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As variedades de pepino são subdivididas de acordo com o tempo de maturação em maturação precoce, média e tardia, embora as duas últimas sejam freqüentemente combinadas em uma. Muitos jardineiros estão interessados na questão de qual desses três tipos de plantas dará frutos de forma ideal em canteiros abertos, e por que, em geral, as variedades tardias precisam ser plantadas? É mais fácil pousar pepinos adiantados e desfrute de vegetais frescos antes de qualquer outra pessoa. Tentaremos responder a todas essas perguntas hoje.
Por que você precisa de uma variedade tardia
Antes de considerar as variedades populares tardias de pepinos de campo aberto, vamos descobrir o propósito de tal vegetal. Muitos amantes, ao comprarem sementes, olham antes de tudo para um rótulo colorido com uma inscrição publicitária da dignidade da variedade, por exemplo, "Amadurecimento super precoce" ou "Amadurecimento super precoce". É possível escolher sementes de acordo com este princípio e por que esses pepinos tardios são necessários?
É provavelmente mais fácil plantar uma variedade precoce no canteiro do jardim e saborear os vegetais frescos após cerca de 35 dias. Por que então esperar um mês e meio ou dois meses até que os pepinos amadureçam? Um especialista ou qualquer jardineiro experiente, sem hesitar, responderá que o segredo está no resultado final.
Uma característica distintiva das variedades tardias
Para entender por que frutas tardias são necessárias, vamos nos voltar para a botânica e dar uma rápida olhada nos períodos de desenvolvimento de um pepino. No início do crescimento, antes do aparecimento do primeiro ovário, a planta forma o sistema radicular. Embora as raízes não sejam tão grandes, elas ainda crescem. Quando a fase de floração e frutificação começa, o crescimento da raiz é inibido e o caule verde começa a crescer rapidamente.
Agora, vejamos o que acontece com a primeira variedade de pepinos no jardim. O fato é que quanto mais desenvolvida a raiz de uma planta, mais ela recebe nutrientes do solo. O sistema radicular de uma planta de variedade precoce amadurece em cerca de um mês. Naturalmente, é várias vezes menor que o sistema radicular de uma variedade tardia de terreno aberto, que se desenvolve até 50 dias. Uma planta com um sistema radicular menor dará frutos no mínimo, ou produzirá muitos frutos de uma vez em um curto período de tempo e morrerá.
Disto podemos concluir que a planta de uma variedade precoce, tendo terminado a sua frutificação em algumas semanas, começa a amarelar, após o que seca. A cobertura com fertilizantes de nitrogênio pode estender um pouco a vida útil do caule verde de um pepino; no entanto, isso não trará um grande ganho.
Se levarmos as variedades tardias para campo aberto, então com um poderoso sistema de raízes, vão dar frutos por muito tempo no jardim, deliciando os proprietários com frutas para todo o verão antes do início do frio.
Tirar conclusões
No plantio de chalés de verão com pepino para consumo próprio, é necessário dar preferência às sementes não com embalagens coloridas de publicidade, mas selecioná-las de acordo com o período de maturação. As variedades precoces podem ser plantadas com vários arbustos para as primeiras saladas frescas, e os frutos de maturação tardia serão usados para enlatamento.
Os pepinos estão entre os vegetais mais consumidos, por isso são procurados durante todo o ano. Na ausência de uma estufa, apenas as variedades tardias para terreno aberto permitirão que você obtenha frutas frescas por muito tempo.Além disso, esses pepinos são adequados para conservação, decapagem em barris e decapagem. Na presença de um congelador, os proprietários conseguem congelar os frutos da casta tardia para cozinhar nas festas de fim de ano.
Seleção de uma variedade por ramificação
Ao escolher o material de sementes para pepinos tardios para terreno aberto, as plantas com trama forte são mais adequadas. Quanto mais ativamente o caule for formado, melhor será a colheita. Um exemplo de terreno aberto pode ser as variedades "Phoenix", "Chistye Prudy", "Phoenix 640" e "Maryina Roshcha F1". Uma característica distintiva dessas variedades tardias é a frutificação abundante antes do início das primeiras geadas. As plantas não precisam ser instaladas com treliças. Eles simplesmente marcharão no solo, o principal é fornecer-lhes espaço suficiente. A dignidade dos frutos de cada variedade é a ausência de amargor.
Resumidamente sobre as regras para o plantio de variedades tardias
O pepino é uma planta termofílica e pode ficar ligeiramente dolorido quando plantado com mudas. Em primeiro lugar, isso se deve a uma mudança na temperatura do solo.
As mudas cresceram em local quente, e com o plantio em campo aberto, mesmo que já esteja quente lá fora, o sistema radicular entra em um ambiente fresco. É importante reduzir a quantidade de rega aqui, pois aumenta o risco de desenvolvimento de fungos putrefativos que infectam a raiz. Na primeira detecção de podridão, os rebentos podem ser guardados com leite fresco ou azedo.
Mudas de pepinos tardios devem ser regadas de manhã cedo apenas pela raiz. Isso reduzirá a quantidade de condensação que causa doenças fúngicas putrefativas. É ruim se a água entrar nas folhas da planta durante a rega, e você também precisa remover as folhas velhas e remover as folhas caídas a tempo. Essas regras simples ajudarão a prevenir o desenvolvimento de um fungo patogênico.
Neste vídeo, você pode ver uma experiência com o plantio de pepinos em julho:
Conhecendo as variedades tardias de pepinos
Finalmente, é hora de examinar mais de perto as variedades tardias de pepinos de campo aberto. Há um grande número deles, no entanto, iremos considerar as variedades mais populares entre os residentes comuns de verão.
Fénix
A planta é caracterizada pela formação de um grande número de flores femininas, mas a boa polinização requer a participação das abelhas. Uma planta altamente ramificada que dá uma colheita abundante, destinada a terreno aberto, mas pode crescer sob a película. Os primeiros frutos são colhidos cerca de 64 dias após o plantio das mudas no solo ou da germinação das sementes. A variedade é diferente frutificação longa antes do início da geada. Frutos crocantes de até 16 cm de comprimento e 220 g de peso não acumulam amargor. Pepino é bom para decapagem e cozinhar.
Vencedora
Uma planta com cílios longos e desenvolvidos tolera a seca, o frio e raramente é exposta a doenças fúngicas. A frutificação de longo prazo continua até a primeira geada. Os frutos cilíndricos são cobertos por grandes espinhas com um tom amarelado. O pepino é famoso por suas qualidades de decapagem.
Solar
Esta variedade se refere mais aos pepinos de meia temporada, embora você deva esperar pelo menos 50 dias antes de frutificar. Tendo pousado em um jardim aberto como um pepino atrasado, o jardineiro não falhará.
A planta desenvolve um grande número de fios laterais longos e enteados, o que é ideal para o cultivo em grandes jardins. O caule é coberto por flores de ambos os tipos, que requerem polinização por abelhas. O vegetal é caracterizado por um arranjo esparso de tubérculos na casca e pela presença de listras verdes claras. O peso de um fruto adulto com 12 cm de comprimento é de 138 g Um pepino é mais adequado para a conservação.
Brownie F1
O vegetal pertence a híbridos de maturação tardia.A planta de forte trama frutifica bem em campo aberto e em estufa, é resistente a muitas doenças. O híbrido tem um sabor excelente sem amargor. Zelenets é ideal para decapagem.
A frutificação dura todo o verão até o final do outono. Fruta verde até 9 cm de comprimento com pequenas espinhas cobertas de espinhos brancos.
Escalada chinesa
A variedade polinizada por abelhas tardia, dependendo do cuidado, pode dar os primeiros frutos 55-70 dias após o plantio. A planta com ramos longos e ramificações médias é ideal para utilização no exterior. Frutos com comprimento de 12 cm ganham peso 130 g.
A dignidade da variedade é expressa por sua boa tolerância a baixas temperaturas e imunidade protetora contra doenças comuns. O vegetal tem apresentação e é adequado para salgar.
Nezhinsky
A variedade tardia pode crescer ao ar livre e sob a película. A planta com cílios longos é dominada pelo tipo feminino de flores, mas a polinização requer a participação das abelhas. Um legume verde escuro com 11 cm de comprimento pesa 100 g, a casca é coberta por grandes tubérculos com espinhos escuros.
O vegetal é famoso por seu sabor delicioso, ótimo para decapagem e não tem a peculiaridade de acumular amargor.
Crunch F1
O híbrido tardio enraíza-se bem em campo aberto e sob o filme.
A planta vigorosa é resistente a muitas doenças. A frutificação de longo prazo continua até o outono.
Frutos verdes brilhantes, com 10 cm de comprimento, pesam cerca de 80 G. Suculentos, sem amargor, polpa com um estaladiço característico determina a popularidade do vegetal para a conservação.
Híbridos tardios para conservação
Os híbridos tardios que crescem ao ar livre e destinados à salga têm diferenças na estrutura e morfologia celular. O principal sinal do propósito de preservação do fruto é a borda do ovário. Em um feto adulto, esses fios de cabelo inofensivos se transformam em espinhos.
São escuros e claros, além disso, localizam-se tanto nos tubérculos da casca, quanto uniformemente sobre sua superfície. Para uma planta, as espinhas funcionam como um regulador da evaporação da umidade e, quando preservadas, a salmoura penetra na fruta através delas.
Frutos com espinhos pretos em grandes tubérculos são ideais para preservação. A aquisição dessa cor escura ocorre devido à evaporação da umidade junto com o pigmento. A taxa de trituração da polpa depende da estrutura das células, que não crescem em um feto adulto, mas se alongam. Tais características são possuídas pelos híbridos "F1 favorito de Mamenkin", "Liliput F1", "Khazbulat F1", "Atleta F1" e muitos outros.
A escolha de uma determinada variedade tardia para um jardim aberto depende diretamente da preferência do proprietário e da finalidade do vegetal, seja na conservação, na venda ou simplesmente no consumo cru.
