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A alergia ao melão ocorre hoje em adultos e crianças. Apesar das propriedades benéficas, rica composição química e sabor, este produto pode se tornar um alérgeno forte, causando muitos sintomas desagradáveis. Mesmo cultivado em um ambiente ecologicamente limpo, o melão pode prejudicar a saúde humana e, se a atenção médica não for fornecida a tempo, pode até levar à hospitalização e à morte.
Você pode ser alérgico a melão?
Se você é alérgico ao melão, pode apresentar sintomas desagradáveis que o farão parar de fumar, apesar do sabor, do baixo teor calórico e das propriedades da fruta. Alto teor de sódio, potássio, ferro, vitaminas C e B6 são importantes para quem sofre de doenças cardíacas, anemia, reumatismo. O ácido fólico encontrado no melão é benéfico para mulheres grávidas e lactantes.
A presença de alergias transforma as vantagens do produto em desvantagens: a pessoa não pode consumir suco, polpa de melão, aditivos à base dela.
Percebe-se que existe uma alergia ao melão no caso de uma reação existente ao florescimento da tasneira, que coincide no tempo com a polinização da planta.
A reação é causada por chocolate, frutas cítricas, leite. O melão não está incluído na lista, mas pode provocar tal ação. A razão para isso são as serotoninas que o compõem.
Existem casos de alergia cruzada, em que a reação a alguns alimentos causa efeito semelhante em outros.
Por que o melão causa alergias
A alergia ao melão é causada pela profilina protéica contida em sua composição, assim como em cítricos, seiva de bétula, pólen, látex.
Os fatores que provocam a reação incluem:
- comer um produto em grandes quantidades;
- o desenvolvimento de alergia cruzada;
- contaminação do local onde a fruta cresce;
- cruzamento de diferentes variedades;
- envenenamento com pesticidas.
Com uma paixão excessiva por melões, os sintomas da alergia são temporários, passando na natureza. Ao parar de usar o produto e iniciar o tratamento sintomático, os sintomas desaparecem.
A alergia cruzada se resume a uma reação a vegetais semelhantes: melancias, abóboras, bem como pepinos, ambrósia.
O melão pode causar alergias após o consumo se o produto for cultivado em uma área ambientalmente impura.
Ao cruzar variedades, os criadores obtêm uma nova com qualidades aprimoradas. O corpo humano se adapta a ela com dificuldade: podem ocorrer reações de rejeição.
As alergias são freqüentemente confundidas com sintomas de envenenamento por produtos químicos que se acumularam no melão como resultado de seu uso durante o cultivo. Deve-se prestar atenção na cor da polpa, casca, folhas. Se houver manchas de tons não naturais, vale a pena recusar-se a usar a fruta.
Sintomas de uma reação alérgica
Uma reação alérgica ao melão se manifesta através dos órgãos:
- respirando;
- pele;
- trato gastrointestinal.
Eles a reconhecem pelos sintomas característicos:
- tontura;
- dor de cabeça começando muito abruptamente;
- formigamento na boca e lábios;
- problemas gastrointestinais;
- vermelhidão da pele, acompanhada de coceira intensa;
- erupção cutânea;
- náusea, vômito;
- congestão nasal, secreção abundante;
- lacrimejamento e vermelhidão dos olhos;
- perda de consciência, sufocação.
Se todos os sintomas corresponderem a alergias, recorrem a um especialista: o diagnóstico final é feito por um alergista.
Como a alergia ao melão se manifesta em crianças?
A alergia ao melão é comum em crianças. O sistema imunológico da criança reage às substâncias incluídas no melão como desconhecidas, estranhas, perigosas. O corpo tenta enfrentá-los produzindo vigorosamente histamina. Como resultado, surge uma reação alérgica, que se manifesta por sintomas:
- a pele fica vermelha, bolhas aparecem no corpo;
- a urticária é acompanhada de coceira intensa, que traz sofrimento à criança;
- há náuseas, vômitos;
- ocorrem disfunções frequentes no sistema digestivo (formação de gases, diarreia);
- melão dor de garganta, tosse começa;
- rinite, espirros aparecem;
- a criança reclama de tontura, formigamento na boca.
De particular perigo para o corpo da criança é uma forma grave - edema de Quincke ou choque anafilático. Esta forma é rara, mas é perigosa e tem um resultado letal.
Se a criança reclama que depois do melão fica dor de garganta, aparece inchaço no rosto, há outros sintomas específicos, é necessário chamar uma ambulância com urgência. O edema de Quincke desenvolve-se rapidamente: asfixia, queda da pressão arterial e perda de consciência podem ocorrer. O atraso é inaceitável.
Quais medidas precisam ser tomadas
As alergias agudas requerem uma chamada de emergência. Na fase pré-médica, outros ajudam de acordo com o esquema padrão, dependendo da natureza dos sintomas:
- edema agudo de laringe - deve-se dar um influxo de ar fresco, levantar a cabeça, dar um anti-histamínico, aplicar emplastros de mostarda no peito, músculos da panturrilha;
- edema limitado - monitorar a respiração, aplicar o medicamento necessário, aplicar compressa nos locais inchados;
- ataque de asma brônquica - retirar o alérgeno, ventilar o ambiente, fazer enema, dar carvão ativado, broncodilatadores, anti-histamínicos;
- urticária - enxaguar o estômago com dois litros de água, oferecer o medicamento, em caso de insuficiência respiratória, realizar ventilação artificial dos pulmões;
- choque anafilático - verificar a patência das vias aéreas, realizar medidas de reanimação.
Quando você precisa ver um médico?
As alergias são definitivamente um motivo para consultar um médico. O terapeuta fará um exame, questionará o paciente e fará uma anamnese. Um quadro pouco claro da doença torna-se o motivo da visita a um alergista, que irá prescrever diversos estudos:
- teste de anticorpos - mostrando a presença de um alérgeno no corpo;
- testes de pele - para avaliar a reação ao melão.
Os procedimentos são contra-indicados para crianças, gestantes, pacientes em uso de medicamentos. Nesses casos, uma reação falsa positiva é possível.
O médico aconselhará manter um diário alimentar, monitorando as reações a diferentes alimentos.
Uma dieta de eliminação, que consiste na eliminação de alimentos individuais um a um, permite a identificação do alérgeno.
Você pode comer um melão para alergias?
Não existem produtos hipoalergênicos: cada indivíduo pode se tornar perigoso. As pessoas estão sujeitas a uma variedade de alergias. A situação se agrava durante a exacerbação da doença de base. Os especialistas dão recomendações estritas sobre as diretrizes nutricionais para alergias alimentares ao melão:
- evitando alimentos que causam uma reação;
- eliminação da possibilidade de alergia cruzada;
- estudo cuidadoso da composição dos produtos, com eventual teor de melões;
- recusa de pratos desconhecidos;
- uso de comida caseira, sem o uso de produtos semiacabados;
- exclusão de armazenamento de longo prazo do produto antes do uso ou preparação;
- limitar a ingestão de sal, carboidratos simples;
- redução das propriedades alergênicas do melão devido ao seu tratamento térmico.
Conclusão
A alergia ao melão não é uma doença inofensiva. A pessoa deve conhecer os alimentos que provocam a reação, evitar seu uso, utilizar pratos com um conjunto mínimo de ingredientes na dieta. Você deve descobrir as causas das alergias, consultar um médico sobre o comportamento alimentar, medidas para prevenir as consequências da patologia. Ao mesmo tempo, é necessário rastrear a composição de pratos, cosméticos, produtos com melão na composição.
