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O mármore de abóbora é uma variedade antiga e bem conhecida, cultivada em toda a Rússia. A variedade ganhou popularidade por seu bom sabor e alta produtividade e estabilidade. Devido à sua polpa suculenta e doce, o Marble Gourd é amplamente utilizado na culinária. Mas para atingir o resultado esperado no cultivo de uma variedade, é necessário seguir as normas agrotécnicas.
Descrição da abóbora Marble
A abóbora Marble é uma variedade de maturação tardia apresentada pela empresa agrícola Biotekhnika. A frutificação ocorre 140 dias após o plantio das sementes. A cultura é frutífera, crescendo rapidamente. A planta forma cílios longos e poderosos, cobertos por folhas grandes e escuras de esmeralda. No início do verão, grandes flores amarelas brilhantes aparecem na planta, atraindo insetos polinizadores.
Descrição das frutas
Frutos de cabaça de mármore de frutos grandes, achatados, com pele macia e enrugada, esmeralda escura. Às vezes, estrias e manchas cinza claro aparecem na superfície, graças a que a variedade recebeu o seu nome.
Os frutos são grandes, podendo atingir de 6 a 10 kg. A polpa é laranja brilhante, densa, aromática, de textura delicada. As sementes com 3 cm de comprimento são de cor creme. A fruta tem uma composição saudável e equilibrada. A polpa contém 13% de açúcar, caroteno, potássio, magnésio, vitaminas A, B e E.
Devido ao leve aroma de noz-moscada, as frutas são preparadas com sopas, salgadinhos, molhos, caçarolas, sucos. A cabaça de mármore é adequada para congelamento e preservação no inverno. A casca densa permite preservar a frescura e o aroma por muito tempo, mas, como notam os jardineiros, o sabor diminui com o armazenamento a longo prazo.
Características de variedade
A variedade Abóbora da variedade Marble, de acordo com análises e descrições, é resistente à geada e à seca. Mas é recomendável cultivá-lo nas regiões do sul, pois em climas frios as características gustativas dos frutos diminuem, o teor de açúcar desaparece e a polpa adquire uma consistência solta. Abóbora Mármore variedade de alto rendimento, sujeita às regras agrotécnicas de 1 sq. m você pode coletar cerca de 20 kg de frutas.
Resistência a pragas e doenças
De acordo com a descrição, comentários e fotos, a abóbora de mármore não é uma cultura caprichosa e mimada. Mas se as regras de cuidado não forem seguidas, as frutas podem ser seriamente afetadas por muitas doenças e pragas. Na maioria das vezes, a cabaça de mármore sofre de oídio, podridão branca e da raiz, bacteriose. Das pragas para a abóbora de mármore são perigosas: ácaros, pulgões melão, lesmas. Para não perder a tão esperada colheita, é necessário iniciar o tratamento em tempo hábil, visualizar fotos de doenças e pragas comuns da variedade abóbora Marble e tomar medidas preventivas.
- Bacteriose... A doença pode ser reconhecida pelas manchas esmeraldas escuras de formato irregular, localizadas entre as nervuras da lâmina foliar. Sem tratamento, as manchas ficam marrom-acastanhadas, ressecam, formando buracos de formato irregular. O tratamento consiste na remoção das áreas afetadas e pulverização da planta com preparações contendo cobre.
- Oídio... As folhas são cobertas por manchas brancas como a neve, que com o tempo ocupam toda a área da lâmina foliar. Você pode ajudar a abóbora de mármore tratando-a com Topázio ou uma solução à base de enxofre coloidal.
- Podridão branca... O fungo atinge toda a parte aérea, cobrindo-a com uma camada floculante. As áreas infectadas amolecem e se tornam viscosas.A doença se espalha rapidamente em alta umidade e baixas temperaturas do ar. Quando os primeiros sinais aparecem, o Marble Gourd é tratado com sulfato de cobre a 0,5%.
- Ácaro-aranha... A praga pode ser reconhecida pela teia fina na folha. O inseto suga o suco da planta e, por isso, aparecem manchas amarelas na folha, ela seca e cai. Para matar o carrapato, use infusão alcalina de cebola ou alho ou inseticidas de amplo espectro.
- Pulgão melão... A colônia de pragas se instala no interior da folha, ovários e botões. Os pulgões se alimentam da seiva das plantas. Quando infectada, a lâmina foliar se enrola, as flores caem, a abóbora para de crescer e se desenvolver. Pulgões não só reduzem a produção, mas também são transmissores de muitas doenças. Para se livrar dos pulgões, a cabaça de mármore é pulverizada com inseticidas, infusão de cebola ou uma decocção de ervas fitoncidas.
- Lesmas... Os insetos glutões comem folhagens, flores e ovários em pouco tempo. Para destruir lesmas, usam-se remédios populares: arrumam armadilhas com folhas de couve e trapos molhados, borrifam o solo com cinza, pimenta ou tabaco, borrifam a planta com uma infusão de copas de tomate, alho ou absinto.
