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Smoothie de melão é uma maneira fácil de reabastecer seu corpo com vitaminas comendo uma refeição deliciosa. O preparo é muito simples, e você pode usar produtos diferentes para cada dia para combinar com o gosto.
Benefícios do Smoothie de melão
O melão contém muitas vitaminas e minerais úteis. Ele contém pectina e outras substâncias biologicamente ativas que são benéficas para o corpo humano. É composto por 95% de água, portanto é ideal para o preparo de bebidas. Um depósito de vitaminas K, A, C, B, PP, cálcio, ferro. Os frutos contribuem para o fornecimento das seguintes propriedades:
- melhorar a composição do sangue;
- aumento da hemoglobina no sangue;
- estabilização dos níveis hormonais, sistema nervoso;
- serve como proteção para os vasos sanguíneos do colesterol prejudicial, prevenção da aterosclerose vascular;
- limpa os intestinos;
- melhora a digestão;
- melhora o funcionamento do sistema urinário, rins.
É útil beber para quem sofre de anemia ou no pós-operatório para restaurar o corpo. O melão tem propriedades antiparasitárias. É útil para os homens beberem para restaurar a potência, para as mulheres os frutos têm um efeito rejuvenescedor. Promove a produção do hormônio da alegria - a serotonina. Pratos de melão são usados com cautela no diabetes mellitus, o produto pode causar distúrbios intestinais. A dose recomendada de um smoothie é de até 1 litro por dia.
Como fazer um smoothie de melão
As receitas para fazer smoothies de melão usando um liquidificador são muito simples. Para preparar uma deliciosa sobremesa, são utilizadas diferentes variedades de melão (noz-moscada branca, melão, crenshaw e outras variedades de melão disponíveis). É importante escolher frutas maduras, e para isso você deve estar atento a:
- cor (o melão deve ser brilhante e dourado);
- densidade da polpa (a polpa é ligeiramente comprimida quando pressionada com os dedos);
- cheiro (a fruta tem um aroma doce e fresco).
Não deve haver danos na casca, pois bactérias patogênicas se desenvolvem nela. Para preparar o prato, a fruta é descascada da casca, sementes, a polpa pode ser colocada no freezer por alguns minutos para resfriamento rápido. Moa no liquidificador, acrescente os produtos necessários a gosto, muitas vezes frutas. A densidade é regulada pela adição de kefir ou iogurte, leite. Para os vegetarianos, os laticínios podem ser substituídos por soja e leite de coco. Melão vai bem com vários vegetais (aipo, abacate, espinafre) ou qualquer fruta (pêra, manga) e nozes. A composição das receitas pode ser alterada dependendo das preferências e imaginação.
Todos os componentes da sobremesa são triturados, servidos em copo ou com canudo largo. Não leva mais de 10 minutos para preparar os ingredientes e preparar a própria bebida. É melhor usar mel para adoçar a sobremesa. É um produto natural rico em vitaminas úteis para o corpo. Para que um smoothie seja perfeito, você não precisa usar mais do que 3-4 ingredientes.
Smoothie de leite de melão
Smoothie de leite é uma receita de sobremesa clássica. Esta é uma opção ideal de café da manhã para crianças ou adultos. O leite contém cálcio, vitamina B, proteínas. A bebida é espessa e saborosa. A bebida contém:
- leite - 300 ml;
- melão - 200 g.
Todos os ingredientes são batidos no liquidificador até obter uma espuma espessa de leite e colocados em copos para servir. Em um dia quente, o leite pode ser resfriado na geladeira, então a bebida não será apenas saudável, mas também refrescante.
Batido De Melão De Banana
Melão é combinado com bananas maduras. A banana adiciona densidade à bebida. Essa sobremesa é nutritiva, sacia a sensação de fome, é consumida entre as refeições principais. Ele atualiza e melhora o humor.
Para uso na cozinha:
- melão - 0,5 kg;
- bananas - 2 peças;
- iogurte ou kefir - 2 copos.
Todos os ingredientes são moídos por 1-2 minutos, depois as bebidas lácteas são adicionadas e servidas na mesa. Para quem gosta de experimentar, você pode tentar adicionar 2-3 folhas de manjericão a um smoothie de melão e banana. O tempero adicionará tempero e diluirá o sabor doce da sobremesa.
Batido de melão
Smoothie de melancia e melão refresca, tonifica, elimina o cansaço e melhora o humor.
Esta combinação surpreendente é agradável não só ao paladar, mas também exala um aroma brilhante de verão. Para cozinhar, você precisa de:
- melão - 300 g;
- melancia - 300 g.
Você pode adicionar 1 colher de sopa de açúcar ou mel a gosto. Os frutos devem ser esmagados separadamente. Despeje em camadas em um copo para servir, primeiro um melão, depois uma melancia, decore com fatias de frutas.
Smoothie de melão e morango
Para o smoothie de melão e morango, você precisa de:
- melão - 0,5 kg;
- morangos congelados ou frescos - 1 copo;
- mel ou açúcar - 1 colher de sopa.
Todas as frutas são interrompidas com um liquidificador, acrescenta-se mel ou açúcar. Você pode adicionar produtos lácteos (leite, iogurte) - 1 copo. Se foram usadas frutas silvestres frescas, decore o copo com morangos.
Com laranja ou toranja
Para sobremesa, você precisa de:
- melão - 300 g;
- toranja - ½ fruta;
- laranja - 1 fruta.
O melão e a toranja são cortados em cubos e triturados no liquidificador. Esprema o sumo de 1 laranja. A gosto, você pode adicionar suco de limão (1 colher de chá), 1 colher de sopa de mel. Tudo é misturado e servido em copos.
Com pêssego
Para preparar uma bebida chique e saudável, você deve:
- melão - 300 g;
- pêssego - 2 peças;
- gelo - 2 cubos;
- gotas de chocolate - 1 colher de chá;
- canela - 1/3 colher de chá.
Melão e pêssegos, o gelo deve ser picado no liquidificador, adicione a canela. Coloque a massa fria em copos bonitos, decore com gotas de chocolate.
Com pepino
O smoothie contém:
- pepino - 1 peça;
- melão - 0,5 kg;
- suco de toranja - 2 xícaras;
- gelo - 2 cubos;
- um raminho de hortelã.
O pepino deve ser descascado e as sementes cortadas em cubos. Moa o melão e os vegetais, acrescente o suco e despeje em copos. A toranja confere um aroma e sabor exóticos, fortalece o sistema imunológico. Decore com um raminho de hortelã.
Com limão
Limão vai bem com frutas de verão. Ajuda a fortalecer o sistema imunológico, dá força e vigor. Lista de ingredientes necessários:
- melão - 0,5 kg;
- lima, limão - 1 peça cada;
- açúcar de confeiteiro - 3 colheres de sopa;
- um raminho de hortelã.
Antes de picar o melão, é necessário preparar as frutas cítricas. Para fazer isso, eles são despejados em água fervente e a fruta é resfriada. Esprema o suco de limão e lima, acrescente ao melão esmagado. Mexa e coloque o refrescante smoothie em copos, polvilhe com açúcar de confeiteiro, decore com um raminho de hortelã fresca.
Com kiwi
O kiwi adiciona um tom verde agradável à sobremesa. Torna o sabor do melão mais rico. Para um smoothie, você precisa de ingredientes:
- melão - 300 g;
- kiwi - 4 frutas;
- leite - 0,5 l;
- um raminho de hortelã.
As frutas são amassadas no liquidificador, acrescente o leite frio, pode-se acrescentar o suco de limão (até 100 g) a gosto, misture e sirva, depois de decorar com um raminho de hortelã.
Com figos
Os figos adicionam um sabor incomum à sobremesa. Para prepará-lo, você precisa:
- melão - 300 g;
- figos - 3 peças;
- um raminho de hortelã.
As frutas são esmagadas no liquidificador, adicione 1 colher de sopa de mel a gosto, decore com hortelã. Se você adicionar bagas de groselha, você pode enriquecer o sabor da bebida.
Com framboesas
A cultura do melão vai bem com framboesas. A baga adiciona notas azedas à sobremesa. Para cozinhar você precisa de:
- melão - 200 g;
- framboesas - 200 g;
- mel ou açúcar - 1 colher de sopa.
Você pode adicionar suco de laranja e gelo picado. Derramado em copos e decorado com um raminho de hortelã.
Smoothie de emagrecimento de melão
Para perder peso, aliviar o intestino, os smoothies de melão são ideais para isso. Você pode organizar a descarga um dia e beber apenas smoothies. A bebida sacia a sensação de fome, tem um efeito curativo no corpo. Você pode beber até 2 litros por dia, mas é importante não sobrecarregar os intestinos por hábito, assim não provocar transtornos do trato gastrointestinal.
O uso a longo prazo de smoothies de emagrecimento só é possível por mais de 7 dias. Nesse caso, o corpo deve ser introduzido e retirado da dieta, incluindo gradativamente outros alimentos. Essa dieta não traz estresse para o corpo, pois inclui seus vegetais e frutas favoritos. O efeito dura muito tempo e o hábito de comer bem persiste. A fibra, que está contida nos alimentos, permite que você sacie a fome e não evita interrupções na alimentação. Perder peso é mais fácil do que usar smoothies não existe.
Para perder peso, é melhor combinar melão com toranja, laranja, pepino, frutas vermelhas. Também alimentos que queimam gordura são canela e aipo, que podem ser adicionados durante a preparação de smoothies. Para reduzir a densidade do produto, use kefir ou iogurte. Não use creme de leite ou leite, adicione açúcar, frutas com amido.
Termos e condições de armazenamento
O smoothie é feito com melão fresco e congelado. As frutas colhidas em agosto podem ser preparadas para armazenamento no freezer para desfrutar de uma bebida saborosa e saudável durante todo o outono e inverno. Para isso, o melão é descascado e as sementes, esmagadas em pedaços e armazenadas no congelador por 2 a 3 meses.
A sobremesa é bebida fresca, não deve deixá-la na geladeira até a próxima vez. Quando armazenadas por muito tempo, as frutas passam por um processo de fermentação. Se necessário, o produto retém suas propriedades benéficas por três horas, se colocado na geladeira - um dia. Se produtos lácteos forem adicionados ao smoothie, a sobremesa é armazenada apenas na geladeira.
Mas é melhor cozinhar um pouco e beber fresco a cada vez. Todas as vitaminas e fibras saudáveis são preservadas em produtos preparados na hora.
Conclusão
O batido de melão não é apenas parte de uma dieta saudável, mas também uma sobremesa gostosa e saborosa com a qual você pode mimar seus amigos e familiares. É uma bebida energética de fácil digestão que pode ser preparada até por um cozinheiro inexperiente.
