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Uma cultura universal, cujos frutos são utilizados na culinária para a preparação de saladas, sopas, confeitaria - melão mel. Ele também é usado como um deleite saboroso independente. Possui aroma especial, sabor adocicado, polpa suculenta e maleável. Este maravilhoso produto pode ser cultivado não apenas em países asiáticos, mas também nas regiões do sul da Rússia.
Descrição do melão de mel
Esta planta pertence à classe Abóbora. Na natureza, o melão pode ser encontrado na Ásia Central e na Ásia Menor. Variedades culturais de melão: "Kanarechnaya", "Ulan", "Skazka" são cultivadas na parte sul da Rússia, na região do Mar Negro, na região de Azov, nos países mediterrâneos.
Os frutos desta planta são redondos, por vezes oblongos, de tamanho pequeno com uma casca lisa amarela brilhante. O peso de cada fruta não ultrapassa 2 kg. No meio do melão existem pequenas sementes oblongas de cor amarelo claro.
A polpa é bege claro no centro do fruto e esverdeada junto à casca, firme, sumarenta. Seu aroma é brilhante, característico dessas plantas. O sabor da fruta é doce e encorpado.
Prós e contras da variedade
Não havia desvantagens no melão. Até um jardineiro novato pode cultivá-lo. Os frutos desta variedade são de alto sabor.
As vantagens são:
- alta produtividade;
- resistência à geada;
- amadurecimento intermediário;
- cuidado pouco exigente;
- polpa aromática doce;
- preservação do sabor por vários meses após a colheita;
- boa transportabilidade e mantendo a qualidade.
Esta variedade é adequada para cultivo em estufa e ao ar livre. As qualidades do sabor não dependem do método de cultivo.
Melão em crescimento
Esta planta é termofílica e amante da luz. As sementes começam a germinar em temperaturas não inferiores a + 20 ° C. Basicamente, o melão é enraizado por mudas no início da primavera em estufas e no início do verão em campo aberto.
Preparação de mudas
Para semear as sementes, use um recipiente com não mais de 10 cm de diâmetro. Você pode germinar 2 plantas em um copo. Para que as safras cresçam mais rápido, elas são embebidas em uma pequena quantidade de líquido com antecedência, espalhadas sobre gaze ou algodão e enviadas a um local aquecido por vários dias. Assim que a semente se partir na parte superior estreita, ela pode ser baixada até o solo.
O solo para sementes de melão deve ser fértil e leve. Antes da semeadura, é bem triturado. Depois de umedecer levemente o solo, as sementes germinadas são lançadas nele, uma pequena camada de terra fofa é colocada em cima. Os potes de mudas são colocados em um local quente e bem iluminado. Durante o dia, a temperatura do ar não deve ser inferior a + 20 ° С, à noite + 17 ° С. Uma alta temperatura de + 27 ° C irá garantir uma alta germinação.
As plantas não podem estar próximas umas das outras, as folhas não devem estar em contato. Assim que surjam 3 a 5 folhas verdadeiras nos rebentos, estão preparadas para o plantio na horta. Antes de serem transferidas para um novo local, as mudas são endurecidas. Eles são levados para uma sala fria, onde a temperatura do ar durante o dia deve ser de + 16 ° С, e à noite deve cair para + 13 ° С.
Seleção e preparação do local de pouso
O melão é transferido para o campo aberto no final de maio, quando passa a geada noturna. O local de plantio é escolhido bem iluminado pelo sol, protegido de ventos fortes. Um recuo de pelo menos 0,5 m é feito entre cada furo.Você pode fertilizar o solo com húmus e depois despejá-lo com água morna.
Regras de pouso
A cova de plantio é pequena, as mudas de melão não podem ser enraizadas profundamente. Cerca de 1 kg de húmus é introduzido no orifício preparado, após o qual 1 litro de água quente é vertido. As plantas cultivadas são reduzidas ao mingau resultante, 2 pedaços em um buraco. As mudas são viradas em direções diferentes para não atrapalhar o crescimento umas das outras. Depois que as raízes são polvilhadas com terra fofa seca. Se houver probabilidade de geadas noturnas, as mudas são cobertas com papel alumínio até o início de noites consistentemente quentes.
Regar e alimentar
A primeira alimentação do melão deve ser realizada meio mês após o plantio. Estrume, salitre, excrementos de galinha são usados como fertilizantes. Essas substâncias são diluídas em água 1:10 e as plantas são regadas pela raiz. A cada 2 semanas até o início da frutificação, o procedimento é repetido.
Uma das principais vantagens do melão melão é considerada sua resistência à seca. Em regiões com falta de água, esta cultura não é irrigada de forma alguma. Na Rússia central e no sul, agrônomos aconselham você a regar o melão pela raiz uma vez a cada 7 dias. Isso tornará a fruta mais suculenta.
Formação
Assim que a muda libera a 6ª folha, ela é mergulhada para que a planta brote os brotos laterais. Posteriormente, eles também são desbastados, deixando apenas os mais fortes. Isso promove o fluxo de nutrientes para a fruta e não para as folhas.
As plantas cultivadas podem ser direcionadas para cima ao longo da treliça ou podem ser soltas para enrolar ao longo do solo. Para crescimento vertical, próximo aos arbustos, um fio é puxado a cerca de 1,5 m do solo. Em seguida, os brotos do melão são amarrados a ele com uma corda macia, direcionando seu crescimento para cima.
Colheita
Assim que os frutos do Melão são despejados, tornam-se uniformemente amarelos, adquirem um aroma adocicado de melão, são retirados dos canteiros. Eles colhem os frutos com cuidado, tentando não danificar ou acertar. Eles são armazenados intactos por muito mais tempo.
Se uma onda de frio é esperada e muitos frutos verdes permanecem no local, eles são colhidos e enviados para amadurecer dentro de casa. Para isso, são preparadas caixas especiais de madeira bem ventiladas. Seu fundo é forrado com serragem ou palha. No recipiente preparado, as frutas são colocadas com cuidado para não danificar. São deixados em local seco e leve para o amadurecimento.
Assim que os frutos ficarem uniformemente amarelos, eles podem ser removidos junto com o recipiente em um local fresco e escuro. Lá o melão pode ser armazenado por cerca de 2-3 meses.
Doenças e pragas
Melão raramente fica doente e quase não é suscetível a pragas. Mas os principais tipos de doenças e insetos nocivos que se alimentam do melão podem atacar a planta durante o período de crescimento.
Numerosas doenças fúngicas podem danificar a parte aérea da planta:
- oídio;
- requeima;
- peronosporose;
- copperhead;
- podridão de raiz.
Para prevenir infecções fúngicas, as sementes de melão devem ser tratadas com uma solução fraca de manganês antes do plantio.
Todos os tipos de pragas que preferem se alimentar de melão também podem atacar o melão.
As principais pragas da cultura:
- pulgão;
- ácaro-aranha;
- verme;
- colher;
- mosca de melão.
Para evitar o aparecimento de insetos nocivos nos locais, é necessário remover resíduos vegetais, folhas podres, cortar galhos de árvores do local a tempo. No verão, é importante arar regularmente o solo entre as linhas. Isso removerá parcialmente os ovos e larvas das pragas.
Conclusão
O melão é uma cultura de melão despretensiosa, fácil de cultivar em qualquer jardim. Ele requer manutenção mínima e cresce e dá frutos, mesmo em regiões áridas. A polpa dos seus frutos é utilizada como iguaria independente e na preparação de deliciosas sobremesas de pastelaria natural e aromática.
