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Cultivar coentro a partir de sementes em casa no parapeito de uma janela está se tornando cada vez mais popular. Isso torna possível, no inverno, ter verduras frescas e toda uma gama de nutrientes necessários ao corpo humano. O coentro é um tempero único utilizado nas artes culinárias de diversos países. Tem vários nomes. Entre eles estão coentro, kalyandra, hamem, salsa chinesa, chilantro. Latim - Coriandrum sativum. A única ressalva é que os verdes da planta são chamados de coentro e as sementes são chamadas de coentro.
É possível cultivar coentro no peitoril de uma janela
Este tipo popular de vegetação é tradicionalmente cultivado por jardineiros. No entanto, qualquer cultivador pode facilmente cultivar coentro a partir de sementes em um peitoril de janela. Você só precisa prestar os cuidados adequados e semear a cultura corretamente. O sabor e o aroma dos coentros verdes serão os mesmos de quando semeados ao ar livre. Esta é uma safra anual, então a agrotecnologia do cultivo de verduras no peitoril da janela não pode ser considerada complicada.
Um arbusto exuberante de verduras picantes cultivadas no parapeito de uma janela serve como fonte de nutrientes no inverno
Como cultivar coentro em casa no parapeito de uma janela
Existem dois métodos principais para obter o mesmo resultado. O coentro no peitoril da janela é cultivado em um vaso. É conveniente e prático. Você pode coletar sementes maduras ou cortar os brotos de folhagens.
O coentro é colhido de duas maneiras:
- Semeando sementes. Esta é uma variante da tecnologia sem sementes. As sementes de coentro devem ser semeadas em vasilhame e dotadas de condições adequadas. O processo é mais longo, mas mais confiável. É importante semear sementes de coentro de alta qualidade e, em seguida, cumprir todos os requisitos agrícolas.
- Cultivo de plantas hidropônicas. O material de plantio pode ser adquirido na rede de varejo. A vantagem do método é o tempo e a desvantagem é a baixa taxa de sobrevivência das verduras, pois o coentro reage com uma forte diminuição do crescimento durante o transplante.
Agricultores experientes são aconselhados a cumprir a ordem de semear verduras uma vez em 12-14 dias. Existem também os principais estágios e regras para o cultivo de coentro no peitoril da janela.
Preparação do solo e capacidade de plantio
Para que a cultura se sinta confortável e se desenvolva bem no peitoril da janela, deve-se atentar para a escolha da embalagem. O sistema radicular do coentro é grande e poderoso. Ela ocupa muito espaço e não gosta de transplantes. Isso se deve ao número muito pequeno de raízes adventícias. Lesão na raiz principal leva à morte da planta. Portanto, um vaso para o cultivo de vegetação deve ser escolhido com essas nuances em mente. A capacidade deve ser:
- Forma retangular. A largura do vaso não é superior a 25-30 cm, a profundidade é superior a 40 cm. Esses parâmetros permitirão ao jardineiro colocá-lo no peitoril da janela com o uso mais rentável do espaço. O tamanho do pote depende da quantidade de vegetação que está sendo cultivada.
- De uma certa substância. Outro requisito importante para a capacidade é a habilidade do material de "respirar". Cerâmica adequada, plástico, madeira ou argila sem esmalte.
- Com o equipamento certo. A panela deve ser equipada com orifícios de drenagem para evitar a estagnação da umidade.
Para a semeadura, é permitido o uso de vaso de flores comum com orifícios de drenagem
Agora sobre a escolha certa do substrato. Para o coentro, você precisará de um solo argiloso ou arenoso de estrutura solta. Você pode comprar essa mistura de solo para vasos na loja ou prepará-la você mesmo. Basta misturar o solo do jardim com composto ou húmus, turfa e areia em quantidades iguais. Adicione 3 colheres de sopa de cinza de madeira para cada quilo da mistura. Aqueça o solo no forno ou derrame com uma solução de permanganato de potássio. Em seguida, use para cultivar coentro no peitoril da janela.
Preparação de material de plantio
Para semear verduras, você precisa comprar apenas sementes de coentro frescas. Isso se deve ao fato de que perdem rapidamente a germinação. Tendo semeado o material há três anos, não dá para esperar o surgimento dos brotos. É melhor comprá-lo em lojas especializadas que vendem sementes de alta qualidade.
