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O feijão não é uma cultura de jardim muito comum em nosso país. Embora muitas pessoas comam, apenas algumas pensam em crescer. O motivo dessa omissão é a falta de informações sobre essa bela leguminosa.
Propriedades úteis do feijão
Para pensar em começar um canteiro de feijão em seu jardim, informações sobre suas propriedades úteis, que não são poucas, ajudarão:
- Esta planta, em termos de conteúdo de proteínas e aminoácidos, está muito próxima da composição da carne e do peixe. Esse fato pode ser muito útil para vegetarianos, bem como pessoas que levam um estilo de vida saudável, no qual uma variedade de alimentos vegetais é importante.
- Conteúdo de vitaminas: A, C, vitaminas B, caroteno. Oligoelementos: ferro, enxofre, zinco, cloro, sódio, magnésio, fósforo, potássio. Vários aminoácidos, que já foram mencionados, também podem ser adicionados a substâncias úteis.
- Devido ao alto teor de fibras, o uso do feijão limpa o intestino, contribui para o seu bom funcionamento.
- Tem um efeito diurético, portanto é usado na nutrição dietética para certas doenças do fígado, rins, bexiga, etc.
- Comê-lo na comida tem um efeito benéfico sobre o sistema nervoso, proporcionando um efeito antidepressivo.
- De acordo com alguns cientistas, ele tem propriedades antitumorais.
- Promove a perda de peso.
Todas essas propriedades benéficas encontraram sua aplicação na cosmetologia. As máscaras com este ingrediente nutrem, branqueiam, fortalecem e limpam. Ao mesmo tempo, são adequados para todos os tipos de pele e não causam alergias.
Essas propriedades agradáveis e úteis sem dúvida aumentam o valor desta planta cultivada como um produto de alimentação saudável e dietética.
Isso se deve ao fato de que, ao entrar no intestino, leva ao aumento da produção de gases.
Feijão "Royal"
A variedade varietal é dividida em tipos principais:
- Espargos (açúcar) - seus frutos são macios e as sementes são pequenas, por isso são consumidos diretamente nos frutos.
- Universal (semi-açúcar) - são consumidos tanto em vagens como em feijão.
- Cereais (descasque) - coma apenas sementes maduras de tamanho maior. As vagens dessas variedades são adequadas apenas para alimentação animal.
É para estas últimas variedades que, como o nome indica, são os grãos reais.
Variedade de maturação tardia (cerca de 72 dias). A planta desta variedade tem vagens muito grandes, com cerca de 12-14 cm de comprimento, bem como os maiores grãos (existem apenas 3-4 deles numa vagem) de cor branca. Na forma, esta variedade pertence às trepadeiras. O comprimento do chicote chega a 3,5 metros.
As propriedades benéficas de uma planta desta variedade são diretamente proporcionais ao tamanho de seus frutos.
Durante a floração, o feijão-rei pode decorar a área onde está inserido.
O feijão-real cresce muito rapidamente e produz safras abundantes e de alta qualidade, que são colhidas de forma consistente à medida que amadurecem.
Os feijões reais não são resistentes à geada, por isso são plantados a uma temperatura constante de 12-15 graus Celsius, em um habitat permanente.
Crescendo
Pousar
Ao plantar uma planta poderosa desta variedade, é imperativo pensar no local de plantio.Talvez seja algum tipo de suporte original, ou os feijões reais vão decorar a cerca. O solo no local de plantio deve ser leve. Solos argilosos ou com água estagnada não são adequados para o feijão-real.
Antes de plantar no solo, o feijão deve ser embebido antes de eclodir.
O feijão real é plantado em solo úmido até uma profundidade de 5 cm, com uma distância entre os furos de pelo menos 15 cm.
As plantas jovens desta variedade devem ser protegidas de possíveis geadas, proporcionando-lhes um abrigo fiável.
Cuidado
O cuidado do feijão real consiste nas atividades usuais que são verdadeiras para qualquer planta:
- Remoção regular de ervas daninhas e soltura do solo. As raízes devem receber oxigênio;
- O esquema de alimentação é normal. Durante o período de crescimento da massa verde - fertilizantes de nitrogênio. A floração e o início da frutificação são fósforo-potássio. As plantas desta variedade, que crescem rapidamente e dão frutos abundantes, precisam de grande nutrição adicional;
- A rega depende das condições meteorológicas. Os próprios feijões-reais são exigentes em umidade. Portanto, durante o período de estiagem, necessita de irrigação abundante, principalmente na fase de formação da lavoura;
- Se uma planta desta variedade for atingida por um fungo ou outra infecção, é necessário tratar as plantações com preparações de cobre (líquido bordalês, oxych, etc.).
O feijão real é um adubo verde, ou seja, satura o solo com nitrogênio durante sua vida.
Colheita e armazenamento
O amadurecimento das variedades de grãos é determinado pela vagem seca e amarela, que é fácil de abrir.
Será mais macio e reterá melhor suas propriedades benéficas. As vagens amadurecem gradativamente, portanto, são colhidas assim que estão prontas, e não de uma só vez.
Após a colheita, o feijão real é ligeiramente seco, descascado e armazenado.
Caso contrário, as pragas destruirão a maioria dos estoques durante o inverno. Para evitar esse problema, existem duas saídas: ou pré-aqueça os grãos no forno antes de armazená-los, ou armazene-os em um recipiente hermeticamente fechado sem acesso ao ar. Os insetos que eclodem dos grãos afetados morrem por falta de oxigênio.
Conclusão
Os grãos da variedade "Korolevskaya" receberam esse nome por um motivo. Seu rendimento e propriedades úteis não deixam dúvidas. Ocupa pouco espaço, cresce rapidamente, dá uma colheita recorde em pouco tempo e até melhora o solo. São muitos os pratos que contêm feijão, por isso é possível encontrar uma forma de utilizá-lo para todos os gostos.
