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Nos últimos anos, os agricultores e jardineiros domésticos que cultivam frutas vermelhas para venda estão prestando cada vez mais atenção às amoras. Por muito tempo, essa cultura foi subestimada na Rússia e nos países vizinhos. Finalmente, percebemos que as amoras têm muitas vantagens sobre as framboesas - maior rendimento, menos suscetibilidade a pragas e doenças. E as bagas são muito mais saudáveis.
Mas devido à falta de informação, os pequenos e médios produtores muitas vezes se perdem na hora de escolher as variedades. Agora não há problema em comprar mudas de amora-preta, ir a qualquer loja online ou simplesmente visitar o viveiro mais próximo. Mas todas as variedades são adequadas para cultivo comercial? Claro que não! E isso deve ser levado em consideração na hora de escolher mudas. Um dos "cavalos de batalha" que fornece frutas vermelhas para o mercado e até mesmo para grandes atacadistas é a amora-preta de Loch Ness.
História de criação
Blackberry Loch Ness (Loch Ness, Loch Ness) - uma das variedades industriais mais populares na Europa e América. Foi criado em 1990 no Reino Unido pelo Dr. Derek Jennings. Lochness é um híbrido complexo, cujas safras-mãe são as variedades europeias de amora-preta, framboesa e baga Logan.
Foi Derek Jennings quem isolou o gene da framboesa L1, responsável pela grande frutificação, graças à qual a amora-preta do Loch Ness se distingue por seu grande tamanho.
Descrição da cultura da baga
Em primeiro lugar, o Blackberry Lochness é uma variedade comercial muito boa. Não é uma sobremesa, embora os frutos sejam grandes e o sabor seja agradável. Isso não deve ser esquecido pelos jardineiros que repreendem o Loch Ness por uma baixa taxa de degustação e densidade excessiva de frutas vermelhas.
Compreensão geral da variedade
Blackberry Lochness forma um poderoso arbusto compacto com brotos sem espinhos de até 4 metros de altura. A variedade é classificada como semi-ereta - os cílios crescem retos no início, depois afinam e se inclinam para o solo.
Atira de amora sem espinhos Lochness cresce rapidamente, formando muitos ramos laterais e galhos de frutas. O sistema raiz é poderoso. As folhas são serrilhadas, de tamanho médio, verde brilhante.
A variedade dá muitos brotos de reposição e, se as raízes forem danificadas intencionalmente, há brotos suficientes. A frutificação ocorre nos chicotes do ano passado. A carga no arbusto é grande, no entanto, não tão forte quanto a de blackberry natchez.
Bagas
As bagas da amora-preta do Lago Ness são grandes, pretas com brilho, de forma elíptica, muito bonitas. Em muitas fontes, você pode ler que os frutos da variedade são unidimensionais. Este ponto precisa de esclarecimento. As bagas de Lochness alinhadas rendem de colheita a colheita. A primeira frutificação traz a maior amora-preta - até 10 g cada. No futuro, o peso médio dos bagos é de 4-5 g Os frutos são colhidos em grandes cachos.
Loch Ness não tem o melhor sabor. Pelo menos, gourmets e especialistas não gostam - eles avaliaram em 3,7 pontos. Conhecedores populares deram 2,7 pontos à variedade.Talvez eles tenham provado a amora-preta Lochness no estágio de maturação técnica - o grau de maturação de suas bagas é difícil de determinar a olho nu. A baga esverdeada é ligeiramente azeda. Totalmente maduro - doce, com acidez pronunciada, sabor agradável, aromático.
As amoras-pretas de Loch Ness são densas, mas suculentas, com sementes pequenas. Eles toleram bem o transporte e são adequados para a colheita mecanizada.
Característica
A amora-preta Lochness é uma das mais bem cultivadas até hoje, se considerarmos a variedade como uma cultura industrial (o que é).
Vantagens principais
A variedade Loch Ness tem boa tolerância à seca e pode resistir a geadas de até -17-20⁰ C. Isso significa que as amoras precisam ser protegidas em todas as regiões, exceto nas regiões mais ao sul.
A característica da variedade de amora-preta Lochness, como uma das mais despretensiosas, corresponde à realidade. Mas com cuidado suficiente, seus frutos ficam mais saborosos e a colheita pode crescer quase 2 vezes - de 15 a 25, ou mesmo 30 kg por arbusto.
A variedade é pouco exigente para o solo, pode crescer em todas as regiões da Rússia. As amoras-pretas de Loch Ness são populares em Middle Lane, muitas vezes são plantadas nos subúrbios.
Não há espinhos nos brotos, o que facilita muito o cuidado. Os bagos são densos, bem transportados, adequados para a colheita mecanizada e manual.
Período de floração e tempo de amadurecimento
As amoras-pretas de Loch Ness são variedades tardias. Ela floresce no início do verão, amadurece - no final de julho na Ucrânia e no sul da Rússia, na faixa Central - 10-14 dias depois.
A frutificação é estendida, mas não excessivamente - 4-6 semanas. Na maioria das regiões, as bagas têm tempo de amadurecer antes da geada.
Indicadores de rendimento, datas de frutificação
Lochness é uma das variedades mais produtivas. Mesmo com fraca tecnologia agrícola, um arbusto adulto dá cerca de 15 kg de bagas. O valor médio com cuidado mínimo é de 20-25 kg por planta. Com tecnologia agrícola intensiva, é perfeitamente possível coletar até 30 kg de cada arbusto de amora-preta do Loch Ness.
As primeiras bagas aparecem no segundo ano após o plantio, a terceira safra é considerada a época de entrada em plena frutificação. Mas as amoras-pretas darão 25-30 kg de um arbusto ainda mais tarde. Loch Ness tem um forte sistema radicular que aumenta a produção à medida que cresce.
Escopo de frutas vermelhas
As amoras-pretas do Loch Ness não são consideradas sobremesa, mas se colhidas na maturidade total, o sabor será agradável. Os frutos desta variedade são perfeitos para congelamento, todos os tipos de processamento. Apesar do grande tamanho dos bagos, podem ser secos.
Resistência a doenças e pragas
Como toda a cultura em geral, as amoras-pretas Lochness são resistentes a pragas e doenças. É verdade que os tratamentos preventivos precisam ser realizados.
Vantagens e desvantagens
A descrição da variedade de amora-preta Loch Ness mostra que, como cultura industrial, está perto do ideal. Mas o sabor da sobremesa não difere e é mais adequado para o processamento do que o consumo de frutas vermelhas frescas.
As vantagens indiscutíveis da variedade incluem:
- Alto rendimento - até 30 kg com cuidados intensivos.
- As bagas são grandes, lindas.
- O arbusto forma muitos brotos de reposição.
- O flagelo cresce rapidamente, com muitos galhos laterais.
- Os frutos são densos, bem transportados.
- A colheita mecanizada é possível.
- Os produtos processados são de alta qualidade.
- Os rebentos não têm espinhos.
- Aparar os cílios é opcional.
- Alta resistência a fatores climáticos adversos, doenças, pragas.
- Pouco exigente para a composição do solo.
- Facilidade de criação de variedades.
Entre as deficiências, notamos:
- O sabor da fruta é medíocre.
- Amadurecimento médio tardio dos bagos.
- A variedade precisa ser coberta para o inverno.
- Nos verões chuvosos ou frios, assim como quando plantadas à sombra, as bagas ganham pouco açúcar.
- Lochness tem baixo teor de vitamina C em comparação com outras amoras-pretas.
Métodos de reprodução
As amoras-pretas do Loch Ness são fáceis de propagar por polpação (enraizando as copas) e em camadas. Se o sistema radicular for deliberadamente ferido com uma pá de baioneta, o arbusto dá muito crescimento.
Você não deve esperar nada de bom ao semear.O Blackberry Lochness é um híbrido complexo. As mudas interessam apenas aos criadores ao criar novas variedades.
A reprodução por estacas de raiz dará um bom resultado. Mas em residências privadas não faz sentido recorrer a este método. É muito mais fácil obter algumas ou até mesmo uma dúzia de novas plantas eliminando camadas ou do crescimento.
Regras de pouso
As amoras-pretas de Loch Ness são plantadas da mesma forma que outras variedades. Não há nada de difícil nisso, a cultura se enraíza bem, se você escolher a hora, o lugar certo e regar regularmente pela primeira vez.
Tempo recomendado
As amoras devem ser plantadas na primavera, depois que o tempo quente começa e o solo se aquece. A planta terá então tempo para criar raízes antes do frio.
No sul, o plantio é feito no outono, o mais tardar um mês antes do início das geadas. O plantio na primavera é indesejável - o clima quente pode rapidamente dar lugar ao calor, que irá destruir as amoras que ainda não tiveram tempo de criar raízes.
Escolhendo o lugar certo
Um local bem iluminado, sempre protegido do vento frio, é adequado para o plantio. A água subterrânea não deve se aproximar da superfície a menos de 1-1,5 m.
A variedade Lochness é pouco exigente para a composição do solo, mas não pode ser plantada em arenitos. Mas os limos leves ricos em orgânicos são ideais.
Não plante amoras perto de framboesas, beladonas ou morangos.
Preparação do solo
Uma cova de plantio para a amora-preta do Loch Ness é cavada com um diâmetro de 50 cm e com a mesma profundidade, a camada superior do solo é reservada - ela será útil para preparar uma mistura fértil. Para isso, o solo é misturado com um balde de húmus, 50 g de potássio e 150 g de fertilizantes fosfatados. Pode-se adicionar farinha de dolomita ou cascas de ovo trituradas ou moídas (fonte de cálcio).
Areia é adicionada a solos densos, uma dose adicional de matéria orgânica para solos carbonatados. O solo para amoras-pretas deve ser ligeiramente ácido (5,7-6,5), se o nível de pH for mais baixo, adicione farinha de dolomita ou giz, acima - turfa vermelha (cavalo).
A cova de plantio é preenchida por 2/3 com a mistura preparada, preenchida com água, deixada repousar por pelo menos 10-15 dias.
Seleção e preparação de mudas
As mudas precisam ser compradas em um local confiável. A variedade Loch Ness não pertence às mais novas, mas é bastante procurada e suas fazendas são frequentemente compradas. De modo a:
- Você precisa de muitas mudas.
- Na massa total, é fácil deslizar material de plantio impróprio ou uma variedade não reclamada.
Portanto, certifique-se de que não há espinhos nos brotos (Loc Ness é sem espinhos), e que eles próprios são flexíveis, com casca lisa e intacta. Uma característica distintiva das amoras é um poderoso sistema de raízes. Na variedade Loch Ness, é mais bem desenvolvida do que em outros representantes da cultura. Não tenha preguiça de cheirar a raiz - o cheiro deve ser fresco.
Algoritmo e esquema de pouso
O esquema de plantio recomendado para amoras-pretas Lochness é de 2,2-3 m entre os arbustos, as linhas devem estar separadas de 2,5-3 m uma da outra. A compactação em plantações industriais de até 1,8-2 m é aceitável. Mas entre as linhas durante a colheita mecanizada, a distância deve ser observada pelo menos 3 m.
Plantar amoras:
- No centro da cova de plantio, faz-se uma pequena colina, em torno da qual se esticam as raízes.
- A mistura fértil é despejada gradativamente, compactando-a sempre com cuidado para evitar a formação de vazios, mas não para danificar as raízes. O pescoço é aprofundado em 1,5-2 cm.
- Após o plantio, as amoras são regadas abundantemente. Isso exigirá pelo menos um balde de água.
- O solo sob o arbusto é coberto com húmus ou turfa azeda (alta).
Acompanhamento da cultura
O cultivo de amoras-pretas do Lago Ness não será difícil para jardineiros novatos ou em plantações industriais. O principal é que a muda enraíze bem, e para isso é preciso observar a época do plantio e regar abundantemente o arbusto.
Princípios de crescimento
O Blackberry Lochness precisa ser amarrado a um suporte.Pode-se usar qualquer - multi-carreiras, em forma de T ou V, até 2,5 m de altura Os brotos são fixados com leque, zigue-zague, trançado, os ramos laterais são paralelos ao solo. Para não se confundir, é melhor criar chicotes de frutificação e juvenis em diferentes direções.
Alguém que mantém amoras-pretas em Loch Ness para decoração de jardins e não se preocupa muito com o tamanho da colheita pode podar os brotos assim que eles pararem de crescer em linha reta e começarem a cair no chão. Portanto, a variedade não precisará ser amarrada. Você receberá um arbusto decorativo da primavera ao outono, no entanto, nem mesmo coletará 15 kg de frutas vermelhas dele.
Para obter 25-30 kg de bagas de amoras-pretas Lochness, você precisa de alimentação intensiva e poda regular.
Atividades necessárias
As plantas devem ser regadas. Todas as amoras são higrófilas, a resistência à seca declarada na descrição significa uma coisa - esta variedade em particular precisa de menos água do que outras. Portanto, na ausência de chuva, regue o arbusto pelo menos uma vez por semana, se o tempo estiver quente, com menos frequência no verão frio.
Aplique palha no solo para reter a umidade, fornecer nutrição adicional e proteger o sistema radicular de altas temperaturas. Se você não tiver húmus ou turfa azeda, use palha, grama. Como último recurso, você pode cobrir o solo com ervas daninhas rasgadas (apenas certifique-se de que não haja sementes, caso contrário, você terá problemas adicionais com a remoção de ervas daninhas).
Loch Ness está sobrecarregado de frutas silvestres e, portanto, requer alimentação intensiva. Na primavera, logo após o levantamento dos cílios até a treliça, o solo é fertilizado com nitrogênio (é melhor tomar nitrato de cálcio). Durante a floração e o amadurecimento dos frutos, um complexo mineral totalmente livre de cloro é usado. Durante o amadurecimento das bagas, são úteis os curativos foliares com adição de humato e quelatos, e os curativos de raiz - com solução de verbasco ou infusão de grama. No início do outono, o monofosfato de potássio é usado.
O solo ao redor dos arbustos de amora-preta é solto na primavera e no outono, durante a estação de crescimento ativo e frutificação, é coberto com cobertura morta.
Poda de arbusto
Os rebentos frutíferos no outono devem ser cortados ao nível do solo. Certifique-se de remover todos os cílios quebrados, fracos e doentes.
De outra forma poda de amoras Lochness é um assunto delicado que causa muita controvérsia entre os jardineiros. O encurtamento dos topos dos fios principais facilita a manutenção e aumenta a ramificação lateral. Mas já está forte. Se você engrossar o arbusto, ele ficará tão sobrecarregado de frutas que nenhuma alimentação adicional ajudará.
Mas vale a pena encurtar os brotos laterais - então os frutos serão menores, mas ficarão maiores. Como resultado, a colheita total não será afetada.
Os cílios jovens são racionados - na primavera deixam de 6 a 8 dos mais potentes, que passaram o inverno bem para frutificar, o resto é cortado.
Preparando-se para o inverno
No outono, o Blackberry de Loch Ness é cuidadosamente removido dos suportes (você também pode usar o fio). Os ramos frutíferos são removidos, os jovens são colocados no chão, presos com alfinetes, cobertos com talos de milho secos, ramos de abeto, palha. Spunbond ou agrofibra é colocado no topo.
Doenças e pragas: métodos de controle e prevenção
Avaliações de jardineiros sobre a variedade de amora-preta do Loch Ness confirmam que ela é doente e raramente é afetada por pragas. Só é necessário tratar os rebentos com uma preparação à base de cobre na primavera e no outono e não plantar framboesas, morangos ou hortaliças beladona nas proximidades.
Conclusão
O Lochness Blackberry é uma excelente variedade comercial. Os jardineiros que cultivam uma safra para a venda de frutas vermelhas podem plantá-la com segurança - os frutos são grandes, bonitos, bem transportados e os cuidados são mínimos. O sabor das amoras não é tão ruim - agradável, mas não de sobremesa, comum. Mas para todos os tipos de espaços em branco, as bagas são ideais.
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