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Receita de salada Marido favorito com frango defumado é um prato popular que justifica plenamente o seu nome. A combinação de ingredientes fará as delícias de qualquer homem. Esta salada delicada e suculenta é adequada tanto para um jantar familiar tranquilo quanto para um banquete festivo.
Como fazer uma salada Amado marido
As saladas folhadas permitem dar espaço à imaginação e decorar o prato ao seu gosto
A salada ganhou este nome graças a ingredientes simples, mas muito satisfatórios, muito apreciados pelos sexos mais fortes. Este aperitivo multi-camadas encanta não só com o seu sabor, mas também com a sua aparência - fica muito impressionante na mesa festiva.
O ingrediente principal é o frango. Na versão clássica, usa-se carne defumada, mas carne cozida também é permitida. Às vezes, o frango é substituído por carne bovina. Além disso, a composição geralmente inclui queijo - duro e processado.
Outro produto que deve constar da receita são os cogumelos: champignon, cogumelos ostra, cogumelos mel. Podem ser frescos ou em conserva, dependendo do tipo de produto.
Os tomates costumam ser incluídos na receita da salada do marido amado com cogumelos. Você pode usar regular ou cereja, desde que não sejam letárgicos ou muito maduros. Normalmente, os tomates são colocados no topo do prato.
Todos os ingredientes da salada são combinados com maionese. Opcionalmente, você pode usar creme de leite misturado com mostarda e gema de ovo, iogurte desnatado, pasta de tomate ou outro molho adequado.
Existem várias variações desta salada. Algumas receitas incluem feijão enlatado, milho, pão torrado e repolho chinês. Em vez do frango defumado usual, presunto, linguiça ou carne de porco magra são usados conforme necessário.
Receita de salada clássica, marido favorito
A parte superior da salada pode ser decorada com pimentões e tomates picados
Esta salada nutritiva e perfeitamente equilibrada de acordo com a receita clássica irá certamente agradar a qualquer homem. Os ingredientes simples, mas saborosos e de alto teor calórico deste prato combinam perfeitamente uns com os outros.
Ingredientes:
- peito de frango defumado ou filé - 300 g;
- pimentão - 2 unid .;
- cogumelos - 220 g;
- ovo de galinha - 3 peças;
- pepinos em conserva - 3-4 unidades;
- cenouras - 1 un .;
- maionese ou iogurte - 170 ml;
- pimenta preta, sal.
Processo de cozimento passo a passo:
- Os cogumelos são bem lavados em bastante água fria, secos, cortados e fritos em óleo vegetal até ficarem macios. Você pode usar cogumelos selvagens e champignon. Ao fritar, não cubra a panela com tampa - todo o líquido deve ter tempo de evaporar. Em seguida, adicione temperos a gosto e deixe esfriar.
- Pimentos e pepinos são descascados e cortados em cubos.
- A carne de frango é separada dos ossos e da pele. Também é cortado em pequenos pedaços.
- Os ovos de galinha são cozidos, descascados e ralados com pequenos orifícios.
- As cenouras cruas são descascadas e picadas com um ralador especial para pratos coreanos. Qualquer outro ralador grosso pode ser usado em seu lugar.
- Agora você pode começar a formar as camadas da alface. Os ingredientes são dispostos no prato na seguinte seqüência: carne defumada, pepino, cenoura, ovo, cogumelo, pimentão. Uma camada de maionese é feita entre cada um deles.
- Em seguida, o prato pronto é colocado na geladeira por cerca de uma hora: desta forma, cada nível da salada terá tempo para ser embebido bem com maionese.
Salada favorita do marido com tomates
Outra variação desta salada popular inclui tomates frescos. Eles servem como decoração principal do prato, por isso é melhor escolher os tomates mais fortes e maduros para cozinhar.
Ingredientes:
- carne de frango defumada - 280 g;
- tomate - 2-3 pcs .;
- cogumelos - 250 g;
- ovo de galinha - 2-3 pcs .;
- queijo fundido - 150 g;
- cebolas - 1 cabeça;
- maionese - 120 ml;
- sal e especiarias.
Como fazer salada de tomate:
- Os cogumelos lavados e secos são cortados em fatias finas e espalhados numa frigideira quente. Depois que toda a umidade evapora, óleo vegetal e cebola picadinha são adicionados aos cogumelos. Após 15 minutos, a panela pode ser removida do fogo. Antes de adicionar este ingrediente à salada, deve ser temperado com sal, pimenta e resfriado à temperatura ambiente.
- Ovos de galinha são cozidos, cozidos, resfriados e descascados. Depois que eles são esfregados em um ralador.
- O queijo fundido é ligeiramente congelado na geladeira por conveniência e também ralado em um ralador fino.
- Ovos picados e queijo são misturados com maionese.
- A carne defumada é limpa de pele e ossos e cortada em fatias planas de tamanho médio.
- Todos os componentes são colocados uns sobre os outros na seguinte ordem: cogumelos, ovos com queijo, frango e novamente ovos com queijo.
- Depois que a salada estiver um pouco na geladeira, você pode começar a decorar. Os tomates são cortados em fatias e dispostos em ordem aleatória: eles podem cobrir a superfície da salada, total ou parcialmente.
Como fazer uma salada Marido favorito com queijo duro
Para a salada do marido amado, você pode usar qualquer prato raso simples
Outra opção igualmente saborosa é a receita de salada do marido querido com peito defumado e queijo duro. O prato também inclui cogumelos - você pode usar cogumelos selvagens, champignon ou cogumelos ostra. Deve ser lembrado que cogumelos comuns devem ser fervidos antes de fritar. Em vez de uma placa normal, é recomendável usar um molde de ferro dividido.
Ingredientes:
- qualquer parte de frango defumado - 150 g;
- cogumelos - 130 g;
- ovo de galinha - 2 peças;
- queijo duro - 100 g;
- tomate - 1 pc .;
- cebolas - 1 pc .;
- alho - 1 dente;
- maionese - 3 colheres de sopa. eu .;
- óleo vegetal, sal, pimenta.
Descrição passo a passo do processo:
- Descasque e pique finamente as cebolas e os cogumelos. Em uma frigideira com óleo aquecido, a massa é frita por 5 minutos, salgada e resfriada.
- Os ovos são cozidos, descascados e ralados.
- O queijo duro é ralado da mesma forma.
- Um dente de alho é esmagado ou picado com uma faca.
- Ovos picados, queijo e alho são misturados com maionese até ficarem homogêneos.
- As carnes defumadas são descascadas, descascadas e cortadas em pequenos cubos.
- Corte os tomates em fatias grandes.
- Além disso, todos os produtos preparados apresentam-se em um prato em certa ordem: cogumelos com cebolas, massa de queijo, carne, novamente queijo, tomates.
Resta deixá-lo fermentar. Para isso, o prato é colocado na geladeira por uma hora.
Conclusão
Receita de salada do marido favorito com frango defumado é simples e acessível. Cozinhar é uma ótima ocasião para agradar seu marido, família ou convidados. Este prato vai se tornar o seu favorito desde a primeira colher, e o processo leva apenas cerca de meia hora.
