Contente
O cultivo de pepinos há muito se tornou uma ocupação verdadeiramente nacional na Rússia. Embora a maioria dos territórios domésticos não sejam ideais para o cultivo da planta, isso não é surpreendente, especialmente dadas as condições do país - a pátria dos pepinos - Índia. No entanto, na maioria das regiões, os pepinos são cultivados com sucesso e em quase todos os lugares, mesmo em campo aberto. A enorme região dos Urais não é exceção. Mas para entender quais propriedades as variedades devem ter, cujo cultivo em campo aberto nos Urais terá o maior efeito, você deve primeiro entender as principais qualidades da própria cultura e as características climáticas da região.
As principais propriedades dos pepinos
Em nossas condições, os pepinos são uma planta anual, uma erva que tem um caule rastejando ao longo do solo ou se ramificando. A altura dos pepinos raramente ultrapassa 2 metros. O tipo de sistema radicular da planta é superficial, localizado a não mais de 1 metro de profundidade, e a parte principal está entre 15-25 cm. Dada a origem, não é surpreendente que o pepino tenha várias propriedades ao mesmo tempo, que são extremamente problemáticas para assegurar a implementação do que nas condições domésticas.
- Termofilicidade de um vegetal é uma das principais razões que o seu cultivo em estufas e estufas é tão difundido. Assim, é mais fácil garantir a temperatura ideal para o pepino. No entanto, com o uso competente de métodos agrotécnicos, é perfeitamente possível obter bons rendimentos em campo aberto na Rússia central, que inclui a maior parte dos Urais. Além disso, variedades e híbridos com maior resistência a temperaturas frias foram criados na época da União Soviética. Nos últimos anos, este trabalho não parou, como resultado, o número de variedades de pepinos que são mais adequadas para o cultivo em campo aberto em condições domésticas tornou-se bastante grande.
- Amante da umidade - outra propriedade dos pepinos, predeterminada pelo clima de seu local de origem. Não é surpreendente que a quantidade de precipitação, mesmo nas regiões russas com seu nível máximo, seja claramente insuficiente para o crescimento normal e a frutificação da planta. Por isso, é sempre necessário organizar a rega regular e suficientemente abundante dos pepinos, o que é exigido mesmo pelas variedades mais despretensiosas. Naturalmente, há situações em que ocorre umidade excessiva, mas são raras e só acontecem com jardineiros inexperientes.
- Mesmo nas condições mais favoráveis do Kuban, o tempero é necessário para obter uma boa colheita de pepinos. várias substâncias nutritivas orgânicas ou minerais. Se falamos da via do meio, onde os solos, principalmente em terreno aberto, são de qualidade muito inferior, a importância da alimentação correta e oportuna aumenta ainda mais. Portanto, é necessário seguir rigorosamente as recomendações de especialistas relacionados ao tema.
- Fotoperíodo da planta É a quantidade de horas de luz do dia necessária para o crescimento e desenvolvimento normais. Apesar de toda a termofilicidade dos pepinos, sua fisiologia requer apenas 10-12 horas de fotoperíodo para o amadurecimento completo e a frutificação.Isto facilita muito a tarefa do jardineiro doméstico, visto que para a maior parte do país esta é uma condição totalmente viável, aliás, em algumas áreas, certas variedades de pepino enraízam-se bem mesmo em áreas sombreadas e mal iluminadas de jardins e hortas.
Características climáticas e naturais dos Urais
Depois de identificados os requisitos básicos para o pepino como cultura vegetal, é necessário analisar quais deles satisfazem as condições da região dos Urais.
Deve-se ter em mente que os Urais são um território extenso, as condições naturais e climáticas no seu interior também são bastante diferentes umas das outras. No entanto, algumas conclusões generalizantes podem ser tiradas.
Como a maioria das regiões da Rússia central, os Urais pertencem à zona de agricultura arriscada. Isso significa que o cultivo de safras como pepino traz um risco significativo de quebras de safra que ocorrem naturalmente. Os principais são o início bastante precoce do tempo frio e a possibilidade de geadas, bem como um período extremamente curto de tempo quente estável.
Essas e muitas outras características da agricultura nos Urais são causadas por um clima continental ainda mais acentuado, mesmo em comparação com a zona média da parte europeia da Rússia. Para minimizar o fator climático, várias regras devem ser seguidas:
- use sempre diversas variedades ou híbridos de pepinos (3 a 7). O significado de tal acontecimento é que, entre tantas variedades de pepinos, várias são as mais adequadas às condições específicas da estação e darão uma colheita decente, mesmo que as restantes não nasçam;
- preste atenção especial às qualidades e propriedades das variedades e híbridos de pepinos, como resistência ao frio, resistência a doenças e taxa de amadurecimento (de preferência não mais do que 45 dias). Variedades tardias de plantas não são muito adequadas para uso nos Urais;
- Outra propriedade importante para a região em consideração é o uso de variedades de pepino autopolinizáveis ou partencárpicas. Eles são recomendados para uso em estufas e estufas, mas para o terreno aberto dos Urais, seu uso é simplesmente necessário. Isso se deve ao fato de que o número de dias ensolarados e quentes é extremamente pequeno, e é nesse clima que as abelhas são mais ativas. Em tempo nublado e relativamente frio, sua atividade diminui drasticamente, o que leva a problemas com a frutificação em variedades de pepinos polinizadas por abelhas. Deve-se também ter em mente que a exclusão total de variedades de plantas polinizadas por abelhas é impraticável, uma vez que sua presença no jardim tem um efeito positivo sobre outras variedades de pepino e aumenta a produtividade;
- no caso de temperaturas baixas, e esses dias não são incomuns nos Urais, os especialistas recomendam cobrir os canteiros com pepinos para sua proteção adicional com filme plástico comum ou materiais de cobertura com propriedades semelhantes em uma base de não tecido. São permitidas estruturas de suporte arqueadas, leves e removíveis.
