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A samambaia é considerada uma das plantas mais antigas da família osmund. Teve sua distribuição nos países da Ásia, México e Finlândia. Devido à sua rica composição, a samambaia é útil para o corpo humano. Mas, se usado incorretamente, pode causar danos irreparáveis à saúde. Portanto, a planta deve ser usada com muito cuidado.
Valor nutricional e composição química da samambaia
A samambaia é uma planta que cresce até 30 m de altura. Ele se reproduz por esporos, que estão localizados na parte inferior de sua base. Existem muitas variedades da planta. Alguns deles são usados para fins decorativos. Outros são usados na culinária e na medicina alternativa.
É importante estudar as características da samambaia antes de usá-la. Os benefícios e danos aos seres humanos são determinados pelo método de aplicação. Uma planta recém-colhida contém substâncias tóxicas. Portanto, antes do uso, é pré-tratado termicamente.
100 g de samambaia contém:
- 5,5 g de carboidratos;
- 4,6 g de proteínas;
- 0,4 g de gordura.
As substâncias úteis estão concentradas não apenas nas folhas, mas também nos rizomas da planta. Eles incluem:
- aspidinol;
- taninos;
- fósforo;
- ferro;
- óleos essenciais;
- zinco;
- vitaminas A, B, C e PP;
- selênio;
- ferro;
- magnésio;
- ácido flavaspídico;
- sódio;
- betacaroteno.
Quantas calorias tem uma samambaia
O conteúdo calórico de uma samambaia por 100 gramas é de apenas 34 kcal. Isso permite que seja usado na nutrição dietética. O conteúdo calórico da samambaia cozida é de 45,3 kcal. Quando combinado com outros componentes, o conteúdo calórico do prato aumenta.
Propriedades úteis da samambaia
Desde os tempos antigos, a samambaia tem sido usada para fins medicinais e culinária. Mas nem todas as variedades de plantas diferem em propriedades úteis. Alguns deles são considerados venenosos. A principal característica da planta é a eliminação de substâncias tóxicas. Outras propriedades benéficas da samambaia comestível são as seguintes:
- estimulação da vitalidade;
- restauração dos níveis de açúcar no sangue;
- melhor composição do sangue;
- normalização do sistema imunológico;
- estabilização da função tireoidiana;
- fortalecimento do tecido ósseo;
- estimulação do metabolismo.
Propriedades medicinais da raiz da samambaia
Não apenas os brotos, mas também os rizomas das plantas são famosos por suas propriedades curativas. Com base neles, são preparadas tinturas e decocções. Existe um efeito positivo da droga em vários tumores. Com a ajuda da tintura de samambaia, a dor nas articulações é eliminada e as varizes são tratadas.As propriedades benéficas dos rizomas vegetais também incluem:
- ação anti-helmíntica;
- efeito antiinflamatório;
- eliminação de sensações dolorosas;
- cura de formações ulcerativas e feridas lacrimejantes;
- efeito antitumoral.
Os benefícios da samambaia para os humanos na alimentação
As folhas novas são usadas na culinária. São enlatados para o inverno, adicionados às saladas, assados e fervidos na sopa. As folhas secas são usadas em vez de tempero. A planta tem gosto de aspargos ou cogumelos. Em termos de valor nutricional, foi comparado à proteína dos cereais. O produto é bem absorvido sem causar sensação de excessos. Tem um efeito positivo no sistema nervoso e promove a eliminação dos radionuclídeos do organismo.
Que samambaia pode ser comida
Apenas certas variedades e partes da samambaia são comidas. Os rizomas são usados exclusivamente para fins medicinais. Os rebentos das plantas jovens são procurados na culinária. Eles são chamados de rakhis. Mas mesmo eles estão proibidos de serem comidos crus. O tratamento térmico da planta é considerado obrigatório.
O ráquis seco e picado serve de tempero para a carne. As folhas novas salgadas ou fervidas são adicionadas às saladas, sopas e pratos principais. Quando fresca, a planta é amarga. Para eliminá-lo, as folhas são embebidas em água com sal. Para preservar propriedades úteis por muito tempo, os brotos são enlatados. O produto acompanha bem vegetais, carnes, molho de soja e arroz.
Benefícios da samambaia para humanos
Os benefícios de samambaias para a saúde para adultos são o enriquecimento de nutrientes. Com isso, as forças imunológicas do organismo são fortalecidas e a resistência a várias doenças aumenta. A planta é indicada para uso por pessoas que levam um estilo de vida sedentário e que trabalham em indústrias de risco. Na presença de excesso de peso, estimula o metabolismo, o que contribui para uma perda de peso inofensiva.
Benefícios da samambaia para homens
As samambaias medicinais são amplamente utilizadas no tratamento de doenças masculinas. Devido ao conteúdo de um grande número de oligoelementos, a planta tem um efeito positivo na função reprodutiva, aumentando as chances de uma concepção favorável. O efeito antiinflamatório permite que seja utilizado no combate às hemorróidas, prostatite e impotência. Os banhos com adição de caldo de samambaia aliviam as sensações dolorosas do reumatismo.
Qual é a utilidade da samambaia para as mulheres
As mulheres usam samambaias medicinais para eliminar patologias ginecológicas, tratar doenças crônicas e para fins cosméticos. As decocções e tinturas de ervas podem ser ingeridas e aplicadas localmente nas áreas problemáticas. O caldo de samambaia é frequentemente usado para a inflamação ovariana. O tratamento é realizado por 2-3 semanas. Há um mês de intervalo entre os cursos. Uma das vantagens da planta é a capacidade de se combinar com medicamentos. Graças às suas propriedades benéficas, também ajuda nas seguintes situações:
- flebeurisma;
- acne;
- enxaqueca;
- síndrome pré-menstrual;
- metabolismo mais lento;
- inflamação dos órgãos reprodutivos.
É possível que mulheres grávidas comam samambaias
Certas variedades de plantas são estritamente proibidas para mulheres em posição. Eles estimulam as contrações uterinas, aumentando assim a probabilidade de aborto espontâneo. Efeitos colaterais como tonturas, convulsões e dificuldade respiratória também são possíveis. As variedades comestíveis apresentadas nos departamentos de alimentos coreanos não são prejudiciais às mulheres grávidas.
É possível uma samambaia para uma mãe que amamenta
No período pós-parto, as mulheres monitoram cuidadosamente sua dieta.Mesmo um ligeiro desvio da dieta normal pode resultar em uma reação alérgica no bebê. Variedades destinadas ao consumo humano não são proibidas neste caso. Mas é importante observar a reação do corpo da criança à introdução de um novo produto. Os medicamentos à base de samambaias não são recomendados.
Com que idade pode uma samambaia para crianças
As propriedades curativas da samambaia a tornam essencial para as crianças. O rico conteúdo de iodo é de particular valor. O produto está aprovado para uso a partir dos 2 anos. É introduzido na dieta gradualmente em pequenas porções. A possibilidade de usar samambaias medicinais individualmente é discutida com um médico.
Usos medicinais da samambaia
Os médicos prescrevem samambaias para aumentar a eficácia do tratamento principal. A samambaia feminina é especialmente popular para eliminar vermes. Ele paralisa o sistema muscular dos parasitas e remove do corpo as toxinas que eles liberam durante a vida. O extrato da planta faz parte da preparação "Filixan". Sua contrapartida pode ser preparada em casa com as ferramentas disponíveis.
A planta não é menos eficaz nos seguintes casos:
- colecistite;
- epilepsia;
- formações malignas;
- pleurisia;
- constipação.
O uso de samambaias na medicina tradicional
As propriedades medicinais da samambaia também são muito valorizadas na medicina popular. Os fundos feitos com base nisso não são inferiores em eficácia a alguns medicamentos. Além disso, a probabilidade de efeitos colaterais é muito menor.
Tintura de samambaia
A tintura de álcool é usada para aplicação transdérmica. É esfregado nas áreas problemáticas 3-4 vezes ao dia. O processo de cozimento é o seguinte:
- As raízes trituradas são derramadas com álcool na proporção de 1/4.
- A droga é infundida por 2 semanas em um local escuro.
- Filtre a tintura antes de usar.
Na pleurisia seca, o medicamento é tomado 3 vezes ao dia. Previamente, 20 gotas da tintura são diluídas em 50 ml de água. A recepção deve ser realizada 30 minutos antes das refeições.
Mingau de raiz de samambaia
No interior, a planta não é consumida fresca. Mas pode ser usado como aplique. O remédio é um excelente remédio para a severidade e a dor das veias varicosas. A receita é a seguinte:
- A raiz é bem cortada de todas as formas possíveis.
- O leite azedo é adicionado ao pó resultante na proporção de 1/1.
- O mingau é aplicado nos locais de dilatação venosa com uma camada espessa.
- A gaze é aplicada por cima e fixada com curativo estéril.
- Após 6 horas, o curativo é removido.
Decocção de banho
O caldo de samambaia é tomado por via oral e adicionado aos banhos. O segundo caso é relevante na presença de reumatismo, dermatite, hemorróidas e convulsões. O processo de preparação da decocção é o seguinte:
- 50 g de raízes de samambaia secas são colocadas em 1 litro de água.
- A composição é fervida por 2 horas em fogo baixo.
- Coe o caldo antes de adicioná-lo ao banho.
- A duração do banho é de meia hora.
Infusão de samambaia
A infusão do medicamento é prescrita para mulheres, a fim de tratar a anexite. Uma única dosagem é de 20 ml. O curso completo de tratamento é de 30 dias. Isso não exclui a necessidade de terapia medicamentosa. A infusão é preparada da seguinte forma:
- 1 Colher de Sopa. eu. folhas esmagadas são derramadas com um copo de água quente.
- Em 15 minutos, o remédio fica pronto em banho-maria.
- A infusão é filtrada e deixada esfriar.
Limitações e contra-indicações
Propriedades úteis não são tudo pelo que o feto é conhecido. Em certas circunstâncias, pode ter um efeito negativo no corpo humano.Isso se deve ao conteúdo de substâncias tóxicas. Atenção especial antes de usar a planta deve ser dada a mulheres grávidas e lactantes. É igualmente importante observar a dosagem do medicamento e não ultrapassar o tempo de internação permitido. Com o uso prolongado, os alcalóides se acumulam no corpo, que é repleto de complicações de saúde. As contra-indicações absolutas incluem:
- tuberculose;
- úlcera péptica;
- doenças hepáticas e renais.
Se usada corretamente, a planta só terá efeitos benéficos. A violação do princípio de aplicação leva ao desenvolvimento de efeitos colaterais. Entre eles, destacam-se os seguintes:
- náusea;
- dor de cabeça;
- tontura;
- convulsões;
- vômito.
Se ocorrerem efeitos colaterais, é necessário interromper o uso do medicamento e esvaziar o estômago dele. Para isso, você deve beber o máximo de água possível. Se você se sentir pior, você precisa consultar um médico.
Conclusão
A samambaia é útil não só no tratamento de doenças graves, mas também na prevenção. Ajuda a interromper os sintomas existentes sem exercer um efeito sistêmico no corpo. Para que as propriedades benéficas da planta se revelem na medida certa, é importante seguir as recomendações de especialistas.
