Contente
- 1 Por que o alho apodrece no jardim
- 2 Por que o alho apodreceu após a colheita
- 3 O que fazer se o alho apodrecer no chão
- 3.1 Como tratar e como tratar o alho da podridão branca
- 3.2 Como tratar a podridão da raiz no alho
- 3.3 Combate à aspergilose
- 3.4 Como se livrar da podridão cinzenta do alho
- 3.5 Luta contra a bacteriose
- 3.6 Controle mosca-cebola
- 3.7 Métodos contra a traça da cebola
- 3.8 Controle de nematóides do caule
- 3.9 Lutando contra o urso e a besta
- 4 O que fazer para evitar que o alho apodreça no jardim
- 5 Conclusão
O alho apodrece no jardim por uma variedade de razões: desde doenças fúngicas "tradicionais" a violações da tecnologia agrícola. Em alguns casos, a situação pode ser corrigida aplicando os meios necessários. Em outros, é mais fácil desenterrar o cume, destruir todas as plantas e plantar a especiaria em outro lugar.
Por que o alho apodrece no jardim
Geralmente acredita-se que o alho apodrece pela raiz devido a doenças. E eles tomam as medidas adequadas. Este é frequentemente o caso. Mas também devemos levar em conta o impacto das pragas e fatores completamente sutis, que muitas vezes são esquecidos. Razões "não contagiosas" pelas quais o alho apodrece:
- Alta acidez do solo, as cebolas preferem solo alcalino ou neutro.
- A proximidade do lençol freático, neste caso, na primavera, o alho plantado antes do inverno apodrece. A água subterrânea sobe durante o derretimento da neve e “sobe” até os dentes plantados.
- Formação de uma crosta hermética na superfície terrestre. As plantas adoram solo solto. Se você não afrouxar após cada rega, as cabeças de alho apodrecem.
- As fatias já estragadas foram plantadas, não vale a pena economizar no material de semente.
- Conflito com plantas vizinhas.
- Falta de nitrogênio no solo, devido ao qual o sistema radicular não se desenvolve.
Às vezes, o alho de inverno apodrece na primavera bem no jardim devido a geadas severas. Se não foi plantado profundamente ou não coberto o suficiente. Fatias congeladas começam a apodrecer imediatamente após o aquecimento.
O sinal mais evidente da doença do alho com qualquer tipo de podridão são as folhas amareladas.
Doenças
A podridão do alho é causada por microorganismos de qualquer maneira. Mesmo que o lóbulo morra devido à geada, sua decomposição posterior ocorre devido às bactérias. Razões infecciosas pelas quais o alho apodrece no solo:
- fusarium;
- esclerotinose;
- aspergilose;
- podridão cinzenta;
- bacteriose.
A principal causa da doença são os fungos. As bactérias infectam cabeças já maduras colocadas para armazenamento. Por causa das bactérias, o alho no solo raramente apodrece e apenas em condições de clima muito quente.
Fusarium
O nome popular é podridão inferior. No estágio inicial, é difícil perceber, pois o alho começa a apodrecer desde a raiz. Além disso, a infecção passa para o bulbo. As bases, fundos, tornam-se rosa claro ou amarelo. Os dentes secam e ficam mumificados.
As folhas de Fusarium começam a amarelar mesmo na fase de morte das raízes
No alho, a principal causa da podridão radicular é o solo alagado em altas temperaturas do ar. Estas são as condições ideais para a reprodução da maioria dos microrganismos. Bulbos saudáveis infectam-se com podridão quando armazenados com os doentes ou já diretamente no solo. Se este último não tiver sido desinfetado.
Esclerotinose
Ou podridão branca. A infecção ocorre através do solo durante a estação de crescimento. A doença é possível durante o armazenamento.A podridão branca é um fungo capaz de passar de uma cabeça de alho infectada a uma saudável.
O primeiro sinal do aparecimento de fungos durante a estação de crescimento é o amarelecimento da parte superior das folhas, que morrem com o desenvolvimento da doença. Além disso, o bulbo começa a apodrecer. Os lóbulos ficam aquosos. Um denso micélio branco se forma nas raízes.
Os fatores que predispõem à doença são alta umidade e baixa temperatura do solo, não superior a 20 ° C. Por causa dessas condições, o alho plantado no outono tem maiores chances de apodrecer por esclerotinose.
A podridão branca afeta não apenas as raízes e as cascas superficiais, mas também penetra diretamente na polpa da cebola
Aspergilose
Mais conhecido como bolor negro. Cabeças de alho já maduras, colocadas em armazenamento, apodrecem. A propagação começa com uma fatia e depois se espalha para o bulbo inteiro. Quando em contato com outras lâmpadas, o molde se espalha para elas.
Quando infectados com aspergilose, os lóbulos amolecem. Gradualmente, o molde substitui o dente de alho e apenas a poeira preta permanece na casca.
A podridão negra às vezes pode ser vista na casca, mas mais frequentemente ela "corrói" os dentes de dentro
Podridão cinzenta
A doença é causada por um fungo da espécie Botrytis allii. No alho, a podridão cinzenta afeta principalmente o colo da raiz no nível do solo. Os sinais de infecção fúngica aparecem na primavera ou início do verão. O aparecimento de podridão assemelha-se a uma lesão aquosa no caule.
Além disso, o fungo começa a brotar até o bulbo. Inicialmente, o molde cinza deixa a parede externa do caule intacta. Afeta o interior, por isso a doença do alho com este fungo passa despercebida. Na cabeça madura de uma planta doente, a casca externa freqüentemente se torna uma cor púrpura intensa, que então se transforma em marrom ou preta.
Os fatores predisponentes para o desenvolvimento da podridão cinzenta são o ar frio e o solo úmido na primavera ou início do verão. Com o início do calor acima de 30 ° C, o desenvolvimento do fungo pára naturalmente.
Quando afetada pela podridão cinzenta, a cobertura externa da cabeça do alho seca e se torna muito dura
Bacteriose
Geralmente afeta bulbos já maduros durante o armazenamento. Cravos separados começam a apodrecer. Externamente, a doença pode parecer apenas uma pequena mancha marrom. Mas quando cortado, verifica-se que o núcleo está quase completamente podre. Em casos avançados, as bactérias "corroem" todos os tecidos moles do alho sob a pele dura. A polpa do cravo torna-se vítrea.
O motivo é a secagem insuficiente da safra colhida. A alta umidade e temperatura do ar contribuem para a disseminação de bactérias putrefativas.
A podridão bacteriana é invisível até que a fatia seja removida
Pragas
As cabeças também podem apodrecer devido a pragas, embora aqui isso não funcione sem bactérias. Os microrganismos penetram na planta danificada e ela apodrece. Mas a causa raiz são as pragas:
- mosca da cebola;
- nemátodo do caule;
- traça da cebola;
- suportar;
- larva de besouro.
Os três últimos insetos "se especializam" em raízes. Eles vivem no solo, o que os torna muito difíceis de destruir.
Mosca da cebola
As larvas causam danos. A fêmea põe ovos na base das folhas ou sob os torrões de solo próximos à planta. As larvas nascidas fazem furos na parte inferior da cabeça. Eles se alimentam da polpa da cebola. Sobre as bactérias danificadas do alho "sentam-se", e ele começa a apodrecer.
Ovos detectados visualmente na base da cavidade podem ser considerados um sinal de infecção. Mas geralmente esse momento é perdido. O dono do jardim percebe o ataque da praga mesmo quando o alho está completamente apodrecido.
As larvas da mosca da cebola devem ser procuradas perto da parte inferior da cabeça do alho
Traça da cebola
Esta é uma mariposa noturna.Ele sai em meados da primavera e termina a atividade no início do outono. Ele põe ovos não apenas na base da roseta, mas também na parte inferior das folhas e pedúnculos. As larvas não se interessam pelas cabeças; elas danificam inflorescências, caules e folhas não abertos. A parte subterrânea do alho, devido à atividade de pragas, não recebe uma quantidade suficiente de nutrientes, para de se desenvolver e começa a apodrecer.
É assim que se parece a parte aérea do alho, danificada pela larva de uma mariposa da cebola.
Nemátodo do caule
É um parasita que se alimenta apenas de tecidos vivos de plantas. Não toca as raízes, mas danifica os bulbos, caules e folhas. Os dentes de alho afetados por um nematóide amolecem e apodrecem.
Os sinais externos de danos causados por um nematóide e uma traça da cebola são semelhantes: deformação, amarelecimento, extinção. Embora no alho, apenas o amarelecimento e a morte das folhas estão presentes. Você pode determinar que o nematóide é o culpado se examinar cuidadosamente as lâmpadas. A podridão não é observada na traça da cebola.
O resultado da atividade do nematóide do caule
Medvedka e grub
Essas pragas vivem no subsolo e danificam raízes e bulbos. Independentemente de qual inseto "trabalhou" na planta, a cabeça do alho apodrecerá. Khrushchev se alimenta de raízes. Medvedka mastiga partes subterrâneas de plantas enquanto escava passagens subterrâneas. Através de danos, as bactérias putrefativas penetram no bulbo.
Na foto abaixo, à esquerda, uma cebola danificada por um urso, à direita - as raízes do alho, comidas pela larva do besouro-de-maio
Em qualquer caso, uma cabeça de alho privada de raízes morre e apodrece.
Por que o alho apodreceu após a colheita
A causa mais comum é a secagem deficiente. Apenas o alho retirado do solo tem uma cobertura externa muito macia e úmida. Seque até que a camada superior da casca fique parecida com papel manteiga.
Outro motivo é a limpeza antecipada. Se as cabeças não tiverem tempo de amadurecimento, as capas internas de cada cravo permanecerão úmidas e provocarão o apodrecimento. Este alho jovem é melhor usado para cozinhar no verão.
O alho apodrece mesmo se armazenado de forma inadequada. Por exemplo, se você colocá-lo em uma caixa. As cabeças inferiores podem "sufocar" sem ar e começar a apodrecer. A melhor forma de guardar em casa é com os feixes suspensos por uma corda. Com este método, as cabeças são ventiladas. Se houver uma adega seca e fria, o alho pode ser guardado em gavetas. Mas precisa ser mudado com palha.
Apare as raízes antes de armazenar para minimizar o risco de apodrecimento
O que fazer se o alho apodrecer no chão
Se o alho já começou a apodrecer, não faça nada. Apenas desenterre e destrua. O processamento do alho da podridão deve ser realizado antes do plantio. Eles processam não só o cravo, mas também o solo.
Como tratar e como tratar o alho da podridão branca
As medidas para combater a podridão branca no alho podem ser:
- químico;
- biológico;
- térmico.
O primeiro é o tratamento de material de plantio e plantas durante a estação de crescimento com fungicidas. A dosagem e a forma de administração dependem da marca do medicamento e estão indicadas nas instruções. O material da semente é embebido em uma solução fungicida antes do plantio. As plantas durante a estação de crescimento são regadas com o medicamento quando aparecem sinais de doença.
O método biológico permite destruir o micélio antes mesmo de plantar as fatias no solo. Justifica-se o uso de estimulador de crescimento para o fungo "Diialildissulfeto". Esta substância é usada para derramar o solo em que o alho está planejado para ser plantado. O estimulante promove o crescimento de fungos. Mas como a podridão não encontra seu "dono", ela morre. Use "Diialildissulfeto" em temperaturas do solo acima de 9 ° C e ar abaixo de 27 ° C.
O método térmico envolve elevar a temperatura do solo a um nível em que os fungos morram.Se o alho for plantado antes do inverno, no verão a área selecionada pode ser "frita". O método funciona bem para regiões quentes. O solo é coberto com uma película preta e mantido por 1,5 meses.
Termicamente, você pode aquecer bem o solo para se livrar do fungo que causa o apodrecimento
Como tratar a podridão da raiz no alho
Se outras doenças fúngicas do alho são tratáveis, então não há podridão de fundo. A única maneira de lidar com o fusarium é desenterrar e destruir imediatamente as plantas infectadas. Você pode evitar o apodrecimento ou usar sementes para o plantio - "ar".
Combate à aspergilose
Não lutam contra o bolor negro, uma vez que já aparece durante o armazenamento. Para se livrar dele, eles examinam as cabeças de alho e removem as estragadas.
Como se livrar da podridão cinzenta do alho
Considerando que o principal processo de desenvolvimento da podridão cinzenta é imperceptível e ocorre nos tecidos internos do alho, só é possível eliminá-lo de forma radical:
- remover plantas doentes;
- crie uma boa circulação de ar, soltando para os espécimes saudáveis restantes;
- acelerar a secagem durante a colheita.
Este último é obtido cortando-se os caules das cabeças logo durante a colheita. Em seguida, as cabeças de alho são dispostas em bandejas em uma camada.
Luta contra a bacteriose
Durante o período vegetativo, as plantações são fiscalizadas e, se necessário, borrifadas com solução de bordalês a 1%. O último tratamento é realizado 20 dias antes da colheita. Durante a colheita, as cabeças doentes são examinadas e removidas.
Controle mosca-cebola
A maneira mais fácil de usar inseticidas industriais. Nas lojas, você pode comprar um medicamento para todos os gostos. A droga mais popular é "Aktara". Dos remédios populares, as plantas que repelem a praga são adequadas:
- o absinto se espalha entre os canteiros e as plantas;
- cenouras plantadas intercaladas com alho.
O absinto precisa ser trocado à medida que murcha. Uma vez que esta é uma erva daninha de crescimento selvagem, não pode ser plantada no jardim. As cenouras não devem ser misturadas. O alho requer um período de secagem de duas semanas antes da colheita e as cenouras precisam ser regadas com mais frequência. Portanto, essas duas safras são plantadas em tiras para que a última possa ser regada sem tocar no alho.
As culturas plantadas lado a lado protegem-se mutuamente da cebola e da mosca da cenoura
Métodos contra a traça da cebola
Do produto químico - os mesmos inseticidas contra as moscas da cebola. Você pode reduzir o número de borboletas por métodos agrotécnicos:
- aração profunda após a colheita;
- o uso de rotação de culturas com o retorno das culturas ao seu local original após 3-6 anos;
- destruição de topos secos após a colheita;
- plantar alho em uma área bem ventilada.
Também é possível reduzir os danos causados pelas traças de forma puramente mecânica: cubra o alho durante a noite com um material não tecido. À tarde, ele é removido.
Controle de nematóides do caule
Para combater o nematóide, adiciona-se ao solo carbamida, água com amônia ou percalcita antes do plantio do alho. Use apenas sementes saudáveis. Observe o correto regime de temperatura ao armazenar cabeças de alho: abaixo de + 4 ° C ou acima de + 30 ° C com baixa umidade do ar. Um período de rotação de cultura de 3-4 anos é observado.
Lutando contra o urso e a besta
É inútil lutar com inseticidas com besouro, as larvas se enterram muito fundo no solo. Grizzly, Medvetoks, Zolon, Thunder, Beardrops são usados contra o urso. Estes são inseticidas industriais projetados especificamente para a destruição de ursos.
Mas você também pode usar métodos populares: cinzas e pó de tabaco. Essas substâncias podem ser as melhores opções. Devem ser aplicados em solo úmido, ou seja, pode-se fazer isso após a rega. Além disso, as substâncias são cuidadosamente embutidas no solo. O alho adora solo solto.Para protegê-lo do apodrecimento, é necessário afrouxar o solo após a rega. Portanto, ao mesmo tempo, é possível introduzir substâncias que repelem as pragas subterrâneas.
As cinzas trazidas ao afrouxar um leito protegerão contra pragas e reabastecerão as reservas de nitrogênio no solo
O que fazer para evitar que o alho apodreça no jardim
As medidas preventivas incluem:
- seleção de sementes saudáveis;
- aquecimento de camas com alho de inverno antes do tempo frio;
- fornecer ao alho nitrogênio suficiente;
- soltando o solo nas camas e capinando ervas daninhas;
- o alho só é colhido depois que as partes aéreas secam e caem no solo;
- as cabeças são secas antes do armazenamento.
A probabilidade de desenvolver podridão cinzenta é reduzida, evitando-se o alagamento do solo.
A melhor prevenção da podridão branca são as condições sanitárias. O fungo pode persistir em superfícies secas por muitos anos. Portanto, tudo que esteve em contato com as plantas doentes, até as paredes dos depósitos e sapatos de pessoal, é desinfetado.
Quais remédios populares podem ser usados para tratar o alho da podridão
Dos remédios populares para a maioria dos tipos de podridão, embeber o material da semente antes do plantio em uma solução a 1% de permanganato de potássio é o mais popular. Além disso, essa composição é usada para lançar solo na área selecionada.
Outra forma de destruir o apodrecimento do solo: uma infusão de ervas venenosas. Use calêndula fresca ou mil-folhas. 50 g de massa verde picada são despejados com um litro de água e infundidos por uma semana. O líquido resultante é despejado em um balde de 10 litros, enchido completamente e as camas são regadas. O processamento é realizado antes do plantio. Se necessário, o procedimento pode ser repetido durante a estação de crescimento.
Solução a 1% de permanganato de potássio deve ser cor saturada
Conclusão
Se o alho apodrecer no jardim, na maioria dos casos não será possível salvar a colheita. A luta contra fungos e bactérias deve ser iniciada antes de plantar o tempero no solo.
