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Black Butte Blackberry é uma variedade americana caracterizada por frutos silvestres muito grandes e doces (peso até 20 g). Resiste a geadas de até -20 graus, portanto a cultura pode ser cultivada em diferentes áreas da Região Centro. A variedade é exigente quanto à água e à alimentação.
História de origem
Black Butte é um híbrido de raça americana produzido pelo criador Chad Finn, Oficial de Pesquisa Agrícola do Departamento de Agricultura. O trabalho foi realizado com base na estação experimental Corvallis (Oregon, Noroeste dos EUA).
Black Butte se espalhou em 2000. Ele apareceu na Rússia vários anos depois, foi importado da Ucrânia. A variedade não está incluída no registro de realizações de reprodução, mas é conhecida por muitos residentes de verão e agricultores. Existem vários nomes na literatura russa:
- Black Butte;
- Black Bute;
- Black Batty;
- Banho Preto.
Descrição da variedade Black Butte
Black Butte é um arbusto com rebentos poderosos que se espalham ao longo do solo (3-4 m de comprimento). Os ramos são bastante flexíveis, não se partem, ao longo de todo o comprimento estão cobertos de pequenos espinhos pretos. O arbusto está se espalhando moderadamente. As raízes são bem desenvolvidas, o crescimento das raízes está ausente.
As folhas são verdes brilhantes, com uma superfície ondulada, as bordas são recortadas. O prato tem a forma de um trifólio. Black Butte Blackberry dá frutos nos brotos do ano passado. Os ramos das frutas aparecem em no máximo 5–6. As bagas são formadas em 4–5 peças por cacho.
São alongados, de cor preta com tonalidade azulada. Os tamanhos são atipicamente grandes: até 5 cm de comprimento, peso médio de 12-15 g, espécimes de até 20 g são freqüentemente encontrados.A polpa é suculenta, sabor com doçura pronunciada e leve acidez.
Características do Black Butte BlackBerry
Black Butte blackberry distingue-se pela robustez de inverno suficiente, o que permite que seja cultivada não só no sul, mas também em certas áreas da região Central (por exemplo, na região do Baixo Volga). Ao mesmo tempo, os arbustos preferem umidade abundante - a seca prolongada prejudica a colheita. Portanto, no período quente, precisa de regas regulares.
Período de amadurecimento e rendimento
Os arbustos começam a florescer em meados de maio. As bagas amadurecem em cerca de 1–1,5 meses. Portanto, a variedade pertence aos primeiros. A frutificação é prolongada, dura em média de 6 a 7 semanas, durante as quais todos os frutos são colhidos.
O rendimento é bastante alto. Se as regras básicas de cuidado forem observadas, 3–3,5 kg de amoras silvestres são colhidas de um arbusto, às vezes até 4 kg. Os frutos são usados frescos. São adequados para vários pratos e preparações (pastelaria, compotas, compotas, decoração de bolos).
A qualidade de manutenção de Black Butte, como outras variedades de amora, é baixa. As bagas são armazenadas na geladeira por no máximo 1-2 dias. Portanto, eles precisam ser consumidos frescos ou usados no preparo de brancos. O congelamento de choque é permitido, o que preservará as substâncias úteis.
Resistência de inverno da amora-preta Black Butte
Black Butte pertence às variedades resistentes ao inverno - pode resistir a geadas de até –29 ° C, o que corresponde à zona 5.Estas são as regiões da Região do Baixo Volga, a Região da Terra Negra e todas as regiões do sul, incluindo o Território Krasnodar, o Cáucaso do Norte e outros. Há evidências de que os arbustos podem tolerar geadas normalmente abaixo de -18 ° C. Se os invernos forem mais frios, a cultura deve ser coberta (especialmente se foi plantada recentemente).
Resistência a doenças e pragas
Black Butte Blackberry tem boa resistência à maioria das doenças e pragas. Os arbustos podem sofrer de mofo cinzento. Esta é uma infecção fúngica, cujos sintomas são bagas podres com uma camada branca. Além disso, manchas marrons, deprimidas para dentro, aparecem nos brotos apicais. Este fenômeno é especialmente comum durante o período de floração da amora-preta (maio e início de junho).
Como medida preventiva, é necessário:
- Eleve os galhos rastejantes de Black Butte acima do solo.
- Apare os brotos periodicamente, evitando o espessamento da copa.
- Colheita na hora certa.
- Inspecione as plantas periodicamente, remova as folhas e galhos afetados e queime-os.
Na véspera da floração (final de abril), recomenda-se que todos os arbustos sejam totalmente tratados com Bordeaux líquido ou outro fungicida:
- "HOM";
- "Quadris";
- "Velocidade";
- "Topázio";
- "Ordan".
Durante a estação de crescimento, as pragas podem se estabelecer nos arbustos de Black Butte:
- ácaros da aranha e da amora-preta, que muitas vezes levam à perda de até metade da safra);
- urso (cavando nas raízes);
- Chafer.
Para a destruição de insetos, são usados remédios populares (por exemplo, uma infusão de pó de tabaco, cinzas de madeira com sabão em pó, uma decocção de malmequeres, pontas de batata). Se isso não ajudar, os arbustos são tratados com inseticidas:
- Tiovit Jet;
- "Decis";
- "Karatê";
- "Karbofos";
- Inta-Vir;
- "Fagulha".
Conselho! Para processar arbustos de amora-preta Black Butte durante a frutificação, é melhor usar preparações biológicas, por exemplo, "Vertimek", Fitoverm "," Bitoxibacilina "e outros. Você pode colher a safra 3-5 dias após a pulverização.
Prós e contras da variedade
Black Butte blackberry é apreciado por residentes de verão e agricultores por uma boa colheita, frutas saborosas e grandes. A variedade apresenta uma série de vantagens, o que lhe permite cultivar bagas com sucesso, tanto para você como para venda.
Prós:
- rendimento consistentemente alto;
- sabor agradável;
- os arbustos não são exigentes quanto ao solo;
- maturação precoce;
- propósito universal;
- resistência a doenças.
Desvantagens:
- robustez média de inverno, a planta precisa de abrigo;
- arbustos crescem fortemente, a poda é necessária;
- muitos espinhos - difíceis de cuidar e colher;
- baixa qualidade de manutenção;
- exatidão para regar.
Regras de pouso
As mudas de Blackberry são adquiridas em viveiros ou fornecedores. O plantio pode ser feito no início de maio (no sul - em outubro). A temperatura noturna não deve cair abaixo de +12 ° C. Para o plantio, escolha uma área aberta com solo fértil e leve. Um mês antes do plantio, o composto é introduzido nele (em um balde por 1 m2) ou fertilizante mineral complexo (30-40 g por 1 m2).
As regras de pouso são padrão:
- Em poucas semanas, é necessário preparar covas de mesma profundidade e diâmetro (40x40 cm) com intervalo de 80-100 cm entre si.
- Pedras pequenas são despejadas no fundo.
- No dia do plantio, as mudas são embebidas em solução de estimulador de crescimento (Kornevin, Heteroauxin).
- As plantas são plantadas, polvilhadas com solo fértil, socando-o um pouco.
- Despeje um balde de água sedimentada.
Cuidado
Ao cultivar amoras pretas Butte, atenção especial é dada à rega. Se não chover, dê 1-2 baldes por semana (na seca - 2 vezes mais). Neste caso, o solo não deve estar muito úmido ou encharcado. Os fertilizantes começam a ser aplicados a partir da segunda safra:
- em abril, use 15–20 g de ureia por arbusto;
- durante a floração, o composto podre e a infusão de cinzas de madeira são necessários;
- uma semana depois - superfosfato (40 g por arbusto) e sal de potássio (20 g por arbusto).
O solo é regularmente solto e removido de ervas daninhas.Para o inverno, serragem, turfa, galhos de abetos e outros tipos de cobertura morta são colocados no solo. Em regiões de clima frio (abaixo de -20 graus), recomenda-se que as mudas jovens sejam envoltas em agrofibras.
Devido à abundância de umidade, os bagos desta variedade ficarão mais aguados, aumentarão de tamanho, mas isso terá um efeito negativo no sabor.
Modelando BlackBerry Black Butte
Os arbustos crescem fortemente e os galhos se espalham pelo solo. Portanto, Black Butte blackberry precisa de modelagem. Faça gradualmente:
- Assim que os brotos eretos crescem até 40 cm, eles são dobrados para trás e presos ao solo.
- Depois de atingirem 1 m, a montagem é removida e fixada na treliça.
Para que os arbustos sejam compactos, não ocupem muito espaço, atuam assim:
- Em uma muda de 1-2 anos, em julho, belisque o ponto de crescimento superior (assim que o broto atingir 1 m) para estimular o aparecimento de ramos laterais.
- No início de abril, antes que os botões cresçam, todos os brotos laterais baixos (até 40 cm) são removidos e os mais altos são cortados - então eles crescerão ainda mais rápido.
- Todos os ramos que deram a colheita são removidos perto da geada (início de outubro).
Métodos de reprodução
Morangos Black Butte podem ser diluídos em camadas. O procedimento começa no início de agosto. Sequenciamento:
- Marque vários brotos verdes jovens, remova suas partes apicais (por 2 cm).
- Recue 15 cm e remova todas as folhas abaixo desta marca.
- Dobre o galho e prenda-o no chão.
- Polvilhe com solo fértil a parte que ficar sem folhas.
- No início de outubro, cubra cuidadosamente com ramos de abeto, serragem ou outro material.
- Para a próxima primavera, organize cuidados aprimorados - alimentação, água.
- Um ano depois (ou seja, para a segunda temporada), separe as camadas do arbusto-mãe de Black Butte com uma pá ou faca e plante em um novo lugar. Água e cobertura morta novamente para o inverno.
Conclusão
Blackberry Black Butte é uma variedade que ainda não se espalhou pela Rússia. É adequado para os amantes de frutos grandes e doces. As frutas são utilizadas frescas e em diversos preparos para o inverno.