Contente
O entoloma venenoso é um cogumelo perigoso que contém toxinas em sua polpa. Para distingui-lo das variedades comestíveis, é importante conhecer suas características. Em caso de envenenamento, o estômago é lavado para a vítima e uma ambulância é chamada.
Descrição do Entoloma Venenoso
O entoloma venenoso é um representante dos fungos lamelares. A variedade também é conhecida pelos nomes: placa-rosa gigante, ou cinza-amarelado, entoloma de estanho, lamelar entalhado. A lâmina rosa venenosa parece um cogumelo de cor branca ou rosa. O corpo de frutificação é constituído por dois elementos principais: a capa e o caule.
Descrição do chapéu
O entoloma de estanho tem uma capa poderosa, de até 20 cm de tamanho, em espécimes jovens é convexo e no processo de desenvolvimento torna-se prostrado. Um grande tubérculo permanece no topo. A cor dos representantes desta espécie é cinza ou amarelado, nos cogumelos maduros é sedosa, agradável ao toque.
O corpo do fruto é carnudo, branco. A polpa sob a tampa é marrom. Quando quebrado, sua cor não muda. Uma rosácea jovem tem um cheiro de farinha e, em um adulto, torna-se desagradável, pronunciado. As lâminas de cor esbranquiçada ou rosa são largas, localizadas livremente.
Chapéu de entoloma venenoso na foto:
Descrição da perna
A perna tem 4 a 15 cm de altura e 1 a 4 cm de espessura. Ligeiramente curvo na base, tem a forma de um cilindro. Sua polpa é densa, sólida, torna-se esponjosa com a idade. A sua superfície branca adquire uma tonalidade branca ou acinzentada com a idade.
O cogumelo é comestível ou não
O entoloma venenoso, ou Entoloma sinuatum, é perigoso para animais e humanos. Quando ingerido, causa distúrbios intestinais. Toxinas prejudiciais não são removidas mesmo durante o tratamento térmico. Portanto, o cogumelo não é usado para alimentação.
Sintomas de envenenamento, primeiros socorros
Quando a placa rosa entra no corpo, os seguintes sintomas aparecem:
- dor de estômago;
- enxaqueca;
- tontura;
- vômito;
- diarréia.
Os primeiros sinais aparecem 30 minutos após a entrada da polpa no estômago. Às vezes, esse período é de até 2 horas. Antes da chegada da ambulância, o paciente recebe carvão ativado e laxantes. O paciente deve beber mais líquidos quentes.
Locais de distribuição de entoloma venenoso
Cogumelo entoloma venenoso - uma variedade bastante rara, cujo período de crescimento vai da última década de maio ao início de outubro. Florestas decíduas e mistas são preferidas para o desenvolvimento da cultura. Pode ser encontrada em locais bem iluminados: prados, margens de estradas florestais, desfiladeiros.Na maioria das vezes, este representante do cogumelo cresce em solo argiloso denso ou em calcário.
Prato rosa aparece em pequenos grupos ou individualmente. Freqüentemente forma uma simbiose com faia, carpa, carvalho, às vezes cresce sob salgueiros e bétulas. O micélio é sensível ao frio e prefere regiões quentes. Na Rússia, a cultura cresce no sul da zona média, o Cáucaso do Norte, na Sibéria.
Duplas e suas diferenças
O entoloma estanho tem várias contrapartes. O perigo reside no fato de o pau-rosa ser semelhante às variedades comestíveis.
Gêmeos do entoloma venenoso:
- Pendurado. No território da Rússia, esta espécie é encontrada na faixa do meio. Possui um gorro branco que mede de 3 a 12 cm, sua polpa é densa, branca, com odor pulverulento. A planta suspensa distingue-se pelas placas que descem até ao caule. Sua polpa é comestível, é consumida após fervura por 15 minutos.
- A linha é em maio. O período de cultivo desta variedade começa no início de maio a julho. É também conhecido como cogumelo de maio e difere do entoloma de estanho pelas placas mais freqüentes e estreitas, esbranquiçadas ou amareladas aderidas ao caule. A parte superior do representante desta variedade é de tamanho médio, até 6 cm de tamanho.A perna tem comprimento de 4 a 9 cm.A fileira é uma espécie comestível.
- Falador esfumaçado. Possui um grande chapéu marrom medindo 5 a 25 cm. Esta espécie difere da placa cor-de-rosa em placas estreitas. São numerosos, descendo ao longo do caule, de cor esbranquiçada ou bege. A cultura é caracterizada por um aroma floral fraco. O locutor não é usado para comida. A polpa contém substâncias que causam envenenamento.
- Champignon comum. É um cogumelo comum com a cabeça branca, cujo tamanho é de 8 a 15 cm. A polpa branca é comestível, torna-se vermelha com a quebra. Esta espécie se distingue do entoloma por um anel em um pedículo e placas escuras. O champignon freqüentemente forma grandes grupos, a safra é colhida de julho a outubro.
Qual é a diferença entre entoloma venenoso e jardim
O entoloma venenoso pode ser confundido com uma variedade de jardim, que está incluída na categoria dos cogumelos comestíveis condicionalmente. Essas variedades pertencem ao mesmo gênero e família. O entoloma de jardim é mais comum. É encontrada no território da região de Leningrado, cujo clima não é adequado para a variedade venenosa. A frutificação em massa ocorre em verões frios e chuvosos.
Nas espécies de jardim, o gorro não ultrapassa os 10 - 12 cm, tendo inicialmente uma forma cónica, que vai tornando-se gradualmente mais achatada. As bordas da tampa são onduladas, sua cor varia do acinzentado, bege, rosa sujo ao marrom. O caule do cogumelo é branco, com um subtom rosa ou cinza, 10 - 12 cm de altura, com polpa fibrosa branca ou marrom claro.
As principais diferenças entre a folha de rosa e as espécies de jardim:
- tamanhos maiores;
- cor clara;
- pratos amarelos em cogumelos jovens;
- perna engrossada, da mesma cor do gorro;
- cheiro desagradável.
Conclusão
O entoloma venenoso é um perigo para os humanos. Ao coletar cogumelos, é importante distingui-los de seus equivalentes e da variedade do jardim. Em caso de envenenamento, a vítima recebe os primeiros socorros e é chamado um médico.
