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Cultivar agrião no peitoril de uma janela é uma maneira fácil e econômica de obter deliciosas verduras por conta própria em qualquer época do ano. O agrião é uma planta despretensiosa, mas muito útil, que pode ser cultivada em casa no parapeito de uma janela.
Características do cultivo de agrião em casa no parapeito de uma janela
A escolha desse tipo de salada para a horticultura doméstica se deve à facilidade de sua tecnologia agrícola e aos benefícios dessa variedade de plantas de repolho. O agrião tem sabor ácido e baixo teor calórico (33 kcal por 100 g).
Os verdes são ricos em vitaminas, ácido fólico e ascórbico. Tem um efeito benéfico sobre o funcionamento da glândula tireóide, trato gastrointestinal e é recomendado para bronquite, anemia e tosse. As substâncias contidas no agrião estimulam a eliminação de toxinas, acalmam o sistema nervoso e ajudam na insônia.
Verdes contêm muitas vitaminas, óleos essenciais e oligoelementos
O agrião é muito benéfico para os fumantes, pois pode reduzir o desejo por nicotina. Também é capaz de prevenir ataques de asma graves, por isso seu uso regular é recomendado para pessoas que sofrem dessas doenças.
As vantagens do agrião, além da facilidade de cuidado, incluem a resistência ao gelo e a tolerância à tonalidade.
A primeira coisa a fazer ao decidir cultivar agrião em casa no parapeito de uma janela é comprar sementes. Como regra, eles escolhem um dos três tipos a seguir:
- semeadura;
- folha inteira;
- encaracolado.
A variedade de semeadura de até 21 cm de altura é uma cultura de maturação precoce, com folhas grandes e sabor mais acentuado.
Semente de agrião "Zabava" tem sabor suave
O agrião de folhas inteiras é mais procurado para cultivo no peitoril da janela, pois tem um gosto residual suave e picante. Possui folhas finamente cortadas e cresce até 15-17 cm.
Verduras de agrião Dukat podem ser adicionadas a saladas e pratos de carne
O agrião encaracolado com os pratos de folhas mais pequenas atinge os 17 cm Qualidades de sabor - pontiagudo, ligeiramente a lembrar rábano.
Verdes de agrião "Azhur" podem ser usados para decorar refeições prontas
As sementes podem ser colhidas por você ou compradas em uma loja especializada.
Na hora de comprar a semente, vale verificar não só o prazo de validade, mas também a integridade da embalagem.
Antes de plantar o agrião no peitoril da janela, é necessário estocar o seguinte equipamento:
- recipiente com 9-10 cm de profundidade (recipiente de plástico, vaso de flores, tigela, prato fundo, bandeja especial);
- filme plástico;
- substrato (algodão, espuma de borracha, pequenas lascas de madeira) ou solo (uma mistura de turfa e areia, composto podre);
- caneca rasa ou vidro;
- colher de chá.
Depois de preparar o kit de ferramentas, você pode começar a trabalhar.
Como cultivar agrião no peitoril de uma janela
O processo de cultivo de agrião a partir de sementes em um peitoril de janela não requer grandes investimentos financeiros, esforços desnecessários ou gastos especiais de tempo.
Em casa, o agrião é cultivado de 2 maneiras: no solo ou no substrato.
Preparação do solo e capacidade de plantio
Os recipientes usados para o plantio no parapeito da janela devem ser equipados com orifícios de drenagem. É mais aconselhável semear a alface em pequenos recipientes que podem ser reaproveitados para o plantio a cada 16-20 dias (dependendo do período de maturação da variedade).
O recipiente selecionado é pré-lavado e enxaguado em uma solução fraca de permanganato de potássio. Essa desinfecção reduzirá o risco de disseminação de bactérias patogênicas.
Até as cascas dos ovos podem servir de recipiente para o plantio.
O solo pode ser comprado em qualquer loja da especialidade, ou você mesmo pode preparar a mistura misturando em proporções iguais solo, húmus e areia de rio.
Preparação de material de plantio
A preparação preliminar requer não apenas recipientes e solo, mas também material de plantio. Sementes de agrião compradas em lojas são colocadas em um copo ou xícara e cobertas com água morna. Isso é necessário para que cada semente forme uma casca. Depois de segurar 3-5 segundos, o material é pescado com uma colher de chá e espalhado suavemente sobre o solo ou substrato.
A pré-embebição das sementes permite que você identifique defeitos
As sementes coletadas por si mesmas devem ser pré-embebidas em uma solução de manganês. Os exemplares flutuantes são inadequados para a semeadura, mas os assentados são bem lavados em água corrente e utilizados para o plantio.
Regras para plantar agrião no peitoril da janela
O fundo do recipiente é drenado com argila fina expandida ou uma malha especial, então o solo é coberto com uma espessura de 6 a 7 cm e ranhuras rasas são colocadas a uma distância de 10 a 12 cm.
O próximo passo é semear. Este procedimento é realizado com uma colher de chá ou simplesmente despejando água com as sementes embebidas nela em um recipiente de modo que fiquem ao longo das ranhuras em uma camada relativamente uniforme.
Semear agrião é mais fácil com uma colher
Então tudo é borrifado com uma fina camada de terra. O último é opcional.
Em seguida, o recipiente é coberto com filme plástico e deixado no parapeito da janela por 1-2 dias.
Cobrir com filme plástico ajuda a manter uma temperatura confortável
O procedimento de semeadura em um substrato é praticamente o mesmo. No entanto, se a serragem ou as aparas funcionarem como substrato, são primeiro escaldados com água a ferver para evitar o desenvolvimento de bolor.
Um dia depois, o plantio é verificado. A essa altura, os primeiros brotos tenros já podem ser observados. No segundo dia, o filme plástico é removido.
Cuidado
Cuidar do cultivo de agrião no peitoril de uma janela é extremamente simples e inclui a organização regular de rega, alimentação e observação visual. Um excelente resultado só pode ser obtido criando as condições ideais para o cultivo deste tipo de salada.
Condições ótimas de cultivo
Para os iniciantes cultivarem agrião no peitoril de uma janela no inverno, é importante criar um microclima confortável para a cultura, que leve em consideração os indicadores de temperatura, umidade e grau de iluminação.
O agrião é classificado como uma cultura resistente ao frio, pois germina já a + 5 ° C. O regime ideal para os primeiros brotos é 12-18 ° C. Após 6-7 dias, os indicadores de temperatura são ajustados para 20-21 ° C, e não aumentam mais, pois a uma temperatura de 25 ° C o sabor da salada se deteriora (começa a ficar muito amargo).
O agrião cultivado no peitoril da janela recebe luz natural suficiente da janela. Se possível, é melhor colocar recipientes com brotos na parte sul da casa ou apartamento.
O agrião não requer iluminação artificial adicional
A cultura adora umidade e requer umidade constante. Pulverizar com um borrifador é suficiente para manter o nível de umidade desejado no peitoril da janela.
Rega
O agrião é muito higrófilo. Mesmo uma seca de curta duração pode levar à morte de toda a safra.A partir do momento em que aparecem os primeiros rebentos e até ao período de colheita, a planta no peitoril da janela é regularmente pulverizada com água sedimentada à temperatura ambiente.
Para pulverizar, use apenas água decantada
Top curativo
8 dias após o aparecimento dos primeiros brotos de agrião, pode-se fazer o tempero de cobertura. Para fazer isso, faça uma solução de nitroammophoska na proporção de 5 ml para cada 10 litros de água. A salada é regada regularmente com esta solução. No entanto, se a planta apresentar um crescimento bom e rápido, não deve ser fertilizada novamente.
A cobertura é realizada no máximo uma semana após os primeiros brotos
Dicas úteis
A colheita é necessária exatamente na época especificada para a variedade. Os rebentos que atingem uma altura de 10-13 cm são considerados os mais saborosos.A colheita do agrião é efectuada de manhã ou à noite, quando a planta está em estado de turgescência.
O agrião crescido perde o sabor. Os rebentos adquirem rigidez desnecessária e um sabor amargo desagradável. Também são inadequados para uso os tiros com flechas disparadas. Eles não só perdem no sabor, mas também perdem a composição química, tornando-se menos úteis.
Você pode cortar a salada assim que os brotos atingirem 12-13 cm de altura.
Você pode obter o rendimento máximo e excelentes propriedades de degustação usando uma série de dicas úteis:
- As plantações de agrião muito grossas no peitoril da janela devem ser desbastadas, no máximo uma semana após a semeadura. Deixar mais espaço entre os brotos resultará em folhas maiores de alface.
- Para evitar que o agrião "deite" na direção da luz natural que entra pela janela, o recipiente no parapeito da janela deve ser girado regularmente (40-45 ° por dia).
- Definir uma temperatura baixa na primeira semana de crescimento (12-16 ° C) ajuda a construir um sistema radicular saudável, fortalece os caules sem alongamento subsequente descontrolado.
Conclusão
O cultivo de agrião no peitoril de uma janela é um processo simples para o cultivo de verduras em casa em qualquer época do ano. Apesar de uma série de características, mesmo as pessoas que nunca se envolveram em "jardinagem doméstica" podem realmente implementar esse procedimento.
