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O endro e o endro cultivados para obter verduras diferem em termos de maturação e condições de cultivo. Existem variedades de estufa que podem ser cultivadas em um peitoril de janela em condições internas e variedades para terreno aberto.
Qual é a diferença entre bush dill
Bush endro (na foto) é uma erva anual cultivada como uma erva aromática. As folhas são utilizadas na culinária e as inflorescências para a conservação. Arbusto endro é uma planta resistente à geada que não responde à queda de temperatura à noite. A resistência da cultura à seca é baixa, com umidade do ar insuficiente e falta de irrigação, a vegetação fica mais lenta. A condição ideal para o crescimento em uma área aberta é um local periodicamente sombreado, a temperatura do ar não é superior a +22 0C.
Uma característica do dill bush é a época de floração tardia, as flechas são formadas no final do verão. Em áreas com verão curto, as sementes da cultura não podem ser colhidas, pois não têm tempo de amadurecer antes da geada.
Características externas do endro do arbusto:
- A altura da planta depende da variedade, em média, em área aberta chega a 1,5 M. Variedades destinadas a estufas - até 2,5-3 m.
- A planta é extensa, a aparência do arbusto é criada por brotos folhosos adicionais que se formam nas seções axilares das folhas principais.
- Na parte inferior os entrenós estão densamente localizados, formam uma roseta, as folhas são grandes, perfuradas, junto com o cabo atingem 45 cm, o indicador é condicional, o comprimento depende da variedade.
- Formas 3-4 caules retos e ocos ramificados até o ápice. A superfície é finamente enrugada com uma flor cinza cerosa, brilhante, sem bordas, de tom verde escuro.
- As folhas são dissecadas com precisão, um tom mais escuro que a cor dos caules.
- As inflorescências são umbeladas, radiais, as flores são pequenas, de cor amarela escura.
- As sementes são ovóides, atingindo 4 mm de comprimento, cinza escuro ou marrom claro.
Os benefícios do cultivo de endro
A principal vantagem do dill bush é sua folhagem intensa, ao contrário do dill comum, sua produtividade é muito maior. O período de floração é longo, então a massa verde permanece até o final do outono. As folhas do endro comum são cortadas jovens, a planta rapidamente forma caules e inflorescências, após a floração as folhas ficam amarelas e perdem seu valor econômico. Em uma planta arbustiva, a formação do caule é lenta, a concentração de óleos essenciais é maior, eles se acumulam gradualmente ao longo de um longo período de crescimento. Portanto, a julgar pelas críticas de quem semeou dill do bush, o aroma das folhas é mais rico.
O rendimento do dill do arbusto
O endro comum plantado em verduras é colhido da raiz e o próximo lote é semeado no espaço vazio. O processo é trabalhoso, o consumo de material de plantio é alto. Bush endro salva sementes e não dá menos rendimento.
A planta forma rebentos jovens com folhas ao longo da estação de crescimento. Várias inflorescências são deixadas nas sementes, o resto é removido à medida que crescem. A planta gasta nutrientes nas folhas. Para uma família de 5, 13 arbustos de endro são suficientes para incluir verduras na dieta até o outono.Rendimento da colheita de arbusto de 1 m2 tem aproximadamente 2,5-8,5 kg, dependendo da variedade.
As melhores variedades de endro para verduras
A cultura apresenta diversas variedades com diferentes períodos de maturação, altura do arbusto e grau de folhagem. As variedades diferem no método de cultivo, algumas delas destinam-se a uma área aberta, variedades especiais de endro para clima temperado foram cultivadas, elas são cultivadas apenas em estufa. Uma descrição das melhores variedades de endro do mato ajudará a determinar a escolha do material de plantio.
Variedades precoces
De acordo com os jardineiros, é melhor plantar uma variedade precoce de endro do arbusto antes do inverno, então, no início da primavera, a planta está pronta para o corte. Os cultivares rapidamente formam folhas e uma ponta de flecha com uma inflorescência. O material é utilizado para a obtenção das primeiras verduras, já em meados do verão o endro está pronto para ser conservado.
