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Nem todos os moradores da cidade têm suas próprias terras para praticar jardinagem. Mas mesmo dessa situação há uma saída, por exemplo, tente cultivar uma salada no parapeito da janela em casa. Isso não exige custos significativos, mas pode diversificar o cardápio, principalmente no inverno.
É possível cultivar salada no parapeito de uma janela
É possível plantar salada no peitoril da janela, e muitos conseguem fazer isso em casa. Claro, essa tecnologia agrícola tem muitas nuances.
Cultivar alface no peitoril de uma janela é muito fácil.
Isso se aplica tanto ao processo de cultivo em si quanto ao material de plantio usado, uma vez que nem todas as variedades de alface podem crescer dentro de casa.
Que tipo de salada pode ser cultivada no parapeito de uma janela no inverno
Para cultivar alface com sucesso no peitoril da janela, é importante, em primeiro lugar, escolher uma variedade adequada para isso. Deve ter as seguintes características:
- Possibilidade de cultivo em estufas.
- Resistência ao tiro.
- Crescimento sob condições de poucas horas de luz do dia ou sob luz artificial.
- Período de maturação curto.
As seguintes variedades atendem a todas essas condições:
- Afitsion. Este tipo de salada pertence ao tipo de Batávia, considerada por muitos a ideal para o cultivo em casa. Demora cerca de 30-35 dias para amadurecer. Folhas encaracoladas verdes brilhantes são coletadas em uma grande roseta, a planta não forma uma cabeça de repolho. A consistência da folha é suculenta, densa, a quebra ocorre com um estaladiço característico. O sabor é agradável.Importante! A variedade apresenta excelente resistência ao tiro.
Afitsion refere-se a folhas e não forma uma cabeça de repolho
- Fanley. Este tipo de salada também pertence à espécie Batávia. As folhas são encaracoladas, verdes, recolhidas em grande saída, cujo peso pode chegar a 0,4 kg. Esta variedade de salada leva cerca de 35 dias para amadurecer totalmente. Em estufas, é frequentemente cultivado para venda porque tem uma aparência atraente e boa transportabilidade.
Fanley é cultivada em muitas fazendas com efeito de estufa.
- Alface. Popular em muitos países e conhecido tipo de alface anual que é cultivada em condições artificiais. Inclui variedades populares como Maisky, Odessa, Snezhinka. Todos eles compartilham características semelhantes. A alface amadurece muito rapidamente, após 1 mês suas folhas podem ser comidas. A alface pode ser cultivada durante todo o ano, e muitos agricultores na Europa, América e Japão estão fazendo isso com grande sucesso. Na Rússia, esse tipo de salada não é tão popular, já que muitas de suas variedades têm um sabor ligeiramente amargo.
A alface pode ser cultivada no peitoril da janela durante todo o ano
- Iceberg. Este tipo de salada pode ser encontrado sob os nomes de salada de gelo, montanha de gelo ou salada de gelo. Uma característica desta espécie são as folhas em forma de cabeça. São verdes claros, suculentos, crocantes. Uma cabeça de repolho pode pesar até 1 kg. Uma característica desta salada é o sabor das folhas, diferente da tradicional. É ligeiramente adocicado, além disso, com frequência aparece um leve amargor.Salada de gelo mantém-se bem fresca, não pode perder suas propriedades culinárias por até 3 semanas.
Salada de gelo tem o formato de uma cabeça de repolho
- Romano. Este tipo de alface americana anual é parente da alface. As folhas são verdes claras, fortemente alongadas, acumuladas em uma cabeça de repolho bastante solta. Uma característica distintiva do Romano é o seu sabor. É muito delicado com notas de nozes. Devido ao seu sabor brilhante, esta espécie é tradicionalmente usada para fazer salada César.
Cabeça alongada de Romano é fácil de distinguir de outras variedades
- Agrião. Muitas variedades pertencem a esta espécie, como Vitaminchik, Dukat, Abundant. Todas amadurecem em 30-45 dias a partir do momento do plantio, e os primeiros verdes podem ser obtidos em 2-2,5 semanas. Todos os tipos de agrião são despretensiosos e toleram bem o microclima interno.
O agrião contém muitos nutrientes
Você também pode cultivar outros tipos de salada no peitoril da janela. Existem muitas variedades adequadas para isso.
Como plantar folhas de alface em casa no parapeito de uma janela
A técnica agrícola de cultivo de alface a partir de sementes no peitoril da janela é padrão e, dependendo da variedade, varia ligeiramente. Observando essas recomendações gerais, você pode facilmente obter sua vista favorita em um apartamento ou uma casa particular.
Preparação do solo e capacidade de plantio
Para o cultivo de alface em casa no peitoril de uma janela, você pode adaptar qualquer recipiente disponível de tamanhos adequados, por exemplo, um vaso de flores, um recipiente de plástico ou uma caixa de madeira. Estes últimos são mais usados para espécies frondosas, mas as variedades de grande porte precisam ser cultivadas em vasos grandes separados. É imprescindível o uso de drenagem de pequenos seixos ou seixos, dispostos em uma camada no fundo do recipiente, bem como uma bandeja para coletar o excesso de umidade.
Você pode usar uma variedade de recipientes para plantar salada.
Quanto ao solo, a salada não tem requisitos especiais. Para cultivá-lo no peitoril da janela, você pode usar solo comprado para mudas ou preparar uma mistura de solo com as próprias mãos, misturando areia, húmus e solo de turfa em proporções iguais. Os recipientes de plantio devem ser bem lavados, desinfetados e cheios de terra quase até o topo.
Preparação de material de plantio
Jardineiros novatos geralmente usam o método de sementes para cultivar alface em casa no parapeito da janela no inverno. O material de plantação, nomeadamente as sementes da variedade que desejar, pode ser adquirido numa loja ou encomendado através da Internet. Antes do plantio, as sementes são embebidas por 24 horas em água fria, para que aumente sua germinação. Se houver dúvidas sobre a qualidade das sementes, antes da semeadura, elas são adicionalmente mantidas por 15-20 minutos em uma solução de permanganato de potássio.
Regras para plantar alface no peitoril da janela
Para crescer em um peitoril de janela, o plantio de sementes é realizado com bastante rigidez. Isso é feito para depois realizar o desbaste, rejeitando os brotos fracos. O procedimento de pouso em si não é difícil. Na superfície da terra, são desenhados sulcos com uma profundidade de cerca de 1 cm, posicionando-os a uma distância de cerca de 1 cm entre si.
Sementes de alface são plantadas densamente, com cálculo do desbaste posterior
As sementes são semeadas neles, e então levemente aspergidas com terra. O solo é ligeiramente umedecido com um borrifador, então o recipiente é coberto com papel alumínio ou vidro e removido para um local aquecido.
Cuidando das folhas de alface no parapeito da janela
Antes da emergência das mudas, o recipiente com as sementes plantadas é ventilado periodicamente, retirando-se a tampa transparente das mesmas. Se o solo secar, deve ser umedecido com um borrifador com água amolecida ligeiramente morna. As mudas aparecem muito rapidamente. Os primeiros brotos podem aparecer em 5-7 dias.A partir deste momento, o abrigo dos recipientes com mudas é retirado, e os próprios recipientes são transferidos para um local iluminado, via de regra, no parapeito de uma janela ou mesa instalada ao lado da janela.
Condições ideais para o cultivo de alface em um vaso no parapeito de uma janela
À temperatura ambiente normal da ordem de + 22-24 ° C, a salada cresce muito bem no parapeito da janela. No entanto, no inverno, pode estar frio perto da janela, então nessas horas é melhor limpá-lo ainda mais, mais profundamente no cômodo. Em ambientes aquecidos, via de regra, a umidade é muito baixa, portanto, as mudas são borrifadas 1 a 2 vezes ao dia com água decantada em temperatura ambiente.
Pulverizar com água compensa a falta de umidade do ar na sala
As horas de luz do dia no inverno são claramente insuficientes para o crescimento normal da maioria das variedades de alface. Nesse caso, apenas a iluminação artificial com fontes de luz adicionais ajuda. Você pode usar lâmpadas fluorescentes padrão para iluminar plantas fixando-as acima dos recipientes. No entanto, é mais racional usar fitolâmpadas especiais que fornecem luz em certas faixas de cores. Com a ajuda de dispositivos de iluminação, a duração do dia é aumentada artificialmente, passando para 13-14 horas.
Com a ajuda de phytolamps, aumente artificialmente a duração das horas do dia
Rega
A salada adora água e requer regas regulares, caso contrário, as suas folhas perderão a suculência e a consistência crocante características desta planta, tornando-se letárgicas. As plantas são regadas uma vez por dia, geralmente pela manhã. A condição do solo deve ser monitorada e não deve secar.
Molho de salada no peitoril da janela
Quando cultivado dentro de casa, o molho para salada geralmente não é necessário. O fertilizante é aplicado apenas se houver um claro atraso no crescimento. Para a alimentação, você pode usar qualquer composição para flores de interior, que deve ser diluída em água e introduzida na zona radicular.
Os fertilizantes líquidos para flores são usados para alimentar a salada.
A dosagem do medicamento é calculada de acordo com as instruções de uso de cada fertilizante específico.
Dicas úteis
Existem muitas recomendações de jardineiros experientes para cultivar alface no parapeito da janela com o menor custo e boa eficiência. Aqui estão os principais pontos a serem observados:
- A salada não tolera bem a colheita, por isso não é transplantada.
- O primeiro desbaste deve ser feito após o aparecimento de algumas folhas na planta. A rarefação posterior das plantações é realizada à medida que as plantas crescem de forma a evitar a competição entre os brotos adjacentes.
- As variedades de alface-cabeça são mais desbastadas ou plantadas em recipientes individuais, pois requerem mais espaço livre do que as folhosas.
- No inverno, é melhor mantê-los no parapeito de uma janela no lado sul ou sudoeste da casa.
- Para ter ervas frescas constantemente à mesa, é recomendado plantar sementes em intervalos de 10-14 dias. Se as variedades têm diferentes períodos de amadurecimento, você precisa se concentrar neste indicador.
- Se a alface soltou uma flecha de flor, é melhor remover imediatamente o arbusto inteiro. As verduras ficam ásperas quase imediatamente e perdem o sabor.
Conclusão
Não é difícil cultivar uma salada no parapeito de uma janela sozinho, mesmo no inverno. Esta é uma boa forma de diversificar o cardápio com ervas frescas, além disso, as folhas desta planta não são apenas saborosas, mas também muito úteis porque contêm uma grande quantidade de compostos orgânicos valiosos e oligoelementos. E para pessoas empreendedoras, cultivar alface dentro de casa pode ser um bom negócio.
