A berinjela pertence a plantas especialmente amantes do calor, portanto, é possível obter uma rica colheita em um clima temperado se forem criadas as condições ideais para seu cultivo. Também é importante escolher a variedade certa de berinjela, levando em consideração as características climáticas de sua região.
Para a maioria das regiões de clima temperado, assim como a Sibéria, a berinjela Severyanin é ideal para o plantio.
Descrição
"Severyanin" refere-se aos representantes das variedades de meia temporada. O período desde o plantio de uma planta no solo até o amadurecimento dos frutos é de 110-115 dias. A planta é despretensiosa, destinada a crescer tanto em ambientes internos como externos. A escolha do método de pouso depende das características climáticas da sua área.
Os arbustos da planta são pequenos, atingindo 50 cm de altura.
Os frutos são em forma de pêra, roxo escuro, lisos. O tamanho de um vegetal maduro chega a 300 gramas de peso. A polpa é branca, densa, sem o sabor amargo característico da maioria das variedades de berinjela. Devido a esta propriedade, "Severyanin" é muito popular não só entre os horticultores, mas também entre os cozinheiros.
O rendimento da variedade está acima da média. As qualidades comerciais do vegetal são altas.
Benefícios
Das qualidades positivas da variedade, deve-se distinguir o seguinte:
- cultivo despretensioso;
- boa resistência a mudanças bruscas de temperatura;
- resistência a doenças e pragas:
- gosto excelente
Você aprenderá sobre os principais segredos do cultivo de berinjela na região de Moscou neste vídeo:
