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A abobrinha amarela pode se tornar a verdadeira decoração de qualquer horta. Seus frutos, com tonalidades do amarelo claro ao laranja, não só parecem brilhantes e originais, mas também têm um sabor excelente. A forma e o tamanho das diferentes variedades também diferem e às vezes surpreendem os jardineiros experientes. Cultivar abobrinha amarela não é mais difícil do que verde análogos. Pelas suas qualidades externas e gustativas, bem como pela simplicidade no tratamento, estes vegetais estão a tornar-se cada vez mais populares.
Para consumo fresco
Existem várias abobrinhas amarelas de excelente sabor: a polpa é crocante, suculenta, adocicada. Devido a esse sabor, os frutos dessas variedades são recomendados para consumo crus, o que os torna mais úteis para o corpo humano. As variedades mais populares de abobrinha amarela, ótimas para o consumo cru, estão listadas abaixo.
Gold Rush F1
Uma das abobrinhas amarelas mais famosas. Tem um sabor incrível de polpa: é muito macia, doce, suculenta. O tamanho da abobrinha é pequeno: comprimento até 320 cm, peso até 200 g. O rendimento da variedade é bastante alto - até 12 kg / m2... Isso permite não só comer vegetais crus, mas também preservá-los para o inverno.
A planta é cultivada principalmente em áreas abertas. As sementes são semeadas em maio, com uma frequência de não mais que 3 pcs / m2... Os frutos deste híbrido holandês são mostrados na foto abaixo.
Goldline F1
Híbrido checo, maturação precoce. Do momento em que a semente é semeada até a frutificação, passam-se pouco mais de 40 dias. A polpa suculenta e doce dessa abobrinha é ótima para comer crua.
Frutos lisos de cor amarelo-ouro não ultrapassam 30 cm de comprimento. O rendimento da abobrinha chega a 15 kg / m2... As sementes são plantadas em áreas abertas em maio.
Sunlight F1
Este híbrido é um representante da seleção francesa. Os frutos da abobrinha são pequenos (até 18 cm de comprimento, pesando até 200 g). A superfície da medula vegetal é lisa, cilíndrica, de cor amarela dourada. A semeadura dessa variedade é recomendada em maio, em áreas abertas. O período de maturação dos frutos é de 40-45 dias.
A planta é muito compacta e pode ser plantada na proporção de 4-6 arbustos por 1 m2 solo. O rendimento da variedade chega a 12 kg / m2.
A abobrinha crua é fácil de digerir, tem baixo teor calórico e faz parte de muitas refeições dietéticas. A composição de oligoelementos da abobrinha amarela é caracterizada por um alto teor de caroteno, potássio, magnésio, vitaminas PP, C, B2, B6. Esses benefícios dos vegetais, combinados com o sabor excelente, tornam as variedades acima especialmente valiosas.
Variedades de alto rendimento
A abobrinha é um excelente conservante vegetal. Devido ao seu sabor neutro, não só são preparados pickles, mas também compotas e compotas. Para a colheita de inverno, é melhor cultivar variedades de alto rendimento que permitirão que você obtenha vegetais suficientes em uma pequena área de solo. Os mais produtivos entre as abobrinhas amarelas são:
Frutado amarelo
Variedade de maturação precoce, cujos frutos amadurecem 45-50 dias após a semeadura. Cultivado ao ar livre, resistente a várias doenças. Com rega oportuna, cobertura e afrouxamento, o rendimento da variedade pode chegar a 20 kg / m2.
A planta é compacta, com poucas folhas. Suas sementes são semeadas em maio-junho. 1 m2 recomenda-se não colocar mais do que 3 abobrinhas no solo.
Os frutos desta variedade são amarelos brilhantes, de forma cilíndrica. A superfície da medula vegetal é ligeiramente nervurada e lisa. A polpa é firme e cremosa. O peso médio de uma abobrinha chega a 900 g.
Âncora
Variedade de maturação precoce, cujo amadurecimento dos frutos não ultrapassa os 50 dias a partir do dia da semeadura em campo aberto. A cultura é resistente ao frio e à seca, o que permite obter um rendimento de até 15 kg / m2 independentemente das condições meteorológicas. A semeadura é recomendada em maio, a colheita, neste caso, dura até setembro.
O arbusto desta variedade é compacto, fracamente ramificado. Frequência de semeadura recomendada 4 plantas por 1 m2.
As abobrinhas amarelas desta variedade são grandes, de formato cilíndrico, pesando mais de 900 g, têm superfície lisa e casca fina. Uma característica distintiva da variedade é o aumento do teor de matéria seca na polpa. A foto desta abobrinha pode ser vista abaixo.
Tamanho russo
Esta variedade é verdadeiramente "Hércules" entre todas as outras abobrinhas. Seu tamanho surpreende até jardineiros e agricultores experientes: o comprimento da medula vegetal chega a 1 metro, seu peso chega a 30 kg. Com tamanho tamanho da fruta, é até difícil imaginar qual pode ser o rendimento da planta como um todo. Demora cerca de 100 dias para amadurecer seus frutos após a semeadura.
Variedade de abobrinha laranja "tamanho russo" requer condições especiais de cultivo: no final de abril, as sementes são plantadas para mudas. A planta é plantada no início de um clima quente e estável, sem a ameaça de geadas noturnas. Abobrinha precisa de rega e alimentação regulares.
A abobrinha tem polpa rosa-alaranjada, macia, sem fibras grossas. Usado para cozinhar e enlatados.
As variedades de alto rendimento dadas não diferem no alto sabor, no entanto, o volume de frutas permite não só preparar pratos sazonais deste vegetal, mas também prepará-lo para o inverno em quantidades suficientes.
Abobrinha amarela chique
As abobrinhas amarelas são capazes de impressionar não só pelo sabor ou tamanho de colheita únicos e excelentes, mas também pela forma original da fruta. Surpreendendo seus vizinhos provavelmente vai acabar com abobrinhas das seguintes variedades:
Em forma de pêra
Uma variedade de maturação precoce, cujos frutos externamente se assemelham a uma grande pêra. A singularidade dessa abobrinha é que as sementes estão concentradas na parte inferior da fruta e a maior parte da polpa não as contém.
A abobrinha é amarela, tem até 23 cm de comprimento e pesa até 1,3 kg. A sua casca é muito fina, não é grossa. A polpa apresenta um aroma excepcional, suculenta, densa, de cor laranja.
A cultura é cultivada em campo aberto. Demora pouco mais de 50 dias para a fruta amadurecer. Você pode avaliar as qualidades externas da abobrinha olhando a foto abaixo.
Banana
Quem disse que bananas não crescem em latitudes médias? Adaptam-se perfeitamente às nossas latitudes, visto que "Banana" é uma espécie de abobrinha.
Antes do início da maturidade biológica, os frutos dessa variedade não possuem câmara de sementes, o que pode ser visto na foto abaixo. As abobrinhas jovens são muito suculentas, crocantes, doces, com aroma e sabor específicos.
O flagelo desta planta pode atingir 3-4 metros, portanto a frequência de semeadura não deve ultrapassar 1 arbusto por 1 m2 solo. Vegetais com até 70 cm de comprimento, amadurecem 80 dias após a semeadura. Porém, via de regra, é consumido antes do vencimento total. Uma característica da variedade é a excelente qualidade de conservação, que permite armazenar abobrinhas por muito tempo sem processamento.
Espaguete
As abobrinhas desta variedade não surpreendem tanto pelo aspecto como pelo recheio interior: a sua polpa assemelha-se ao esparguete, o que dá aos chefs a oportunidade de mostrarem a sua imaginação culinária na preparação de alguns pratos. Você pode ver um exemplo de uma fruta única na foto abaixo.
Externamente, o fruto tem formato liso, cilíndrico, de cor amarela. O comprimento da abobrinha chega a 30 cm, o peso é de cerca de 1,5 kg.A desvantagem desta variedade é a sua casca dura e áspera.
Planta arbustiva com cílios longos. Para o amadurecimento dos frutos desta variedade, são necessários mais de 110 dias a partir do dia da semeadura. O período de frutificação é bastante longo até setembro. A cultura é cultivada principalmente em campo aberto.
O análogo desta variedade é a abóbora amarela da variedade Spaghetti Raviolo. Sua carne também tem uma aparência única.
laranja
Outra "fruta" no jardim pode ser um híbrido de Orange F1. Esse nome, em primeiro lugar, demonstra a qualidade externa da abobrinha: amarela redonda, até 15 cm de diâmetro, variedade de maturação precoce. Seus frutos amadurecem 40 dias após a semeadura. A produtividade chega a 6 kg / m2... O sabor adocicado único, suculência da polpa, permite consumir o vegetal em uma forma fresca e não processada.
Você pode descobrir mais sobre o cultivo dessa variedade no vídeo:
Abacaxi
Variedade de abobrinhas amarelas que permite preparar um legume de maneira que seu sabor e aspecto se assemelhem ao abacaxi em lata. Sua polpa é densa, suculenta, crocante, com gosto adocicado. As abobrinhas amadurecem 40-45 dias após a semeadura.
Planta de mato, sem cílios. Semeado à taxa de 3 arbustos por 1 m2 solo. O rendimento da variedade chega a 10 kg / m2.
Conclusão
Abobrinhas amarelas são comuns em nossos jardins. Além das variedades conhecidas e únicas listadas acima, existem outras variedades, por exemplo, Atena Polka F1, Buratino, Zolotinka, Estrelas amarelas, Douradas e outras. Eles não têm nenhuma diferença original especial na forma ou no sabor, mas estão perfeitamente adaptados ao crescimento em latitudes climáticas médias e são capazes de produzir uma colheita bastante decente.
Para obter informações sobre como cultivar adequadamente uma rica safra de abobrinhas amarelas saborosas e saudáveis, consulte as diretrizes do vídeo:
