Hebeloma pegajoso (Valui falso): comestibilidade, descrição e foto

Nome:Hebeloma pegajoso
Nome latino:Hebeloma crustuliniforme
Um tipo: Não comestível, venenoso
Sinônimos:Valuy falso, Gebeloma crustiforme, Cogumelo rábano, Agaricus crustuliniformis, Agaricus ossa, Hylophila crustuliniformis, Hylophila crustuliniformis var crustuliniformis, Hebelomatis crustuliniformis
Características:
  • Grupo: lamelar
  • Registros: solto
Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomicotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Hymenogastraceae (Hymenogastric)
  • Gênero: Hebeloma
  • Espécie: Hebeloma crustuliniforme (Hebeloma pegajoso (Valui falso))

Hebeloma pegajoso (Valuy false) é um representante da família Spiderweb, que é comum no hemisfério norte. O nome tem muitos sinônimos: um cogumelo de raiz-forte, uma torta envenenada, um bolo de fadas, etc. Apesar de sua aparência bastante atraente, ele pertence aos fracamente venenosos.

Qual é a aparência de Hebeloma pegajoso?

O diâmetro da gomosa pode ser de 3 a 10 cm, de cor marrom-amarelada, com evidente escurecimento no centro. Em corpos de frutificação jovens, apresenta uma forma de almofada convexa. Com a idade, sua superfície se achata e um grande tubérculo rola sobre ela.

Em tenra idade, a tampa fica coberta de muco, com o tempo torna-se seca e brilhante. Dependendo de fatores externos, a cor pode variar do acinzentado ao marrom avermelhado. As bordas da tampa são ligeiramente dobradas.

Instâncias de hebeloma pegajoso de diferentes idades

A perna tem formato cilíndrico. Seu diâmetro é de 1 a 2 cm e seu comprimento varia de 3 a 10 cm. No início é branco, mas com a idade torna-se amarelado, depois marrom. Além disso, em espécimes maduros, a perna é visivelmente espessada por baixo. Por dentro é oco, a cobertura externa é escamosa.

O himenóforo é lamelar, sua cor é a mesma da perna: no início é esbranquiçada, com o tempo torna-se amarelo ou marrom. As placas têm pequenas reentrâncias nas quais gotículas de líquido se formam em tempo úmido. Possui coloração marrom devido à presença de esporos.

O líquido de secagem causa o escurecimento do himenóforo.

A polpa é branca, nos exemplares velhos de hebeloma gengival é amarelada. Sua camada é espessa e a consistência é frouxa. O gosto da polpa é amargo, o cheiro é pungente, lembra o rabanete.

Adesivo duplo de hebeloma

Na família Webinnikov, existem cerca de 25 gêneros e mais de 1000 espécies. Entre essa variedade, Hebeloma sticky tem muitos gêmeos semelhantes a ele. Os mais comuns são três tipos.

Gebeloma amante do carvão

Prefere crescer em locais de incêndios florestais. É menor do que o valor falso. O diâmetro do gorro não ultrapassa 2 cm e o comprimento do caule é de 4 cm.Outra diferença importante é a cor. A cor da tampa é marrom no centro, branca e amarela em todo o perímetro.

Gebeloma amante do carvão é coberto com muco ao longo de todo o ciclo de vida

Este cogumelo não é venenoso, mas não é comestível devido ao seu sabor amargo. Ao mesmo tempo, o cheiro da polpa é agradável.

Gebeloma com cinto

Possui chapéu com diâmetro de até 7 cm e haste relativamente longa - até 9 cm. A cor praticamente repete a cor da falsa falsa, apenas os espécimes antigos apresentam diferenças (o hebeloma cintado tem tonalidade marrom claro) . As áreas de cultivo das variedades são quase completamente as mesmas.

A principal diferença a se guiar na identificação dessa espécie é a camada mais fina de polpa na capa. Outra diferença importante é o himenóforo leve. Não forma manchas escuras, pois os esporos desta espécie são brancos.

Externamente, um jovem hebeloma com cinto é muito parecido com o Valuí falso

Até o momento, não há opinião inequívoca sobre a aptidão dessa espécie para alimentação, portanto, nos livros de referência, ela é definida como não comestível.

Hebeloma de mostarda

Uma espécie grande com uma tampa monocromática. Seu diâmetro chega às vezes a 15 cm. O comprimento da perna varia de 10 a 15 cm. A cor é marrom claro ou creme. Com a idade, o cogumelo vira mostarda, daí vem o seu nome. Existem muitas diferenças nas espécies, mas a semelhança externa se manifesta devido ao formato do corpo frutífero. Além disso, os cogumelos têm o mesmo habitat e tempo de maturação.

Gebeloma de mostarda é maior que falso Valui

A principal diferença é a ausência de muco em qualquer idade do fungo. A pele da tampa é brilhante. Além disso, essa variedade tem uma polpa mais densa e uma perna sem cavidade. O cheiro e o sabor são idênticos aos da cola de goma. O himenóforo é branco, suas placas são uniformes e não possuem ranhuras.

Atenção! A mostarda Hebeloma é um cogumelo venenoso.

Onde o hebeloma pegajoso cresce

Distribuído no clima temperado do Hemisfério Norte em toda a Europa e Ásia - do Golfo da Biscaia ao Extremo Oriente. É onipresente no Canadá e no norte dos Estados Unidos. Ela pode ser encontrada nas regiões extremo norte e sul. Foram registrados casos de descoberta de cogumelos nas regiões do Círculo Polar Ártico e no sul da Ásia Central. Ele foi listado na Austrália. Não encontrado na África e na América do Sul.

Ela cresce em florestas de coníferas e decíduas. Ele pode ser encontrado em clareiras, prados, clareiras, em parques. Apesar de formar micorriza com todos os tipos de árvores, prefere coníferas decíduas - carvalho, vidoeiro, álamo tremedor. A natureza do solo, bem como a umidade ou sombra da área, não influenciam.

A frutificação ocorre no final do verão e dura até novembro. Em regiões com invernos quentes, o fungo é encontrado ainda em dezembro e janeiro. Freqüentemente, forma anéis.

É possível comer ghebel pegajoso

Hebeloma pegajoso pertence aos cogumelos não comestíveis. Algumas fontes indicam sua fraca toxicidade. A micologia moderna ainda não consegue identificar quais das substâncias tóxicas incluídas no falso valui causam envenenamento.

Os sintomas de envenenamento são padrão:

  • cólica no abdômen;
  • diarréia;
  • vômito;
  • dor de cabeça.

Os primeiros sinais aparecem poucas horas após a ingestão do cogumelo. Ajuda no envenenamento inclui limpar o estômago e os intestinos, tomando eméticos e laxantes, e bebendo muitas bebidas quentes. Recomenda-se o uso de sorventes (carvão ativado).

Importante! Apesar do fato de que o envenenamento em Valuy falso é fraco, você precisa levar a vítima ao médico o mais rápido possível.

Conclusão

O hebeloma pegajoso (Valui false) é um cogumelo fracamente venenoso da família da teia de aranha, encontrado em todo o clima temperado da Eurásia e da América do Norte. Uma espécie resistente e despretensiosa se espalha das regiões quentes do sul ao Extremo Norte. É capaz de formar micorrizas com quase todos os tipos de árvores e pode crescer em solos de qualquer composição e acidez.

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