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O alho de inverno Gribovsky é uma variedade testada pelo tempo que é muito popular entre jardineiros amadores e proprietários de fazendas industriais. Devido ao seu excelente sabor, facilidade de cultivo e imunidade a muitas doenças, a demanda por alho Gribovsky não só não diminui, mas também cresce continuamente.
História de criação
O alho da variedade Gribovsky inclui várias variedades que são semelhantes em características morfológicas e diferem no tempo de amadurecimento, sabor e qualidade de conservação:
- Gribovsky Jubilee;
- Gribovsky 60;
- Gribovsky 80.
A variedade Gribovsky Yubileiny foi cultivada por criadores soviéticos do Instituto de Pesquisa Russo de Seleção e Produção de Sementes de Culturas Vegetais no início dos anos 70 do século passado. Incluído no Registro Estadual da Federação Russa em 1976, o criador é o Centro Científico Federal de Cultivo de Vegetais. Ao selecionar o alho Gribovsky, os cientistas se concentraram na versatilidade de uso, resistência à geada e alta imunidade. A cultura da variedade é recomendada para cultivo em toda a Rússia.
Descrição do alho Gribovsky
O alho Gribovskiy pertence às variedades de inverno filmadas no meio da temporada. A estação de crescimento de mudas amigáveis ao amarelecimento da folhagem é de 80-125 dias. A parte do solo da planta é formada por 10-12 folhas com 2,5 cm de largura e 15-20 cm de comprimento As placas das folhas são pintadas de uma cor verde opaca, na superfície há uma flor cerosa moderadamente pronunciada. No auge da temporada de verão, o alho Gribovsky lança longas flechas que atingem 1-1,5 m de altura. Nas pontas das setas, são formados guarda-chuvas verdes densos, nos quais os bulbos posteriormente amadurecem.
O bulbo de alho da variedade Gribovsky tem uma forma plana e arredondada com uma inclinação ascendente característica. Os dentículos são cobertos por 4-6 escamas lilases secas com veias roxas mais escuras. Em uma cabeça de alho, há de 5 a 12 dentes largos de estrutura simples, cada um coberto por uma fina casca amarelada. O teor de matéria seca da polpa é de cerca de 40%. Os frutos da variedade distinguem-se por um sabor rico e pungente e um aroma pungente persistente.
Características de variedade
O alho Gribovsky tem as seguintes características varietais:
- a robustez do inverno e a resistência à seca são boas;
- o período de maturação é médio (83-122 dias de acordo com a descrição no Registro do Estado);
- manter a qualidade é boa, para Gribovsky Jubilee é mediana;
- o propósito é universal;
- rendimento - até 1,25 kg por 1 m²;
- a resistência a doenças é alta;
- a variedade tolera mudanças repentinas de temperatura;
- geografia crescente - toda a Rússia.
Produção
O tempo de maturação do alho Gribovsky depende das condições climáticas da região e da variedade:
- Gribovsky 60 - o mais antigo (estação de crescimento - 87-98 dias);
- Gribovsky 80 - amadurece em média cerca de 100 dias;
- Gribovsky Jubilee - meio tarde (a colheita amadurece em 100-105 dias e mais).
De acordo com as avaliações dos residentes de verão sobre o alho de inverno Gribovsky, o peso de uma cabeça média varia de 22-44 g, mas alguns jardineiros conseguiram cultivar espécimes que atingiam um peso de 100 g. Com bom cuidado de 1 m², mais de 1,5 kg de alho Gribovsky pode ser colhido. O rendimento é diretamente influenciado por fatores como:
- cumprimento da rotação de culturas;
- escolher um local adequado;
- desembarque conforme esquema;
- alimentação e água oportunas;
- bom material de plantio.
Sustentabilidade
O alho Gribovsky tem boa resistência ao calor e à geada. A variedade se adapta perfeitamente às várias condições climáticas, o que permite o cultivo em todas as regiões da Federação Russa. Ela tolera perfeitamente aumentos bruscos de temperatura, condições climáticas instáveis. Esta variedade de alho tem alta imunidade a doenças de origem bacteriana e fúngica.
Vantagens e desvantagens
Cada variedade tem suas próprias qualidades positivas e negativas. As vantagens incluem:
- resistência à geada;
- resistência à seca;
- versatilidade de uso;
- imunidade a doenças;
- boa adaptação às condições meteorológicas;
- qualidade de manutenção alta ou média;
- gosto pungente pronunciado.
A desvantagem do alho Gribovsky é a tendência de soltar flechas, no entanto, esta é uma característica de muitas variedades de inverno.
Plantar e sair
As variedades de alho Gribovsky são plantadas no outono, cerca de um mês antes do início da geada. Na Rússia central e em particular na região de Moscou - este é o final de setembro - início de outubro. Os tempos de plantio podem variar dependendo da região de cultivo. O plantio muito cedo pode levar à germinação prematura dos cravos; o plantio tardio ameaça com enraizamento pobre e congelamento.
O local de plantio do alho deve ser bem iluminado e ensolarado. Não é recomendado plantar em uma várzea, onde a água do degelo se acumula na primavera; a ocorrência próxima de água subterrânea também é inaceitável. A variedade mostrará todo o seu potencial em solos soltos de nutrientes (franco-arenoso, argiloso), o cultivo em solo argiloso pesado não trará uma colheita rica.
Estrume ou composto podre é espalhado nos canteiros de alho a uma taxa de 5 kg por 1 m². A terra é cuidadosamente e profundamente desenterrada e deixada para assentar por 2 semanas.
Para o plantio, são escolhidos até dentes saudáveis de tamanho médio ou grande. Para a prevenção de doenças fúngicas, o material de plantio é embebido em solução de fungicida ou permanganato de potássio. Os dentículos são colocados nos sulcos com a ponta afiada para cima sem pressionar o solo, pois isso pode retardar o crescimento das raízes. Profundidade de plantio - 2-5 cm, distância entre fileiras - 30 cm, entre bulbos - 10 cm. Uma camada de cobertura morta (feno, palha) pode ser colocada nos corredores - isso impedirá a rápida evaporação da umidade e a secagem da camada superior do solo, e também restringirá o crescimento de ervas daninhas ...
Legumes, pepinos e repolho são considerados os melhores precursores do alho.
Os cuidados adicionais com o alho de Gribovsky se resumem em regar, fertilizar, soltar o solo e remover ervas daninhas. No tempo seco, na ausência de precipitação, o alho deve ser regado uma vez por semana. Após a rega, o solo é solto e removido as ervas daninhas.
O rendimento da variedade Gribovsky aumentará se na primavera as plantações forem alimentadas com fezes de galinha e fertilizantes com alto teor de nitrogênio e fósforo. Na primeira vez, os canteiros são fertilizados após o derretimento da neve, depois no início e em meados de abril.
Em junho, as flechas do alho Gribovsky precisam ser retiradas quando atingem o comprimento de 10-15 cm, caso contrário, a força da planta será gasta na floração e não na formação de um bulbo. Restam apenas algumas flechas para semear no próximo ano.
3 semanas antes da data de colheita planejada, o alho é interrompido de regar e alimentar. Durante este tempo, as cabeças irão adquirir um sabor e aroma ricos e não serão aguadas. O alho é retirado em tempo seco, seco à sombra e bem ventilado, limpo e separado. O melhor é armazenar o alho em local escuro, fresco e seco.
Doenças e pragas
Em casos muito raros, se as regras da tecnologia agrícola não forem seguidas, a variedade pode infectar doenças como:
- fusarium;
- bacteriose;
- podridão do pescoço;
- podridão branca;
- mofo verde;
- míldio;
- ferrugem.
Para evitar possíveis problemas associados a essas doenças, você precisa escolher um material de plantio saudável, remover ervas daninhas e soltar o solo a tempo, e não abusar da rega frequente.
A variedade Gribovsky de alho pode ser atacada por traças da cebola e nemátodos do alho. Para prevenir essas pragas, é necessário seguir as regras de rotação de culturas, queimar os topos após a colheita, cavar cuidadosamente o solo na primavera e no outono.
Conclusão
O alho de inverno Gribovsky será apreciado pelos amantes de especiarias. Cultivá-lo não será muito problema, mesmo para um jardineiro novato. Com o mínimo de esforço, você pode obter uma colheita decente e fornecer a toda a família um produto vitamínico saudável para todo o inverno.