Para não enfrentar problemas graves, não perder a abóbora de mármore e fazer uma colheita decente, é necessário tomar medidas preventivas:
- observar rotação de culturas;
- remover ervas daninhas em tempo hábil;
- realizar tratamento de sementes;
- não engrosse o plantio;
- remova prontamente folhagens e frutos infectados;
- para aumentar a imunidade, faça fertilizantes regulares com fertilizantes minerais complexos.
Vantagens e desvantagens
Avaliações e fotos da variedade de abóbora Marble indicam as características positivas da variedade. As vantagens incluem:
- grande frutado;
- bom gosto;
- longa manutenção de qualidade;
- cor de mármore incomum;
- nenhuma tendência a rachar, mesmo em condições climáticas desfavoráveis;
- transportabilidade de longo prazo.
Apesar do grande número de qualidades positivas, a abóbora de mármore também tem desvantagens:
- se desenvolve mal em uma área sombreada;
- alimentação regular é necessária;
- não tolera seca e baixas temperaturas.
Tecnologia de cultivo
A cabaça de mármore é uma variedade de maturação tardia, quando cultivada em regiões com verões curtos e frios, a colheita não tem tempo de amadurecer, por isso é adequada para cidades do sul com clima quente.
As sementes de Marble Gourd são plantadas em solo nutritivo e bem aquecido. O canteiro é preparado no outono. A terra é desenterrada e preenchida com composto ou esterco podre.
Uma área ensolarada protegida contra correntes de ar é escolhida para o plantio. Na primavera, o canteiro é escavado e alimentado com fertilizantes de fósforo e potássio. Se o solo for alcalino e com alta acidez, adiciona-se cal ou cinza de madeira durante a escavação.
As sementes são preparadas 2 dias antes da semeadura:
- Aquecer por 12 horas em uma temperatura de + 40 ° C;
- embebido durante a noite em uma solução de cinzas (2 colheres de sopa de cinzas por 1 litro de água morna);
- antes do plantio, as sementes são secas.
As sementes da Marble Pumpkin estão em alta germinação, portanto, são plantadas sem germinação prévia. Estágios de plantio:
- No leito preparado, são feitos orifícios de 5 a 6 cm de profundidade, a uma distância de 0,5 a 1 m.
- A cova de plantio é derramada com 2 litros de água quente.
- Depois de absorver a umidade, 2-3 sementes são espalhadas em cada buraco.
- As sementes são cobertas com solo fértil, a terra é coberta com cobertura morta.
Após 2 semanas, sob condições climáticas favoráveis, aparecem as mudas.Quando a Marble Pumpkin tem 1 mês de idade, os brotos fracos são removidos, deixando os mais saudáveis e fortes. Para evitar danos ao sistema radicular, as mudas em excesso não são arrancadas, mas cortadas com uma podadora estéril.
Para cultivar uma rica colheita de abóbora da variedade Marble, é necessário realizar cuidados oportunos, que consistem em regar, alimentar e sacar.
Para um bom crescimento de caules e frutas, Marble Gourd precisa de rega regular e abundante. Após a emergência das mudas, a irrigação é realizada de 3 a 4 vezes por semana. A abóbora cultivada é regada depois que a camada superior da terra secou, gastando pelo menos 5 litros de água quente e estável sob cada arbusto. Para evitar que doenças fúngicas se alastrem, a irrigação é feita estritamente na raiz, evitando o contato com as folhas.
Após a rega, procede-se ao afrouxamento superficial, à remoção de ervas daninhas e à cobertura morta. A cobertura morta o salvará de ervas daninhas, reterá a umidade e alimentará a planta com microelementos. A capina satura o solo com oxigênio, o que afeta favoravelmente o crescimento da abóbora e é uma profilaxia contra muitas doenças.
O mármore de abóbora dará frutos bem apenas em solo fértil. A primeira alimentação é aplicada 1,5 meses após o plantio das sementes. Como cobertura, usa-se excremento ou chorume diluído na proporção de 1:10. Durante a floração e a frutificação, são usados fertilizantes de fósforo e potássio. Eles podem ser aplicados em toda a estação de cultivo com um intervalo de 10-15 dias.
Após 140 dias, após o plantio das sementes, inicia-se a colheita. O grau de maturidade é determinado pelos seguintes fatores:
- folhagem cernelha;
- o caule seca e endurece;
- a casca adquire uma cor varietal.
É impossível atrasar a coleta da variedade de abóbora Marble, pois a menor geada pode reduzir o sabor e diminuir o prazo de validade. Um dia quente e ensolarado é escolhido para a colheita de frutas. Para o armazenamento, escolha vegetais inteiros e não danificados, corte junto com o talo.
Antes da colheita para armazenamento em um quarto escuro e fresco, a abóbora não é lavada ou limpa. Uma vez que qualquer dano leva ao apodrecimento rápido da polpa. Sujeito às condições de armazenamento, a abóbora da variedade Marble pode repousar por até 1 ano.
Conclusão
O mármore de abóbora refere-se a variedades de noz-moscada de amadurecimento tardio. Observando as regras agrotécnicas, você pode colher uma boa colheita, frutas doces e aromáticas. Variedade versátil, é utilizada na preparação de sopas, caldeiradas de legumes, sucos e conservas.
