Pulseira de salada malaquita com kiwi: 10 receitas passo a passo com fotos

A salada de pulseira de malaquita está presente nos livros de receitas de muitas donas de casa. Muitas vezes é preparado para festas festivas. O segredo dessa popularidade é um design interessante e um sabor agradável e fresco. Pode ser uma alternativa válida ao arenque tradicional com um casaco de pele ou à salada Olivier.

Como fazer salada de pulseira de malaquita

A lista dos principais produtos da salada pulseira de malaquita não muda. Isso é frango e kiwi. Você pode adicionar certos componentes ao prato para dar novos sabores: cenoura, queijo, maçã, ameixa, alho.

O principal segredo do lanche é o seu design incomum. Eles fazem assim:

1. Um copo ou um pequeno jarro é colocado no centro de um prato plano e largo.
2. Os ingredientes são cortados em cubos.
3. Espalhe ao redor do centro em camadas, sem ordem específica.
4. Cada camada é impregnada com curativo.
5. Quando o copo é retirado, o lanche assume a forma de uma pulseira.
6. Fatias finas de kiwi são espalhadas por cima.

Receita clássica para salada "pulseira de malaquita"

Demora um pouco para preparar a pulseira de malaquita. E o resultado é insuperável. Antes de servir, o prato é guardado no frio para ficar de molho.

Ingredientes necessários:

• 1 filé de frango;
• 4 kiwi;
• 4 ovos;
• 1 cenoura;
• maionese.

Como cozinhar:

1. Ferva as cenouras e os ovos, descasque e triture.
2. Coloque a carne em água e sal, cozinhe até ficar macia. Depois de esfriar, separe o filé nas fibras.
3. Pegue ½ parte do fruto, corte em tiras finas.
4. Coloque um copo em um prato no meio.
5. Forme camadas ao redor, embebendo-as com molho de maionese: palhas de frutas vermelhas, pedaços de filé, cenoura e camadas de ovo.
6. Remova o vidro. Espalhe fatias finas de frutas tropicais em um círculo.

Kiwi dá ao prato um aspecto exótico

Salada "pulseira de malaquita" com frango e kiwi

Quem gosta do sabor carnudo combinado com ingredientes agridoces, tome nota da receita. Há muitas maneiras de fazer lanches de frango e maçã, e frutas tropicais são raras.

Para a "pulseira de malaquita" você precisa:

• 1 filé de frango;
• 4 kiwi;
• 2 ovos;
• 1 maçã (qualquer variedade azeda);
• 1 cenoura;
• 1 dente de alho;
• uma pitada de pimenta-do-reino moída;
• sal;
• maionese.

Receita:

1. Mergulhe a carne em água salgada e cozinhe. Após o resfriamento, desmonte em fibras.
2. Ferva vegetais de raiz e ovos.
3. Divida as claras, as gemas.
4. Descasque 2 frutas tropicais e uma maçã, corte em pedaços pequenos.
5. Para temperar, combine o alho picado e a maionese.
6. Para organizar na seguinte seqüência: primeiro, distribua o frango ao redor do copo, depois a massa de frutas verdes. Polvilhe com pimenta e sal e cubra com a maionese.
7. Em seguida, coloque as proteínas raladas, tempere, cubra com molho.
8. Coloque a camada de cenoura e maçã, maionese.
9. Faça a camada superior com as gemas picadas. Remova o vidro.
10. Faça uma decoração com uma fruta tropical em forma de círculos finos.

É importante colocar a salada na geladeira antes de servir.

Salada "pulseira de malaquita" com nozes

As nozes são um bom complemento para carnes e vegetais. Eles adicionam sofisticação à salada de pulseira de malaquita. Isso requer:

• 200 g de carne;
• 2 kiwi;
• 3 ovos;
• 100 g de nozes;
• 1 cenoura pequena;
• 1 pepino em conserva;
• maionese;
• uma pitada de sal;
• Pimenta preta da terra.

Processo de cozimento:

1. Ferva e depois esfregue os ovos e as cenouras
2. Ferva a carne, pique finamente.
3. Pique o pepino.
4. Moa as nozes.
5. Coloque qualquer recipiente arredondado em um prato. Camadas ao redor, embebendo com molho de maionese, tempere com sal e pimenta se necessário: cenoura com ovos, pedaços de carne e pepino.
6. Remova o recipiente. Coloque os círculos de frutas vermelhas em cima.
7. Polvilhe com nozes.

Para "pulseira de malaquita" você deve escolher carne magra

Salada "pulseira de malaquita" com cenouras coreanas

Para quem prefere pratos com notas picantes, acrescente algumas cenouras coreanas à salada da Caixa Malachite. O aperitivo não fica menos apetitoso em comparação com a receita clássica.

Isso requer:

• 150 g de cenouras coreanas;
• 350 g de filé de frango;
• 4 kiwi;
• 100 g de queijo duro;
• 1 maçã com sabor agridoce;
• 3 ovos;
• suco de limão;
• sal;
• maionese.

Como cozinhar a salada "Malachite Box" com cenouras coreanas:

1. Enxágüe a carne, cozinhe após ferver o caldo por cerca de 20 minutos. Lembre-se de adicionar uma pitada de sal. Em seguida, corte em cubos pequenos.
2. Forme a camada inferior de alface com eles, mergulhe com maionese. No centro, coloque um pequeno recipiente redondo, por exemplo, um copo.
3. Pique 2 kiwis finamente. Dobre a carne.
4. Rale as claras em neve e coloque por cima. Adicione molho de maionese.
5. Esquematize as cenouras coreanas. Abaixe ligeiramente.
6. Retire a casca das maçãs. Grato. Forme a próxima camada deles, despeje o suco de limão.
7. Polvilhe com queijo ralado e gemas.
8. Decore com fatias de kiwi.

Para evitar que a polpa da maçã escureça na salada, regue com uma pequena quantidade de suco de limão

Salada "malaquita" com kiwi, ameixa e frango

A principal característica desta versão da salada de pulseira de malaquita é uma combinação de ameixas secas e carne de frango. Frutos secos doces complementam a acidez.

Para um lanche você precisa:

• 300 g de filé de frango;
• 300 g de kiwi;
• 200 g de ameixas;
• 150 g de cenouras;
• 4 ovos;
• 100 g de queijo;
• maionese;
• algumas penas de cebolinha.

Receita passo a passo:

1. Cozinhe o filé de frango.
2. Ferva os ovos, as cenouras separadamente, deixe esfriar.
3. Corte em filé, desmontável em fibras.
4. Corte todos os alimentos preparados em cubos pequenos.
5. Pique a cebolinha.
6. Coloque a massa de ovo, a cebolinha, a carne, os pedaços de frutas silvestres exóticas e as ameixas secas, as cenouras em um recipiente redondo sobre um prato. Polvilhe com queijo por cima. Sature cada camada com molho de maionese.
7. Corte as frutas em círculos, decore a salada com elas.

A cebola adicionará um tempero picante à salada.

Salada "pulseira de malaquita" com kiwi e salmão

A receita pode ser considerada uma dádiva de Deus para quem prefere frutos do mar à carne, em especial o peixe vermelho. Por conter muito sal, não é recomendável adicionar sal ao prato.

Isso requer:

• 3 kiwi;
• 200 g de salmão salgado ou outro peixe vermelho;
• 4 tomates;
• 100 g de queijo;
• 1 cabeça de cebola;
• 4 ovos;
• uma pitada de pimenta;
• maionese.

Algoritmo de cozimento:

1. Corte o salmão em pedaços pequenos.
2. Moa o queijo, os ovos.
3. Pique a cebola.
4. Corte as frutas e os tomates em cubos.
5. Coloque o salmão, a cebola, o queijo, o tomate, a cebola, os ovos picados e as frutas verdes em camadas em um recipiente redondo. Tempere tudo com maionese.

Por cima, não dá para colocar círculos de kiwi para decoração, mas deixar uma camada de ovos na maionese

Salada "pulseira de malaquita" com carne de porco

A salada é picante graças à combinação de carne de porco com cenoura coreana e alho.Pode ser considerado um verdadeiro prato masculino. Necessário para cozinhar:

• 300 g de porco;
• 3 kiwi;
• 100 g de cenouras coreanas;
• 1 maçã azeda
• 4 ovos;
• 2 dentes de alho;
• maionese.

Receita passo a passo:

1. Ferva a carne de porco, sal e deixe esfriar em uma tigela com o caldo. Em seguida, corte em cubos pequenos.
2. Adicione o molho de maionese com alho picado à carne.
3. Coloque metade da carne de porco em um prato ao redor de um copo.
4. Corte o kiwi em tiras finas. Dobre a camada de carne.
5. Em seguida, adicione a carne de porco novamente.
6. Ferva os ovos, separe as proteínas, rale-os, polvilhe a carne, regue com a maionese.
7. Retire a casca da maçã verde, rale e regue com o sumo de limão.
8. Forme a próxima camada da massa de maçã.
9. Adicione cenouras ao estilo coreano, deixe de molho.
10. Polvilhe com a gema e adicione fatias de kiwi por cima.

A quantidade de cenouras coreanas pode variar de acordo com o gosto

Salada "malaquita" com kiwi e palitos de caranguejo

Palitos de caranguejo são um bom companheiro para o kiwi azedo. A receita de salada de pulseira de malaquita é muito simples. Para ele você precisa de:

• 200 g de palitos de caranguejo;
• 2 kiwi;
• 5 ovos;
• 200 g de cebolinha;
• maionese.

Progresso da culinária:

1. Ferva os ovos.
2. Pique finamente junto com os pauzinhos.
3. Pique a cebolinha.
4. Corte o kiwi em pequenos cubos.
5. Moldar a salada em uma pulseira. Para fazer isso, tome metade de cada ingrediente. As camadas devem ser assim: palitos de caranguejo, cebolas, ovos. Sature-os com molho de maionese. Repita os mesmos passos mais uma vez.

O prato é ideal para a mesa do Reveillon

Salada "pulseira de malaquita" com kiwi e romã

A salada de pulseira de malaquita tem uma bela cor esmeralda. Recebeu esse nome justamente por causa de seu design. Para prepará-lo, você precisa:

• 300 g de frango defumado;
• 2 batatas cozidas;
• 2 cenouras cozidas;
• 2 kiwi;
• 4 ovos;
• ½ romã;
• maionese.

Como cozinhar salada de pulseira de malaquita:

1. Ferva os ovos, as cenouras e as batatas. Depois que esfriarem, limpe.
2. Corte o frango defumado, coloque em uma travessa em torno de um recipiente redondo, pressione e deixe de molho.
3. Pegue 1 kiwi, corte em cubos pequenos e dobre a camada de carne.
4. Cubra com cenoura ralada e tempere com maionese.
5. Rale as batatas, coloque uma nova camada, regue com o molho. Pimenta, sal.
6. Faça a última camada com os ovos ralados. Não há necessidade de saturá-los.
7. Remova o recipiente do centro.
8. Decore com sementes de romã e círculos de kiwi.

Adicionar sementes de romã é opcional, elas servem apenas como decoração

Uma receita muito simples de salada "pulseira de malaquita"

Uma salada simples para uma mesa festiva, por exemplo, para uma festa de Ano Novo, pode ser feita em meia hora com os produtos disponíveis.

Isso requer:

• 300 g de carne de frango cozida;
• 3 kiwi;
• 3 ovos;
• 50 g de queijo;
• 1 cenoura;
• uma pitada de sal;
• maionese.

Receita de salada "pulseira de malaquita":

1. Cozinhe carne, cenoura e ovos separadamente.
2. Prepare um prato, coloque um copo no meio.
3. Pegue o frango, corte, dobre no copo, despeje sobre a malha de maionese.
4. Adicione os esquilos ralados de kiwi em cubos com o molho.
5. Cubra com gemas raladas com cenouras cozidas. Absorver.
6. A última camada é o queijo ralado.
7. Corte a fruta verde em rodelas e arrume-a bem por cima.

O lanche é adequado como refeição diária, mas também pode ser usado para uma mesa festiva

Conclusão

Salada "Pulseira de Malaquita" é uma boa oportunidade para as donas de casa experimentarem ingredientes e novas combinações de sabores e, ao mesmo tempo, agradar seus entes queridos com um prato elegante e de dar água na boca. Em vez de molho de maionese, você pode adicionar creme de leite caseiro, iogurte, tempere com vários temperos.

Testemunhos

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