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O pepino é o vegetal mais conhecido, provavelmente cultivado em todas as hortas. Apesar de as regiões tropicais serem consideradas a sua pátria, adaptou-se bem ao clima das latitudes domésticas e consegue agradar aos seus proprietários com uma colheita farta e saborosa todos os anos. Ao mesmo tempo, não é necessário ter uma estufa ou uma estufa no local, o vegetal cresce bem em áreas desprotegidas apenas com a condição de que boas sementes de pepino sejam selecionadas para o terreno aberto.
Sabor fantástico
Um vegetal cultivado com as próprias mãos, antes de mais nada, deve ser saboroso. Aroma pronunciado, maciez da polpa e crocância neste caso são as características principais. Para navegar em uma grande variedade de variedades e entender o que pepinos de campo aberto tem o melhor gosto, você precisa se familiarizar com as preferências dos gourmets:
Zozulya F1
Variedade de pepino autopolinizada, de maturação precoce, que é capaz de produzir uma colheita boa e rica em condições de campo aberto, mesmo na presença de condições climáticas adversas.
As sementes são plantadas em maio e, após 45 dias, surge a primeira safra. O ovário volumoso da planta permite que você obtenha pepinos em um volume de 8 a 16 kg / m2, dependendo da fertilidade do solo, abundância de rega.
Pepinos zozulya têm uma forma cilíndrica oblonga com uma superfície lisa e um pequeno número de espinhos. O comprimento médio de um pepino varia de 15 a 20 cm, essa fruta pesa 160-200 gramas. Uma característica distintiva da casta é o seu bom sabor e aroma, considerado o melhor entre os análogos e galardoado com medalha de ouro na Exposição Internacional de Erfurt.
Picas F1
Híbrido autopolinizado de meia estação. Semear as sementes da variedade Picas é recomendado em maio, 50 dias após o plantio, aparece a primeira safra.
A planta é muito termofílica, cresce ativamente e frutifica em temperaturas acima de +18 0C. Arbusto vigoroso (comprimento até 3,5 m), de porte médio, portanto é plantado na proporção de 4 arbustos por 1 m2 solo.
Os pepinos Pickas F1 têm um sabor adocicado, aroma agradável e brilhante, crocante, o que é confirmado por muitas críticas positivas dos consumidores. Frutos de até 20 cm de comprimento e pesando 180-210 g não contêm nenhum amargor. Em um seio da planta, 2-3 ovários são formados ao mesmo tempo, o que permite que você obtenha 6-7 kg de pepinos de um arbusto. O objetivo dessa variedade é universal.
Crocodile Gena F1
O pepino desta variedade é mais adequado para uso ao ar livre. Semear sementes é recomendado em abril-maio.
Um híbrido polinizado por abelhas da China. Surpreende não só com o aspecto mais invulgar (comprimento do pepino 35-50 cm), mas também com maciez, suculência, aroma forte e fresco, sabor agradável. Quem já provou este "jacaré" uma vez, certamente apreciará e se lembrará de seu sabor único.
A cultura tem maturação precoce e fará as delícias do proprietário com pepinos 45-50 dias após o plantio. Em condições favoráveis, a variedade dá frutos abundantes até setembro. A produtividade da mata é muito boa - mais de 18 kg / m2... Este indicador pode ser significativamente aumentado sob a condição de rega abundante e alimentação regular.
Caesar F1
O Pepino Caesar F1 é um representante da seleção polonesa, cujo sabor foi premiado com a medalha de ouro em uma competição internacional. Ao contrário das variedades acima mencionadas, Zelentsa Caesar F1 é um maxixe do tipo 8-12 cm de comprimento, o que os torna especialmente atrativos para a conservação.Além disso, o alto rendimento de pepinos, igual a 30-35 kg / m2, permite que você prepare suprimentos valiosos para o inverno.
A variedade pepino pertence à categoria dos híbridos polinizados por abelhas com uma duração média de maturação (de 50 a 55 dias). O arbusto é vigoroso, escalando.
A planta é resistente às oscilações de temperatura e a várias doenças. A semeadura da variedade César pode ser realizada de março a julho e a colheita, respectivamente, de maio a outubro.
As variedades de pepinos fornecidas são adequadas para condições de campo aberto e, de acordo com especialistas, bem como para os consumidores comuns, são os proprietários do melhor sabor. Isso é confirmado por altas classificações internacionais e críticas positivas de jardineiros, fazendeiros e simplesmente amantes de comida deliciosa.
Taxa de rendimento
Para alguns agricultores, o indicador de rendimento é decisivo na escolha de uma variedade de pepinos. Isso lhes permite não só consumir o vegetal, mas também vendê-lo. Você pode descobrir quais variedades para campo aberto têm os melhores rendimentos observando os seguintes detentores de registro:
Atleta de F1
Híbrido de meia estação polinizado por abelhas, cujo rendimento chega a 35 kg / m2... O arbusto da planta é bastante poderoso, trepando, requer rega e alimentação abundantes. Os pepinos da variedade Athlet são espinhosos de cor branca, granulosos até 20 cm de comprimento e o peso de uma folha verde chega a 200 g.O pepinos Atlet não contêm amargor e são bons tanto frescos como salgados, em conserva.
Dependendo das leituras de temperatura, as sementes podem ser semeadas em campo aberto ou para mudas de março a julho. O início da frutificação começa 50-55 dias após a semeadura e pode prosseguir até meados de outubro.
Saudação
O rendimento do atleta não é inferior ao pepino variedade Salute (35 kg / m2) Este híbrido polinizado por abelhas tem um período de amadurecimento médio (50-55 dias). Se desejar, você pode usá-lo para obter uma colheita no início de maio, semeando as sementes em março. Se você quiser se banquetear com pepinos frescos em outubro, a melhor época para semear é julho. Deve-se lembrar que o pouso em terreno aberto e desprotegido deve ser realizado apenas em um momento em que as temperaturas noturnas excedam +10 0A PARTIR DE.
Os pepinos Salute pertencem às variedades maxixe, com comprimento médio não superior a 12 cm Os frutos são ligeiramente nervurados com listras brancas longitudinais características. Além dos bons rendimentos, a casta tem um sabor excelente, sem amargor, pelo que pode escolhê-la com segurança para uso fresco, bem como para conservas.
Stroma
A variedade pepino tem o melhor rendimento, autopolinizada. Independentemente das condições meteorológicas, é capaz de entregar balsas na quantidade de até 46 kg / m2... Pepinos em miniatura: comprimento 10-12 cm, peso inferior a 100 g. Eles não contêm amargor, podem ser usados para salga, conservas, têm altas qualidades comerciais.
O arbusto dessa variedade é enorme, com cílios de até 3,5 m de comprimento, exigente quanto ao valor nutricional do solo, umidade. As sementes são semeadas em abril e o processo de frutificação ocorre 58-60 dias após a germinação. A variedade tem melhor resistência a uma série de doenças comuns.
Para entender quais são as variedades de maior rendimento, não se deve apenas guiar-se pelos números declarados pelo fabricante, mas também pelas avaliações dos consumidores, pois na prática a variedade pode produzir uma quantidade muito menor de frutos. Estas variedades de pepinos com rendimentos realmente elevados estão adaptadas às condições do campo aberto e têm um sabor excelente. As suas excelentes qualidades comerciais e a transportabilidade permitem não só que toda a família desfrute de pepinos, mas também venda os vegetais.
Variedades de salga
Nem todas as variedades de pepinos são capazes de manter a firmeza e a textura crocante após a decapagem ou enlatamento. Alguns deles, após tratamento térmico ou salga, tornam-se moles, brandos ou nada adequados para o consumo. É por isso que será útil descobrir quais variedades de pepino são mais adequadas para a colheita.
Cave crocante
Híbrido autopolinizado, maturação precoce. Começa a frutificar 40 dias após a semeadura. Recomenda-se a semeadura para mudas de março a abril, a ser plantada em campo aberto ao atingir temperaturas noturnas de +180C. O arbusto é de tamanho médio, bem resistente a doenças e não é caprichoso de cuidar.
Os pepinos desta variedade têm até 14 cm de comprimento e peso médio de 110 g, não contêm amargor. Um único ovário permite que a planta alcance um rendimento de 10 kg / m2.
Difere no bom gosto, crocância, aroma, que se conservam após tratamento térmico, salga.
Altai
Variedade de pepinos de maturação precoce polinizada por abelhas, usada para semear em áreas abertas. Mais adequado para a colheita de inverno. Seus frutos são pequenos (comprimento 10-15 cm, peso 92-98 g) retêm o sabor e crocam após o tratamento térmico. O período desde o momento da germinação da semente até a frutificação é de 35-40 dias, o que permite uma colheita bastante precoce.
A planta é pequena, de ramificação média, resistente a doenças, exigindo principalmente calor e umidade. A variedade é caracterizada por um único ovário e um rendimento relativamente baixo de até 4 kg / m.2.
Essas variedades, cultivadas ao ar livre, são excelentes para o enlatamento, pois apresentam casca fina, polpa densa e maior quantidade de substâncias pectínicas. Isso torna os pepinos especialmente crocantes, mesmo quando cozidos.
Regras para o cultivo de pepinos em áreas abertas
Para cultivar as melhores variedades de pepinos em áreas abertas e obter o vegetal desejado com bom sabor e o maior rendimento, você deve seguir algumas regras:
- Os pepinos preferem crescer em solos nutritivos, no entanto, o estrume fresco causa um gosto amargo nos vegetais, por isso deve ser aplicado ao solo no outono para apodrecimento parcial ou na primavera como composto.
- O vegetal adora condições de alta umidade, porém, quando cultivado em locais pantanosos, deve-se providenciar drenagem - cumes altos.
- Em campo aberto, os pepinos não são semeados antes de maio, pois a cultura tem medo de geadas. Para obter colheitas precoces, a semeadura de mudas deve ser considerada.
- Mudas com três folhas desenvolvidas são plantadas em canteiro aberto. Após a adaptação, as plantas são pinçadas (se necessário para a variedade). Isso permitirá que você obtenha 3-4 brotos laterais, nos quais os pepinos se formarão.
- Recomenda-se arrancar as primeiras flores e os ovários para que a planta jovem ganhe vitalidade.
- A rega dos pepinos deve ser realizada com água morna sob a raiz durante o dia na ausência de luz solar direta ou antes do nascer do sol, após o pôr do sol. Isso evitará o acúmulo de amargor nos vegetais e o apodrecimento da fruta.
Para se tornar um jardineiro de sucesso, não basta ter um terreno. É preciso acumular uma bagagem de conhecimentos sobre quais variedades de sementes são consideradas as melhores para o cultivo em determinadas condições, como escolhê-las corretamente e como cuidar da planta.
E optei pelos híbridos Zyatek e Sogra. Eles são frutíferos e despretensiosos. Eu planto em campo aberto, praticamente não faço. Eu adoro fazer espaços em branco, então 10-12 plantas desses pepinos são suficientes para mim para tudo - para comer e picles de sal.