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O cultivo de cenouras em uma casa de veraneio é uma atividade comum para muitos jardineiros que preferem sua própria colheita a vegetais comprados. Mas para que as cenouras não sejam apenas saborosas, mas também grandes, certas condições devem ser observadas no processo de semeadura e crescimento.
Freqüentemente, os jardineiros novatos que desejam preparar cenouras grandes para o inverno se perguntam: “Por que o híbrido ou variedade escolhida, famosa por seus frutos grandes, não dá o resultado desejado? Que tipo de cenoura deve ser semeada para obter uma colheita estável e agradável à vista? "
O que procurar ao escolher uma variedade
A primeira coisa que você precisa prestar atenção é na adaptação do material de plantio às condições climáticas da sua região. Quaisquer que sejam as variedades de tubérculos que você escolher, e não importa o quão bem você cuide delas, se as sementes forem destinadas ao cultivo nas regiões do sul, e você estiver na Sibéria, não será capaz de obter uma boa colheita. Os topos de tal planta crescerão abundantemente, mas os próprios frutos permanecerão pequenos e finos. Por outro lado, se você plantar variedades das maiores cenouras destinadas ao cultivo no norte do país na região sul, a colheita terá que esperar muito tempo, pois o cultivo de raízes se desenvolverá lentamente.
O segundo aspecto importante das cenouras que crescem grandes é uma característica como a estação de crescimento. Observe que quase todas as variedades e híbridos que produzem frutos grandes têm maturação intermediária a tardia. Se você mora no centro da Rússia e nas regiões do norte, é provável que você colha vegetais no início e em meados de setembro. Portanto, a semeadura de grandes cenouras deverá ser feita em meados da primavera.
Para uma planta que produz frutos grandes, a época ideal de semeadura é considerada de 3 a 15 de maio. Claro, também depende de quanto o solo se aqueceu e se preparou para receber o material de plantio, mas se você fizer uma colheita em estufas ou estufas, não deve demorar até o final da primavera.
Antes de comprar um novo desconhecido para você variedades de cenoura lembre-se de que todas as grandes culturas de raízes devem ser adaptadas para permanecer no solo por muito tempo. Via de regra, as variedades precoces não atingem o comprimento desejado e ganham muito peso, pois começam a rachar no solo ou perder o sabor.
Como ajudar o cultivo de raízes
Assim, tendo escolhido uma variedade de cenouras grandes adequadas para a sua região, e decidido a época do seu cultivo, prepare bem o material de plantio.
As sementes das raízes são embebidas por pelo menos 24 horas antes da semeadura e, em seguida, misturadas com areia ou turfa. O material de plantio de grandes cenouras é baixado para o solo preparado e fertilizado, tendo-se previamente feito sulcos de semeadura nos canteiros. Em seguida, o material de plantio é borrifado com uma pequena camada de cinzas e solo fértil, regado em abundância. Para que as cenouras endureçam rapidamente e comecem a crescer, faça pequenos sulcos nas laterais dos canteiros para drenar o excesso de umidade.
Ao semear grandes variedades de vegetais, você precisa garantir que o cultivo de raízes não interfira com o crescimento de cenouras em sua fileira e na próxima.Para fazer isso, deixe a distância entre as fileiras na cama de pelo menos 15 cm e as próprias fileiras em uma cama de não mais de 4. Coloque as sementes no sulco de maneira uniforme e deixe as raízes mais fortes e maiores no processo de germinação.
Grandes variedades de cenouras: dicas para o cultivo
E mais algumas regras que devem ser seguidas para o cultivo de grandes cenouras:
- Na semeadura do material de plantio no início da primavera, o sulco é aprofundado em 3-4 cm, com plantio posterior - de 4 a 5 cm;
- Para obter uma rápida germinação das sementes, elas são borrifadas com terra preta misturada com húmus e areia;
- No início da primavera, ao crescer grandes cenouras em campo aberto, as mudas são cobertas por uma película com uma pequena abertura de ventilação (até 12 cm);
- Após 1-2 semanas após a germinação, a semeadura adicional é realizada em áreas vazias do jardim;
- Para a colheita de vegetais para o inverno, as sementes das primeiras variedades de cenouras grandes são semeadas no início e meados de agosto, enquanto o material de plantio deve ser polvilhado com cobertura morta (camada de 3-4 cm, não mais).
Se você estiver preparando um terreno para o cultivo de cenouras no outono, certifique-se de cobri-lo para o inverno com neve caída. Jardineiros experientes, para a obtenção de grandes frutos de cenoura, recomendam colocar uma camada de neve em canteiros de cenoura, com altura de 50 cm ou mais.
E a última coisa - para que as maiores cenouras cresçam em seu site, não se esqueça do desbaste regular das mudas. Deixe apenas as mudas que estão firmemente enraizadas, visualmente mais altas do que o resto, e os topos terão 5 ou mais folhas.
Tente colher na hora certa. Mesmo que as instruções para o cultivo de um híbrido digam que ele tolera bem por muito tempo no solo, lembre-se de que o teor de caroteno na fruta diminui e a quantidade de glicose aumenta. Isso pode afetar significativamente o sabor da fruta.
Variedades de cenouras grandes: descrição e foto
Aqui estão apenas algumas variedades e híbridos de cenoura, cujos frutos, com os devidos cuidados e alimentação, podem atingir tamanhos verdadeiramente grandes sem perder as características de qualidade. Deve-se dizer que os "grandes" jardineiros são considerados frutos que atingem um peso de 200 gramas ou mais, independentemente do comprimento da colheita da raiz.
Canadá F1
Grande híbrido de meia temporada com frutos suaves e longos em forma de cone. A massa de um vegetal durante a colheita chega a 200-250 gramas, com comprimento médio de fruto de 15 a 17 cm, miolo médio, suculento, de cor laranja brilhante. Características distintivas do híbrido: alto rendimento e longo armazenamento estável. Em condições adequadas, o "Canadá F1" é preservado até a próxima temporada, sem perder sua comercialização e sabor. A estação de crescimento é de 130-135 dias. O híbrido foi criado com adaptação a ondas de frio no ar e no solo, e resistência à podridão radicular e doenças bacterianas.
Nandrin F1
Um híbrido criado por criadores holandeses especificamente para semeadura tardia e colheita de raízes para o inverno. Entre os agricultores nacionais, o Nandrin F1 ganhou popularidade merecida e é reconhecido o melhor híbrido holandês de rendimento... As sementes são plantadas no solo em meados do verão e, já no final de setembro, as cenouras são desenterradas e preparadas para o armazenamento de longo prazo no inverno. Os frutos durante a colheita atingem um comprimento de 20-22 cm, com peso médio de uma cenoura - 200 gr. Características distintivas características - as cenouras praticamente não têm caroço e crescem bem em qualquer tipo de solo. O híbrido é resistente à alta umidade, tolera bem chuvas fortes, pode crescer em áreas sombreadas do jardim.
Colheita o "Nandrin F1" amadurece "junto", e todos os frutos, com os devidos cuidados, têm o mesmo peso e tamanho. Tais características comerciais tornavam a variedade uma das mais popular de agricultores que cultivam cenouras em grandes quantidades para venda.
Nantes-4
Quem cultiva cenoura há vários anos conhece bem o híbrido de Nantes, adaptado para semear e cultivar em qualquer região da Rússia. "Nantes-4" é uma variedade melhorada com características distintas como rendimento e sabor. De 1m2 até 8-10 kg de raízes grandes e saborosas são colhidas, destinadas tanto para consumo fresco quanto para armazenamento de longo prazo. Peso do fruto - até 200 g, com comprimento médio de 17 a 18 cm.
