Contente
- 1 Quando o espinheiro-mar amadurece
- 2 Algumas dicas para colheita e processamento de safras
- 3 Como colher bagas de espinheiro-mar
- 4 Equipamento de colheita para espinheiro-mar
- 5 Como fazer um dispositivo para coletar espinheiro-marinho com suas próprias mãos
- 6 Como coletar rapidamente o espinheiro-mar cortando galhos
- 7 Quando coletar folhas de espinheiro-mar
- 8 Como o espinheiro-mar é colhido em escala industrial
- 9 Conclusão
Coletar espinheiro marítimo é uma ocupação desagradável. As bagas pequenas estão fortemente aderidas aos ramos das árvores e é bastante difícil separá-las. No entanto, geralmente surgem dificuldades para quem não sabe determinar com precisão a época da colheita, bem como na ausência de dispositivos especiais.
Quando o espinheiro-mar amadurece
Para colher o espinheiro-mar foi mais fácil, é preciso saber a época de maturação das bagas. É difícil separar os frutos verdes dos ramos e, quando amadurecem, praticamente caem do pedúnculo. O tempo de colheita é influenciado por dois fatores importantes: as condições climáticas e o pertencimento de uma variedade a um determinado grupo de maturação.
Se você for guiado pelo grupo de amadurecimento, o tempo para a colheita do espinheiro-mar cai nos seguintes meses:
- na segunda década de agosto, as variedades precoces são colhidas;
- quanto às variedades tardias, o espinheiro-mar é colhido em setembro, por volta do dia 20.
Levando em consideração o fator das condições climáticas, a época da colheita pode ser atrasada ou chegar mais cedo. Eles reconhecem a prontidão das bagas por sua rica cor laranja, bem como sua forma arredondada.
Há outro fator importante - o tipo de processamento pretendido. Antes de colher os frutos, você precisa decidir o que fazer com eles. Se você precisa de frutos inteiros para consumo fresco, armazenamento, confecção de geleia, eles devem ser colhidos no estágio inicial de maturação. Os frutos do espinheiro-mar podem ficar pendurados nos galhos por muito tempo, mas com o tempo eles ficam macios. Mais tarde, não funcionará arrancá-los sem danos.
É melhor colher frutas maduras demais para fazer suco ou óleo. Eles podem ser espremidos com as mãos diretamente nos galhos, substituindo um recipiente de coleta. O espinheiro-mar bem maduro é altamente saturado de suco, o que permite obter o máximo rendimento do produto final.
Algumas dicas para colher e processar safras
Para colher espinheiro-mar rapidamente, você deve seguir o conselho sábio de jardineiros experientes:
- É mais conveniente cortar as bagas do galho na direção do tronco da árvore.
- Roupas de trabalho e luvas são usadas durante a limpeza. O suco de espinheiro-mar é muito difícil de lavar. De macacão, o jardineiro não se preocupa em se sujar e se concentra apenas no trabalho. As luvas protegem as mãos de ferimentos e reações alérgicas quando são espremidas.
- O recipiente mais conveniente é um guarda-chuva normal. Está pendurado de cabeça para baixo sob um galho com frutas. Além disso, você pode espalhar uma tela sob a árvore inteira.
Quanto ao processamento, a maneira mais fácil é simplesmente armazenar o espinheiro-mar com galhos no frio e preparar o chá no inverno. Bagas você pode apenas congelar ou misture com açúcar na proporção de 1: 1. Um método de armazenamento mais complexo envolve secar ou fazer geleia.
No vídeo, como coletar rapidamente espinheiro marítimo e quando é melhor fazê-lo:
Como colher bagas de espinheiro-mar
Os jardineiros colhem o espinheiro-mar em casa com a mão. Um processo semelhante é fornecido para o cultivo de bagas em escala industrial.Para simplificar o procedimento, muitos métodos e dispositivos foram inventados.
É possível coletar espinheiro com galhos
A maneira mais fácil é coletar os ramos do espinheiro-mar e colocá-los no congelador. Durante o dia, as bagas congelam e se separam facilmente se você passar a mão sobre elas. Cortar galhos não é considerado um método bárbaro se as regras forem seguidas. Para o trabalho, use uma tesoura ou tesoura de jardinagem... Você não pode quebrar galhos. Corte apenas os rebentos frutíferos com bagas, sujeito a poda sanitária no final do outono.
Dificuldades em coletar o espinheiro-mar à mão
É possível coletar manualmente o espinheiro-mar de uma árvore apenas em pequenas quantidades. O trabalho exaustivo é acompanhado por irritação da pele quando o suco azedo entra. Sempre use luvas de borracha. Em grandes plantações, a colheita também é feita manualmente, mas ferramentas e dispositivos especiais já são usados para acelerar.
A colheita manual das frutas é feita com tesouras, pinças e raspadores caseiros. Muitos jardineiros esperam pela primeira geada, estendem uma lona sob a árvore e sacodem os galhos. A maior parte da colheita está desintegrada. A única coisa a fazer é separar os frutos da folhagem.
Se já for outubro no quintal, o espinheiro-mar é recolhido manualmente para fazer óleo ou suco. O processo ocorre com o uso de luvas de borracha. As bagas são prensadas com as mãos diretamente no galho, substituindo por um recipiente onde o suco escorrerá e o bolo cairá. Antes dessa limpeza, é aconselhável lavar o espinheiro-mar de uma mangueira com bocal difusor.
Equipamento de colheita para espinheiro-mar
Em grandes plantações, uma ferramenta de colheita de espinheiro-mar é necessária para acelerar e simplificar o processo. A maioria das luminárias são os mecanismos mais simples que podem ser feitos e usados em casa.
Fórceps
O dispositivo mais simples para colher o espinheiro-mar é uma pinça. A ferramenta pode ser comprada em uma loja ou feita de materiais de sucata. No entanto, este método de colher frutos silvestres só é adequado para pessoas pacientes. A árvore não é ferida com pinças, os frutos são colhidos inteiros, mas todo o trabalho leva muito tempo. Você precisa remover cada baga separadamente com uma ferramenta. O uso de pinças é importante se houver uma pequena árvore crescendo no local.
O vídeo mostra como trabalhar com fórceps:
Estilingue
A ferramenta ajuda a coletar rapidamente o espinheiro-mar dos galhos por meio de corte. O estilingue é dobrado para fora do fio ou um descascador de vegetais é usado. Na última versão, uma faca é removida do utensílio de cozinha. Uma corda é puxada sobre o estilingue. As bagas são cortadas diretamente dos ramos, substituindo-se por um recipiente de coleta.
"Cobra"
O instrumento foi inventado por artesãos populares. Preso ao cabo de madeira está um laço de arame em forma de cabeça de cobra. A captura da baga ocorre no próprio caule. O risco de cortar botões de frutas está completamente excluído. Com a ajuda de um simples dispositivo, você poderá chegar a todas as áreas de difícil acesso.
Raspador de espinheiro-mar
Um raspador ajudará rapidamente a limpar o espinheiro-mar dos galhos. O design se assemelha a uma mistura de um estilingue e uma tenaz. Uma mola é torcida de um fio elástico na base da ferramenta. As duas extremidades salientes no topo são dobradas em ângulos retos. Você não precisa enganchar a corda. O raspador funciona como uma pinça. Com as pontas dobradas, agarram um ramo com bagas e puxam-no para si. Os frutos cortados caem dentro do recipiente ou sobre a película para espalhar.
Uma mochila ou uma colheitadeira para coletar espinheiro-mar
A ferramenta de armazenamento ajuda a coletar corretamente o espinheiro-mar sem ferir a árvore. As ceifeiras-debulhadoras são produzidas em plástico, metal ou madeira. Existem diferentes configurações, mas o princípio de funcionamento é o mesmo. A colheitadeira é um acessório manual com um recipiente para a colheita de frutos silvestres. O corte das frutas ocorre em uma superfície de trabalho semelhante a um pente.
Outras ferramentas para a colheita rápida de espinheiro-mar
Todo jardineiro procura maneiras convenientes de coletar espinheiro-marinhos e inventa dispositivos astutos. Sem qualquer dificuldade, um pequeno número de frutos dos ramos é cortado com uma tesoura de unha. A precisão da madeira é garantida, mas esse trabalho leva muito tempo.
