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O webcap branco-roxo é um cogumelo lamelar comestível condicionalmente da família da teia de aranha. Ele recebeu esse nome por causa da cobertura característica na superfície da camada que contém os esporos.
Qual é a aparência de uma teia de aranha branco-púrpura
Um pequeno cogumelo prateado com um leve odor químico ou frutado.
Webcap branco-roxo cresce em pequenos grupos
Descrição do chapéu
Em um cogumelo jovem, o gorro tem uma forma arredondada em forma de sino, então se torna convexo e convexo estendido com um tubérculo pontudo ou largo. Diâmetro - de 4 a 8 cm A superfície costuma ser irregular, brilhante, sedosa e fibrosa, pegajosa na estação das chuvas. A cor é inicialmente lilás-prateada ou branca-lilás, com o crescimento no meio adquire uma tonalidade marrom-amarelada ou ocre, depois desbota para um tom esbranquiçado.
Lâminas com bordas irregulares, dentes estreitos, bastante esparsos, aderidos ao pedículo. Em espécimes jovens, são acinzentados-azulados, gradualmente tornando-se cinza-ocre, depois marrom-acastanhados com bordas claras.
Em espécimes maduros, as placas adquirem uma cor acastanhada.
A cor do pó do esporo é marrom enferrujado. Os esporos são pequenos, com verrugas e formato de amêndoa elipsoidal. Tamanho - 8 a 10 x 5,5 a 6,5 mícrons.
A capa é teia de aranha, púrpura prateada, em processo de crescimento torna-se densa, avermelhada e depois transparente-sedosa. Ele está preso à perna bem baixo e é claramente visível em espécimes não muito antigos.
A cor da polpa é azulada, esbranquiçada, lilás pálido, lilás.
Descrição da perna
A perna é em forma de taco, sólida, ora curva, com uma ou mais cintas esbranquiçadas e enferrujadas, ora desaparecendo. A superfície é mate, a cor é esbranquiçada-sedosa com matizes violáceos, lilases ou azulados, a parte superior é mais intensamente colorida. Abaixo da cintura com muco. A polpa é lilás. A altura da perna é de 6 a 10 cm, o diâmetro é de 1 a 2 cm.
Uma característica de todas as teias de aranha é uma colcha em uma camada contendo esporos, descendo ao longo da perna
Onde e como cresce
Ele se instala em bosques, florestas decíduas e coníferas. Prefere a vizinhança de bétula e carvalho. Ama solos úmidos. Vem em pequenos grupos ou individualmente. Forma micorriza com bétula.
Distribuído em vários países europeus, nos EUA, Marrocos. Na Rússia, ela cresce nos territórios de Primorsky e Krasnoyarsk, no Tartaristão, em Tomsk, nas regiões de Yaroslavl, na Buriácia.
O cogumelo é comestível ou não
Webcap branco e roxo - cogumelo comestível condicionalmente. É adequado para comer após ferver durante 15 minutos, bem como salgado e em conserva. A qualidade gastronômica é baixa.
Duplas e suas diferenças
Silver webcap difere na ausência de tons roxos, exceto na polpa na parte superior da perna. Em algumas fontes, é considerado uma espécie de branco-violeta e, segundo as descrições, praticamente não difere dele. O cogumelo não é comestível.
A prata de Putinnik externamente quase não difere do branco e roxo
Cânfora webcap tem aparência e cor semelhantes ao corpo da frutificação. Distingue-se por placas mais brilhantes, polpa densa com marmore lilás-acastanhado no corte e odor a queimado muito desagradável. Cresce em florestas úmidas de coníferas escuras. É considerado não comestível e venenoso.
A espécie de cânfora se distingue pela polpa de mármore
Goat webcap tem um odor muito desagradável. Difere de placas branco-violeta enferrujadas, cor violeta mais intensa, superfície seca. Refere-se a não comestível e venenoso.
Uma característica distintiva deste cogumelo é o cheiro de "cabra"
O webcap é excelente... O gorro é hemisférico, aveludado, púrpura nos espécimes jovens e marrom-avermelhado nos adultos. A perna é roxa pálida, com os restos da colcha. Trata-se condicionalmente comestível, tem um cheiro e sabor agradáveis. Não encontrado na Rússia. Em alguns países europeus, está incluído no Livro Vermelho.
A excelente teia de aranha tem um chapéu escuro
Conclusão
O webcap branco-roxo é um cogumelo bastante comum. Ela cresce em qualquer tipo de floresta onde existem bétulas.