Gourmet
A variedade de endro Gourmet pertence ao grupo resistente ao gelo, tolera queda de temperatura para -2 0C. Projetado para cultivo por um método protegido na Rússia Central. No Sul, o endro é cultivado em áreas abertas. Gourmet é um representante de uma variedade de endro de arbusto de baixo crescimento. Altura da planta - 30-35 cm A folhagem é intensa, a lâmina foliar atinge os 20 cm de comprimento, cresce rapidamente, as primeiras folhas são cortadas no início de maio. A produtividade da cultura pode ser estendida pela remoção oportuna de inflorescências. Esta é uma das poucas variedades de arbustos que é semeada várias vezes por temporada.
Espinha de peixe verde
Dill Green herringbone atinge sua utilidade econômica em 25-30 dias após a germinação. As sementes são semeadas antes do inverno ou início da primavera, no início de maio a planta dá os primeiros verdes.
A cultura é de alto rendimento, densamente folhosa, atinge altura de 50-75 cm, as folhas são longas, verde-claras, suculentas, não amarelam com baixa umidade. Cultive o espinha verde para ervas e especiarias. Você pode semear durante todo o verão com um intervalo de 15 dias. A variedade é adequada para cultivo comercial em estruturas de estufas e ao ar livre.
Variedades de meia temporada
Os rebentos jovens das variedades de meia estação atingem a aptidão econômica em 30-45 dias, antes do período de floração ser 65-70. Dill lentamente forma caules e inflorescências. A colheita da massa verde leva muito mais tempo do que as variedades de maturação precoce.
Buyan
Dill Buyan é adequado para qualquer tipo de cultivo. A cultura de alto rendimento e baixo crescimento atinge 60 cm de altura e as folhas são longas, grosseiramente dissecadas, verde-escuras com uma flor cerosa.
Forma rebentos jovens com folhas ao longo da temporada. Cultivado para verduras. O rendimento da variedade é de até 5 kg a partir de 1 m2, a massa verde de um arbusto é 250 g. A planta tolera plantio denso, sombra parcial e queda de temperatura. Adequado para vegetação.
Amazonas
De acordo com as avaliações dos jardineiros e a descrição da variedade, o endro da Amazônia é o representante da cultura mais resistente à geada e pouco exigente. A planta é plantada em um canteiro desprotegido no início da primavera, depois que a neve derrete. No início de junho e até o final de setembro, eles são colhidos. Eles são semeados na estufa antes do inverno.
O arbusto cresce até 1 m, durante o verão forma intensamente numerosos brotos nos seios das folhas. Produtividade - 4,5 kg a partir de 1 m2... A planta é versátil no uso, vale para verduras, se presta bem ao congelamento e secagem. Forma inflorescências no início de setembro, são usadas para marinada.
Goblin
Bush endro Goblin, de acordo com as avaliações daqueles que plantaram a planta, é uma variedade produtiva de cultura. Um arbusto alto e extenso forma constantemente novos brotos, em um jardim aberto cresce até 2 m, em uma estufa - até 3,5 m. O alto rendimento é garantido por uma boa folhagem. Para a temporada a partir de 1m2 corte até 9 kg de verduras.
As folhas da planta são grandes, verde-escuras, suculentas, com alto teor de óleos essenciais. O primeiro corte é feito no início de junho das folhas inferiores, o último em meados de setembro. Nas regiões Noroeste, a cultura não tem tempo para formar inflorescências.
Espinha de peixe
Arbusto endro Herringbone, de acordo com jardineiros, refere-se a uma variedade atrofiada, mas bastante produtiva. A estação de cultivo é de cerca de quarenta dias. O baixo crescimento do arbusto compensa a densidade da folhagem, devido aos internódios encurtados.
O rendimento é 2,5-3 kg a partir de 1 m2... As folhas são grandes, finamente dissecadas, verde-escuras com uma flor acinzentada. O corte é feito a partir das folhas inferiores. A planta exige fertilidade do solo e irrigação constante. A colheita é realizada de junho a agosto.
Variedades de maturação tardia
Variedades tardias de endro são cultivadas para verduras em estufas e em áreas desprotegidas. Uma característica distintiva da planta é a lenta formação de inflorescências. Muitos deles não têm tempo para formar guarda-chuvas antes do início da geada, por isso são erroneamente classificados como espécies sem guarda-chuvas.
Milagre de Bush
O milagre de Dill Bush é destinado ao cultivo em uma zona de clima temperado.
A planta é cultivada em mudas, tanto em estufa quanto em jardim aberto. Descrição:
- altura - até 1,1 m, volume - 50 cm;
- as folhas são verde-escuras, fortemente dissecadas, com alta concentração de substâncias essenciais;
- caule ereto, intensamente frondoso;
- tem alta imunidade;
- rendimento - 5,5 kg / 1 m2.
Fogos de artifício
Descrição da variedade de fogos de artifício de endro:
- o arbusto é formado por quatro brotos crescendo a partir do nó de saída, altura - 70-95 cm;
- o período de amadurecimento das verduras é de 35-40 dias;
- antes da formação de guarda-chuvas - 60 dias;
- as folhas são verdes escuras com uma flor de cera;
- folhagem alta.
Verdes são cortados de junho a agosto. Produtividade - 2,5-3 kg de 1 m2.
Tamanho russo
De acordo com os jardineiros, o ponto forte do tamanho russo endro é a alta concentração de substâncias picantes. A folhagem do arbusto é boa, mas não dá para dizer que é alta.
Altura da planta - 90 cm, em estufa - 1,1 m, rendimento - 3 kg / 1 m2... A cultura é amante da luz, exigente para regar. O soquete é poderoso, ramificado. As folhas são pequenas, finamente dissecadas. A cultura de uso universal é cultivada em jardim aberto e em estufa.
Moravan
Dill Moravan (na foto) é o endro mais popular em um clima temperado. A planta é resistente à geada, não requer iluminação especial, pode crescer em sombra parcial. O endro destina-se apenas ao cultivo em estufas. A planta é alta - até 1,5 m, intensamente frondosa.
As folhas são grandes, com alta concentração de óleos essenciais, verde-escuras com tonalidade azulada. Cultivada apenas para verduras, a duração da coleta é de junho a agosto. Produtividade - 4 kg a partir de 1 m2.
Tetra
A variedade é cultivada apenas para verduras. De acordo com os jardineiros, o endro Tetra é uma planta de alto rendimento.
Ela cresce até 60 cm, o arbusto é denso, compacto, a roseta é poderosa, o endro é formado por 4-5 hastes. As folhas são grandes, fortemente picantes, verdes, sem cobertura cerosa. Cultivado em estufa, em área desprotegida, no parapeito de uma janela em condições ambientes. A coleta de folhas é longa de maio a setembro. A estação de cultivo é de 115 dias. Posteriormente formação de flechas, não ocorre floração em campo aberto. Produtividade - 2,5-3 kg / 1 m2.
Características do cultivo de endro
Segundo os jardineiros, para obter um alto rendimento, o endro do mato é semeado antes do inverno. A cultura é mais caprichosa de cuidar do que as variedades convencionais. Para cultivar em uma estufa, você precisa cuidar da instalação de iluminação adicional para que o horário de verão seja de pelo menos 13 horas.
Agrotécnica:
- Os solos para a planta são adequados para neutros ou ligeiramente alcalinos, leves, pré-enriquecidos com micronutrientes.
- Após a germinação, a planta é desbastada, deixando-se uma distância de 30 cm entre as culturas.
- Eles são alimentados com matéria orgânica com intervalo de 25 dias, sendo adicionada uréia.
- As inflorescências são removidas.
- A rega é realizada 2 vezes por semana - 7 litros por 1 m2.
- Tomates, cenouras, erva-doce não são colocados junto ao endro, nestes últimos casos a cultura é repolinizada, as sementes perdem as qualidades varietais.
Conclusão
O endro de Bush apareceu há relativamente pouco tempo no mercado de sementes. É uma cultura de alto rendimento com alto conteúdo químico de óleos essenciais. A planta é representada por inúmeras variedades com diferentes tempos de maturação e alturas de roseta.