O vídeo demonstra um método com tesouras:
Outra invenção é o cone. Enrola-se a partir de uma lata de 10x15 cm, no topo do cone é feito um gargalo com 1 cm de diâmetro e no segundo lado largo o saco é prensado com um anel de borracha. Durante a colheita, o cone com o pescoço é pressionado contra o galho e os frutos são cortados. Toda a colheita é coletada dentro do saco
As lojas vendem luvas especiais para a colheita de espinheiro-alvar, que podem ser usadas no lugar de um raspador. A essência do dispositivo está em tampas especiais - garras. A ponta é colocada em cada dedo, todos os elementos são ligados entre si por um barbante que forma um raspador. Basta uma pessoa pegar um galho com a mão, puxá-lo em sua direção e todas as frutas serão cortadas.
Como fazer um dispositivo para coletar espinheiro-marinho com suas próprias mãos
Para fazer uma ferramenta para coletar espinheiro-marinho com suas próprias mãos, você precisa encontrar um fio de aço elástico de 4-5 mm de diâmetro e cerca de 500 mm de comprimento. A mola pode ser formada em meio anel ou em anel. No segundo caso, o centro do fio é encostado no gargalo da garrafa e uma volta é torcida.
Uma corda é fixada nas extremidades da peça resultante. Este é um raspador do tipo estilingue. Se você precisar de uma ferramenta sem fio, como um alicate, as pontas das pontas são dobradas para um lado em um ângulo reto.
O vídeo conta em detalhes sobre a fabricação do raspador:
Como coletar rapidamente o espinheiro-mar cortando galhos
A colheita rápida em grandes plantações é realizada com ramos. Este método é permitido e considerado indolor para a árvore, se feito corretamente.
Como cortar galhos com frutas vermelhas
Para evitar danos à árvore, os galhos são cortados com um podador afiado. Escolha apenas rebentos velhos e finos para serem podados no outono. Os ramos jovens e grossos não se tocam. Você não pode interromper os tiros. O corte é feito de modo que na base fique um toco de 5 cm de comprimento. Dele sairão novos brotos no ano seguinte.
Galhos cortados com frutas são enviados para processamento posterior. Não é aconselhável lavá-los, pois os bagos vão rachar. Este procedimento é melhor executado antes de cortar. O arbusto é derramado com água de uma mangueira.
Como manusear ramos cortados
Quando os ramos já foram entregues em casa, eles começam a separar os frutos deles. Sentado em uma cadeira confortável, você pode colher lentamente as bagas com as mãos, cortá-las com uma faca, uma tesoura de unha ou um raspador com um barbante.
Você pode salvar a colheita até a primavera diretamente nos galhos. Você vai precisar de uma geladeira ou uma sala fria onde a temperatura seja constantemente mantida em não mais de 0cerca deA PARTIR DE.
Quando coletar folhas de espinheiro-mar
Além das frutas vermelhas, é comum colher folhas de espinheiro-mar para fins medicinais e preparar chá com elas. A secagem é feita de forma natural em bandejas, bastando colocá-las à sombra. Para que a coleção medicinal seja curativa, eles começam a colher e secar as folhas do espinheiro-mar a partir de meados de junho. O produto seco é armazenado em uma sala seca com uma temperatura de ar de +18cerca deA PARTIR DE.
Como o espinheiro-mar é colhido em escala industrial
A colheita em escala industrial geralmente começa com o início do tempo frio, quando a baga já está congelada. Um filme é espalhado sob os arbustos e, batendo em cada galho, os frutos são derrubados. Para evitar que as frutas se dobrem ao cair, as lâminas são feitas de compensado ou plástico. As frutas simplesmente rolam sobre elas no filme.
Além do estofamento, o método de corte de galhos é praticado. Nesse estado, a safra é retirada da lavoura e encaminhada para posterior beneficiamento.
Conclusão
A colheita do espinheiro marítimo é tediosa e demorada. No entanto, a baga é muito útil, no inverno vai ajudar a curar resfriados, a se livrar da deficiência de vitaminas.
