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Mais recentemente, uma nova doença - a peste suína africana - dizima literalmente todas as criações privadas de suínos na vinha. Devido à alta infecciosidade deste vírus, os serviços veterinários são forçados a destruir não só o gado doente, mas também todos os porcos saudáveis da área, incluindo javalis.
A origem da doença
O vírus da peste suína africana (PSA) é uma doença focal natural que afeta porcos selvagens na África. O vírus ASF permaneceu lá até o início do século XX, quando colonos brancos decidiram trazer porcos domésticos europeus para o continente africano. Os "aborígines" da África em processo de evolução se adaptaram ao vírus da peste suína africana. Seu vírus ASF persistia de forma crônica dentro do rebanho familiar. Este vírus não trouxe muitos danos para javalis, orelhas de escova e grandes porcos da floresta.
Tudo mudou com o surgimento no continente africano do porco doméstico europeu, descendente do javali. Descobriu-se que os representantes europeus da família dos suínos têm resistência zero ao vírus ASF. E o próprio vírus tem a capacidade de se espalhar rapidamente.
O vírus ASF foi isolado pela primeira vez em 1903. E já em 1957, começou a marcha vitoriosa do vírus pela Europa. Países próximos à África foram os primeiros a serem atingidos: Portugal (1957) e Espanha (1960). Descobriu-se que em suínos europeus, a peste suína africana, em vez de crônica, tem um curso agudo com um resultado 100% letal em caso de sinais clínicos.
Qual é o perigo da peste suína africana
Quando vista do ponto de vista do perigo do vírus da ASF para os humanos, a peste suína africana é perfeitamente segura. A carne de porcos doentes pode ser comida com segurança. Mas é nessa segurança para as pessoas que reside o sério perigo do vírus ASF para a economia. E isso porque você pode espalhar o vírus sem saber disso. O vírus ASF, que não é perigoso para o homem, traz prejuízos colossais no campo da suinocultura. No início da marcha triunfante do vírus da peste africana, os seguintes sofreram:
- Malta (1978) - $ 29,5 milhões
- República Dominicana (1978-1979) - cerca de US $ 60 milhões;
- Costa do Marfim (1996) - $ 32 milhões
No arquipélago maltês procedeu-se à destruição total do rebanho suíno, uma vez que devido à dimensão das ilhas não foi possível introduzir zonas de quarentena. O resultado da epizootia foi a proibição de manter porcos em residências particulares. A multa por cada indivíduo encontrado é de 5 mil euros. A criação de suínos é realizada apenas por empresários em fazendas especialmente equipadas.
Caminhos de propagação
Na natureza, o vírus ASF é espalhado pelos carrapatos sugadores de sangue das espécies ornithodoros e pelos próprios porcos selvagens africanos. Devido à sua resistência ao vírus, os porcos selvagens africanos podem atuar como portadores quando em contato com animais domésticos. Os "africanos" podem ficar doentes por vários meses, mas liberam o vírus ASF no meio ambiente apenas 30 dias após a infecção. Após 2 meses após a infecção, o vírus ASF ativo é encontrado apenas nos gânglios linfáticos.E a infecção pelo agente causador da peste suína africana só pode ocorrer por meio do contato direto de um animal doente com outro saudável. Ou por transmissão do vírus por carrapatos.
Nas condições das granjas suinícolas e particulares, tudo acontece de maneira diferente. Em solo contaminado com fezes, o vírus permanece ativo por mais de 100 dias. O mesmo se aplica diretamente ao esterco e à carne resfriada. Em produtos suínos tradicionais - presunto e carne enlatada - o vírus permanece ativo por até 300 dias. Na carne congelada, dura até 15 anos.
O vírus é liberado no meio ambiente com fezes e muco dos olhos, boca e nariz de porcos doentes. Em paredes, inventários, quadros e outras coisas, o vírus permanece ativo por até 180 dias.
Porcos saudáveis são infectados pelo contato com animais infectados e suas carcaças. Além disso, o vírus é transmitido por meio de rações (considera-se especialmente vantajoso alimentar os suínos com resíduos de estabelecimentos públicos de alimentação), água, transporte, inventário. Se tudo isso estiver contaminado com fezes de porcos da peste, o sadio tem infecção garantida.
Como o vírus não é perigoso para o homem, quando aparecem sinais da peste africana, é mais lucrativo não avisar o serviço veterinário, mas matar porcos rapidamente e vender carne e banha. Este é precisamente o perigo real da doença. Não se sabe onde a comida vai parar após a venda ou onde a praga vai estourar depois de dar aos porcos um pedaço de banha salgada contaminada pela metade.
Sintomas de ASF
Os sinais de febre africana e erisipela em porcos são muito semelhantes e são necessários exames laboratoriais para um diagnóstico preciso. Esta é outra razão pela qual a eliminação de focos ASF é muito difícil. Provar a um criador de porcos que seus animais têm ASF, e não erisipela, é muito problemático.
Pelo mesmo motivo, não existem vídeos que mostrem sinais de peste suína africana. Ninguém quer chamar a atenção do serviço veterinário para sua fazenda. Você só pode encontrar um vídeo com uma história verbal sobre os sinais de ASF em porcos. Um desses vídeos é mostrado abaixo.
Tal como acontece com a erisipela, a forma de ASF é:
- relâmpago rápido (super nítido). O desenvolvimento da doença ocorre muito rapidamente, sem o aparecimento de sinais externos. Os animais morrem em 1-2 dias;
- afiado. Temperatura 42 ° C, recusa em comer, paralisia das patas traseiras, vômitos, falta de ar. Diferença de erisipela: diarreia com sangue, tosse, secreção purulenta não só dos olhos, mas também do nariz. Manchas vermelhas aparecem na pele. Antes da morte, entrar em coma;
- subagudo. Os sintomas são semelhantes aos da forma aguda, mas são mais leves. A morte ocorre no dia 15-20. Às vezes, um porco se recupera, permanecendo como portador do vírus pelo resto de sua vida;
- crônica. Difere no curso assintomático. É muito raro em porcos domésticos. Esta forma é observada principalmente em porcos selvagens africanos. Um animal com forma crônica é um portador muito perigoso da doença.
Ao comparar os sintomas da erisipela suína e da PSA, percebe-se que os sintomas dessas duas doenças pouco diferem entre si. Fotos de porcos que morreram de peste africana também diferem pouco das imagens de porcos com erisipela. Por esse motivo, exames laboratoriais são necessários para diagnosticar com precisão a doença.
A foto mostra sinais de peste suína africana. Ou talvez não ASF, mas clássico. Você não pode descobrir isso sem pesquisa microbiológica.
Diagnóstico laboratorial da peste suína africana
A ASF deve ser diferenciada da erisipela e da peste suína clássica, portanto, o diagnóstico é feito de forma abrangente com base em vários fatores ao mesmo tempo:
- epizootológico. Se houver uma situação de PSA desfavorável na área, os animais têm maior probabilidade de adoecer;
- clínico. Sintomas da doença;
- pesquisa de laboratório;
- dados patológicos;
- bioensaios.
A forma mais confiável de diagnosticar FAS é utilizar vários métodos simultaneamente: reação de hemadsorção, diagnóstico por PCR, método de corpos fluorescentes e bioensaio em leitões imunes à peste clássica.
Um vírus altamente virulento é fácil de diagnosticar, pois neste caso a taxa de mortalidade entre os animais doentes é de 100%. Cepas menos virulentas do vírus são mais difíceis de identificar. Deve-se suspeitar que uma autópsia causa as alterações patológicas características da peste suína africana:
- baço muito aumentado de cor vermelho escuro. Pode ser quase preto devido a múltiplas hemorragias;
- aumentaram de 2 a 4 vezes os gânglios linfáticos do fígado e do estômago;
- linfonodos hemorrágicos renais igualmente aumentados;
- numerosas hemorragias na epiderme (manchas vermelhas na pele), membranas serosas e mucosas
- exsudato seroso nas cavidades abdominal e torácica. Pode ser misturado com fibrina e sangue
- edema pulmonar.
A genotipagem da peste suína africana não é realizada durante o diagnóstico. Isso está sendo feito por outros cientistas usando animais selvagens africanos.
Instruções para a eliminação da peste suína africana
Os serviços veterinários estão tomando medidas para erradicar o surto de peste suína africana. De acordo com a classificação internacional da peste suína africana, é atribuída a classe de perigo A. Basta que um criador de suínos avise o serviço sobre a doença dos animais. Além disso, o serviço veterinário atua de acordo com as instruções oficiais, segundo as quais a quarentena é introduzida na área com o abate total de todos os suínos e postos nas estradas, a fim de evitar a possível exportação de suínos infectados para outras áreas.
Todo o rebanho da fazenda onde o ASF é detectado é abatido pelo método incruento e enterrado a uma profundidade de pelo menos 3 m, borrifado com cal ou queimado. Todo o território e edifícios são completamente desinfetados. Não será possível manter nenhum animal neste local por mais um ano. Os porcos não podem ser mantidos por vários anos.
Todos os leitões são removidos e destruídos da população em um raio de vários quilômetros. É introduzida a proibição de criação de porcos.
Deve-se ter em mente que alguns materiais porosos não se prestam à desinfecção completa e o vírus pode aí existir por muito tempo. Materiais indesejáveis para a construção de um chiqueiro:
- Madeira;
- tijolo;
- blocos de espuma;
- blocos de concreto de argila expandida;
- tijolo de adobe.
Em alguns casos, é mais fácil para o serviço veterinário queimar um prédio do que desinfetá-lo.
Prevenção de ASF
Para garantir que o ASF seja impedido de ocorrer na casa, certas regras devem ser seguidas. Nos complexos de suinocultura, essas regras são elevadas à categoria de lei e é mais fácil segui-las lá do que em um quintal privado. Afinal, um complexo de suinocultura é um local de trabalho, não um local de residência. No entanto, as condições anti-higiênicas não podem ser aumentadas em lotes residenciais privados.
Regras para o complexo:
- não permitir o caminhar livremente de animais;
- manter os leitões dentro de casa;
- limpar e desinfetar regularmente os locais de detenção;
- usar roupas de reposição e equipamentos separados para o cuidado dos porcos;
- comprar alimentos de origem industrial ou ferver resíduos alimentares por pelo menos 3 horas;
- excluir o aparecimento de pessoas não autorizadas;
- não compre suínos vivos sem certificado veterinário;
- deslocar animais e suínos sem autorização do serviço veterinário estadual;
- registrar o gado com as administrações locais;
- não abater animais sem inspeção pré-abate e a comercialização de carne suína sem exame sanitário da carne;
- não comprar carne de porco "à mão" em locais não especificados para o comércio;
- não interferir na inspeção veterinária e vacinação do rebanho suíno;
- descartar cadáveres e resíduos biológicos apenas em locais designados pela administração local;
- não processar para venda a carne de animais abatidos e caídos à força;
- nos habitats de javalis, não use água de riachos e rios calmos para dar de beber aos animais.
Se você se lembrar de como a população observa todas essas regras, terá a mesma imagem do vídeo abaixo.
A peste suína africana é perigosa para os humanos?
Do ponto de vista biológico, é totalmente seguro. É muito perigoso para os nervos e para a carteira do dono do porco. Às vezes, o ASF também é perigoso para a liberdade do culpado de um surto de PSA, uma vez que o não cumprimento das regras acima pode resultar em responsabilidade criminal.
Conclusão
Antes de pegar um porco, é preciso verificar com o serviço veterinário a situação epidemiológica da região e se é possível pegar suínos. E você deve estar sempre preparado para o fato de que a qualquer momento um centro da ASF pode aparecer na área, devido ao qual o animal será destruído.
