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A cenoura é um vegetal favorito de adultos e crianças. Quase nenhum prato está completo sem cenouras de cores vivas. E o suco é considerado um depósito de vitaminas e, o mais importante, um fornecedor de caroteno. Como cultivar uma raiz tão saudável sem grandes despesas? Você precisa decidir a data de plantio, escolher uma boa variedade e conhecer as nuances da tecnologia agrícola. As cenouras são divididas em três grupos de acordo com o período de maturação:
- maturação precoce;
- meia temporada;
- maturação tardia.
As cenouras do meio da estação merecem atenção especial, cujas variedades são semeadas no final da primavera ou no verão.
Essas raízes não são grossas, são bem armazenadas e são adequadas para uso no inverno. As sementes são semeadas no final da primavera (maio) - início do verão (junho) em solo úmido. No tempo seco, o solo terá que ser umedecido adicionalmente.
Ao cultivar variedades de meia temporada, algumas características devem ser levadas em consideração:
- Emergência lenta... Durante este período, o aumento da secura do ar leva ao aparecimento de uma crosta na superfície do solo e numerosas ervas daninhas... Jardineiros experientes misturam sementes de cenoura com safras de "farol". Este é o nome das plantas que brotam muito rapidamente e marcam as linhas. Isso inclui alface, rabanetes (em pequenas quantidades).
- Remoção obrigatória de ervas daninhas e afrouxamento dos espaçamentos das linhas durante a germinação das sementes... Se o solo estiver solto, mas houver um grande número de ervas daninhas, então a sacha é realizada. Se uma crosta se formou e há poucas mudas - afrouxe cuidadosamente os espaçamentos das linhas. Isso tem um efeito benéfico no desenvolvimento das culturas de raízes. O primeiro afrouxamento é melhor feito uma semana após os primeiros brotos serem vistos (profundidade de 6 a 8 cm), a segunda vez - duas semanas após o primeiro.
- Linhas estreitas com semeadura engrossada.
Caso contrário, o cultivo de variedades de meia temporada é semelhante a outros tipos de cenoura.
Escolhendo a melhor variedade
Jardineiros experientes tentam selecionar variedades ideais para o local. Afinal, a composição do solo, as condições climáticas, a iluminação podem variar significativamente. A variedade de tipos modernos permite que você determine facilmente o tipo ideal para cada solicitação. Tem uma cenoura média que fica bem armazenada, tem outra que dá frutos bem e não floresce. Portanto, tentaremos considerar os mais populares.
"Vitamina"
Outro nome é "Vitamina 6". As cenouras estão prontas para colher 90-100 dias após a germinação. Todas as raízes maduras têm uma forma clássica. Para as cenouras, trata-se de um cilindro, nesta variedade também com ponta romba. Estão quase totalmente imersos no solo, atingindo 15 cm de comprimento e pesando em média 160 g, têm uma bela cor alaranjada, miolo pequeno e polpa delicada. O núcleo não ocupa mais do que 20% do diâmetro da cultura da raiz e pode ser redondo ou em forma de estrela.
Tem excelente sabor. Estas cenouras são ideais para fazer sumo e cozinhar, bem como enlatar. Benefícios:
- alto rendimento (até 8 kg de vegetais por 1 m²);
- resistência do caule;
- quase não é afetado pela podridão.
A desvantagem é a tendência de rachar as raízes das colheitas. Mas, com os devidos cuidados, isso pode ser completamente evitado. A variedade é muito comum, resistente ao frio, adequada para a semeadura no inverno. Nesse caso, dá uma colheita mais cedo.
Boltex
Boa variedade confiável. A colheita é colhida 110-120 dias após a germinação das sementes. As raízes das raízes se distinguem por sua suavidade e formato de cone uniforme. Eles têm uma cor laranja rica, comprimento de até 16 cm e peso de cerca de 350g. Proporciona uma excelente colheita em todos os tipos de solos, mesmo em chernozems pesados.As vantagens da variedade são:
- aumento do conteúdo de caroteno;
- resistência ao tiro e cor;
- sabor e aroma excelentes de tubérculos;
- alta produtividade;
- boa apresentação e transportabilidade;
- capacidade de armazenamento (resiste até meados do inverno).
As sementes são semeadas de acordo com o esquema 20x4 e até 2 cm de profundidade.A variedade Boltex é adequada para cultivo coberto e diretamente em campo aberto. Os vegetais de raiz gostam de ser consumidos por adultos e crianças frescos, bem como usados para processamento e armazenamento.
"Incomparável"
Reprodução grande variedade de cenoura... Difere em alta produtividade e mantendo a qualidade. A variedade foi nomeada por seu alto teor de caroteno e valor nutricional. Demora 130 dias para colher após a semeadura. A planta se distingue por uma roseta semi-ereta de tamanho médio. As raízes das raízes se projetam ligeiramente acima do solo, puxe bem, o que facilita muito a colheita.
A cor das raízes é laranja brilhante em toda a superfície e no núcleo. Em maturação comercial, o comprimento do vegetal chega a 17 cm, diâmetro - 5 cm, peso - 210 g. O rendimento da variedade é alto - até 7,2 kg por 1 m quadrado. m. Vantagens:
- resistência a rachaduras e florescimento;
- resistência à seca;
- gosto excelente.
Requer irrigação adicional do solo. Semear no outono aumenta a produtividade.
"Chance"
Uma variedade popular no meio da temporada. Os vegetais de raiz são muito bons em qualquer forma - frescos, processados, enlatados. São de cor laranja avermelhada, em forma de cone, mas com a ponta romba. Podem atingir a massa de 200 ge comprimento de 20 cm, polpa com miolo largo, aroma agradável, sabor adocicado, suculência ideal.
Recomendado para comida de bebê. É apreciado por sua capacidade de armazenamento de longo prazo. Antes de semear, é aconselhável tratar as sementes com um estimulante de crescimento, que aumentará a produtividade e acelerará o amadurecimento das raízes.
O período de maturação normal é de 120 dias. A profundidade de semeadura das sementes é de 3 cm, o esquema é clássico - 20 x 4 cm, cresce bem em áreas iluminadas de solo fértil solto.
"Nantes 4"
Variedade de seleção inicial média. A safra é colhida já 85-100 dias após a brotação das sementes. Projetado para cultivo ao ar livre e possui alta plasticidade às condições de cultivo. As raízes são cilíndricas com uma cabeça ligeiramente côncava.
Durante a maturação, adquire uma coloração esverdeada ou roxa. O núcleo é redondo e pequeno. A polpa é suculenta e macia, doce com alto teor de caroteno. O rendimento é alto - até 6,5 kg / m². É perfeitamente armazenado, durante o armazenamento não é afetado por mofo e podridão. As cenouras são avaliadas por:
- alto teor de caroteno;
- preservação do sabor no inverno;
- apresentação de alta qualidade;
- excelente germinação de sementes.
Na fase de maturação técnica, as raízes sobressaem ligeiramente acima do solo. É aconselhável cultivar em área com aração profunda. Isso permite que você obtenha belos vegetais de raiz. É considerada uma excelente variedade por sua resistência a flores e doenças.
"Inverno moscovita"
Uma variedade muito comum. Tem boas críticas por seu alto rendimento estável. Já depois de 100 dias, as cenouras estão em fase de maturação técnica. A forma das raízes é cônica com uma ponta romba. O comprimento de uma cenoura atinge 16 cm, peso - 175 g.
O vegetal de raiz pode ter pequenas raízes laterais filamentosas. O vegetal fica totalmente submerso no solo. O rendimento é bom - até 7 kg por 1 sq. m. É bem armazenado no inverno por muito tempo. Recomendado para cultivo ao ar livre em todas as zonas climáticas.
"Losinoostrovskaya 13"
Difere em resistência ao frio, portanto, é cultivado com sucesso em regiões frias. A segunda propriedade única dessa variedade de cenouras é a capacidade de armazenamento por longo prazo sem perda de valor nutricional e sabor. A quantidade de caroteno diminui ligeiramente, mesmo durante a fervura das raízes.
Tem uma cor vermelho-alaranjada e um pequeno núcleo. O peso de uma cenoura é 120 g, o comprimento é 15 cm.O solo fica totalmente submerso, a resistência à floração é boa, o rendimento é alto (7,7 kg / m²). Após 100-120 dias, as raízes estão completamente prontas para a colheita. Eles são usados frescos e enlatados. Lida muito bem com o processamento. Recomendado para todos os tipos de semeadura - primavera e inverno. Pode ser cultivado sob uma cobertura de filme e em campo aberto. A variedade exige regularidade de rega e boa iluminação. Recomenda-se fertilizar o solo antes da semeadura.
Variedades híbridas no meio da temporada
"Viking F1"
Recomendado para cultivo ao ar livre. Período de amadurecimento - 115-130 dias. Raízes de laranjeira, de formato cilíndrico, até 20 cm de comprimento, polpa suculenta, brilhante e de bom gosto. A massa de uma cenoura chega a 170g. Valorizado por:
- excelente capacidade de armazenamento;
- alto rendimento (até 9 kg por 1 m²);
- resistência a doenças.
Pode ser usado fresco e processado, adequado para enlatamento. Uma peculiaridade do híbrido é sua excelente capacidade de armazenamento, muito valiosa para variedades de cenoura de meia temporada. As sementes são semeadas em março a uma profundidade de 1,5-2 cm de acordo com um esquema de 20x4 cm.O pepino, cebola, batata cedo, tomate e repolho são considerados os melhores predecessores.
"Altair F1"
Híbrido de meia estação com submersão total das raízes no solo. Possui excelentes propriedades de sabor e armazenamento. Cenouras cilíndricas com ponta romba. possui alto teor de caroteno e matéria seca. A massa de um vegetal chega a 170 g, o miolo é laranja arredondado.
Exigente por luz, frouxidão e fertilidade do solo. A semeadura é realizada em linhas com uma distância de 15 cm a uma profundidade de 1 cm. As sementes são semeadas no final de abril - início de maio. A colheita é colhida em 100 - 110 dias. O rendimento total é de 7,5 kg por 1 sq. M. O híbrido é cultivado com resistência média à podridão cinza e branca, bem como à fomose. Uma característica da variedade é a resistência ao frio. Possui excelentes qualidades comerciais.
Callisto F1
Um híbrido com alto teor de caroteno e excelente sabor. Culturas de raízes praticamente sem núcleo, têm forma cilíndrica, cor laranja intensa. A superfície é lisa, o comprimento de um vegetal chega a 22 cm, é usado fresco e também é adequado para armazenamento, processamento e enlatamento. Devido ao seu alto teor de nutrientes, é recomendado para alimentação infantil e pessoas com deficiência visual.
"Nelly F1"
É considerada uma variedade média precoce para cultivo em propriedades e fazendas particulares. Muito bom para produção e armazenamento antecipado. É usado fresco na culinária e alimentos dietéticos, bem como no congelamento e processamento. As raízes estão prontas para colher 90 dias após a germinação. Têm um bom comprimento - até 25 cm, peso - 110 g, o tipo de raiz colhida é um cilindro com ponta pontiaguda. O sabor das cenouras é excelente. A variedade é exigente quanto à fertilidade do solo. Recomendado para crescer em cumes elevados. A produtividade é estável - até 6 kg / m². A peculiaridade da variedade é a boa uniformidade da fruta.
"Nectar F1"
Um híbrido moderno de cenouras de meia temporada. Uma variedade de alto rendimento com raízes grandes e regulares. Uma cenoura atinge o tamanho de 22 cm e a massa de 200 G. O miolo é pequeno, de cor laranja brilhante, da mesma cor da polpa. As raízes são suculentas, saborosas, resistentes a rachaduras, quebra e doenças.
A variedade é muito popular por suas qualidades dignas. Ele também pode ser cultivado para obter produtos de viga. Neste caso, é necessário iniciar a semeadura a partir de meados de abril ou realizar uma semeadura sub-inverno no final de outubro. Se as cenouras forem para armazenamento, o prazo é adiado para o final de maio. A semeadura é realizada imediatamente no solo a uma profundidade não superior a 1 cm com espaçamento entre linhas de 25-30 cm. Para que as raízes atinjam seu tamanho máximo, as mudas são desbastadas, deixando pelo menos 2 cm entre as plantas.
Conclusão
As variedades de cenoura no meio da estação são as mais populares.Eles permitem que você desenvolva produtos iniciais e são capazes de armazenamento de longo prazo. A nomeação pode ser regulada pela data de desembarque. Ao mesmo tempo, essas variedades são excelentes para a semeadura de inverno. Eles podem resistir a baixas temperaturas, as mudas aparecem na primavera antes da primavera e as safras podem ser colhidas no início do verão.
