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Nas regiões do norte, a questão de fornecer frutas frescas à população é especialmente grave. Frutas e vegetais podem ser cultivados em estufas, mas plantar uma árvore frutífera dentro de casa é problemático. Portanto, a criação de híbridos resistentes à geada vem à tona. Dos cinco tipos de cerejas comestíveis, apenas as cerejas da estepe podem resistir a temperaturas extremamente baixas. Mas as frutas dela são pequenas, azedas - você pode cozinhar geleia, mas comer fresca é um pequeno prazer.
História de criação
Ivan Michurin já estava pensando em adaptar as cerejas às condições do norte. Esta espécie cresce bem no sul, e com geadas significativas, cádmio e garfos de galhos congelam sob as árvores. No final do século 19, Michurin criou o primeiro duque russo - um híbrido de cereja e cereja doce, que ele chamou de Krasa Severa. No futuro, o cientista criou várias outras variedades, cuja robustez de inverno era satisfatória, mas o sabor e a produção deixavam muito a desejar.
Mas este foi apenas o primeiro passo. Hoje, a seleção de duques está em vias de criar árvores resistentes ao inverno, que podem suportar baixas temperaturas e geadas. Muita atenção é dada ao gosto, tamanho das bagas, rendimento. Uma vez que a combinação de genes de cereja e cereja doce geralmente dá plantas com baixa frutificação, a criação de cada variedade de sucesso é um evento real.
Um dos melhores duques é a cereja Mayak de frutos grandes. Foi criado em 1974 pelos esforços conjuntos dos cientistas da Estação de Reprodução Hortícola de Sverdlovsk NI Gvozdyukova e SV Zhukov. As variedades Michurin serviram como matéria-prima para a criação de Duke.
Descrição da cultura
As variedades de cereja Mayak crescem em forma de arbusto com vários troncos até 2 m de altura, sendo a copa ampla, amplamente arredondada, com ramos esparsos, folhas de densidade média. Pequenos botões com pontas afiadas estão localizados em relação aos brotos em um ângulo agudo. As folhas ovais da variedade Mayak, pontiagudas na extremidade, são um pouco maiores que as cerejas.
Os botões de flores estão localizados nos ramos de crescimento e bouquet do ano passado. Eles são coletados em 3, no final da primavera, eles formam grandes flores com pétalas brancas.
As cerejas Lighthouse são lindas, grandes, pesando cerca de 5 g, no máximo - 6 g. Cor dos frutos - vermelho escuro. Os bagos são redondos, ligeiramente achatados na costura. O caroço marrom claro se separa bem da polpa, seu peso é de 6,2% da massa total. A variedade Mayak tem seiva vermelha e cereja no meio. O sabor das frutas frescas é avaliado em 4,5 pontos.
Bagas maduras demais não caem da árvore, mas podem rachar. Os frutos rebentam com a rega excessiva durante o período de amadurecimento ou no verão chuvoso. Nem sempre é possível separar corretamente a baga do caule.
Características
Antes da epidemia de coccomicose, a variedade Mayak era considerada um dos melhores híbridos de cereja e cereja doce criados por criadores nacionais.
Resistência à seca, robustez do inverno
Cherry Lighthouse pode resistir a secas prolongadas. Sua resistência ao gelo é boa, até 30-35⁰ negativos. Embora a variedade tenha sido zoneada para a região do Médio Volga, ela se mostrou bem quando cultivada em todo o Cinturão Médio, na Bielo-Rússia e nos Estados Bálticos.
Polinização, período de floração e amadurecimento
Na região de Sverdlovsk, a cerejeira Mayak floresce geralmente nos últimos dias de maio. A colheita da baga começa no meio - no final de julho ou início de agosto.A variedade é considerada parcialmente autofértil.
Para que muitos frutos sejam amarrados, é bom plantar variedades Generous ou Polevka nas proximidades.
Produtividade, frutificação
O Farol da Cereja começa a frutificar 4 anos após o plantio. Seu rendimento é considerado médio - um arbusto adulto dá de 5 a 15 kg de frutas anualmente. Os frutos amadurecem de forma irregular, sem agredir a polpa, é difícil arrancá-los do pedúnculo.
Apesar disso, nas regiões de Sverdlovsk e Chelyabinsk, o Mayak é cultivado como uma variedade industrial. Isso se deve à conveniência de colher frutos silvestres - o arbusto é compacto e baixo. A frutificação de cerejas de raiz própria pode durar até 30 anos.
Escopo de frutas vermelhas
Os frutos da cereja Mayak são grandes e saborosos. São consumidos frescos, transformados em compotas, sumos e outras preparações. A acidez pronunciada torna o sabor dos frutos silvestres deste duque mais parecido com a cereja, mas também permite preparar vinhos da casta Mayak.
Cultivadas em escala industrial, as frutas são mais processadas do que enviadas para redes varejistas. Os bagos saem do colmo com uma parte da polpa e são mal transportados.
Resistência a doenças e pragas
Apesar de seu sabor elevado, a cereja Mayak está sendo gradualmente substituída em jardins privados e industriais por outras variedades. Isso se deve à forte suscetibilidade de Duke à coccomicose.
Dentre as pragas, os pulgões e uma mosca-serra viscosa são perigosos.
Vantagens e desvantagens
As vantagens da variedade de cereja Mayak incluem:
- Bom gosto - 4,5 pontos pelos provadores.
- A variedade é capaz de suportar secas prolongadas.
- Possibilidade de cultivo de cereja Mayak na Sibéria.
- Grande frutado.
- Após o amadurecimento, os bagos não se desintegram.
- As frutas podem ser consumidas in natura ou processadas.
- Facilidade na colheita de frutos silvestres devido ao hábito compacto do mato.
- Longevidade produtiva de cerejas.
- Sampolodnost parcial.
A variedade Mayak tem muitas desvantagens:
- Baixa resistência à coccomicose.
- Baixo rendimento.
- Separação úmida da baga do caule, o que reduz a transportabilidade e mantém a qualidade.
- Tendência da fruta a rachar.
- Amadurecimento desigual da colheita.
- Resistência insuficiente ao inverno.
- Alta probabilidade de ser atingido por pragas.
Características de pouso
A variedade de cereja Mayak é dividida em zonas para a região do Médio Volga, mas cresce bem em outras áreas, se a temperatura no inverno não cair abaixo de 35 graus.
Datas e local de desembarque
Na Sibéria, as cerejas precisam ser plantadas no início da primavera, antes que os botões floresçam. Durante o período de cultivo, ele criará raízes e ficará mais forte, o que permitirá que o arbusto sobreviva com segurança ao inverno.
É melhor plantar a variedade Mayak em uma encosta bem iluminada de copa ocidental, noroeste ou sudoeste (não mais do que 15 graus). A água subterrânea não deve se aproximar da superfície a menos de 2 m.
As cerejas gostam de margas claras bem regadas com uma reação neutra.
Seleção e preparação do material de plantio
Para adquirir material de plantio de alta qualidade, você precisa retirá-lo diretamente do viveiro ou de uma rede de varejo confiável. Comprando mudas de suas mãos, você corre o risco de pegar uma variedade desconhecida. Além disso, uma árvore pode ser cultivada no sul e morrerá no primeiro inverno.
Preste atenção na altura do tronco. A muda de um ano não deve ultrapassar 80 cm, a de dois anos - 110 cm A árvore, que se estende até um metro e meio, e mesmo com casca esverdeada, é claramente superalimentada com nitrogênio ou estimulantes.
A raiz da muda deve ser bem desenvolvida, com processo central espesso e muitos laterais delgados.
Algoritmo de aterrissagem
Imediatamente antes do plantio, a raiz da cereja deve ser embebida em água por pelo menos três horas. A muda é colocada a uma distância de pelo menos 2,5-3 m de outras árvores - a copa deve ser iluminada uniformemente pelo sol.
As cerejas são plantadas na seguinte sequência:
- É cavado um buraco com um diâmetro de cerca de 80 cm e uma profundidade de 60 cm.
- Ao mesmo tempo, a camada superior do solo fértil é descartada, misturada com um balde de húmus, potássio e fertilizante de fósforo (50 g cada). Se o solo for ácido, adicione farinha de dolomita ou cal.
- O poço está completamente cheio de água. Eles começam a plantar somente quando o líquido é totalmente absorvido.
- Afastando-se um pouco do meio, coloque uma estaca forte para a liga de cereja.
- A muda é colocada no centro da cova e coberta com uma mistura de solo, fertilizante e húmus. O solo é constantemente forjado com cuidado com um cabo de pá. O colo da raiz deve se projetar 5-7 cm do nível do solo.
- A muda é amarrada a uma estaca, um rolo de terra é colocado ao redor do poço.
- A cereja é regada abundantemente. Isso exigirá pelo menos 2 baldes de água.
- O círculo do tronco é coberto por uma espessa camada de húmus.
Acompanhamento da cultura
Para que a muda crie raízes, é preciso regá-la bem. Não importa que a variedade Mayak seja resistente à seca - ela precisa de muita água para enraizar no primeiro ano. Quando a camada superficial do solo estiver um pouco seca, afrouxe-a - isso é chamado de irrigação seca. Para evitar a evaporação da umidade e para proteger contra o superaquecimento, aplique cobertura morta no solo.
Cuidado adicional é remover ervas daninhas, regando em clima especialmente seco. A variedade Mayak tem tendência a rachar, portanto, todo o umedecimento do solo é interrompido 3 semanas antes da colheita prevista.
Os melhores fertilizantes para as cerejas são o húmus e as cinzas. A cobertura anual do círculo próximo ao tronco com resíduos de gado e resíduos de plantas queimadas fornecerá à planta todas as substâncias necessárias. Se você usar fertilizantes minerais, lembre-se de que as cerejas precisam de muito nitrogênio e potássio, mas a cultura consome pouco fósforo.
No outono, a árvore deve definitivamente receber uma boa carga de umidade - isso ajudará no inverno. Uma espessa camada de cobertura morta evitará que as raízes congelem. Se a variedade Mayak for plantada ao norte das regiões de Chelyabinsk e Sverdlovsk, o arbusto, especialmente um jovem, precisa ser coberto com ramos de abeto. Você pode amarrá-lo com estopa ou outro material de cobertura.
Doenças e pragas
Cherry Lighthouse é suscetível à coccomicose e outras doenças fúngicas. Se você escolheu esta variedade para o seu jardim, tratamentos preventivos com óxidos de cobre e ferro deverão ser realizados sem falta. Insetos nocivos também incomodam a cereja. Eles são combatidos com inseticidas.
As características da variedade de cereja Mayak são contraditórias. Possui propriedades que são atrativas para os jardineiros, como sabor apurado, e desvantagens, por exemplo, uma alta probabilidade de contrair coccomicose. Cada um deve determinar por si mesmo se vale a pena implantar um duque em seu local.
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