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O alho Bogatyr pertence a variedades de grande frutificação da seleção nacional. A variedade que recentemente apareceu no mercado atraiu a atenção não só dos jardineiros, mas também das donas de casa. Isso aconteceu devido às propriedades únicas de Bogatyr: sua resistência a doenças e pragas, bem como resistência ao frio.
História de criação da variedade
A história de criação da variedade não se destina ao público em geral. O criador da OOO Premium Seeds prefere manter em segredo a história da criação e as variedades parentais. Como a variedade pertence a plantas anuais e a inflorescência é estéril, pode-se presumir que se trata de um híbrido. Não se sabe o quanto a empresa se preocupou com as recepcionistas que não querem limpar as pequenas cunhas. Mas as cabeças de alho revelaram-se incrivelmente grandes.
Descrição do alho Bogatyr
Nesse caso, o principal produto no cultivo de uma variedade é sua parte subterrânea, onde se formam grandes fatias. A parte do solo, mesmo em verde, é de menor importância. É mais lucrativo usar outras variedades de verduras.
Na descrição do alho de inverno Bogatyr, eles enfatizam especialmente o fato de que não é lucrativo plantá-lo na primavera. É estritamente uma variedade de inverno. O plantio na primavera é feito apenas para alargar os dentes de alho para o próximo ano.
O comprimento das folhas superiores da variedade Bogatyr é de 20 a 60 cm com uma largura média razoável de 1,5 cm.O crescimento das folhas começa nas externas. A folha consiste em 2 partes. A parte inferior é branca e protege contra o dente de alho. A parte superior tem um propósito padrão: ajudar a planta a acumular nutrientes.
Depois que as folhas externas brotam, o resto começa a crescer por dentro. Esta forma de roseta fornece suporte mútuo para as folhas do Bogatyr.
Por fim, aparece uma haste falsa, no meio da qual surge uma flecha. Por causa dessa estrutura, as folhas do alho Bogatyr não caem ao solo mesmo em seu comprimento máximo. Esta descrição do alho Bogatyr é confirmada pela foto abaixo.
Quando o vegetal amadurece, as folhas começam a amarelar por baixo. Após a secagem completa, quando os topos ficarem brancos, a safra pode ser colhida.
O número de folhas aéreas no alho Bogatyr não excede 10 peças. Os lóbulos geralmente têm até 9. Uma folha é "responsável" pela flecha.
A cor da camada de cobertura do alho recém-escavado é púrpura brilhante. Após a secagem, a camada protetora fica marrom claro.
Características da variedade de alho Bogatyr
O próprio criador indica na descrição que o alho de inverno Bogatyr é de alto rendimento. Os dados sobre o número de quilogramas tirados de um metro quadrado não indicam. Apoia-se num tamanho muito grande de cabeças com peso médio de 80 G. As maiores podem pesar até 115 G. Com um número máximo de fatias de 9, o peso de uma é de 13 g.
A empresa que cultivou a variedade também garante um alto rendimento da variedade em todos os solos. A variedade possui mais uma característica, geralmente incomum para as plantas de inverno. De acordo com as avaliações dos consumidores, o alho de inverno Bogatyr tem excelente qualidade de conservação e pode ser armazenado por seis meses sem perder suas propriedades.
Produção
Como o próprio fabricante não indica o rendimento, pode-se tentar calculá-lo com base no esquema de plantio das fatias. O alho Bogatyr possui um poderoso sistema radicular com uma área total de 50 cm². Recomenda-se plantar a uma distância de 45 cm entre linhas e cerca de 17 cm entre fatias. Isso significa que 6-7 fatias podem ser plantadas em um comprimento de 1 m. Você terá 2 linhas de largura. Isso é um total de 14-16 fatias por m². Cada dente produzirá uma cabeça de alho com peso médio de 80 g, ou seja, o rendimento da variedade de inverno do alho Bogatyr é de cerca de 1,2 kg / m².
Cuidar do Bogatyr é o mesmo que cuidar de outras variedades de alho. A partir do anúncio da empresa de origem, conclui-se que o rendimento só pode ser afetado pela situação "preso e esquecido", sem eliminação ervas daninhas e soltando o solo. Fora isso, a variedade Bogatyr é muito despretensiosa.
A época da colheita é determinada pelo estado das folhas. O alho não é tocado, desde que tenha a parte superior verde. Após a secagem, o vegetal é desenterrado e ligeiramente seco antes de ser armazenado.
Resistência a doenças e pragas
Devido ao fato de o alho de Bogatyr ser uma variedade de inverno, ele consegue crescer antes que os patógenos se multipliquem. Assim, a variedade contornará a grande maioria das doenças.
Das pragas, a variedade é resistente ao nematóide. O restante dos insetos é assustado pelo cheiro do próprio alho ou a variedade de inverno amadurece antes que as pragas apareçam.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens da variedade incluem suas características de sabor. Os cravos têm um forte aroma a alho e são picantes o suficiente para dar sabor ao prato. A boa qualidade de conservação também é uma das vantagens do Bogatyr. O tamanho dos lóbulos pode ser positivo e negativo. Em esboços com grande quantidade de alho, é preferível usar rodelas grandes e fáceis de limpar.
Mas o alho fresco desse tamanho não pode ser consumido de cada vez. E, neste caso, a dignidade se torna uma desvantagem. Se você precisa de fatias de tamanhos diferentes, a variedade de alho Cavalier é mais adequada.
Comparação das características do alho de inverno Cavalier e Bogatyr
Ambas as variedades são muito semelhantes à primeira vista:
- colheitas de inverno;
- Setas; flechas;
- cabeças grandes com peso médio de 80 g;
- inverno resistente;
- dar bons rendimentos em todos os tipos de solo;
- não perca o paladar e o cheiro durante o armazenamento a longo prazo.
Mas também existem diferenças entre as variedades. Não há mais do que 9 dentes grandes na cabeça de Bogatyr, geralmente 7. Um cavaleiro pode dar até 16 lóbulos, geralmente 8-12. Os dentes do Cavalier são grandes, mas têm tamanhos diferentes: alguns são maiores, outros são menores.
As escamas protetoras do Bogatyr são marrom claro quando secas, e do Cavalier são brancas. Fresco, a proteção do Bogatyr é roxa, o Cavalier é branco com uma leve tonalidade roxa. A profundidade de plantio dos cravos também difere.
Plantando e cuidando do alho
A especificidade das variedades de alho de inverno envolve o plantio de dentes no outono após a colheita de verão. O local de plantio é escolhido de forma que na primavera seja bem aquecido pelo sol. No outono, essa área deve ser seca o suficiente para que os cravos não apodreçam até a primavera. O alho cresce bem após 4 colheitas no jardim:
- pepinos;
- cenouras;
- abobrinha;
- batatas.
A variedade Bogatyr pode ser plantada no outono, mas, neste caso, surgirá uma cabeça com um único dente. Este é um pequeno truque agrotécnico. O rendimento com cabeças unidentadas é baixo, mas no próximo ano, com o plantio de inverno, um alho maior sairá dessa "ponta". Jardineiros experientes usam essa técnica, querendo aumentar as fatias.
Tâmaras de plantio para alho
As épocas de plantio das safras de inverno em diferentes regiões diferem umas das outras. Bogatyr deve ser plantado 1-1,5 meses antes da geada. Nas regiões do norte, isso geralmente ocorre em meados de outubro. Na região Sul, é possível plantar em dezembro. Especialmente considerando que em dezembro no sul, as árvores muitas vezes até começam a florescer. Plantar uma variedade de inverno ali no meio do outono significa destruir os rebentos. Portanto, ao pousar, eles são guiados pela previsão do tempo anual.
Preparação de canteiro
O alho é uma planta despretensiosa e não necessita de preparo especial dos canteiros. Ao plantar no outono, nenhum fertilizante é adicionado. Eles serão necessários na primavera. Se o solo for fértil, você pode dispensar o adubo de cobertura.
A área selecionada é limpa dos restos das safras de verão e escavada até a profundidade da pá de baioneta. Os torrões de terra são esmagados com um ancinho. No canteiro acabado, a uma distância de 45 cm entre si, são colocados sulcos com profundidade de 13 cm.
Este método elimina a necessidade de fazer ranhuras manualmente e permite posicionar os dentes uniformemente.
Plantando alho
Existem 2 formas de plantar: no furo e na ranhura. Ao plantar em uma ranhura, o cravo é colocado no chão e polvilhado com terra solta por cima. Nesse caso, as cabeças são maiores.
O alho Bogatyr é plantado em fileiras a uma distância de 45 cm entre si. Um espaço de 16-18 cm é deixado entre os dentes.Um pré-requisito para o Bogatyr é que a parte inferior do cravo deve estar a uma profundidade de 13 cm.
Para o Cavalier, é necessária uma profundidade de 6-7 cm.
Alho crescendo
Com o início da geada, os canteiros com alho de inverno são cobertos com cobertura morta e deixados até a primavera. Todos os procedimentos de amontoamento, soltura, remoção de ervas daninhas, etc., começam apenas na primavera.
O alho é uma das poucas culturas insensíveis às ervas daninhas. Mas até é necessário remover ervas daninhas. É melhor remover as ervas daninhas dos canteiros de alho, cortando a parte aérea para não danificar o sistema radicular do alho.
O afrouxamento e a rega são realizados conforme necessário. É necessário afrouxar o solo cuidadosa e superficialmente para não danificar as cabeças.
Colheita e armazenamento
Depois que as copas secam, o alho é retirado. O sistema raiz ainda está "vivo" neste momento. Por causa das raízes poderosas, o alho Bogatyr deve ser cortado por baixo, caso contrário, há uma grande chance de danificar os dentes do alho.
Os topos não são cortados durante a colheita. As raízes das plantas escavadas são cortadas em breve. O alho é amarrado em cachos pelas pontas e pendurado à sombra no ar para secar. Depois de secas as cabeças, as pontas podem ser cortadas e o alho guardado em local fresco.
Métodos de propagação de alho
Como as inflorescências da variedade Bogatyr são estéreis, ela só pode ser propagada por meio de rodelas de plantio. Bogatyr não tem "bulbos" adicionais que lhe permitam cultivar alho sem prejudicar a família. Para o divórcio, você precisa deixar cabeças selecionadas com lóbulos grandes. Mas a possibilidade de propagação vegetativa do híbrido pode ser considerada boa sorte, já que normalmente tais plantas não podem ser cultivadas por conta própria. A necessidade de plantar Bogatyr todos os anos é um pequeno incômodo em relação ao resultado obtido.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
A variedade Bogatyr é considerada resistente a doenças. Isso é conseguido devido às plantações de inverno, quando as doenças fúngicas ainda não tiveram tempo de se desenvolver. A podridão inferior ocorre apenas em altas temperaturas e alta umidade. Mas o Bogatyr também pode ficar doente.
Quando maduros, os topos ficam amarelos na parte inferior. Se as folhas começarem a amarelar nas pontas, o alho carece de potássio e nitrogênio. Isso geralmente ocorre nas regiões do sul.
O alho plantado tardiamente pode ser danificado por insetos que aparecem no final de maio ou junho. Mas as variedades de inverno têm tempo de crescer antes do verão massivo de pragas.
Medidas de controle de doenças e pragas são padrão para todas as culturas de jardim:
- rotação de colheitas;
- limpeza de partes de plantas mortas;
- cavar o solo para o inverno, neste caso em paralelo com o plantio do cravo;
- desinfecção de material de plantio.
Contra infecções na primavera, você pode regar o alho com uma solução de permanganato de potássio. Ao mesmo tempo, a fertilização com potássio é realizada.
Conclusão
O alho Bogatyr é bem adequado para preparações caseiras no outono e, especialmente, para fazer adjika. A resistência a doenças e o plantio de inverno da variedade permitem que você obtenha bons rendimentos.
Testemunhos
