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Silverfish lenhoso ou leukofoliota é um representante condicionalmente comestível do reino dos cogumelos. Ele prefere crescer em florestas decíduas, nas regiões Central e Norte da Rússia. Pode ser utilizado na culinária, pois os cogumelos cozidos têm sabor e aroma agradáveis.
Qual é a aparência do peixe prateado de madeira?
Silverfish de madeira é uma espécie incomumente bonita. O gorro e a perna são de cor dourada brilhante, e ao sol aberto o cogumelo parece brilhar por dentro, atraindo a atenção. O conhecimento do leucófilo lenhoso deve começar com uma descrição.
Descrição do chapéu
A tampa dos cogumelos jovens tem uma forma hemisférica, que se endireita e torna-se plana com a idade. A superfície dourada seca de 9 centímetros é fosca, coberta por numerosas escamas pontiagudas. O fundo é coberto por placas largas e claras de limão e uma película densa que desce com o tempo, formando um anel dourado.
Descrição da perna
Perna cilíndrica ligeiramente curvada de 9 cm, oca, fibrosa, pintada a condizer com a cor da tampa. A polpa branca como a neve é densa, com cheiro pronunciado a cogumelos, a cor não se altera com o corte.
Silverfish de madeira é comestível ou não
A leucofoliota lenhosa é um representante comestível do reino dos cogumelos, por isso pode ser utilizada na preparação de pratos culinários. Devido ao cheiro agradável e ao sabor adocicado, os cogumelos podem ser fritos, cozidos, cozidos, congelados. As espécies pequenas ficam bem em conserva e salgadas.
Onde e como a leucofoliota lenhosa cresce
Silverfish de madeira é uma variedade ameaçada de extinção listada no Livro Vermelho. Portanto, quando for caçar cogumelos, isso deve ser lembrado.
Uma variedade rara prefere florestas mistas decíduas, florestas de bétula e cadeias de montanhas. Nas regiões Centro e Norte, os cogumelos dourados podem ser encontrados em tocos, troncos de árvores de folhas largas e em seus rizomas.
Duplas e suas diferenças
A leucofoliota lenhosa, como outras espécies, tem suas contrapartes. Esses incluem:
- Encantador - cresce em climas temperados em árvores de folhas largas. Você pode distingui-lo pelas placas esbranquiçadas livres, que crescem parcialmente junto com a perna. Pertence ao 4º grupo de comestibilidade. Antes do uso e para posterior preparação, a variedade deve ser fervida em água com sal por meia hora.
- Escamoso comum - comum em florestas decíduas e de coníferas. Ela cresce em tocos, troncos de árvores e seus rizomas.Diferenças de variedade: uma ampla tampa creme claro com numerosas escamas e uma perna longa e fina, colorida para combinar com a tampa. A variedade é comestível, a partir de pequenos exemplares são obtidos lindos e saborosos pratos fritos, cozidos e em conserva.
- Cistoderma - uma variedade condicionalmente comestível, mas não a uso na culinária. Uma vez que tem sabor fraco e um odor pungente desagradável. O chapéu hemisférico e a perna longa são de cor vermelha ou marrom claro. O fundo da tampa é coberto por largas placas amareladas, não há anel na haste.
Conclusão
Silverfish lenhoso ou leukofoliota lenhosa é uma espécie comestível condicionalmente listada no Livro Vermelho. Ela cresce na Sibéria, nos Urais, no Extremo Oriente, nos troncos de árvores decíduas. É impossível passar por esta variedade, pois é pintada de ouro e começa a brilhar por dentro ao sol. Apesar de seu rápido desaparecimento, os colhedores de cogumelos usam-no na culinária, frito, guisado e em conserva.
