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O pimentão é uma planta termofílica de origem sul-americana que se enraizou bem nas áreas próximas a Moscou. Por meio de longos esforços, os criadores há muito "adaptaram" essa cultura ao clima rigoroso da Rússia central e desenvolveram um grande número de variedades de pimenta que não apenas crescem bem em estufas aquecidas, mas também dão frutos abundantes em quintais.
As melhores variedades de pimenta para campo aberto
Antes de começar a plantar pimenta em seu jardim, você precisa escolher a variedade certa. Em climas adversos, pimentas de maturação precoce ou intermediária são mais adequadas para terreno aberto.
Boneco de gengibre
Maduro precoce variedade de pimenta com boa taxa de sobrevivência ideal para cultivo em um terreno perto de Moscou. Uma planta despretensiosa é resistente a temperaturas extremas. Com muito cuidado, a pimenta começa a dar frutos 2 meses após as mudas serem transferidas para a horta.
Os frutos da pimenta são de cor vermelha brilhante, de forma esférica e com polpa espessa, adequados para enlatar e preparar saladas. A densidade de plantio recomendada não é mais do que 5 arbustos por 1 sq. m. Uma planta atrofiada não precisa de uma liga.
Montero F1
Um híbrido produtivo de maturação precoce. As mudas são plantadas no jardim com a idade de 52-65 dias. Recomenda-se plantar mudas no solo até meados de abril para a colheita da primeira safra em junho. Sujeito à densidade de plantio, não mais do que 4 plantas por 1 sq. m, a partir deste site você pode coletar até 10 kg de pimentão.
Uma planta baixa com frutos muito grandes (até 300 g), em forma de prisma, vermelho vivo, precisa de uma liga. A espessura da parede de um fruto maduro é superior a 7 mm.
F1 Simples
Híbrido de cultura maturação precoce... Pimenta agrada com frutificação estável em condições desfavoráveis. Depois de transferir as mudas de dois meses para o canteiro, os primeiros frutos aparecerão em 40-50 dias. Esta pimenta tolera bem a queda de temperatura. Os arbustos não são altos, mas precisam de uma liga, pois a frutificação é abundante e os pimentões em si são muito grandes (até 350 g). Até 4 kg de frutas são removidos de um arbusto por temporada. A planta é compacta, os arbustos são plantados com bastante densidade (a uma distância de 40-45 cm).
Topolin
A variedade Topolin de meia temporada, com muito cuidado, dará uma colheita abundante 100 dias após as mudas serem transferidas para o solo. Produtividade - mais de 5 kg de pimenta por 1 sq. m (com densidade de 60x40). Os frutos são alongados, em forma de cone, de cor vermelha brilhante. A pimenta topolin é adequada para conservar, conservar e preparar saladas. A planta não é alta (50-55cm), precisa ser amarrada à treliça - o caule fino não aguenta o peso da fruta.
Victoria
A variedade é de maturação média, cresce bem e frutifica nos canteiros próximos a Moscou. A semeadura da pimenta é realizada no final de fevereiro. Em maio, as plantas podem ser colhidas ao ar livre e, no final de julho, os primeiros frutos podem ser degustados. Eles são doces, carnudos e grandes nesta variedade. Em um arbusto baixo de cada vez, você pode remover 6-7 frutas vermelhas brilhantes, cada uma pesando de 150 a 250 g.
Presente da Moldávia
Uma variedade intermediária de pimenta rende uma colheita 120 (máximo 140) dias após a germinação em massa das sementes. Ele dá frutos bem em condições desfavoráveis - até 5 kg por 1 sq. m. Os frutos são vermelhos, lisos, em forma de cone, adequados para enlatar. O arbusto é baixo (até 50 cm). A planta precisa de modelagem e liga. Durante o período de floração, os rebentos inferiores são removidos antes da primeira bifurcação. Esta variedade de pimenta é resistente a doenças.
Cultivo de mudas de pimenta para terreno aberto
Uma boa colheita de pimenta começa com sementes fortes e saudáveis, das quais você precisa primeiro cultivar mudas. As sementes são semeadas em fevereiro para que as mudas tenham tempo de amadurecer em terreno aberto. Detalhes de cultivando mudas de pimenta você pode aprender com este vídeo:
Tratamento de pimenta ao ar livre
Após o transplante de mudas de pimenta, é necessário garantir que as plantas jovens criem raízes bem. E para um maior crescimento e frutificação, é necessário criar condições nas quais uma planta que ama o calor dê uma boa colheita em um clima desfavorável. Pimenta doce para terreno aberto no clima perto de Moscou requer cuidados adequados.
Conformidade com as condições de temperatura
Mudas de pimenta se desenvolvem bem e frutificam em temperaturas acima de 20 graus.
Em campo aberto, você pode criar um clima ideal usando abrigos de filme temporários. Arcos de metal são cravados no solo em ambos os lados da cama e cobertos com papel alumínio para que um túnel seja formado. À noite, assim que o termômetro cai abaixo de 15 graus, as plantas são fechadas. No início de junho, o abrigo pode ser removido completamente.
Rega
A rega das plantas é realizada de manhã ou à noite. Antes que as flores apareçam nas pimentas, as mudas são regadas uma vez por semana. Durante o período de frutificação, as plantas precisam de mais umidade e são regadas a cada dois dias.
Top curativo
Antes da floração, as plantas são alimentadas uma vez - 10 dias após o transplante. Para fazer isso, você precisa preparar a seguinte solução:
Folhas picadas e caules de urtiga e banana em um barril são misturados com estrume podre e cinzas são adicionadas. O barril está cheio de água. Após 5 dias, esta solução pode ser usada para regar o solo ao redor dos arbustos.
Após o aparecimento dos frutos, prepara-se uma composição diferente para alimentar a pimenta: mistura-se excrementos de pássaros com estrume de vaca, despeja-se água e rega-se durante uma semana.
As plantas são alimentadas a cada 10 dias após o aparecimento das flores. O fertilizante orgânico para pimenta pode ser usado durante todo o período de cultivo - isso não afetará o sabor da fruta.
Doenças da pimenta, pragas e como lidar com elas
Dois problemas que podem surgir durante o cultivo de pimentas ao ar livre são as doenças e as pragas de insetos. Uma horta em um terreno pessoal limita o jardineiro em tomar medidas preventivas oportunas para evitar esses infortúnios. De fato, em condições de estufa, é muito mais fácil plantar mudas em solo desinfetado ou proteger as plantas. de pragas processando as paredes da estufa. Em campo aberto, uma planta desprotegida torna-se uma verdadeira isca para insetos, e em solo úmido, condições ideais para a reprodução de patógenos.
Verticilose
O agente causador desta doença é um fungo. Ele entra na planta pelas raízes. Quando a pimenta é infectada, os vasos decíduos são afetados, o que torna a planta incapaz de absorver a umidade. Existem várias formas desta doença. Na verticilose marrom, as folhas adquirem uma coloração acinzentada. Com rega regular, a planta quase não fica para trás no crescimento, mas parece murcha e murcha. Flores e ovários em um arbusto de pimenta doente não se formam e a planta morre.
Verticilose de anão
A doença se manifesta 30-40 dias após o transplante. A muda de pimenta para de crescer, perdendo flores e folhas. Ao mesmo tempo, o caule principal permanece vivo e forma novos brotos, que logo caem. Nesse estado, a planta pode viver vários meses, mas a pimenta infectada não dará mais frutos.
Verticilose verde
Esta doença pode matar uma planta saudável em poucos dias. Uma muda de pimentão com grande número de ovários, quando acometida por essa forma da doença, rapidamente perde suas folhas e seca.
Alternaria
As pessoas chamam essa doença fúngica de "mancha seca". Os arbustos de pimenta plantados no jardim onde os tomates cresceram no ano passado são especialmente infectados. A doença é caracterizada pelo aparecimento de manchas marrons secas nas folhas, troncos e frutos da planta. Depois da chuva, essas manchas são cobertas por uma camada preta. A planta fica para trás em crescimento, para de florescer e frutificar.
Septoria
O fungo Septoria se espalha em tempo chuvoso. Manchas branco-acinzentadas com borda aparecem nas plantas. Na superfície dessas manchas, você pode ver pontos pretos frequentes - são os esporos do fungo, que primeiro infectam as folhas e depois se movem para o tronco e os frutos da pimenta.
Métodos de controle e prevenção
Para prevenir o aparecimento doenças da pimenta a prevenção é feita antes mesmo de semear. Para isso, são gravados em solução desinfetante, secos e plantados no solo tratado.
De grande importância são as plantações que cresceram na horta no ano passado. Os esporos de fungos podem permanecer no solo depois de outras plantas de beladona - tomate, berinjela, batata. As culturas de raízes, verduras e legumes não estão sujeitos à contaminação por fungos. Alternar o plantio e cobertura do solo ao redor pimentas palha e cinzas ajudarão a prevenir o desenvolvimento de doenças.
Quando os primeiros sinais de infecção (manchas, murcha, queda de folhas e flores) aparecem em uma planta, ela é imediatamente removida e o restante dos arbustos é tratado com fungicidas. Recomenda-se polvilhar o solo ao redor das plantas com cinzas ou polvilhar com uma solução de amônia.
Pragas
A pimenta é um dos alimentos preferidos dos insetos. As pragas afetam as folhas, caules e raízes das plantas e, como resultado, param de crescer e morrem.
Pulgão melão
Apesar do nome, o inseto não se alimenta apenas de melões e cabaças. Este parasita pode ser visto em tomates, pepinos, ervas, raízes e outras plantas. Pulgões não desdenham e ervas daninhas... As colônias desses insetos estão localizadas na parte inferior da folha, migrando gradativamente para os caules e sépalas. Folhas e flores caem, a planta afetada seca rapidamente.
Quando os pulgões aparecem, as plantas são tratadas com produtos químicos (fufanon, karbofos, etc.) Se o ataque de parasitas ocorreu na fase de floração ou fixação dos frutos na pimenta, então é melhor usar remédios populares. Pulverizar pimenta com decocções de plantas perfumadas espantará os insetos do jardim por muito tempo. Para a sua preparação, use topos de batata ou tomate, makhorka, alho, cascas de cebola. A fumigação de plantas com fumaça de tabaco também funciona de maneira eficaz. Esse processamento pode ser feito após cada chuva - não prejudicará as plantas e não afetará a qualidade dos frutos. Você também precisa se livrar regularmente das ervas daninhas.
Ácaro-aranha
É impossível ver esse inseto a olho nu. Sua aparência é eloquentemente indicada pela presença de uma fina teia na parte inferior da folha. A praga se alimenta da seiva da planta. As folhas afetadas ficam amarelas e caem, e o ácaro se move para os caules e caules. Como resultado do ataque de um ácaro-aranha, a pimenta se deforma e logo morre.
Para prevenir o aparecimento de ácaros, é necessário limpar o solo das plantas anteriores antes do plantio.Especialmente com frequência, essa praga se instala nos pepinos, e se no ano passado essa cultura cresceu no lugar da pimenta, então é aconselhável tratar o solo com fungicidas ou desenterrá-lo junto com as cinzas. As larvas do ácaro aranha inverno não só no solo, portanto, é necessário remover completamente a grama, folhas caídas e restos de plantas cultivadas do local.
Se a infecção da pimenta ainda ocorrer, você precisa se livrar das plantas fortemente afetadas, limpar completamente a terra de ervas daninhas e detritos e tratar os arbustos restantes com uma solução de cinza de madeira, infusões de cebola e alho.
Lesmas
Lesmas nuas vivem e se reproduzem em solo úmido. À noite, eles vêm à superfície e se alimentam da massa verde das plantas. Os caules e folhas de pimentão são severamente afetados por lesmas. Esta praga é residente permanente nas áreas próximas a Moscou, onde todas as condições foram criadas para ela - umidade e ar frio.
Infelizmente, é impossível livrar seu jardim da invasão de lesmas para sempre. Mas é bastante realista destruir a maioria deles ou criar condições em seu local que sejam inadequadas para a vida de pragas. Para isso, existem muitas maneiras populares eficazes. As medidas preventivas para evitar o aparecimento de lesmas em seu local devem começar no final de maio, quando as pragas começam a nascer dos ovos do solo.
- Polvilhe o solo ao redor das plantas com especiarias. Pimenta, endro, coentro ou um conjunto de temperos secos de cozinha espanta lesmas com seu cheiro. As pragas são forçadas a mudar de localização.
- Se slugs forem encontrados em seu site, você precisará fazer armadilhas de cerveja... Para isso, um pouco de cerveja é despejada em uma garrafa ou lata e pingada no local. O pescoço deve estar nivelado com o solo. À noite, lesmas rastejam sobre o cheiro de cerveja e, uma vez presas, não podem mais sair para a superfície.
- Sal age efetivamente contra lesmas nuas - quando atinge o corpo do parasita, ele literalmente o corrói. Mas esse método deve ser usado todos os dias, pois o sal dissolvido no solo torna-se inofensivo para a lesma. Todas as noites, polvilhe o solo em volta da pimenta com uma mistura de sal de cozinha e cinzas para que ela (a mistura) não toque nas plantas.
As plantas de exterior precisam de cuidados especiais. É necessário inspecionar constantemente cada arbusto de pimenta em busca de doenças, a fim de ter tempo para tomar as medidas necessárias. O trabalho preventivo consiste na preparação cuidadosa do local para o inverno. Todas as folhas, detritos e plantas secas devem ser removidos - este é um ambiente ideal para o inverno de pragas, fungos e bactérias nocivas.
A colheita de outono não só ajudará a proteger as futuras plantações de pimenta contra doenças, mas também facilitará o trabalho na primavera, ao semear, transplantar e Cuidado para plantas.