A berinjela, como hortaliça, é apreciada por muitos jardineiros por seu sabor, espécie e variedade de cores únicas, bem como por sua aparência atraente. Além disso, os frutos desse estrangeiro são muito benéficos. Eles são ricos não apenas em vitaminas, mas também em macronutrientes.
Hoje, a berinjela pode ser cultivada não apenas em estufa, mas também em campo aberto. Mas e aqueles que não têm sua própria horta, mas ainda querem cultivar e saborear um vegetal vitaminado? Para resolver esse problema, a variedade de berinjela de interior Medallion foi desenvolvida.
Descrição
Berinjela "Medalhão" refere-se às primeiras variedades híbridas, destinadas ao cultivo tanto no jardim quanto em um vaso no parapeito de uma janela ou varanda. Os arbustos são miniaturas, curtos, compactos. A altura de uma planta adulta atinge 40-55 cm e o período de maturação plena dos frutos é de 90-95 dias.
A forma do vegetal é ligeiramente oblonga, ovóide. A cor varia do roxo claro ao escuro. O peso de uma fruta madura varia de 60 a 80 gramas. O rendimento da variedade é alto.
A polpa da berinjela é branca, de densidade média. Não há gosto amargo.
Na culinária, os vegetais de berinjela de interior são usados para preparar o primeiro e o segundo pratos, bem como para enlatar e conservar como preparação para o inverno.
Segredos crescentes
A semeadura da berinjela "Medalhão" é realizada em maio. A variedade não necessita de condições especiais de cultivo. A cultura é despretensiosa, mas ainda assim algumas nuances devem ser levadas em consideração.
Um vegetal em miniatura, como suas contrapartes, adora a luz e a umidade. Além disso, a berinjela de interior não tolera correntes de ar e mudanças bruscas de temperatura. Se você está decidido seriamente a cultivar uma rica safra de berinjela no parapeito da janela, nossos segredos fáceis de seguir certamente o ajudarão:
- Plante as sementes no solo correto. Berinjelas não gostam de solos pesados. Solos leves com alto teor de chernozem são considerados ideais para cultivo.
- Escolha o local certo para o vegetal. A melhor opção é uma área bem iluminada e sem correntes de ar.
- A rega deve ser abundante e oportuna.
- Não se esqueça de alimentar as plantas e soltar o solo após regar.
- Retire sempre o excesso de brotos e folhagem do arbusto, isso ajudará a evitar o escurecimento dos frutos e a acelerar o seu amadurecimento.
Você aprenderá a formar arbustos de berinjela adequadamente com o vídeo:
A miniberingela da variedade Medallion não é de forma alguma inferior às suas contrapartes de jardim em características de sabor, mas, pelo contrário, a julgar pelas críticas, as supera em muitas posições. Devido ao arbusto diminuto, compacto e despretensioso, o vegetal ocupa um lugar de destaque no peitoril da janela dos amantes do cultivo de plantas.
Testemunhos
Parou para comprar berinjela. Além disso, comecei a selecionar uma variedade adequada. Encomendei sementes de uma berinjela de maturação precoce "Medalhão". Semeado. Após um curto período de tempo, os primeiros brotos apareceram em meus vasos. Plantei especialmente uma semente em cada vaso, para não plantar depois.
Os arbustos cresciam rapidamente e ficavam mais fortes a cada dia. Após cerca de um mês, as flores começaram a aparecer nas plantas. Quando eles se transformaram em frutas, eu não pude acreditar nos meus olhos. Mesmo assim, consegui fazer isso. Eu plantei uma berinjela no parapeito da janela. É verdade que é muito menor do que as variedades de jardim, mas tão saboroso quanto. Fiquei satisfeito com a experiência.Também pretendo plantar pepinos e tomates na varanda, além de berinjela.
O mesmo vizinho ajudou com as sementes. Ele também sugeriu como cuidar de uma cultura exótica. Logo apareceram os primeiros brotos, depois arbustos em miniatura. Com o aparecimento das primícias, não havia limite para a alegria.
Depois de uma experiência de sucesso no cultivo de berinjela, minha esposa e eu começamos a experimentar, e hoje no parapeito da nossa janela você pode encontrar não só berinjela, mas também pepino, tomate, ervas e até rabanete.
Os arbustos são muito pequenos em altura, não ocupam muito espaço no jardim, não requerem cuidados especiais. Os frutos, porém, são um pouco pequenos, mas há muitos no galho. O sabor destes mini-vegetais em nada é inferior ao da beringela tradicional. A polpa desta variedade tem gosto bom, não tem sabor amargo.
Esta opção é perfeita para quem tem dificuldades com o tamanho do terreno ou não o tem. A variedade de berinjela "Medalhão" vai se sentir bem mesmo em uma panela comum no parapeito de uma janela ou varanda.
