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Poucas pessoas sabem que comemos deliberadamente um pepino verde, exceto que os jardineiros estão bem cientes desse problema. Quanto mais verde for o fruto do pepino, mais saboroso ele é. O pepino é um vegetal especial. O amor por ele na Rússia é grande, pois só aqui são populares saladas frescas e todos os tipos de picles e marinadas. Vamos falar sobre pepinos de frutos longos, que muitas vezes são encontrados tanto em lojas quanto no jardim.
Cultivo de pepinos em estufa
As estufas estão se tornando cada vez mais populares conosco a cada ano. Sua propagação se deve à instabilidade do clima em muitas regiões. Se na primavera pode ser bastante quente, no verão, durante o período de floração e formação do ovário, chuvas torrenciais e algum resfriamento são bem possíveis. Quão familiar para muitos! Você não vai esperar por nenhuma abelha neste momento para a polinização, o que pode afetar a qualidade e a quantidade da colheita. É por isso que cada vez mais as estufas estão aparecendo nos sites de chalés de verão, casas e fora da cidade.
Todas as estufas podem ser divididas em dois tipos:
- aquecido, onde a colheita é obtida durante todo o ano;
- sem aquecimento para o plantio de mudas na estação quente.
Cubra estufas modernas com vários materiais:
- policarbonato;
- copo;
- filme especial de estufa.
Próximo a partir de uma fonte de água de irrigação é colocada lá. Por que não usar uma estufa para pepinos? São bastante despretensiosos, exigindo rega e aquecimento de alta qualidade. A pátria do pepino é a Índia, e as condições como as deste país quente são mais fáceis de criar em uma estufa.
Seleção de sementes para estufas
Para escolher uma variedade para o cultivo de pepino em estufa, você precisa conhecer algumas das nuances. É muito difícil fazer uma escolha apenas olhando para a embalagem colorida. Antes de ir à loja, é importante estudar as seguintes questões:
- polinização de pepinos;
- a que se destina a variedade;
- termos de frutificação;
- o rendimento da variedade.
Esta é a quantidade mínima de conhecimento. Em primeiro lugar, lembre-se de que todas as variedades de pepino são divididas em dois tipos:
- varietal;
- híbrido.
Ao comprar um híbrido, não tente cultivar novos descendentes a partir de suas sementes, perca seu tempo. Isso só é possível ao comprar e cultivar variedades de pepinos, suas características podem ser herdadas. Além disso, você precisará levar em consideração algumas das nuances.
Recursos de seleção
Quando for à loja comprar sementes longas de pepino, lembre-se disso quando crescendo em uma estufa haverá dificuldades com espécies polinizadas por insetos. As abelhas relutam em entrar em estufas, por isso muitos jardineiros preferem autopolinizado tipos.
Na embalagem, na coluna "Tipo de polinização", será indicado autopolinização ou partenocárpico.
Quanto às características gustativas, aqui cada um deve guiar-se pelo seu gosto. Observe que nem todas as variedades se destinam à decapagem e preservação. Além disso, você terá que decidir qual variedade é preferível das propostas:
- cedo;
- meia temporada;
- atrasado.
Hoje, as variedades ultra-precoces são muito comuns. Observe que eles rendem em um curto período e não dão frutos por muito tempo. Pepinos no meio da estação e tardios podem deliciar o jardineiro com frutas frescas por um longo tempo.
Via de regra, mais de uma variedade de pepinos é cultivada em uma estufa ao mesmo tempo, mas várias. Os pepinos pequenos são combinados com os de frutos longos. Não é prestado cuidado especial com as diferentes variedades, ao mesmo tempo que o jardineiro pode fazer uma experiência com uma determinada variedade, ver como ela se comporta nos canteiros. Assim é feita a escolha das variedades preferidas para cultivo em estufas.Aqui está uma lista de variedades de frutos longos mais adequados para solo protegido.
Variedades de pepino de frutos longos
Pepinos de frutos longos não é muito familiar à nossa mesa, mas com o tempo nós nos acostumamos com eles e apreciamos seu sabor. Na maioria das vezes, são mais aguados, menos amargos e maravilhosos quando comidos frescos. É muito difícil preservá-los devido ao seu grande tamanho. As variedades de frutos longos incluem aquelas cujas sementes são obtidas com um pepino de 16 a 25 centímetros de comprimento. Existem verdadeiros gigantes nesta linha também.
Incluímos apenas as variedades de pepino mais populares na tabela de comparação:
- híbrido "Zozulya";
- variedade "milagre chinês";
- grau "Phoenix 640";
- híbrido "Regal";
- híbrido "abril";
- híbrido "Relay";
- híbrido "resistente ao calor chinês";
- Híbrido de Stella;
- híbrido "Mustafa";
- grau "Manul".
Variedade / nome híbrido | Tipo de polinização | Propósito | Produtividade e período de frutificação | Observação |
|---|---|---|---|---|
Zozulya | partenocárpico | fresco, para decapagem e preservação | até 16 quilos por quadrado. metros, frutificação em 45 dias | o comprimento da vegetação é em média 17-18 centímetros, o peso é de até 200 gramas |
Milagre chinês | polinizada por abelhas | fresco, para decapagem e preservação | alto rendimento, a frutificação ocorre em 50-55 dias | o comprimento da vegetação é de 45 centímetros, quando cultivado em uma estufa, você precisará polinizar artificialmente a planta |
Fénix | polinizada por abelhas | fresco, para decapagem e preservação | rendimento médio, não mais do que 3,7 quilogramas por metro quadrado. metro, a frutificação ocorre em 55-65 dias | o comprimento da vegetação é de 16-18 centímetros; quando cultivada em uma estufa, você precisará polinizar artificialmente a planta |
Régio | partenocárpico | fresco, para decapagem e preservação | alto rendimento - 16 quilogramas por quadrado. metro, colheita precoce (frutificação em 40-45 dias) | o comprimento da vegetação é de 16-18 centímetros, o peso não é superior a 120 gramas |
abril | partenocárpico | fresco, para decapagem e preservação | alto rendimento, até 24 kg por 1 sq. metro, frutificação no máximo 50 dias | o comprimento da vegetação é de 15-25 centímetros com um peso de 200-250 gramas |
Corrida de revezamento | polinizada por abelhas | fresco, para decapagem e preservação | alto rendimento - 25-35 quilogramas por quadrado. metro, frutificação em 53-69 dias | comprimento da estufa - em média 21 centímetros, quando cultivada em uma estufa, você precisará polinizar artificialmente a planta |
Resistente ao calor chinês | partenocárpico | fresco e em saladas | Alto rendimento, a frutificação ocorre no 54º dia | o comprimento da vegetação é de 30-50 centímetros, são gigantes de verdade |
Stella | partenocárpico | fresco, para decapagem e preservação | alto rendimento - de 1 sq. m você pode coletar 11,5 kg, a frutificação ocorre após 56-65 dias | o comprimento da vegetação é de 20-25 centímetros com um peso de fruto de 150-270 gramas |
Mustafa | partenocárpico | fresco, para decapagem e preservação | rendimento médio (3,5 quilos por metro quadrado), frutificação em 40-45 dias | Comprimento dos zelenets - 18-20 centímetros com peso de até 200 gramas |
Gato de Pallas | polinizada por abelhas | fresco, para decapagem e preservação | o rendimento é muito alto, até 37 kg por sq. metro, frutificação no máximo 58 dias | o comprimento da vegetação é de 18 a 22 centímetros, o peso é de até 220 gramas; quando cultivado em uma estufa, você precisará polinizar artificialmente a planta |
O vídeo mostra uma breve descrição da variedade Green Jade. Ele também é chinês.
Infelizmente, a maioria das variedades com o nome "chinês" pertence à espécie polinizada por abelhas. Isso significa que, ao cultivá-los em uma estufa, você terá que recorrer à polinização artificial. Essa tarefa não é tão difícil quanto é de longo prazo.
Características do cultivo de pepinos de frutos longos
Os pepinos longos são especialmente populares entre os nossos jardineiros. Eles dão uma colheita farta e o gosto agrada à maioria.Qualquer que seja a variedade escolhida, você precisa tentar seguir algumas regras ao cultivar pepinos:
- frequentemente a germinação das sementes de pepinos de frutos longos é muito irregular, por isso recomenda-se germiná-las antes de colocá-las no solo ou em um copo;
- nem todas as variedades de pepinos de frutos longos são bem armazenadas, portanto, você deve estudar cuidadosamente a embalagem, dê preferência apenas a fabricantes confiáveis;
- quando as plantas crescem altas, elas precisam criar condições para o crescimento e amadurecimento dos frutos: devem ser suspensas em treliças.
Conclusão
Pepinos de frutos longos são muito convenientes para cultivar em uma estufa. Eles são bastante despretensiosos e podem decorar qualquer festa. Muitas donas de casa aconselham não conservar pepinos inteiros especialmente longos, mas usá-los para preparar saladas complexas para o inverno. Mas para salga, tanto os frutos longos padrão quanto os gigantes são adequados. Faça você mesmo crescer!
