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Azeda azeda é uma cultura de jardim comum, que tem uma forma de folha peculiar e um sabor brilhante e memorável. A maioria dos residentes de verão e jardineiros preferem espécies perenes de azedinha, mas a produtividade da planta diminui de ano para ano. Para cada região da Rússia, um certo tipo de cultura herbácea é fornecido, que cresce frutíferamente nesta área.
Descrição Sorrel
A planta é considerada descendente da família do trigo sarraceno. No momento, existem cerca de 150 espécies em jardinagem que são plantadas por jardineiros. No cinturão da floresta, ela cresce na forma de grama, os residentes de verão cultivam variedades arbustivas. Sem a ajuda de jardineiros, ela cresce na parte europeia da Rússia por até 3-5 anos.
A azeda-comum é caracterizada por folhas alongadas, oblongas e largas, cuja base começa nos pecíolos da planta. Durante o período de floração, a planta desenvolve pedúnculos. O arbusto se distingue por uma grande inflorescência, as flores estão localizadas no topo dos pedúnculos. As sementes estão contidas em uma cápsula triangular que surge após a floração.
Variedades e tipos de sorrel
Cerca de 70 variedades de azeda são cultivadas no território da Rússia. Devido ao conteúdo de nutrientes e vitaminas, manteve-se popular entre os jardineiros e jardineiros por décadas. A vantagem dessa planta é a capacidade de se hibridizar com diferentes tipos de cultura herbácea. O resultado de tais experimentos é uma variedade híbrida de azeda vermelha.
Azeda azeda
É considerada a espécie de planta mais comum de várias culturas herbáceas perenes. Em condições favoráveis de cultivo, a azeda-azeda atinge uma altura de 30-50 cm. Os caules são eretos, macios, em forma de lança. As folhas têm um sabor azedo pronunciado devido à alta concentração de vitamina C. Floresce no verão e no início do outono com flores vermelhas ou verdes.
Azeda azeda é usada para normalizar os sistemas digestivo e diurético. Devido ao seu baixo teor calórico, a azeda azeda se estabeleceu como um produto dietético. Na medicina popular, é usado como componente de decocções para estimular o fígado. O suco de planta azedo é usado para aumentar o apetite e fortalecer a imunidade. Foto demonstrativa da variedade azeda azeda:
Alazão de folhas grandes
Europa e Ásia são consideradas o berço desta planta azeda. Variedade de plantas de folhas largas com maturação precoce. A folhagem é grande, de formato oval com a base estreitada até às raízes da planta, cresce em arbusto de 20 cm de altura, a roseta da planta é ereta, compactada. O sistema radicular do arbusto se desenvolve a partir do tronco principal. Mais perto da superfície da terra, as raízes se ramificam.
As primeiras folhas jovens são comidas 30-45 dias após o plantio das sementes. Além do ácido oxálico, as folhas dessa espécie contêm ácido málico e cítrico. O rendimento é de 1 a 1,5 kg por 1 sq. m. Variedade de folhas grandes, resistente ao desbaste e a baixas temperaturas. Os feixes cortados são armazenados por até 3 dias na geladeira sem perder sua apresentação.
Sorrel red
A única variedade de azeda com veias vermelho-sangue. É usado por jardineiros como planta ornamental. As folhas da azeda são em forma de lança com nervuras vermelhas. Dependendo da acidez do solo, as folhas podem ser verdes claras com nervuras roxas. A espécie vermelha floresce com flores marrom-esverdeadas. A maioria dos jardineiros corta as inflorescências quando aparecem pela primeira vez, de modo que os arbustos crescem e têm uma roseta densa.
A variedade é despretensiosa a altas temperaturas. Coexiste harmoniosamente com uma variedade de culturas de flores. Folhas de azeda vermelha raramente são comidas. A planta é freqüentemente atacada por pulgões, portanto, o tratamento químico é necessário para que a planta cresça confortavelmente.
Alazão de folha larga
Esse tipo de cultura herbácea se distingue por um período de maturação tardio de 45 a 60 dias. Em uma estação, um corte de um arbusto é feito 5-6 vezes e cerca de 5 kg de azeda são coletados de 1 sq. m. A lâmina da folha atinge 8 cm. A roseta do arbusto é solta, pode ter 10-15 cm de altura.
As sementes são plantadas a cada 5 anos. A vegetação cresce rapidamente se a distância entre os arbustos não for superior a 45 cm. A cultura de folha larga cresce bem em qualquer solo, mas a variedade não se destina ao plantio em áreas úmidas. Uma planta ácida contém proteínas, em quantidades mínimas, um concentrado de ferro, enxofre e fósforo.
