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O agárico-mosca fedorento (Amanita virosa) é um perigoso cogumelo da família Amanitaceae, da ordem Lamellar. Tem vários nomes: fétido, cogumelo branco como a neve ou cogumelo branco. Seu uso na alimentação é repleto de intoxicações graves e morte.
Descrição do agárico de mosca fedorento
Para não levar espécimes não comestíveis para a cesta, você deve se familiarizar com sua descrição e foto.
Descrição do chapéu
O malcheiroso chapéu agárico mosca (foto) tem formato largo-cônico, chega a 12 cm de diâmetro, de cor branca brilhante. Quando chove, a superfície fica ligeiramente pegajosa. A polpa do gorro é branca e tem um aroma desagradável.
As placas sob a tampa também são brancas. Eles são formados livremente, muitas vezes. Os esporos são esféricos, lisos e de cor branca.
Descrição da perna
A perna é uniforme, alongada até 7 cm de comprimento. Seu diâmetro não ultrapassa 1-1,5 cm. Na base, nota-se um espessamento. A cor é branca como a neve. Um delicado anel branco é formado na perna. Ele desaparece rapidamente, deixando para trás um cinto em forma de anel.
Duplas e suas diferenças
Amanita muscaria tem vários tipos semelhantes:
- Primavera forma uma tampa mais achatada. Cresce em regiões quentes, difere dos espécimes fedorentos na época do aparecimento. Mortalmente venenoso;
- ovóide difere em um Volvo maior. Ao longo das bordas da tampa, processos semelhantes a fios e flocos são visíveis, de acordo com os quais os colhedores de cogumelos determinam esse tipo particular de agárico com mosca. O anel na haste é pequeno e cremoso, ocre. Esta espécie está listada no Livro Vermelho do Território de Krasnodar. Considerado comestível condicionalmente;
- limite da morte dependendo das condições de cultivo, pode não ter uma capa esverdeada, mas sim esbranquiçada, por isso às vezes é confundida com um agárico-mosca fedorento. Toadstool é venenoso, cogumelos são equivalentes no grau de envenenamento;
- flutuar branco É uma variedade albina do flutuador cinza. A principal diferença é a ausência de um anel, mas este é um sinal não confiável, uma vez que é destruído no ágar-mosca adulto. O cogumelo é comestível, mas não muito nutritivo;
- champignon de coppice tem uma tampa creme esbranquiçada, por isso pode ser confundido com agárico de mosca fedorento. A diferença é que as placas de cogumelos escurecem com o tempo, adquirindo uma cor quase preta, no cogumelo fedorento as placas permanecem brancas como a neve. Champignon é comestível, então você deve ter muito cuidado durante a colheita.
Onde e como cresce
Amanita muscaria escolhe florestas com abetos e mirtilos. Distribuído na parte norte da zona climática temperada. Cresce em florestas de coníferas e mistas, em arenitos úmidos.
Mosca fedorento comestível agaric ou venenoso
O fedorento ágar contra mosca contém muscarina, um alcalóide tóxico que afeta o sistema nervoso humano. Comer agáricos de mosca desta espécie pode se transformar em um desfecho trágico.
Sintomas de envenenamento com um agárico de mosca fedorento
Os sintomas que ocorrem após a ingestão de agárico-mosca fedorento assemelham-se a sinais de envenenamento por cogumelo venenoso. O perigo é que o corpo emita sinais de alarme tarde demais, cerca de 6 a 24 horas depois de comer um prato de cogumelos. Durante esse tempo, ocorrem mudanças irreversíveis: o fígado é destruído e a pessoa não pode sobreviver sem um transplante desse órgão.
Os principais sintomas de envenenamento:
- dor abdominal insuportável;
- fraqueza beirando o desmaio;
- vômito incessante;
- diarréia;
- sede intensa;
- disfunção do coração se manifesta em uma diminuição da pressão arterial para valores críticos, taquicardia é observada;
- diminuição dos níveis de glicose no sangue (hipoglicemia);
- em casos graves, ocorre um estado delirante.
Após 1-2 dias, os sintomas diminuem, mas o corpo não se recupera da doença. É o período de "falsa recuperação", após o qual é possível a morte do paciente.
Primeiros socorros para envenenamento por cogumelo branco
Em caso de envenenamento com agaric de mosca fedorento, não pode passar sem assistência médica.
Algoritmo para fornecer primeiros socorros:
- Antes da chegada da ambulância, a vítima faz lavagem gástrica. Para fazer isso, use água morna. O paciente recebe vários copos de líquido de uma vez, após o que ocorre o vômito.
- O carvão ativado é administrado para beber na proporção de 1 comprimido por 10 kg de peso.
- Regidron é usado para desidratação.
- Você pode beber chá, leite.
- Em caso de calafrios, eles cobrem, almofadas de aquecimento são aplicadas nos membros.
Ele contém silimarina, que efetivamente restaura as células do fígado. Na literatura científica, há relatos separados sobre a eficácia do uso intravenoso de silimarina em caso de envenenamento por amanita. Mas não é recomendado usar esses métodos sem receita médica.
Em um hospital, a acidose é corrigida, o equilíbrio hidroeletrolítico é restaurado. Com a rápida destruição do fígado, é necessária uma operação de transplante de órgão. Às vezes, essa é a única chance de salvação.
Conclusão
Amanita muscaria é um cogumelo venenoso que se confunde facilmente com espécies comestíveis. O envenenamento na maioria dos casos é fatal. Ao primeiro sinal de envenenamento, é necessária hospitalização urgente. Ao coletar cogumelos, você deve coletar apenas amostras conhecidas que não estejam em dúvida.
