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O cultivo de macieiras na Sibéria pode ser uma tarefa arriscada; em invernos frios, há uma grande probabilidade de congelamento. Somente variedades resistentes ao frio podem crescer nesta região. Os criadores também estão trabalhando nessa direção. Uma das novas variedades é a variedade de maçã Bayan, destinada ao cultivo na Sibéria Ocidental.
História de criação
A variedade foi cultivada a partir de duas variedades - "Altai purple", que foi considerada uma forma materna resistente ao inverno e um híbrido obtido do cruzamento de "Gornoaltaisky" e "Bellefleur Chinese". A nova macieira revelou-se frutífera e resistente ao inverno. A variedade é marcada como promissora para o cultivo industrial.
Descrição da variedade de macieira Bayan com foto
A variedade "Bayana" foi incluída no Registro do Estado em 2007, dividida para a região da Sibéria Ocidental. Refere-se ao grupo do final do outono.
Fruta e aparência de árvore
A árvore cresce rapidamente, sua altura é média (pode chegar a 4-4,5 m). Crohn de densidade moderada, piramidal estreito. As folhas são de tamanho médio, verdes, alongadas, ligeiramente pontiagudas. As maçãs são grandes, unidimensionais, pesando em média 165 g, de formato redondo, com ligeiras nervuras. A casca do fruto é amarelo-esverdeada, com um grande blush roxo e raros pequenos pontos subcutâneos verdes.
A grande frutificação é uma das principais características da macieira desta variedade.
Vida útil
Com muito cuidado, a macieira Bayana pode viver mais de 50 anos. Frutificando freqüentemente até 40 ou mais temporadas. Se uma árvore não é bem cuidada, sua vida útil é reduzida.
Gosto
A polpa da macieira "Bayana cream" é de grão fino, medianamente densa, muito sumarenta e tenra. Seu sabor é agridoce, a avaliação dos provadores é de 4,6 pontos. O odor da fruta é moderado.
Regiões em crescimento
A macieira Bayana pode ser cultivada nas regiões de Urals, Altai, Kemerovo, Tomsk, Novosibirsk, Tyumen e Omsk. Mesmo em regiões mais ao norte, como Khanty-Mansi Autonomous Okrug e Yamalo-Nenets Autonomous Okrug.
Produção
Nos primeiros anos de frutificação (os frutos começam a amadurecer na quarta temporada), as macieiras Bayan apresentam um rendimento médio de 4,1 kg por metro quadrado. m. Nos anos subsequentes, o rendimento aumenta para 11-14 kg de 1 m². m.
Resistência à geada da macieira de Bayan
Alta resistência ao frio, a madeira resiste a geadas de até -46 ° C. A tolerância à seca desta macieira é média.
Resistência a doenças e pragas
Excelente resistência à crosta, não afetada pelo oídio. Às vezes, pode estar doente com citosporose e líquen.
Se as regras de armazenamento forem observadas, as maçãs podem repousar 4 meses após a colheita.
Período de floração e período de amadurecimento
A macieira "Bayana" começa a florescer em 1-2 dez dias de maio, em Altai antes - no final de abril. A floração dura aproximadamente 1,5 semanas, dependendo do clima. Os frutos amadurecem na terceira década de setembro. A maturação técnica das maçãs pode ser determinada pela tonalidade roxa que aparece na casca.
Polinizadores
A variedade Bayana é polinizada por abelhas e autofértil. Para aumentar o volume e a qualidade dos frutos, outras variedades de macieiras podem ser plantadas nas proximidades, por exemplo, "Gornoaltayskoye", "Grushovka", "Melba", "souvenir siberiano", "Bolotovskoye", "Vishnevoe", etc.
Transporte e manutenção da qualidade
Os frutos da macieira Bayan têm casca densa, por isso toleram bem o transporte e não são danificados pelo estresse mecânico. Eles se distinguem pela boa qualidade de conservação, podem resistir ao armazenamento por 4 meses.
Vantagens e desvantagens
As vantagens da variedade Bayana não se limitam à resistência ao frio, a macieira apresenta boa produtividade, maturação precoce e não apresenta periodicidade de frutificação. O amadurecimento dos frutos pode cair ligeiramente durante as estações chuvosas, com fortes oscilações de temperatura na primavera e no verão. A variedade é resistente às doenças fúngicas comuns, os frutos são bem armazenados e podem tolerar o transporte.
Desvantagens: baixo rendimento nas primeiras épocas de frutificação, descamação do ovário durante o amadurecimento.
Regras de pouso
O local é selecionado bem iluminado, aberto, mas não levado pelo vento. Não é aconselhável colocar macieiras junto a outras árvores altas ou edifícios para que não fiquem à sua sombra.
As macieiras crescem melhor em solo fértil argiloso e arenoso com acidez neutra. Na maioria dos casos, o solo precisa ser preparado antes de plantar uma árvore: a introdução de fertilizantes orgânicos na forma de húmus (1,5 baldes por cova de plantio) e cinzas (2 kg cada).
O plantio na primavera permite que a árvore crie raízes durante o verão, o que aumenta suas chances de sobrevivência. No outono, você também pode plantar, mas pelo menos 1,5 meses antes do início de um período de frio persistente.
Mudas jovens de 1 ou 2 anos de idade criam raízes melhor, árvores mais velhas são piores. Para uma árvore padrão, covas de plantio são cavadas com pelo menos 0,7 m de diâmetro e 0,5 m de profundidade. A distância entre as mudas é de 4 por 4-4,5 m.
Sequência de plantio:
- Coloque uma camada de drenagem de pequenas pedras, lascas e tijolos quebrados no fundo do poço.
- Coloque a muda no meio, espalhe as raízes de forma que fiquem direcionadas em todas as direções.
- Encha o buraco com terra, água e um pouco compacto.
- Cubra a superfície próxima ao caule com material vegetal ou fibra agrícola.
Você pode colocar uma estaca ao lado de uma árvore e amarrar um tronco a ela. Graças a isso, ele crescerá uniformemente e não obliquamente.
Crescendo e cuidando
Após o plantio, a muda de macieira Bayana só precisa ser regada. Umedeça o solo frequentemente por 1,5 meses, certificando-se de que o solo não seque. Em seguida, a frequência da irrigação é reduzida, regada apenas na ausência de precipitação natural. Depois de cada rega ou chuva, o solo nos círculos próximos ao tronco é solto. Para que isso não precise ser feito, o solo é coberto com palha.
No início da primavera, é recomendável caiar as árvores para protegê-las de queimaduras e pragas do inverno.
As macieiras são alimentadas no 2º ano, não havendo necessidade de fertilizantes na primeira safra. Na primavera, a matéria orgânica é introduzida sob as árvores - húmus e cinzas em certa quantidade, como no plantio. As macieiras frutíferas são fertilizadas pelo menos 3 vezes por estação: na primavera antes da abertura dos botões, após a floração e no meio do período de crescimento dos frutos. Neste momento, você pode usar fertilizantes orgânicos e minerais.
A poda começa na primavera seguinte após o plantio. Os topos do condutor central e os ramos laterais são removidos da árvore. Em uma macieira formada na primavera ou no outono, ramos quebrados, congelados ou secos, brotos que crescem dentro da copa são cortados.
Para a prevenção de doenças fúngicas e propagação de pragas, a partir da primavera, são aspergidas com fungicidas e inseticidas. Normalmente, 1-2 tratamentos realizados durante a estação são suficientes para evitar o desenvolvimento de doenças e a reprodução de insetos nocivos.
Para o inverno, o solo sob as árvores é coberto com uma camada de turfa, folhagem, feno, serragem e outro material de cobertura adequado. No início da primavera, o tronco e a parte inferior dos galhos são caiados com cal para proteção contra queimaduras e pragas.
Coleta e armazenamento
Os frutos amadurecem no final de setembro. São filmados em maturação total ou técnica. O método de consumo é universal, ou seja, podem ser consumidos in natura ou transformados em sucos e enlatados.
As maçãs Bayan são guardadas em local fresco e seco, uma adega é adequada para o efeito. Em condições ideais, os frutos podem permanecer até fevereiro.
Conclusão
A variedade de maçã Bayan é destinada ao cultivo em todas as regiões da Sibéria Ocidental e nos Urais. Sua principal vantagem é a resistência ao gelo. Além disso, a variedade é caracterizada pelo amadurecimento precoce, rendimento, bom sabor e manutenção da qualidade dos frutos.