Seguir essas regras aumentará a produção de pepinos, mesmo nas difíceis condições da região dos Urais.
As melhores variedades de pepinos para campo aberto nos Urais
Ao escolher uma variedade ou híbrido de pepinos, além das preferências acima, você definitivamente deve prestar atenção ao fato de que é zoneado para as condições locais.
Pepino híbrido abril F1
O híbrido F1 de abril é especialmente criado para cultivo em campo aberto. No entanto, as suas propriedades permitem obter excelentes resultados quando utilizado em estufas, e mesmo quando cultivado em condições de pequenos espaços em caixotes de balcão. O híbrido é universal não só no local de cultivo, mas também no sabor - é excelente tanto para consumo in natura quanto para enlatamento e salga.Além disso, o híbrido F1 de abril é resistente a doenças e vírus comuns, como a mancha da azeitona e o mosaico comum.
A combinação de qualidades notáveis tornou o híbrido um dos mais populares entre os usados na Rússia central.
Os pepinos híbridos têm tubérculos grandes característicos, uma pele verde escura clássica e uma polpa branca agradável. Os frutos são bastante grandes, atingindo uma massa de 200-250 gramas, e o comprimento muitas vezes ultrapassa os 20 cm.Cada nó do híbrido forma 8-12 pepinos. O híbrido pertence à época média, garantindo a primeira colheita em 50 dias.
Pepino variedade Erofey
A variedade Erofey foi criada por criadores especificamente para a Rússia central. As propriedades e qualidades da casta permitem a sua utilização nas difíceis condições da região dos Urais. Apesar de a variedade pepino ser polinizada por abelhas, devido à sua despretensão e resistência ao frio, não apresenta problemas de frutificação em tempo relativamente frio e nublado. Por ser uma variedade de pepino de maturação média, garante a primeira colheita em 50 dias. A planta é muito alta e ramificada, enquanto os pepinos são pequenos (cerca de 6-7 cm), referindo-se aos pepinos. A variedade também é bastante resistente a doenças e vírus. Em termos de sabor, pertence ao universal, manifestando-se perfeitamente na forma fresca, assim como na hora de enlatar e salgar.
Concorrente de variedade de pepino
Projetado para uso ao ar livre, Competidor de variedade de pepino muitas vezes é usado sem problemas ao crescer sob uma capa de filme. Isto é conseguido pela versatilidade das suas qualidades, das quais se destacam o excelente rendimento, a resistência à maioria das doenças, bem como o excelente sabor. Juntos, isso levou a uma grande popularidade e ampla distribuição da variedade de plantas.
Os pepinos aparecem em 45-50 dias, ou seja, a variedade do pepino amadurece precocemente. Os frutos são de tamanho médio, geralmente não ultrapassando 12 cm de comprimento, e seu peso raramente chega a 125 gramas.
Tubérculos bastante grandes estão localizados ao longo de toda a superfície de um pepino oval alongado ou cilíndrico alongado. A variedade é mais adequada para decapagem, embora também seja freqüentemente usada em formas frescas e em conserva.
Pepino Híbrido Formiga F1
O híbrido Ant F1 é perfeito para os Urais devido a várias qualidades ao mesmo tempo. Em primeiro lugar, pertence ao partenocárpico, ou seja, frutifica independentemente da atividade das abelhas. Em segundo lugar, o híbrido de pepinos é de maturação ultraprecoce, o que garante a possibilidade da primeira colheita em 35-39 dias. Em terceiro lugar, é altamente resistente a várias doenças ao mesmo tempo, nomeadamente aos dois tipos de oídio (real e falso) e à mancha-de-oliva. Os pepinos têm forma cilíndrica e são cobertos por grandes tubérculos. O comprimento do fruto híbrido raramente ultrapassa 12 cm.
Pepino híbrido Masha F1
O híbrido Masha F1 se espalhou nos últimos anos devido às suas propriedades, que são excelentes para a faixa intermediária doméstica.
Pertence aos pepinos do tipo partenocárpico e de maturação ultraprecoce, que atende idealmente às exigências impostas pelas difíceis condições climáticas dos Urais. Além disso, o híbrido tem um longo período de frutificação, o que permite obter um alto rendimento, aproveitando ao máximo o curto verão dos Urais. Os frutos são do tamanho de pepinos, geneticamente desprovidos de amargor. Além disso, seu excelente sabor, fresco e enlatado, é notado pela maioria dos especialistas. Uma vantagem adicional é a resistência enxertada do híbrido a muitas doenças comuns em condições domésticas.
Pepino variedade Muromsky 36
A variedade Muromsky 36 apresenta uma série de vantagens indiscutíveis, que permitem não só cultivá-la em campo aberto dos Urais, mas ao mesmo tempo obter excelentes resultados.Pertence ao amadurecimento precoce, o que possibilita a colheita em 35-40 dias. Possui resistência residual a doenças. Além disso, a fruta tem excelente palatabilidade, sendo de tamanho médio a menor que médio (6-9 cm) e mais parecidos com pepinos. Como a maioria dessas culturas, é extremamente exigente quanto à coleta frequente e oportuna, pois os pepinos perdem rapidamente a cor, adquirindo amarelecimento. Eles são pequenos tuberosos ou lisos, com a forma de uma elipse ou de um ovo.
Conclusão
Existem muitas variedades e híbridos de pepinos que são perfeitos para o cultivo no campo aberto dos Urais. Com seu cultivo competente, o jardineiro poderá sentir plenamente todas as delícias e vantagens da verdura mais popular e amada da Rússia.
