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tomate cereja foram criados em Israel no final do século passado. No território da Rússia, eles começaram a cultivar esses bebês recentemente, mas as cerejas estão rapidamente ganhando o amor e o reconhecimento dos jardineiros domésticos. O nome deste tipo de tomate é traduzido como “cereja", O que é bastante consistente com o aspecto da fruta.
Este artigo irá considerar as características do tomate de pequena frutificação, apresentando as melhores variedades de tomate cereja.
Variedades de tomate cereja
Embora os tomates tenham o nome de cerejas, eles são não significa de forma alguma que os frutos de todas as variedades sejam de cor vermelha e tenham uma forma redonda... Até o momento, muitos híbridos de cereja foram criados, tendo uma forma e uma cor muito diferentes. São tomates em forma de pêra, oval, redondo, alongado e em forma de ameixa, de cor vermelha, amarela, bordô, roxa, verde, bem como híbridos listrados.
O ovário do tomate cereja também pode diferir em sua estrutura:
- cachos como uvas;
- cílios longos simétricos com frutas;
- pequenos pincéis de 5-7 frutas cada;
- "Guarda-chuvas" semelhantes a uma inflorescência de viburno;
- frutos isolados, espalhados com o arbusto de cima para baixo.
Todos podem escolher uma variedade de cereja a seu critério, a maioria delas é aclimatada para as condições climáticas da Rússia.
Vantagens do tomate cereja
Há um equívoco de que os tomates cereja são tomates ornamentais, cujo principal objetivo é decorar o jardim e pratos gastronômicos. Mas não é assim - tomates cereja não são apenas bonitos, mas também muito saborosos e saudáveis.
As frutas contêm uma grande quantidade de açúcares e nutrientes, as vitaminas nelas são cerca de duas vezes mais do que nos tomates de frutos grandes. A cereja tem um sabor mais intenso do que o tomate normal. Os criadores desenvolveram diversas variedades com um sabor e aroma frutados claros: melão, framboesa, mirtilo.
"Ira F1"
O tomate híbrido é destinado ao cultivo em terreno aberto ou em uma estufa. As frutas da cereja são doces e macias, os tomates não quebram quando conservas e decapagem.
Os tomates amadurecem rapidamente - em apenas 95 dias. O tomate é colorido em tom bordô, tem formato alongado, o peso de cada tomate é de cerca de 35 gramas.
Você pode colher em cachos inteiros - os frutos amadurecem ao mesmo tempo. De acordo com as suas características gustativas, a variedade pertence ao tomate cereja "extra". Até 35 tomates são cantados em cada galho.
A variedade é resistente à maioria das doenças do "tomate", dando rendimentos bastante elevados - cerca de 6 kg por metro quadrado. As frutas são deliciosas, frescas e enlatadas.
"Dr. Green Frosting"
Variedade indeterminada de tomate, com arbustos em altura superior a 200 cm, cuja planta deve ser atada a uma latada e retirados os rebentos laterais. Maior produtividade é alcançada se o arbusto for formado em duas ou três hastes. Você pode cultivar a variedade em uma estufa ou ao ar livre.
As frutas são redondas, pequenas - 20-25 gramas. Uma característica interessante da variedade é a cor incomum do tomate - na fase de maturação, apresentam uma rica tonalidade verde. A cereja tem um sabor muito doce, aromático, com um sabor residual sutil de noz-moscada.
O rendimento da variedade é bastante elevado, os tomates amadurecem em cachos inteiros.
"Data amarela"
Um tomate de maturação tardia que pode ser cultivado tanto ao ar livre como dentro de casa. Os arbustos são semideterminados, sua altura chega a 150 cm, por isso as plantas precisam ser amarradas em uma treliça e fixadas com alfinetes.
É mais eficaz formar os arbustos em duas ou três hastes; no sul do país, os jardineiros experientes prendem as plantas até o primeiro cacho. O rendimento da variedade é alto - todos os arbustos são literalmente cobertos por pequenos tomates.
Os frutos desta variedade são de cor amarelo limão, têm polpa densa e casca forte, não estouram nem racham. A forma dos tomates é oval, a superfície é brilhante. A massa de uma fruta cereja média é de cerca de 20 gramas. O sabor dos tomates é doce, muito agradável, podem ser enlatados, usados para decorar pratos, consumidos frescos.
A vantagem da variedade é a boa qualidade de conservação e um longo período de frutificação - as flores de cerejeira frescas podem ser colhidas de agosto às geadas de outono.
"Oceano"
Variedade italiana cocktail cereja com maturação média. Você pode plantar esses tomates em estufa, e para o canteiro do jardim. Os caules da planta são poderosos, os arbustos são altos (cerca de 1,5 metros), devem ser amarrados e pinçados.
Os tomates crescem em cachos, cada um contendo de 10 a 12 tomates. Os frutos são de cor vermelha, têm formato redondo e superfície brilhante. Cada um pesa cerca de 20 gramas. Estes tomates têm um sabor muito doce e aromático.
Arbustos "Ocean" dão frutos por muito tempo - você pode colher até a geada. A planta tolera baixas temperaturas e várias doenças. Os frutos podem ser conservados ou consumidos frescos.
"Duende"
Tomates meio precoces de tipo indeterminado, a altura dos arbustos chega a dois metros. Os maiores rendimentos são alcançados quando o arbusto é formado em dois ou três caules. Pincéis volumosos, 12 frutas cada.
A forma da fruta é alongada e oval, os tomates são de cor vermelha, têm uma casca brilhante e são pequenos (a massa dos tomates é de 15-20 gramas). Esses tomates vão adornar qualquer local ou estufa.
Polpa de tomate carnudo, suculenta, muito doce e saborosa, tem poucas sementes dentro da fruta, a casca não racha. Estes tomates são adequados para qualquer finalidade (desde enlatados a decorar pratos).
Os tomates desta variedade são muito exigentes em termos de quantidade suficiente de luz e alimentação frequente - sem estas condições não se pode contar com uma boa colheita.
"Cherry Blosem F1"
Tomates desta variedade amadurece no 95-100º dia após a semeadura de sementes para mudas, então o tomate é considerado meio cedo. Os arbustos são poderosos, atingindo 100 cm de altura, a planta pertence ao tipo determinante.
A cereja pode ser cultivada tanto em estufa como em campo aberto. Para moldar as plantas são melhores em três hastes. Certifique-se de amarrar e apertar os rebentos laterais.
Os tomates são pequenos, pesando 25-30 gramas, vermelhos, de formato redondo. A polpa e a casca do tomate são densas, não rebentam. A qualidade do sabor é alta - como todas as variedades de tomates cereja, esses tomates são muito doces e aromáticos.
A variedade híbrida está protegida de muitas doenças, não requer cuidados complexos.
"White Muscat"
A variedade é considerada um dos tomates cereja de maior rendimento. A planta é exótica, alta em altura e com um caule poderoso. Os arbustos do tipo indeterminado atingem 200 cm de altura. O amadurecimento dos frutos ocorre por volta do 100º dia após o plantio das sementes no solo.
No sul da Rússia, a variedade White Muscat pode ser cultivada no jardim. Mas na faixa do meio e no norte, este tomate cereja deve ser cultivado em uma estufa fechada. Os frutos deste tomate têm formato semelhante pera, pintados em um tom amarelo claro, seu peso é de cerca de 35-40 gramas.
A variedade é resistente à maioria das doenças e vírus.
"Ametista creme-cereja"
Uma variedade muito rara de tomate, pertence ao grupo indeterminado - a altura dos arbustos muitas vezes ultrapassa 180 cm, o tempo de maturação dos frutos é médio. O caule é poderoso, os arbustos devem ser modelados e amarrados a um suporte.
Quando maduros, os tomates cereja são de cor creme com manchas roxas, o formato dos tomates é redondo, a polpa e a pele são densas. O peso de uma fruta pode ser de apenas 15 gramas. Os tomates são muito saborosos, com um aroma forte e um sabor adocicado. É bom usá-los frescos, decorar várias saladas, pratos, mas também pode conservá-los.
Os frutos desta variedade podem ser armazenados por muito tempo. Eles são freqüentemente usados para venda.
"Margol"
Uma variedade de maturação precoce que é preferível para crescer em estufas. Somente no sul da Rússia é permitido plantar tomates no solo. Os arbustos são indeterminados, altos e poderosos. Os frutos amadurecem em cachos. Para rendimentos elevados, é melhor formar plantas, deixando apenas um caule.
Os cachos com tomates são muito limpos e bonitos, cada um deles ao mesmo tempo amadurece cerca de 18 tomates. Os frutos são densos, de cor vermelha, de forma arredondada e com polpa perfumada. O peso médio dos tomates é de 15-20 gramas.
Os tomates desta variedade não racham, raramente adoecem.
"Uvas verdes"
Esta casta distingue-se por interessantes frutos, cuja forma e cor lembram os bagos de uvas verdes.
Os tomates não amadurecem muito cedo - a variedade pertence à época média. Os arbustos são indeterminados, altos e fortes. A altura da planta chega a 150 cm, é melhor formá-la em duas hastes. Pode ser plantada tanto em estufa como em campo aberto.
Cada pincel pesa de 500 a 700 gramas, a massa de um tomate é de cerca de 25 gramas. O fruto é redondo, no estado maduro apresenta uma coloração amarelo-esverdeada. O sabor do tomate também é ligeiramente frutado, com agradáveis notas exóticas. Os tomates são suculentos e doces.
As sementes desta variedade devem ser semeadas para mudas dois meses antes do transplante proposto de plantas para o solo.
Como os tomates cereja são cultivados
O método de cultivo de tomates cereja praticamente não difere do cultivo de tomates comuns de frutos grandes. A maioria desses tomates são híbridos caracterizados por resistência, boa germinação, produtividade e crescimento rápido.
O cuidado adequado dos arbustos consiste em algumas etapas simples:
- No cultivo de tomates por meio de mudas. Só em estufas aquecidas e em varandas se pode tentar plantar cereja com sementes, noutros casos terá de cultivar mudas.
- Regar regularmente - como todos os tomates, as flores de cerejeira gostam muito de água.
- Os arbustos precisam ser alimentados várias vezes por temporada com fertilizantes minerais.
- A maioria dos tomates cereja é indeterminada ou semideterminada, portanto, as plantas altas devem ser amarradas.
- Os arbustos são geralmente fortes, trepadeiras, precisam ser regularmente fixados para formar plantas.
- Entre arbustos subdimensionados é necessário deixar espaço livre para que as plantas tenham luz e ar suficientes.
- Certifique-se de que as folhas de tomate e seus frutos não tocam o solo.
- Colha quando todas as bagas de um cacho estiverem maduras.
Hoje está na moda cultivar frutas estranhas e frutas e vegetais exóticos em sua casa de campo. Você pode surpreender sua família, amigos e parentes com tomates cereja - não só lindos, mas também frutas silvestres muito saborosas, que não serão difíceis de cultivar.