Características distintivas da variedade "Nantskaya-4" - um alto teor de vitaminas e minerais (apenas um caroteno contém até 20%). O período de amadurecimento do híbrido é de 100-111 dias.
Losinoostrovskaya
Uma variedade de cenouras grandes no meio da estação destinada ao cultivo na Rússia central e regiões do norte. O material de plantio é plantado em campo aberto e em estufas no início do verão, e já no final de agosto, pode-se cavar a colheita. A massa de uma cenoura é de 150-200 gramas, e o tamanho médio é de 15 cm. Apesar de tais indicadores aparentemente pequenos, a variedade é considerada de frutos grandes, já que a cenoura pode atingir 5-6 cm de diâmetro, o que a torna visualmente maior e maiores (veja a foto).
As características distintivas da variedade Losinoostrovskaya são o sabor suculento e delicado da fruta. Sua casca é pintada de uma cor laranja brilhante, e a própria cenoura tem uma forma cilíndrica uniforme e pontas arredondadas e arredondadas. A variedade é versátil e bastante adequada para a colheita de cenouras para o inverno.
Amsterdam
Uma das poucas variedades grandes de cenoura na categoria maturação precoce e adaptado para cultivo na Rússia central, nos Urais e na Sibéria. A raiz da colheita tem uma forma cilíndrica regular, na maturidade atinge um comprimento de 17-18 cm, com um peso médio de 180-200 gr. O miolo é pequeno e a polpa das cenouras é firme, mas muito suculenta. O período de maturação é de 90-100 dias.
Uma característica distintiva da variedade "Amsterdam" é o rendimento estável e amigável e a resistência a rachaduras. As cenouras são armazenadas por muito tempo e mantêm totalmente o seu sabor.
Shantane
Com os devidos cuidados e irrigação regular, as cenouras podem atingir tamanhos realmente gigantescos. Foram registrados casos em que, em campo aberto, uma raiz pesava 580 gramas e seu comprimento era de 27 cm. "Shatane" tem uma forma cilíndrica regular e uma ponta ligeiramente arredondada.
Características distintivas da variedade - baixa resistência a pragas. Se você decidir começar a cultivar a variedade "Shantane", precisa estar preparado para a pulverização constante e de longo prazo da parte aérea de pragas e alimentação regular de tubérculos. Período de amadurecimento - 130-140 dias. De 1m2 desenterre até 15 kg de cenouras grandes.
Cenouras amarelas
A estação de crescimento é de 90-100 dias. Os frutos têm formato cilíndrico regular, no período de plena maturação atingem a massa de 400-450 gramas. cenoura amarela não se destina ao uso cru ou para fazer sucos. Seu sabor só pode ser usado para preservar e processar o vegetal de raiz.
Devido ao seu alto rendimento, as cenouras amarelas receberam o merecido reconhecimento dos agricultores que cultivam vegetais para posterior venda em mercados e fábricas de conservas.
Cenoura branca
Outra variedade de cenouras grandes com um agradável aroma e sabor incomuns. As raízes maduras podem atingir tamanhos de até 350-400 gramas. Características distintivas - requisitos elevados da planta para rega e alimentação regulares. Além disso, as cenouras brancas requerem afrouxamento adicional do solo ao longo da estação de crescimento. Nos períodos de seca, os frutos não só não crescem, como também diminuem de volume.
Conclusão
O cultivo de grandes variedades de cenouras é uma atividade interessante e útil apenas nos casos em que você vai preparar um vegetal para o inverno. Como regra, os jardineiros experientes não gostam de cultivar apenas essas variedades e híbridos, alternando habilmente variedades grandes, médias e até pequenas de tubérculos.Mas se você ainda decidir plantar qualquer uma das variedades acima, certifique-se de consultar os agricultores sobre métodos adicionais e regras de cuidado. Lembre-se de que cada variedade ou híbrido requer um padrão de plantio, nutrição e frequência de rega diferentes.
Para mais informações sobre como cuidar das cenouras, assista ao vídeo:
