Receitas de chá de cranberry

O chá de cranberry é uma bebida saudável com uma composição rica e um sabor único. É combinado com alimentos como gengibre, mel, suco, espinheiro, canela. Esta combinação fornece chá de cranberry com propriedades medicinais. A medicina natural vai melhorar sua saúde sem o uso de medicamentos.

Os tipos mais populares de bebida de cranberry são o chá clássico com a adição de gengibre, menta, limão e mel. Bagas têm baixo teor calórico: 100 g do produto contém 26 kcal. Os nutricionistas recomendam o uso das frutas, pois contêm taninos que combatem os quilos extras.

O produto é colhido desde meados do outono até a primeira geada para conservar mais vitaminas e nutrientes. É melhor usar frutas frescas e firmes nas receitas, mas se não houver, podem ser substituídas por congeladas, embebidas ou secas.

Chá clássico de cranberry

A receita mais simples da bebida vai fortalecer o sistema imunológico, animar, melhorar o apetite e prevenir a ocorrência de resfriados.

Ingredientes:

• cranberries - 20 pcs .;
• açúcar - 2 colheres de sopa. eu .;
• água fervente - 250 ml.

Preparação:

1. As frutas selecionadas são lavadas.
2. Em um pequeno recipiente, o bico é amassado e misturado ao açúcar.
3. A mistura resultante é vertida com água a ferver.
4. O chá é infundido por 30 minutos, filtrado. A bebida curativa está pronta para ser bebida.

A versão clássica do chá de cranberry pode ser modificada com a adição de frutas, ervas, suco, mel e outros ingredientes. Muitas pessoas preferem beber uma bebida quente com cranberries, canela e cravo.

Ingredientes:

• água - 500 ml;
• chá forte - 500 ml;
• arandos - 200 g;
• canela - 2 paus;
• suco de laranja - 1 colher de sopa .;
• cravo - 8 unid .;
• açúcar - 200 g

Preparação:

1. Os cranberries são separados, lavados, passados ​​por uma peneira ou batidos no liquidificador.
2. Esprema o suco com purê de batata com gaze.
3. O bagaço de frutas vermelhas é colocado em uma chaleira, regado com água e levado para ferver.
4. O caldo resultante é filtrado, misturado com açúcar, suco de laranja e cranberry, especiarias.
5. O chá forte é misturado com uma bebida e servido quente.

Chá com cranberries e gengibre

A bebida aumenta as funções protetoras do corpo. Para seu preparo, leve raiz de gengibre fresca, não em pó. A bebida possui propriedades antimicrobianas, surpreende pelo seu sabor e aroma.

Ingredientes:

• arandos - 30 g;
• chá preto - 2 colheres de sopa. eu .;
• água fervente - 300 ml;
• pau de canela - 1 un .;
• açúcar, mel - a gosto.

Preparação

1. Os cranberries são amassados ​​em um recipiente fundo.
2. O purê resultante é colocado em um bule de chá.
3. O chá preto é adicionado aos cranberries.
4. A mistura é derramada com água fervente.
5. Canela é adicionada ao chá.
6. A bebida é insistida por 20 minutos.
7. Servido com adição de açúcar e mel.

Chá com cranberries, gengibre e limão

Uma bebida saudável pode ser diversificada adicionando-se rodelas de limão, ervas aromáticas e gengibre.

Ingredientes:

• arandos - 120 g;
• gengibre ralado - 1 colher de chá;
• limão - 2 peças;
• água fervente - 0,5 l;
• flor de tília - 1 colher de chá;
• tomilho - ½ colher de chá

Preparação:

1. Os cranberries são bem lavados, moídos e colocados em um bule de chá.
2. Gengibre ralado, limão, inflorescências de tília e tomilho são adicionados ao purê.
3. Todos os ingredientes são derramados com água fervente.
4. O chá é infundido por 15 minutos.

A bebida pode ser servida sem açúcar ou você pode usar um adoçante na forma de mel líquido.

Chá com cranberries, gengibre e mel

A bebida de aquecimento o salvará de resfriados durante epidemias virais, com hipotermia. O chá com mel e gengibre é um depósito de vitaminas.

Ingredientes:

• água - 200 ml;
• arandos - 30 g;
• raiz de gengibre - 1,5 colher de chá;
• mel de flor - 1,5 colher de chá

Preparação:

1. Os cranberries são lavados, moídos e colocados em uma xícara.
2. Gengibre fresco picado é adicionado à fruta, regado com água fervente.
3. A mistura é deixada de lado por 15 minutos sob uma tampa fechada.
4. O chá é filtrado e resfriado.
5. O mel líquido de flores é adicionado antes de servir.

A temperatura da água não deve exceder 40 graus antes de servir. Caso contrário, todas as propriedades valiosas do mel não serão preservadas.

Chá de cranberry e hortelã

Quando quente, a bebida ajuda a combater resfriados, náuseas, cólicas e cólicas. O chá gelado é um ótimo exterminador da sede.

Ingredientes:

• chá preto - 1 colher de sopa. eu .;
• hortelã - 1 colher de sopa. eu .;
• água - 300 ml;
• cranberries - 20 pcs .;
• mel, açúcar - a gosto.

Preparação:

1. Menta e chá preto são colocados em um bule.
2. A mistura é derramada com água fervente.
3. Após 10 minutos, adicione os cranberries, ralados por uma peneira.
4. Todos os componentes são exigidos por mais 10 minutos.
5. Após a filtração, a bebida é servida à mesa, acrescenta-se açúcar e mel a gosto.

O chá com cranberry e hortelã ativa a atividade cerebral, melhora a concentração e melhora o humor. Existe outra receita de uma bebida saudável com a adição de chá verde e roseira brava.

Ingredientes:

• cranberries - 1 colher de sopa. eu .;
• água - 600 ml;
• hortelã - 1 colher de sopa. eu .;
• chá verde - 2 colheres de sopa. eu .;
• Rosa Mosqueta - 10 bagas;
• mel a gosto.

Preparação:

1. Chá verde e roseira seca são despejados em um bule.
2. Os cranberries são amassados ​​levemente para que os frutos estourem e colocados em um bule com hortelã picada.
3. Todos os ingredientes são despejados em água quente, tapados com uma tampa e embrulhados em uma toalha quente por 15 minutos.
4. A bebida é mexida, o mel é adicionado.

Os benefícios do chá de cranberry

O cranberry contém oligoelementos, vitaminas do grupo B, C, E, K1, glicose, frutose, betaína, bioflavonóides. O fruto contém ácidos málico, cítrico, oxálico, ursólico, quínico e oleanólico. Esses componentes úteis conferem à baga propriedades como:

• o combate às infecções, principalmente com doenças da cavidade oral;
• tratamento da cistite;
• prevenção do desenvolvimento de trombose, acidente vascular cerebral, veias varicosas, doenças renais, hipertensão arterial;
• o efeito antioxidante normaliza o metabolismo e o funcionamento do trato digestivo;
• fortalecimento da imunidade, reduzindo processos inflamatórios no organismo;
• devido ao alto conteúdo de glicose, a função cerebral melhora;
• usado em terapia complexa para obesidade, aterosclerose, hipertensão;
• uma bebida de cranberry é permitida para crianças, mata bem a sede;
• melhora a condição do paciente com tosses, dores de garganta, resfriados e doenças hepáticas;
• a vitamina P ajuda a aliviar a fadiga, dores de cabeça e combate os distúrbios do sono.

Estudos demonstraram que o chá de cranberry aumenta o efeito dos antibióticos tomados no tratamento da pielonefrite. A bebida é recomendada para ser tomada junto com esses medicamentos na presença de doenças femininas.

Conclusão

Para saturar o corpo com vitamina C durante a estação fria, é recomendável consumir chá de cranberry. A bebida vai lidar com a perda de apetite, problemas de saúde e humor. Para qualquer enfermidade, é necessária a consulta de um médico, que estabelecerá a causa do quadro e ajudará a eliminar a presença de contra-indicações ao uso de cranberries.

Ao fazer chá, você pode experimentar por conta própria, alterando as proporções e os ingredientes. O chá preto é fácil de substituir pelo chá verde ou de ervas.A laranja dará um sabor cítrico único, não pior do que o limão. Mas o principal componente deve permanecer uma baga vermelha como depósito de nutrientes.

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