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Um tipo incomum de frutificação é caracterizado por berinjelas racemosas. Seus frutos são coletados em vários pedaços em um pincel - daí o nome. Acredita-se que essas variedades não foram cultivadas e disseminadas há muito tempo. Muitos estão preocupados com a questão: vale a pena cultivar novas variedades em suas parcelas? Vamos examinar mais de perto este tópico.
Berinjela como cultura
As vantagens da berinjela são difíceis de superestimar. Este vegetal é lindo e saudável. Inclui:
- fibra útil;
- minerais;
- açúcares solúveis;
- pectina;
- vitaminas do grupo B, PP, C.
É útil para jovens e idosos.
Mais recentemente, no centro da Rússia, era impossível encontrar esse vegetal maravilhoso nos canteiros, e hoje ele é plantado até em campo aberto, sem falar em estufas e abrigos de filme.
A berinjela é uma cultura termofílica. Frutifica perfeitamente em temperaturas de +22 a +30 graus. Este é o regime de cultivo ideal. Ele é exigente quanto à fertilização, fertilidade e solos soltos, bem como rega moderada.
Hoje, em nossos balcões, existem centenas de variedades de várias seleções, e novas seleções aparecem a cada ano. Nesta lista também existem variedades testadas pelo tempo que são resistentes às nossas condições climáticas. Recentemente, as berinjelas com cerdas também começaram a gozar de grande popularidade.
Variedades de carpa
Ainda são muito poucos entre as variedades de variedades, mas muitos jardineiros apreciam a qualidade e a velocidade do seu crescimento, bem como da frutificação. Os frutos, via de regra, são de tamanho médio, agrupados em conjuntos de várias peças. Normalmente existem 2 a 4 deles, mas também existem outros híbridos.
A peculiaridade das variedades de carpas é que alguns híbridos dão frutos em abundância, e o arbusto pode ceder com o peso dos frutos. As berinjelas são sempre plantadas ao sol. Não se preocupe, as largas folhas verdes proporcionarão a sombra necessária.
O cultivo dessas variedades é uma experiência interessante, você pode surpreender seus vizinhos no campo ou uma parcela com beringelas incomuns, o sabor dos híbridos raramente acontece com amargor. Via de regra, existem híbridos importados no mercado, vamos descobrir quais variedades podem ser plantadas hoje em nossos canteiros.
Nomes de variedades
Considere várias variedades de berinjela do carpo. Por seu tipo, suas sementes são híbridas. É por isso que você não deve esperar a mesma colheita deles novamente. A cada ano, você só precisa comprar uma nova sacola de sementes.
Apresentaremos também uma tabela comparativa das variedades apresentadas. De grande importância na escolha de qualquer material de plantio são qualidades como:
- taxa de maturação;
- produzem;
- tamanho da planta;
- resistência a doenças.
Entre as variedades que estamos considerando:
- Balagur (Manul e outras empresas agrícolas);
- Samurai (Kitano);
- Prado (Kitano);
- Manto (variedade decorativa).
Vamos falar primeiro sobre cada variedade separadamente.
Palhaço
É uma variedade especialmente criada com uma pele de cor púrpura brilhante. É mais frequentemente encontrado em nossos balcões e você pode comprá-lo em quase todas as lojas. Os frutos são pequenos, alongados, ligeiramente inchados.
A planta agüenta bem os frutos, dos quais se formam até 7 pedaços em um pincel, se as condições de cultivo forem atendidas.
O arbusto é bastante alto, atinge 130 centímetros de altura, frutifica abundantemente e por muito tempo. As condições de plantio e os dados de produção são mostrados na tabela.
Samurai
Essas sementes são na maioria das vezes importadas da Ucrânia, conseguiram ganhar popularidade rapidamente devido à resistência do híbrido.Às vezes você pode encontrar nas prateleiras este híbrido de outros fabricantes.
Os frutos da variedade "Samurai" são muito bonitos, a cor da casca é roxa escura, brilhante. A polpa nunca é amarga, as sementes da berinjela são muito pequenas... Os jardineiros dizem que esta variedade é muito apreciada pelos insetos que terão de ser combatidos.
Prado
Outra variedade de seleção japonesa, que é muito semelhante ao "Samurai". A cor da fruta também é roxa escura, o sabor é muito bom. As berinjelas são menores, de comprimento curto e em forma de pêra.
O peso da fruta é de 200-230 gramas com um comprimento de 20 centímetros. A polpa é cremosa, sem amargor. Pelo fato do híbrido possuir uma câmara de sementes rasa, a fruta fica ainda mais saborosa. Pode ser cultivado tanto ao ar livre como dentro de casa.
Manto
Talvez a variedade mais interessante externamente. Muitos, vendo essas berinjelas incomuns na foto, acham que é difícil cultivá-las em nosso clima. Não é verdade. A variedade cresce bem, primeiro nas janelas (as sementes são plantadas em fevereiro-março) e depois em campo aberto. Se o clima estiver frio, você pode plantar as mudas em uma estufa aquecida.
Um grande número de frutas é formado em cada cacho, 6-7 peças. Eles são pequenos, listrados.
Quando maduro, sua cor muda de esverdeado para laranja. Frutos avermelhados são considerados maduros demais e insípidos. Apesar de esta berinjela ser decorativa, seus frutos são consumidos.
Abaixo está um vídeo mostrando como essa magnífica variedade cresce.
Tabela de comparação
Usando esta tabela, você pode determinar facilmente qual das variedades se adapta melhor a você.
Nome híbrido / | Período de amadurecimento | Resistência a doenças | Rendimento por metro quadrado | Observação |
|---|---|---|---|---|
Palhaço | cedo (85-100 dias) | à queda das flores, ao mosaico do tabaco | uma média de 7 quilogramas | frutas até 130 gramas, não mais do que 6 plantas são plantadas por 1 m2 |
Samurai | cedo (100 dias) | ao estresse e hospedagem | 5,5 quilogramas | O peso da fruta é em média 200 gramas |
Prado | maduro precoce (90-100 dias) | para alojamento, se acostuma com as condições de cultivo | até 6 kg | Cresce bem ao ar livre |
Manto | meia temporada (120 dias) | às principais doenças | 5 quilogramas | É importante que a temperatura durante o cultivo não desça abaixo de 20 graus Celsius. |
Todas as berinjelas com cerdas são muito bonitas. Essa é a vantagem deles. Frutificam por muito tempo e em abundância. Em setembro, você pode coletar uma rica colheita de variedades.
Regras de crescimento
O cultivo de berinjela é bastante difícil, pois essa cultura é termofílica. Os híbridos são famosos por sua resistência, eles toleram melhor os extremos de temperatura. Independentemente do tipo de berinjela que você comprou, as condições de crescimento serão semelhantes.
Vamos falar sobre como cultivar variedades sem cometer erros.
Requisitos do solo
Todos os tipos de solo de qualidade de amor de berinjela:
- solto;
- fertilizado;
- neutro ou ligeiramente azedo.
Os fertilizantes precisam ser aplicados com antecedência e durante o crescimento da planta. O esquema é o seguinte:
- fertilizantes minerais são aplicados no outono, onde você vai cultivar as variedades escolhidas;
- na primavera, fertilizantes orgânicos são aplicados no solo, isso não só o enriquece, mas também o aquece por dentro;
- no cultivo de mudas, é preferível usar solo pré-fabricado de boa qualidade, as mudas ganham destaque adicional;
- durante o período de crescimento após o transplante, o fertilizante pode ser aplicado 2-3 vezes mais (especialmente durante o período de floração e frutificação).
Você terá que afrouxar o solo com freqüência, remover ervas daninhas... Ao mesmo tempo, tome cuidado, o sistema radicular de todos os tipos de berinjela é muito caprichoso.
Requisitos de transplante e cultivo
Ao transplantar mudas para o solo, não as esmague ou enterre. Você só precisa polvilhar por cima.
Não plante plantas parcialmente sombreadas, apenas ao sol. Não se preocupe com as frutas. A planta possui folhagem larga e forte que proporciona o conforto necessário. Para cada metro quadrado, 4-6 plantas da mesma variedade são plantadas. Não plante plantas muito próximas umas das outras.Berinjelas de todas as variedades crescem mal em condições de superlotação, estendem-se e dão poucos frutos.
Se sua região tem verões frios, é melhor cultivar a variedade escolhida em uma estufa aquecida. Preste atenção à rega. Deve ser abundante, mas não excessivo. A rega da berinjela é controlada em função da temperatura. No entanto, não deixe a temperatura do ar cair. Isso pode ser prejudicial para as variedades de berinjela.
Os antecessores desta planta nos canteiros podem ser:
- cenoura;
- repolho;
- melões e cabaças;
- arco;
- leguminosas.
Existem culturas que não podem ser predecessoras, e de forma categórica. Entre eles estão pimentões e tomates, além de batatas.
Ao plantar sementes diretamente no solo, é importante colocá-las sob um filme. A matéria orgânica é introduzida no solo alguns dias antes do plantio, o solo é solto. Quando decomposto, o estrume ou o composto criarão calor adicional.
Se você não seguir três regras importantes sobre rega de alta qualidade, solos soltos e condições de calor, as plantas acabarão sendo fracas e darão frutos ruins.
Ideal se a berinjela ficar ao sol por pelo menos 12 horas. É muito difícil conseguir isso em nossas regiões. No entanto, são os híbridos que se adaptam bem às novas condições.
Conclusão
Até recentemente, a berinjela era considerada um vegetal completamente exótico, e hoje essa fruta do sul está amplamente representada não apenas nos mercados, mas também nas camas dos residentes comuns de verão. As variedades de cerdas ganharão popularidade muito em breve e se espalharão rapidamente. Todos os anos encontramos novas variedades em lojas especializadas.
Se você tiver a oportunidade de comprar e cultivar uma berinjela com cerdas, certifique-se de fazê-lo! A colheita vai deliciar você.
