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Qualquer dono de uma parcela particular cuidará do cultivo de cebolas, porque, mesmo que a parcela seja pequena, é bom ter cebolas frescas sempre à mão. Sim, e algumas variedades de cebolas atraentes nem sempre são possíveis de obter no mercado na forma de conjuntos, mas podem ser cultivadas a partir de sementes, cuja variedade é deslumbrante no período outono-primavera dos balcões de qualquer loja de jardinagem .
O método se tornou especialmente popular nos últimos anos cultivo cebolas do plantio de sevka antes do inverno. Anteriormente, por algum motivo, acreditava-se que isso só era possível nas regiões do sul da Rússia, com invernos amenos. Mas descobriu-se que esse não é o caso - em quase todo o território da Rússia, exceto nas regiões mais ao norte e ao leste, o plantio de cebolas antes do inverno torna possível obter uma boa colheita, e até 3-5 semanas mais cedo do que o normal. Mas para obter um resultado garantido, é muito importante escolher uma variedade adequada de jogos de cebola para o plantio antes do inverno para uma determinada região.
Cebolas: critérios para escolher uma variedade
É possível que, para jardineiros novatos, as variedades de cebola possam diferir apenas na cor e no sabor agudo. Na verdade, existem alguns critérios pelos quais se pode distinguir e escolher uma ou outra variedade de cebolas. Portanto, antes de pensar sobre qual variedade é melhor para semeadura de inverno, você precisa se familiarizar com eles.
Período de amadurecimento
De acordo com o período de amadurecimento, as cebolas geralmente são divididas em:
- variedades de maturação precoce (ou maturação precoce) - a estação de crescimento geralmente não excede 90 dias;
- meia estação - o tempo desde o aparecimento das folhas até a maturação completa dos bulbos é de cerca de 100-110 dias;
- tarde - os bulbos amadurecem pelo menos 120 dias após o início da estação de cultivo.
Isso pode ser benéfico se você estiver cultivando cebolas para venda.
A natureza da ramificação
Com base nisso, todas as variedades de cebola são divididas em aninhada pequena, aninhada média e multi-aninhada. No primeiro grupo, durante o período vegetativo, apenas um bulbo é formado a partir das mudas, no máximo dois. As variedades do segundo grupo podem formar de dois a quatro bulbos. Finalmente, as variedades de cebola com vários aninhados freqüentemente formam cinco ou mais bulbos em um ninho. Um representante típico dessas cebolas é a variedade Pechora.
Este critério não afeta particularmente a escolha de variedades para o plantio de inverno. As variedades mais comuns são as cebolas de peito pequeno, mas ninguém o impedirá de plantar outras variedades.
Tamanho da lâmpada
O tamanho dos bulbos cultivados costuma ser importante, especialmente para quem cultiva cebolas para venda. Existem variedades em relação às quais é inútil aplicar várias técnicas agrícolas - em qualquer caso, não crescerão muito. Na maioria das vezes, o peso de uma cebola não ultrapassa 50 gramas. Normalmente, essas são variedades de cebola multi-aninhadas.
O peso de um bulbo maduro de variedades de tamanho médio varia de 50 a 120 gramas. E grandes variedades de cebola se distinguem por um peso de mais de 120-130 gramas.
O tamanho da cebola também não interfere no seu plantio, é uma questão de hábito e gosto de quem vai plantar a cebola.
Variedades de dias longos e curtos
Mas este critério é um dos mais importantes ao escolher uma variedade adequada de conjuntos de cebolas de inverno. Cultivares que requerem longas horas de luz do dia para um bom crescimento dificilmente serão adequados para seus propósitos, uma vez que já crescerão com força total, enquanto o dia ainda será bastante curto.
Mas para a semeadura de inverno, variedades com horário diurno médio e curto são ideais. Já do início a meados de abril, eles começarão a se desenvolver de forma intensa e até junho poderão amadurecer praticamente.
O sabor e a cor das lâmpadas
Este critério não afeta em nada a escolha de uma variedade para plantar antes do inverno, mas é muito importante para o próprio jardineiro, pois são essas características que muitas vezes determinam o apego de uma pessoa a uma ou outra variedade de cebolas.
As cebolas são picantes, semi-afiadas e doces ao paladar. Mas, no que diz respeito à cor, eles geralmente são diferenciados:
- Arco com escama amarela;
- Cebolas brancas;
- Framboesa ou cebola roxa;
- Cebola com escamas marrons.
Vale ressaltar que existem variedades de cebolas que podem ser cultivadas apenas a partir de sementes ou mesmo a partir de mudas. Assim, por exemplo, é o famoso arco de exibição. Claro, esta cebola é totalmente inadequada para o plantio sub-inverno, pois é uma planta termofílica.
As melhores variedades de inverno
Apesar de as variedades de cebola holandesa serem consideradas as melhores para plantar antes do inverno, algumas das melhores variedades russas serão mencionadas na análise a seguir. Como regra, na resistência do inverno, eles não são de forma alguma inferiores aos seus camaradas holandeses e foram cultivados em várias regiões da Rússia por vários séculos, e isso é o suficiente para serem os candidatos mais confiáveis para o plantio no inverno.
Arzamas
A velha variedade russa pertence ao período intermediário e intermediário. O sabor é picante. As escamas vão de amarelo escuro a marrom. É perfeitamente armazenado e resiste à geada, mas é instável à peronosporose e a mosca da cebola adora.
Bamberger
Variedade alemã, meio tarde. Os bulbos em si são pequenos, alongados, têm escamas amarelas e um sabor meio agudo.
Danilovsky
A velha variedade de cebola russa pertence à meia-temporada e à pequena reprodução. Tem um bom rendimento e boa qualidade de conservação. A cor é vermelho-violeta, a forma do bulbo é bastante plana. Pode ser classificado como de tamanho médio, cresce até 150-160 gramas. O sabor é semi-acentuado, com notas doces.
Radar
Uma das variedades holandesas mais populares para plantar antes do inverno, no meio da estação. O arco do radar é resistente a qualquer condição climática, por isso praticamente não atira. Os bolbos são grandes, de formato redondo e achatado com escamas amarelas. Tem um sabor semi-acentuado.
Barão Vermelho
As cebolas caracterizam-se pela maturação precoce, com maturação em 90 dias. Os bolbos são muito bonitos, de cor púrpura-avermelhada, quase redondos. O sabor é semi-acentuado, mais próximo do doce, o tamanho é bastante grande, podendo chegar a 200 gramas.
Senshui
Uma variedade de seleção japonesa de maturação precoce, resistente ao tiro e ao míldio. Difere em bons indicadores de rendimento. Bulbos semicirculares com escamas douradas escuras são quase doces no sabor e muito aromáticos. Mas é armazenado, como a maioria das cebolas doces, por um curto período de tempo.
Strigunovsky
Também pertence às antigas variedades russas do tipo de criação de pequeno porte. Resistente ao frio e bem conservado. Tem maturação precoce e bons indicadores de rendimento. O sabor é picante e nem sempre resistente a algumas doenças.
Sturon
Criadores holandeses, baseados no famoso Stuttgarter Riesen, desenvolveram esta amostra melhorada. Difere na resistência ao tiro e a várias doenças. Bons indicadores de produtividade e vida útil. O sabor é bastante picante, as lâmpadas elípticas com escamas amarelo-escuras, atingem tamanhos grandes, até 190-200 gramas.
Timiryazevsky
Uma das variedades russas mais antigas, mais adequada para cultivo nas regiões do norte da Rússia. Ninhos pequenos, de maturação precoce, apresentam bons indicadores de produtividade. Excelente qualidade de conservação, podendo ser armazenado até a primavera. Os bolbos são pequenos e têm um sabor picante. As escamas são acinzentadas amareladas.
Troy
Uma variedade holandesa muito precoce, amadurece em 65-75 dias. É interessante porque pode ser plantada no outono, antes do inverno, e no início da primavera. Resiste a diferentes condições climáticas e é resistente ao tiro. A produção é boa, os bolbos são grandes, de formato achatado e redondo, com sabor meio agudo e escamas castanho-douradas. Sua forma pode ser muito diversa.
Centurião
Variedade híbrida com maturidade precoce média. Os tiros não o ameaçam. Difere em alta produtividade, bulbos de sabor picante, formato semicircular, tamanho médio. Não é armazenado por muito tempo, até três meses. As escamas externas são marrom-douradas, bem justas.
Shakespeare
É considerada a melhor cebola entre as últimas variedades holandesas para o plantio de inverno. É muito resistente ao frio e não tem medo de doenças e pragas, também tem resistência ao tiro. Os bolbos são grandes e ligeiramente achatados com um sabor semi-acentuado. Cebolas de amadurecimento precoce - a estação de crescimento pode durar até 2,5 meses.
Stuttgarter Riesen
Outra variedade que pode ser plantada em qualquer época do ano. É igualmente adequado para o plantio no outono e na primavera. Como difere em tempos médios de amadurecimento e despretensão, terá tempo de amadurecer em quase todas as condições. Os bulbos são bastante grandes, achatados com escamas marrom-douradas. O sabor é semi-acentuado. As lâmpadas também são armazenadas muito bem.
Ellan
A mais doce variedade de cebola para plantações de inverno. Distingue-se pela maturidade precoce e resistência ao frio. É um típico representante das variedades de dias curtos e pode amadurecer no início de junho, quando as outras cebolas ainda estão longe de amadurecer. Tem um bom rendimento, os bolbos são redondos, com escamas cor de palha.
Seleção de bulbos e regras de plantio
Digamos que você escolheu as melhores variedades para plantar antes do inverno. Mas isso não é tudo. Para que seus esforços não sejam desperdiçados, você deve seguir as seguintes regras ao selecionar os jogos de cebola para o plantio.
- Se você tiver alguma dúvida sobre a resistência ao tiro da variedade selecionada, plante apenas os menores bulbos, não mais que 1 cm de diâmetro. Além disso, se os bulbos de tamanho tão pequeno vierem até você de alguma forma, então plante para o inverno, sem nem pensar na filiação varietal. Você ainda não poderá salvá-los até a primavera, mas terá pelo menos algum tipo de colheita.
- Da semente - seu material de plantio - não deve haver cheiro de podridão, mofo e umidade e deve farfalhar agradavelmente.
- Sevok não deve conter vestígios de infecções, manchas, arranhões e outros danos mecânicos.
- Espalhe as mudas imediatamente e plante apenas o material de plantio da mesma fração em um só lugar para evitar problemas com germinação irregular na primavera.
- Todas as lâmpadas devem ser firmes e firmes.
As cebolas de inverno são plantadas a uma profundidade de cerca de 10 cm, também deve haver cerca de 10 cm entre os bulbos, e o espaçamento entre linhas pode ser aumentado para 10-15 cm. As datas de plantio são determinadas em função das condições climáticas da região, mas 20-30 ainda devem passar antes do início de geadas estáveis, dias após o desembarque.
É aconselhável cobrir os cumes de inverno com palha ou ramos de abeto ou outro material orgânico.
Plantar cebolas antes do inverno não é tão difícil quanto parece e permite que você economize tempo e esforço na primavera, quando qualquer jardineiro realmente precisa delas.