Alazão de Belvian
Entre os parentes, é a variedade de maturação mais precoce. A erva está pronta para cortar após 20-30 dias após o plantio no solo. O arbusto cresce esparramado em uma posição elevada. As folhas são de cor verde claro. A superfície da folha com um brilho brilhante, existem irregularidades convexas. A largura da folha atinge 5-6 cm ovóide. Os arbustos crescem 20-25 cm, rapidamente crescem demais.
A espécie é resistente a geadas e altas temperaturas. Para uma safra de 1 sq. m são coletados até 3-3,5 kg. Os pratos dos lençóis são comidos. Na época do amadurecimento, os caules ficam duros, então são adicionados a tinturas para normalizar o trato digestivo. É possível plantar em estufas de filme. A variedade Belvian é adequada para o plantio na parte norte da Rússia.
Os produtos lácteos fermentados reagem com o ácido. Dessa forma, pode ser consumido em grandes quantidades.
As melhores variedades de azeda para a região de Moscou
A região de Moscou é caracterizada por um clima nublado e mutável. Os verões são quentes e frios em uma estação. Os jardineiros e jardineiros desta área cultivam diversas variedades de azeda ou plantam a planta mais despretensiosa para cuidar.
Sorrel Sanguine
Planta perene, estação de crescimento de 40 a 45 dias. Os arbustos são formados em altura - 30 cm. A cultura herbácea tem uma raiz principal sem ramificação para a superfície do solo. Sorrel hastes com veias vermelhas e bordas avermelhadas. O rendimento é de 4 kg. A variedade é resistente à seca, geada. Sanguine tem uma folhagem de cor única - verde rico.
Azeda nikolsky
Variedade com folhas alongadas de cor verde claro. A largura da lâmina foliar é de 3-5 cm. A roseta é solta, atinge 30-40 cm de altura. Para um bom crescimento e colheita, as plantas, no momento do plantio, mantêm a distância padrão entre os arbustos de 20-25 cm Comer junto com os talos para a alimentação, fazer os preparativos para o inverno.
Sorrel Champion
Espécies de maturação precoce, adequadas para plantio em estufa. Tem uma apresentação atraente, que dura muito tempo. O plantio é feito em abril ou meados de maio. O campeão não precisa de rega frequente. As folhas têm gosto azedo, suculento.
Sorrel Odessa
Variedade de maturação precoce com um período de maturação moderado de 30-35 dias. A variedade Odessa é resistente a pragas, não requer tratamento químico. O rendimento é de até 7 kg por 1 sq. m. As folhas são ricas em potássio, ferro, proteínas.Comido frequentemente, usado em tinturas, seco para o inverno.
Sorrel Bloody Mary
Uma variedade herbácea ornamental de maturação precoce. Ao contrário das espécies vermelhas, as folhas do Bloody Mary são comidas, fazem os preparativos para o inverno. As folhas são caracterizadas por manchas bordô no fundo verde da lâmina da folha. Ele também contém vitaminas A e C. Para o clima da região de Moscou, Bloody Mary é a melhor escolha de variedades de azeda.
Recursos crescentes
Para todas as variedades de azeda, o terreno aberto é fertilizado com composto, solo preto. Solos com alto teor de acidez não requerem fertilização. A peculiaridade do plantio é que a azeda pode ser plantada em qualquer época do ano. Em uma estufa ou campo aberto, o rendimento não diminuirá. Para o plantio inicial, escolha um local onde anteriormente cresciam cenouras, chicotes ou verduras. No local de plantio, sombra parcial deve estar presente para que as folhas novas não encolham durante o período de crescimento.
O terreno para o plantio é preparado no outono: é cavado com folhas. Na primavera, o solo se solta, canteiros ou buracos são feitos. Antes do plantio, as sementes são tratadas com um estimulante de crescimento, misturado com superfosfato e plantadas em uma cova. A distância entre as linhas depende do tipo de alazão selecionado. A maioria dos jardineiros usa uma distância de plantio padrão de 40-45 cm.
A primeira rega é realizada após o plantio. A cultura é despretensiosa para o horário de irrigação e pode crescer por conta própria. No entanto, a colheita neste caso não será frutífera. Jardineiros regam azeda com infusão de urtiga diluída para preservar os nutrientes caso não tenham tempo de colheita. A alimentação frequente de azeda não é necessária. Quando o solo está estagnado, o afrouxamento da superfície é executado.
Conclusão
Azeda azeda é despretensiosa para as condições de cultivo e plantio. Todas as variedades têm uma apresentação atrativa e uma grande quantidade de nutrientes para o corpo humano. A planta é popular não só entre os jardineiros, mas também é recomendada como um elemento da dieta alimentar para perda de peso. Os amantes do ácido não são recomendados para consumi-lo em grandes quantidades, sem aditivos que neutralizam o ácido oxálico.
