São muitas as variedades de berinjela, com diferentes formas e cores de frutas. Ao mesmo tempo, as espécies vegetais roxas são mais amplamente representadas por criadores, seu número é superior a 200 itens. Desta variedade, as melhores variedades podem ser distinguidas com um curto período de maturação, excelente sabor de frutas e alto rendimento. Entre eles está a popular berinjela "Sonho do Jardineiro". Para avaliar as qualidades dessa variedade, o artigo contém uma descrição das características externas, gustativas da fruta, uma foto de um vegetal e as condições agrotécnicas de cultivo.
Descrição da variedade
A variedade de berinjela "Sonho do Jardineiro" pode ser considerada um representante clássico dessa cultura. Seus frutos possuem a seguinte descrição externa:
- forma cilíndrica;
- cor púrpura escura da casca;
- superfície brilhante;
- comprimento de 15 a 20 cm;
- diâmetro da seção transversal 7-8 cm;
- peso médio 150-200 g.
Polpa de berinjela de densidade moderada, branca. A pele é bastante fina e macia. Esse tipo de vegetal não contém amargor, podendo ser utilizado para cozinhar pratos culinários, caviar e enlatados.
Agrotécnica
Berinjela "Sonho do Jardineiro" é cultivada em terreno aberto. Neste caso, dois métodos de semeadura são usados:
- sementes diretamente no solo. A melhor época para essas safras é abril. As colheitas nas fases iniciais devem ser protegidas com uma capa de filme.
- mudas. Recomenda-se plantar mudas no solo no final de maio.
É melhor plantar plantas no solo onde anteriormente cresciam grãos, melões, leguminosas ou cenouras.
Os arbustos de berinjela adultos "Sonho do Jardineiro" são bastante altos - até 80 cm, por isso a planta deve ser semeada em intervalos: pelo menos 30 cm entre as linhas. O esquema de plantio recomendado prevê a colocação de 4-5 arbustos por 1 m2 solo. No momento da semeadura, as sementes são seladas a uma profundidade não superior a 2 cm.
No processo de crescimento, a cultura precisa de muita água, alimentação e soltura. Em condições favoráveis, o rendimento da variedade "Sonho do Jardineiro" é de 6 a 7 kg / m2... O amadurecimento dos frutos ocorre após 95-100 dias a partir do dia da semeadura.
A planta é resistente à antracnose, requeima, portanto, não requer processamento adicional com compostos químicos. As diretrizes gerais para o cultivo de berinjela podem ser encontradas aqui:
