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A suinocultura é o negócio pecuário mais lucrativo. Incluindo porcos reprodutores em um quintal privado. Se o posto veterinário local não tiver nada contra. Os porcos têm puberdade rápida. As porcas dão à luz numerosos descendentes. Os leitões crescem rapidamente e atingem o peso comercializável já aos 6 meses. Tudo ficaria bem se as doenças infecciosas não interferissem em um negócio bem-sucedido e lucrativo. doenças suínas, muitas vezes levando a uma perda massiva de gado.
Uma dessas doenças é a erisipela em porcos. Doença infecciosa que só pode ser tratada com antibióticos e é 100% fatal em 3-5 dias se o tratamento for negligenciado.
Agente causador da doença
A causa da erisipela é a bactéria Erysipelothrix insidiosa, que é um microrganismo onipresente. A bactéria tem 3 tipos: A, B e N. Os dois primeiros causam a doença. Além disso, o tipo B possui altas propriedades imunogênicas e é utilizado para a produção de vacinas.
A bactéria é altamente resistente ao ambiente externo. O agente causador da erisipela suína permanece em cadáveres por vários meses. Resiste 1 mês quando fora da luz solar direta. Ele morre sob a luz direta do sol em poucas horas. Sensível ao tratamento térmico: a + 70 ° C morre em 2-5 minutos, a + 100 ° C - em poucos segundos.
A bactéria é sensível a antibióticos e desinfetantes de amplo espectro. Quando os produtos suínos são defumados e salgados, o patógeno da erisipela em suínos mantém totalmente sua viabilidade.
Fontes da doença
A doença pertence ao focal natural. As bactérias são comuns tanto no solo quanto na água, portanto, não podem ser completamente eliminadas. Os leitões são mais suscetíveis à doença na idade de 3-12 meses. Como muitas doenças, a erisipela em porcos é transmitida por meio de portadores da doença:
- ratos e camundongos;
- pássaros;
- pecuária;
- insetos sugadores de sangue.
Os próprios portadores podem não adoecer, pois para eles a bactéria não é o agente causador da doença, mas transferem a infecção dos porcos doentes para os saudáveis. Os portadores de bactérias também são portadores da doença: animais clinicamente saudáveis que excretam a infecção para o ambiente externo com urina e fezes.
Como os porcos são onívoros, eles geralmente são alimentados com resíduos de linguiça. Resíduos mal tratados de um porco doente podem ser uma fonte de contaminação para um rebanho saudável.
Os porcos só podem ficar doentes diretamente de outros transportadores se o transportador for comido. Mas isso raramente acontece. Basicamente, o mecanismo de infecção da erisipela é diferente. Pode ser transmitido através de itens de cuidado contaminados com bactérias e para o meio ambiente:
- comida e água em contato com o portador da infecção (camundongos, pombos, ratos);
- inventário;
- lixo;
- o chão e as paredes do chiqueiro;
- o solo em que são enterrados os cadáveres de animais mortos (até 1 ano);
- lama (vários meses);
- parasitas sugadores de sangue (se antes o inseto bebeu o sangue de um animal doente).
Afinal, a rota principal é o solo, e a erisipela é sazonalmente suscetível. O pico da doença ocorre no outono e na primavera. É muito frio para as bactérias no inverno e muito quente no verão. Mas se o verão for frio, os porcos podem ficar doentes durante o verão.
Formas da doença e seus sintomas
Dos 3 tipos antigênicos A, B e N, a maioria dos casos de infecção é do tipo A. Há muito menos casos de infecção do tipo B e o N muito raramente provoca o desenvolvimento da doença. Geralmente é isolado de animais clinicamente saudáveis.
O agente causador da erisipela pode estar presente em um animal clinicamente saudável de forma latente, aninhando-se nos folículos intestinais e nas amígdalas. Sob estresse, com a queda da imunidade, o patógeno pode entrar na fase ativa. Portanto, a doença geralmente ocorre em fazendas sem um desvio de fora.
A imagem exata de como a erisipela se parece em porcos não existe, pois tudo depende da forma como a doença se desenvolve. A única característica comum é o período de incubação, que dura de 2 a 8 dias.
O curso da erisipela pode ser:
- À velocidade de um relâmpago;
- afiado;
- subagudo;
- crônica.
Também pode haver 3 formas: séptica, cutânea e latente. Com um latente, isto é, latente, claro, o animal parece saudável, mas infecta o rebanho.
À velocidade de um relâmpago
Este tipo de fluxo raramente é registrado em porcos com idades entre 7-10 meses. A morte ocorre em poucas horas, portanto os proprietários nem sempre têm tempo para notar os sintomas de erisipela do tipo relâmpago em porcos:
- um aumento na temperatura corporal de até 41-42 ° С;
- recusa de alimentação;
- opressão;
- às vezes, há sinais de danos ao sistema nervoso.
Em alguns casos, manchas vermelho-violeta características da erisipela podem aparecer no pescoço, no espaço intermaxilar ou na face interna das coxas. Mas geralmente esses sinais não têm tempo de se desenvolver.
Externamente, os porcos não apresentam sinais de doença. Parece que o animal morreu sem motivo, sem motivo. Sem a autópsia e o exame do tecido, os vizinhos podem ser responsabilizados por envenenar maliciosamente os leitões.
Na foto, a erisipela de um porco em forma de raio.
Forma aguda ou séptica
Os primeiros sinais de uma forma séptica de erisipela em porcos:
- um aumento da temperatura corporal até 42 ° C;
- febre;
- arrepios;
- fraqueza;
- recusa de alimentação.
Com o desenvolvimento da doença, todos esses sinais persistem. Alguns dias depois, o seguinte é adicionado a eles:
- falta de vontade de se levantar;
- fraqueza nas patas traseiras;
- instabilidade da marcha;
- o desenvolvimento de conjuntivite é possível;
- às vezes há uma vontade de vomitar ou vomitar;
- desenvolvimento de constipação e atonia gastrointestinal.
Após 24-48 horas após o aparecimento dos primeiros sinais da doença, aparecem manchas rosa claras na pele do animal, que se projetam acima da superfície do corpo.
A foto mostra como é a forma séptica da erisipela em porcos no estágio inicial.
Pouco antes da morte, essas áreas, devido à formação de coágulos sanguíneos nos vasos sanguíneos, tornam-se roxas escuras. Os pontos se fundem e adquirem limites claros. Quando pressionado, as marcas desaparecem. No local das manchas podem aparecer bolhas que, após a abertura, formam crostas de fluido seroso seco.
Devido ao edema pulmonar e ao enfraquecimento do coração, a condição do porco se deteriora rapidamente. O pulso fica rápido e fraco: 90-100 batimentos / min. A pele nas laterais, tórax, coxas e no espaço submandibular torna-se de cor azulada. O desfecho letal ocorre de 2 a 5 dias após o aparecimento dos sinais clínicos de erisipela. A taxa de mortalidade de suínos atinge 55-80%.
Forma subaguda
No estágio inicial da erisipela em suínos, os sinais das formas aguda e subaguda são idênticos. Após 1 a 2 dias, já é possível observar diferenças no curso das duas formas da doença: com formas subagudas e densas de inchaço na pele.
No início, os inchaços são incolores, depois adquirem uma cor rosa claro e continuam a escurecer até uma tonalidade vermelho-azulada.
A forma do inchaço é geralmente retangular ou em forma de diamante. Com o desenvolvimento da doença, as manchas se fundem e formam lesões extensas.
O "plus" dessa forma de erisipela é que as bactérias infectam apenas a pele, não entrando. O aparecimento de urticária significa que o porco começou a recuperar. A doença passa de 10 a 12 dias após o início dos sintomas.
Mas com uma forma subaguda, complicações também são possíveis. Se a urticária começa com inflamação difusa da pele, o animal geralmente morre. No local das manchas sob a epiderme, às vezes, líquido seroso se acumula ou a pele no local das manchas fica necrótica. A crosta é rejeitada e tudo depende da área da lesão. Às vezes, um leitão é mais fácil de abater.
Forma crônica
A forma crônica ocorre quando a fase subaguda da doença passa para ela ou como resultado da exacerbação da forma latente da erisipela. Sintomas de erisipela crônica em porcos:
- necrose da pele;
- artrite;
- endocardite.
Em um curso crônico, os animais morrem não diretamente de erisipela, mas das consequências da doença. A bactéria afeta não apenas a pele, mas também os órgãos internos. Após 1-1,5 meses após a recuperação da forma séptica, os porcos morrem de insuficiência cardíaca.
Alterações patológicas na erisipela de porcos
Com um curso ultrarrápido, os sinais da doença não têm tempo de aparecer na pele. A autópsia revela:
- edema pulmonar;
- hiperemia de órgãos;
- com uma forma "branca" de erisipela, há pequena hemorragia nos tegumentos serosos.
Devido à ausência de sinais externos da doença, com a morte súbita dos suínos, é necessário realizar testes de erisipela em laboratório.
Na forma aguda, aparecem "hematomas" na pele ao redor do pescoço, abdômen, tórax e orelhas, causados por hemorragias subcutâneas. O baço está ligeiramente aumentado. Os gânglios linfáticos são suculentos, com uma tonalidade vermelho-azulada, aumentados. A mucosa gástrica é vermelha brilhante, inchada, com hemorragias pontilhadas. Pode estar coberto com muco viscoso que não é facilmente lavado. No intestino delgado, as mudanças são semelhantes.
Os botões são vermelho-cereja, com lesões distintas e de cor mais escura. A borda entre a medula e a camada cortical é apagada.
A forma aguda da erisipela é diferenciada do antraz, peste, pasteurelose, listeriose, salmonelose, calor e insolação.
Na forma crônica, crostas pretas se formam na pele, que, após rejeição, deixam cicatrizes. Na autópsia, lesões da válvula bicúspide são encontradas no coração. Menos comumente, as válvulas tricúspide, pulmonar e aórtica são afetadas. Nas válvulas, há fibrina germinando com uma massa conectiva, que se parece com uma cabeça de couve-flor.
Ao diagnosticar uma forma crônica, é necessário excluir:
- praga;
- poliartrite;
- polissorita micoplasmática;
- infecção por corina bacteriana;
- raquitismo;
- infecção adenocócica;
- osteomalacia.
A peste suína pode ser muito semelhante à erisipela.
Como tratar a erisipela em porcos
O tratamento da erisipela suína é prescrito por um veterinário. As bactérias da erisipela são sensíveis à tetraciclina, gentamicina, eritromicina, penicilina. Todos os antibióticos veterinários têm uma dosagem por quilograma de peso. O tratamento de doenças como a erisipela suína é mais bem feito se um curso de antibióticos for combinado com soro antiporótico. O soro é injetado por via subcutânea ou intramuscular.
Os antibióticos reduzem a atividade do soro, pois têm efeito imunossupressor. O soro é produzido por vários fabricantes ao mesmo tempo. Portanto, a dosagem de soro contra erisipela deve ser consultada nas instruções de preparação.
O tratamento antibacteriano especializado é combinado com o sintomático: as feridas purulentas são lavadas se a pele começar a rejeitar. Forneça aos leitões comida e bebida quente. Os porcos doentes são isolados e devolvidos ao rebanho geral apenas 2 semanas após o desaparecimento dos últimos sinais da doença.
O tratamento domiciliar da erisipela em suínos é realizado sob a supervisão de um veterinário e de acordo com o regime de tratamento usual para esta doença. Na verdade, ninguém leva porcos para clínicas especiais. Mas se por "condições caseiras" se entende o uso de "remédios populares", é melhor esquecer essa idéia imediatamente. Sem remédios populares para bactérias - o agente causador da erisipela não funciona.
Vacina de erisipela suína
Na Romênia, na década de 30 do século passado, foi isolada a cepa WR-2 de erisipela suína, que apresenta alta imunogenicidade. Hoje, é com base nessa cepa que são feitas todas as vacinas contra a erisipela suína.
A frase "nome não proprietário" significa que esta é a designação internacional de um medicamento. Nas redes de varejo, a vacina, dependendo do fabricante, pode ter nomes diferentes que são marcas registradas. Na Rússia, a vacina é produzida pela Stavropol Biofactory com o nome comercial "Ruvak" e a Armavir Biofabirka com o nome genérico.
Instruções de uso da vacina "Ruvak" contra erisipela suína
A vacina é produzida em frascos de 20 ml. Cada frasco contém 10 a 100 doses de vacina seca. Antes do uso, 10 ml de água destilada ou soro fisiológico são injetados no frasco. O soro fisiológico estéril é mais fácil de comprar do que a água, por isso é melhor usar o primeiro. Você pode comprá-lo no mesmo medicamento veterinário que a vacina.
Após a adição de solução salina, o frasco é agitado vigorosamente até que uma suspensão seja obtida. A dose da vacina por animal é de 1 ml. A vacina é injetada próximo à aurícula ou por via intramuscular na parte interna da coxa. A vacinação de suínos contra a erisipela é realizada de acordo com vários esquemas, dependendo da idade do indivíduo vacinado. Os leitões começam a vacinar a partir dos 2 meses, de forma que, ao esgotar a imunidade passiva, os animais já teriam proteção.
Os jovens são vacinados três vezes:
- Com 2 meses de idade.
- 25-30 dias após a primeira vacinação.
- 5 meses após a segunda revacinação.
Se a idade da primeira vacinação foi omitida e os leitões cresceram até 4 meses, eles são vacinados 2 vezes: a primeira vez aos 4 meses, a segunda vez aos 9 meses. As porcas são vacinadas uma vez por ano, 10-15 dias antes da inseminação.
Após a vacinação contra a erisipela de suínos, os animais podem desenvolver uma reação ao vírus:
- aumento da temperatura para 40,5 ° C nos primeiros 2 dias;
- perda de apetite;
- estado deprimido.
Esses efeitos colaterais geralmente desaparecem por conta própria e não requerem intervenção.
Complicações após a vacinação
Em vez de proteger contra a doença, a vacina da erisipela pode ativar a bactéria. Isso acontece se o animal vacinado já apresentava erisipela latente ou o período de incubação ainda estava em andamento. No segundo caso, o porco ainda adoeceria com erisipela, mas a vacina neste caso agrava o curso da doença.
Na forma latente, os porcos parecem saudáveis, mas a introdução adicional de uma porção de patógenos vivos a eles funciona como um catalisador para o processo. Normalmente, neste caso, o porco fica doente com uma forma crônica de erisipela.
Na foto, a ocorrência de erisipela em um porco após a vacinação.
Instruções para o uso de soro contra erisipela suína
O soro contra a erisipela é feito do sangue de bovinos e suínos que tiveram erisipela. Na Rússia, é produzido pela Armavir Biofactory. O medicamento é destinado ao tratamento e prevenção da erisipela em suínos. Fornece imunidade passiva por 2 semanas.
As instruções de uso do soro de erisipela suína apresentam 2 opções de uso do medicamento: terapêutico e profilático.
A frequência de aplicação e dosagem do soro de erisipela é diferente para cada caso. Para a profilaxia, o soro é usado uma vez e na quantidade indicada no frasco. Normalmente, o número de mililitros por quilograma de peso vivo é indicado lá. A dose indicada é multiplicada pelo peso do animal.
Para fins medicinais, a dose de soro é dobrada. No tratamento, o medicamento é usado junto com antibióticos. Se necessário, reintroduza o soro após 8-12 dias.
O medicamento é injetado nos mesmos locais da vacina: atrás da orelha ou na parte interna da coxa. Não há contra-indicações para o uso do soro. Não há restrições ao uso de carne após a administração do soro de leite.
Prevenção de erisipela em porcos
A erisipela em porcos pode ocorrer mesmo sem a introdução do patógeno de fora. Como a bactéria está presente em todos os lugares, basta que os porcos enfraqueçam sua imunidade para um surto. Portanto, os fatores desencadeantes para o aparecimento da doença são as más condições de detenção:
- falta de ventilação;
- umidade;
- lixo sujo;
- aglomeração de porcos;
- paredes sujas.
As principais medidas preventivas são a observância das normas sanitárias para a manutenção do rebanho suíno.
No caso de um surto de doença, os suínos aparentemente insalubres são isolados e tratados. Um gado saudável é injetado com uma vacina e soro anti-erítmico. O gado saudável é monitorado durante 10 dias. A quarentena é removida da granja 2 semanas após a última morte ou recuperação do porco.
Os pré-requisitos para suspender a quarentena são:
- vacinação de gado;
- limpeza e desinfecção completas de todo o complexo e equipamento suíno.
Na Rússia, os porcos são mais frequentemente vacinados com a vacina Ruvak. Mas é quase impossível realizar uma limpeza completa de um chiqueiro em um pátio privado.
É possível comer carne de porco com erisipela
A solução para o dilema de se é possível comer carne se um porco está com erisipela depende apenas do nojo e da consciência da presença da doença. Os manuais veterinários indicam que a erisipela suína não é uma doença em que o consumo de carne para alimentação seja proibido.
Mas poucos dos que viram como a erisipela se manifesta em porcos vão querer comer essa carne. Vender sem avisar o comprador é antiético. É verdade que poucas pessoas se preocupam com isso. Nos frigoríficos, a carne de suínos com sinais da doença vai para a salsicha. O tratamento térmico, neste caso, mata o patógeno e a salsicha torna-se segura para consumo. E não há focos necróticos na linguiça.
Conclusão
É melhor observar as condições de criação de porcos, a fim de prevenir surtos de erisipela. Mas se não foi possível evitar a doença, o tratamento e a quarentena do gado são feitos sob a supervisão de um veterinário. É melhor não comer carne de porcos doentes sem fervê-la bem.