As lojas de especiarias vendem sementes de coentro tratadas termicamente. Se você decidir coletar as sementes de coentro por conta própria, é importante dar-lhes tempo para amadurecerem bem.
Semeie sementes de coentro secas. Alguns agricultores aconselham embeber o material de plantio por 15 minutos em uma solução de permanganato de potássio para prevenir doenças. Para melhorar a qualidade da muda, você pode mergulhar as sementes de coentro por 2 horas em água pura.
Antes de semear as sementes de coentro, é melhor separar para deixar o maior
Regras de pouso
O algoritmo de semeadura de coentro de outras culturas não é fundamentalmente diferente. Mas ainda tem suas próprias sutilezas. Os principais estágios do cultivo de vegetação no peitoril da janela:
- Coloque uma camada de drenagem no fundo do recipiente.
- Encha o recipiente de coentro com solo preparado, que é ligeiramente umedecido. A distância da borda do vaso à superfície deve ser de pelo menos 2 a 4 cm, o que permitirá que você adicione terra conforme necessário.
- Coloque sementes de coentro com uma profundidade de plantio de 0,5-1,5 cm. Existem várias opções de esquemas de plantio. Você pode colocar de 3 a 10 sementes em um vaso com uma distância de cerca de 7 a 10 cm entre elas, é muito conveniente organizá-las em espiral. O segundo método consiste em várias sementes de coentro em um buraco no meio do pote. Você terá um arbusto exuberante de vegetação. Se você semear coentro em um recipiente ou caixa, é melhor em linhas. A distância entre os sulcos é de 5 a 7 cm, entre as sementes é de 1,5 cm. Se necessário, as mudas de coentro sempre podem ser desbastadas.
- Polvilhe por cima com uma fina camada de turfa peneirada e umedeça.
- Cubra o recipiente com papel alumínio ou vidro, coloque em um local escuro.
- Umedeça o solo periodicamente.
- Abra a folha para remover a condensação e ventile a miniplaca.
Os primeiros brotos de coentro aparecerão no peitoril da janela em 10-14 dias. O filme deve ser retirado imediatamente e os recipientes transferidos para a luz.
Cuidando do coentro em casa no parapeito da janela
Assim que aparecem pequenos anéis de brotos, é necessário um cuidado competente imediatamente. Isso consiste de:
- desbaste;
- rega;
- capina;
- afrouxamento;
- curativo superior;
- poda.
É importante criar parâmetros confortáveis para o crescimento e desenvolvimento da cultura no peitoril da janela.
Condições ideais para o cultivo de coentro no peitoril de uma janela
O coentro pode crescer no peitoril da janela durante todo o ano. Para fazer isso, você precisa cuidar de um ambiente culturalmente apropriado. Os principais requisitos, sem os quais uma boa colheita de coentro não pode ser obtida:
- Temperatura ambiente. Para cultura, o valor deve ser mantido pelo menos + 15 ° С. O topo não deve ultrapassar + 30 ° C, caso contrário a planta começará a formar pedúnculos muito rapidamente. Nesse caso, quase não haverá vegetação. A temperatura ambiente é ideal para coentro.
- Umidade. A média é a mais ótima. No ar seco, a planta parece deprimida, retarda o crescimento. A alta umidade leva ao apodrecimento e ao aparecimento de infecções fúngicas nas mudas de coentro. Portanto, você não deve colocar a panela no parapeito da janela acima dos dispositivos de aquecimento. Também é necessário evitar locais com correntes de ar.
- Iluminação. A luz difusa é melhor, embora o coentro resista bem à luz solar direta.Se os contêineres estiverem no parapeito da janela sul, leste ou oeste, haverá iluminação suficiente. As plantas não são recomendadas para serem colocadas nas janelas do norte. Kinza precisa de luz por 10-12 horas. Mínimo 6-8 horas. No inverno e em peitoris de janela mal iluminados, você precisará de iluminação ou iluminação adicional.
Se o coentro não tiver luz ou umidade, o arbusto crescerá mal.
Rega
Para o coentro, foi desenvolvido um algoritmo de rega específico. Do momento em que as sementes são plantadas até o aparecimento da primeira folha, ela deve ser abundante. Em seguida, a intensidade precisa ser reduzida e o solo deve ser umedecido moderadamente por 1-1,5 semanas. Assim que o período de crescimento ativo do coentro começar, você pode novamente regar abundantemente. Se for necessário que as sementes de coentro amadureçam no arbusto, então, na época de seu amadurecimento, reduza a quantidade de umidade novamente. É importante não deixar o solo secar e manter o ritmo de rega. Após 15 minutos após a irrigação, é aconselhável drenar o excesso de água para evitar o desenvolvimento de oídio. Em dias quentes com aumento da secura do ar, é necessário borrifar as folhas com água morna.
Top curativo
Ao cultivar coentro no peitoril de uma janela, é necessário fertilizar o solo. A regularidade da alimentação é de 1 vez a cada 14 dias. É ideal usar composições minerais complexas e preparar a solução estritamente de acordo com as instruções. Você precisa começar a alimentar os brotos após a formação da saída. Você pode substituir compostos químicos por biocomplexos. Nesse caso, é imperativo combinar qualquer curativo de cobertura com rega. Para o crescimento ativo da vegetação, complexos com alto teor de N (nitrogênio) são necessários. Quando as sementes de coentro amadurecem - fósforo e potássio. Muito zeloso ao comer coentro no peitoril da janela não é recomendado. A aplicação de curativos uma vez a cada 2-3 semanas é o bastante.
Além de rega e nutrição, ao cultivar coentro a partir de sementes em um peitoril de janela, é imperativo realizar outros procedimentos importantes:
- Desbaste. Nem sempre é possível calcular com precisão o número de plantas por volume do vaso. Para obter coentro verde exuberante, você precisa desbastar as mudas em tempo hábil. A semeadura muito densa levará à falta de massa verde e à destilação dos pedúnculos. As plantas no peitoril da janela terão que competir por luz, água e nutrição. O primeiro desbaste é necessário no estágio de 1-2 folhas verdadeiras. Das várias mudas de coentro que crescem nas proximidades, uma deve ser a mais desenvolvida e forte. Para o desenvolvimento normal de um arbusto, 35 sq. área m.
- Remoção de ervas daninhas - mais uma condição necessária. Não deve haver ervas daninhas ao redor da planta, que reduzem a intensidade do crescimento da vegetação. Este exercício também reduz a ocorrência de doenças do coentro e pragas.
- Afrouxamento impede um aumento na densidade do solo. O coentro adora solo solto, especialmente quando cultivado no peitoril de uma janela.
- Cobertura pedúnculos são realizados se as sementes não forem necessárias. Então, os coentros verdes ficarão muito mais ricos.
- Cortar. Você não precisa cortar os caules pela raiz, basta tirar as folhas de coentro e comê-las.
Em geral, o processo de cuidar de uma planta no parapeito de uma janela não é considerado difícil.
O desbaste permite que as mudas de coentro recebam luz e nutrição suficientes
Dicas úteis
Além das regras geralmente aceitas para o cultivo de coentro no peitoril da janela, os residentes de verão conhecem alguns segredos e truques. Isso permite que você obtenha resultados de qualidade com mais rapidez e sem esforço. Por exemplo:
- O coentro deve ser semeado constantemente em intervalos de um mês. Assim, as ervas frescas estarão à mesa durante todo o ano.
- Você pode reutilizar o solo adicionando um pouco de composto e desinfetando-o de qualquer maneira conveniente.
- Não seque as folhas de coentro. Não vai agradá-lo nem com o gosto nem com o cheiro. É melhor secar as sementes e moê-las até que fiquem em pó antes de usar.
- Deite o coentro em pó aos alimentos antes de terminar a cozedura para não perder o sabor.
- Na época da floração do coentro, os verdes cheiram a percevejos.Então, esse cheiro é substituído por cítrico. Você apenas tem que esperar.
- Recomenda-se plantar várias variedades de coentro de uma vez. Eles se comportam de maneira diferente nas mesmas condições. O sabor será mais variado, você pode escolher a variedade que quiser para continuar o cultivo.
- Aperte os pedúnculos a tempo de evitar o aparecimento de odores desagradáveis nas folhas.
Outra dica é não semear coentro na mesma panela com outras ervas. Ela não gosta muito de vizinhos.
O coentro deve ser cultivado separadamente de outras ervas para não oprimir a planta
Conclusão
O cultivo de coentro a partir de sementes em casa no parapeito de uma janela está disponível mesmo para iniciantes. Seguindo as recomendações agrotécnicas, você pode comer ervas frescas picantes com seu sabor favorito durante todo o ano.
