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O chá de manjericão é uma bebida saudável com um sabor refrescante pronunciado que pode matar a sede em um dia quente. Para o preparo do caldo, utiliza-se uma planta do tipo fragrante (nobre) e com folhas de menta (cânfora). A bebida é produzida a partir de matérias-primas secas coletadas durante o período de floração ou de uma folha fresca.
O manjericão pode ser preparado como o chá?
O manjericão é uma erva aromática com propriedades benéficas. Pode e deve ser fermentado para fins medicinais. Para preparar uma bebida, você deve usar as folhas da planta.
Opções de bebida:
- folhas da planta fermentada em sua forma pura;
- manjericão à base de ervas;
- chá preto com adição de manjericão;
- chá verde com manjericão;
- uma mistura de chás com a adição de manjericão.
Propriedades do chá de manjericão
A bebida é rica em vitaminas (B2, C, PP), óleos essenciais, taninos, saponinas, fitoncidas. A planta contém rutina, caroteno, ácidos graxos, tiamina (B1), piridoxina (B6), oligoelementos úteis:
- cálcio;
- potássio;
- ferro;
- manganês;
- cobre.
O chá de manjericão tem propriedades medicinais:
- tônica;
- anti-inflamatório;
- analgésicos;
- cicatrização de feridas;
- sedativo;
- normalizar o sistema digestivo.
Os benefícios e malefícios do chá de manjericão
O caldo é bom para a saúde e pode melhorar o bem-estar geral de uma pessoa:
- aumenta a imunidade;
- adiciona energia e força ao corpo;
- protege as células do corpo dos efeitos negativos do meio ambiente;
- alivia a ansiedade;
- aumenta a capacidade mental;
- normaliza o sono;
- alivia a inflamação;
- diminui a temperatura corporal;
- alivia a dor de cabeça, dor de dente;
- melhora a condição durante dias críticos nas mulheres;
- ajuda a normalizar o ciclo menstrual;
- retarda o crescimento das células cancerosas;
- acelera o metabolismo, ajuda a reduzir o peso corporal;
- aumenta o apetite;
- elimina o mau hálito;
- fortalece as gengivas;
- alivia o inchaço;
- remove toxinas do corpo;
- prolonga a juventude.
Esta bebida também tem propriedades prejudiciais. O chá é contra-indicado para crianças, mulheres grávidas e lactantes. Não é recomendado para pessoas que sofrem de:
- doença cardiovascular;
- diabetes;
- epilepsia;
- trombose;
- intolerância individual (alergia).
Como o chá de manjericão é benéfico, mas também pode ser prejudicial, é aconselhável consultar um médico antes de usá-lo.
Receitas de chá de manjericão
Existem várias opções para fazer chá de manjericão. A maneira mais fácil é preparar apenas as folhas de uma determinada planta. Mas a bebida se torna mais útil e aromática se você adicionar morangos, hortelã, limão, chá verde ou preto, outras ervas e gengibre.
Chá verde com manjericão
A receita é simples. Ingredientes:
- 1 colher de chá chá;
- 5 folhas de manjericão roxo
- agua;
- açúcar ou mel a gosto.
Processo de cozimento:
- Despeje água fervente sobre as folhas de chá e adicione manjericão.
- Insista 10 minutos.
- Retire as folhas fermentadas e aprecie a bebida.
O chá preto pode ser preparado da mesma maneira. Um produto embalado também é adequado.
Chá de manjericão de hortelã
Este chá vai matar a sua sede no verão, então você pode bebê-lo quente e frio. Você precisa se preparar:
- um monte de manjericão;
- um monte de hortelã;
- 1,5 litros de água;
- Açúcar a vontade.
Preparação:
- Lave as plantas, corte a parte inferior do caule.
- Ferva a água e reduza o fogo.
- Adicione o açúcar e espere até que esteja completamente dissolvido.
- Adicione o manjericão. Ferva por até 2 minutos.
- Adicione hortelã.
- Espere a água ferver e retire do fogo.
- Insista coberto por 10 minutos.
- Tensão.
- Beba imediatamente, esfrie ou leve à geladeira.
Chá de Morango com Manjericão
Este chá é muito aromático. Geralmente é bebido frio.
Componentes:
- 40 g de chá preto (verde);
- 350 g de morangos;
- 1 ramo de manjericão
- 1,6 litros de água;
- 3 colheres de sopa. eu. Sahara;
- gelo (opcional).
Método de cozimento:
- Prepare o chá em 1,5 litros de água fervente e deixe esfriar.
- Enxaguar, descascar e picar grosseiramente os frutos silvestres, preparar o manjericão.
- Combine os morangos, o açúcar e 100 g de água em uma panela.
- Leve ao fogo baixo até que o açúcar se dissolva completamente.
- Retire do fogo, acrescente o manjericão.
- Mexa, deixe esfriar.
- Retire as folhas de manjericão.
- Combine chá e xarope de morango com frutas vermelhas em uma tigela.
- Sirva com gelo.
Chá de manjericão e limão
O chá de manjericão com limão é muito refrescante. É agradável bebê-lo gelado no verão. No inverno, uma bebida quente ajuda a tratar os resfriados.
Você vai precisar de:
- 2-3 folhas de manjericão;
- 1/3 parte de limão;
- 200 ml de água;
- mel ou açúcar a gosto.
Preparação:
- Coloque o manjericão em água fervente por 2 minutos.
- Retire do fogo.
- Adicione as raspas de limão.
- Insista em 15 minutos.
- Esprema 1 colher de sopa. eu. suco de limão e despeje na bebida.
- Adicione mel ou açúcar.
Mistura de ervas
O chá ficará muito mais saudável se for preparado com plantas medicinais: folhas de hortelã, erva-cidreira, tomilho, framboesa ou groselha. Esta bebida tem um efeito calmante, por isso é recomendável bebê-la antes de deitar.
Ingredientes:
- 20 g de manjericão;
- 20 g de folhas de framboesa;
- 20 g de folhas de groselha;
- 10 g de erva-cidreira ou hortelã;
- 1 litro de água.
Preparação simples:
- Despeje água fervente sobre as ervas.
- Deixe fermentar por 20 minutos.
Chá de manjericão e gengibre
Uma bebida muito útil ajuda com resfriados, aumenta a imunidade e ajuda a acelerar o metabolismo do corpo.
Componentes:
- 5-6 ramos de manjericão;
- 15 g de gengibre;
- 2 rodelas de limão;
- 0,5 l de água.
Receita:
- Descasque e pique finamente a raiz de gengibre.
- Despeje água fervente sobre o manjericão, o gengibre e o limão.
- Insista por 10 minutos.
Chá de sementes de manjericão emagrecedor
Para fins de saúde, você pode usar sementes de manjericão. Eles aceleram o processo de queima de gordura no corpo. Esta bebida deve ser bebida de manhã com o estômago vazio. As matérias-primas podem ser adquiridas na farmácia.
Ingredientes:
- 1 colher de chá sementes de manjericão;
- 200 ml de água.
Preparação:
- Cubra as sementes com água morna.
- Insista 5 minutos.
- Adicione 50 ml de água à bebida.
Se desejar, no final do cozimento, ao invés de 50 ml de água, pode-se adicionar a mesma quantidade de iogurte natural ou suco.
Como preservar as propriedades benéficas durante a fabricação de cerveja
Existem regras para preparar o chá. Para preservar todas as propriedades benéficas da bebida, você deve seguir algumas recomendações:
- Prepare apenas um produto de qualidade.
- Use água de nascente fresca ou água bem filtrada.
- Retire a chaleira do fogo imediatamente após a fervura.
- Antes de preparar o chá, o recipiente deve ser enxaguado com água fervente.
- Certifique-se de que, ao preparar a cerveja, a tampa se encaixa perfeitamente no prato com o chá.
Conclusão
O chá de manjericão ajudará a resolver muitos problemas de saúde. A bebida vai matar sua sede no verão e aquecê-lo na estação fria. O chá fora do padrão surpreenderá os hóspedes com seu aroma e sabor inesquecível.