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A abordagem de cada estação da primavera apresenta aos jardineiros uma escolha difícil. São tantas as variedades e híbridos de vegetais que é muito difícil escolher o necessário para a semeadura. Alguns agricultores preferem cultivar pimentas de suas próprias sementes colhidas nas safras anteriores, outros se concentram em rendimentos altos e iniciais, e alguns preferem obter frutas bonitas e saborosas, inclusive para prazer estético.
Seleção de variedade
Os pimentões vermelhos tornaram-se bastante populares em nossas mesas. De todos os híbridos multicores criados, a cor vermelha dessa cultura é a mais natural. Via de regra, é pimentão vermelho bem utilizado para processamento culinário, adequado para consumo fresco e fica bem em potes em conserva. Mas como escolher a variedade de pimenta vermelha que é ideal para crescer em seu jardim, vai lhe dar boas mudas e mudas fortes, e então uma colheita saborosa e oportuna?
A primeira coisa que você precisa decidir ao escolher uma variedade de pimenta vermelha são as condições climáticas para seu crescimento. Ao comprar material de plantio, certifique-se de estudar a descrição e as instruções para criar as condições para a planta em que se sinta o mais confortável possível.
Decida você mesmo o que vai plantar - variedades de pimenta vermelha ou seus híbridos. Não se esqueça de que, embora os híbridos tenham a vantagem incondicional de crescimento rápido e resistência a doenças, você não será capaz de cultivar novas safras a partir de suas sementes. O material de plantio para híbridos deverá ser adquirido todos os anos.
A seleção, no entanto, agrada aos jardineiros com outras qualidades excelentes de híbridos de pimentão vermelho. Via de regra, essas plantas têm alto rendimento, sabor decente e cores brilhantes e incomuns. E, além disso, foram os híbridos que se tornaram líderes entre as frutas de paredes grossas, suculentas e saborosas.
Termos de amadurecimento
O pimentão é uma cultura bastante termofílica e, portanto, é melhor plantar frutas precoces nas regiões do sul ou em estufas que possam fornecer à pimenta o regime de temperatura necessário. O clima necessário no ar e no solo é um componente importante para um crescimento rápido e uma colheita grande e saborosa.
Se você mora em uma zona climática temperada, concentre-se nas variedades de maturação intermediária, na Sibéria e nas regiões do norte - nas de maturação tardia. Para entender qual é o período de cultivo de uma determinada variedade, vamos orientá-los de acordo com os períodos de amadurecimento:
- Híbridos e variedades de maturação precoce - até 100 dias a partir do aparecimento das primeiras mudas de mudas, independentemente das condições em que foram cultivadas e quando foram transferidas para campo aberto;
- Época média - de 105 a 125 dias;
- Amadurecimento tardio - a partir de 130 dias e mais.
Ao semear, certifique-se de contar com o calendário, ou seja, quando vai transferir as mudas para um local de crescimento permanente. Se uma muda for superexposta em um apartamento ou estufa, ela pode perder tempo para se adaptar às novas condições, e a estação de crescimento mudará significativamente. A planta, que já está transferida com flores, deve ser pinçada e cortada.
Ao escolher uma variedade ou híbrido, preste atenção ao tamanho e formato da fruta. Escolha pimenta de forma que seja mais adequada em termos de parâmetros para onde será utilizada.
Não se esqueça que os frutos são tingidos com uma rica cor vermelha apenas durante o período de maturação biológica e, na maturidade técnica, costumam ser verdes ou amarelos.
As melhores variedades e híbridos de pimenta vermelha com descrição e foto
Pimentão vermelho - fica incrivelmente bonito não só nas mesas, mas também nas camas. Entre os ramos e folhas verdes da planta, belezas vermelhas longas ou quadradas aparecem de repente como manchas brilhantes.
Claudio
Hoje essa variedade é uma das mais populares e difundidas entre os jardineiros. É bastante versátil em uso e é projetado para áreas abertas e estufas. Claudio é uma variedade de maturação precoce com alto rendimento quando cultivada em solos quentes. Os primeiros pimentões são retirados do arbusto já no 80º dia após a germinação.
A planta é poderosa, espalhando-se parcialmente. Em condições de estufa, pode exigir suporte adicional e uma liga. Os frutos são cúbicos, a casca é densa, brilhante, pintada de vermelho intenso (ver foto). O peso médio de uma pimenta pode chegar a 250 gramas, com espessura de parede de 8 a 10 mm.
A variedade de pimentões "Cloudy" é resistente a doenças virais e bacterianas, podridão radicular e amniótica. Tolera bem as altas temperaturas do ar e a seca de curta duração.
Viking
Uma variedade de pimentão vermelho de maturação precoce com um período de maturação de até 110 dias. Recomendado para cultivo em campo aberto nas regiões do sul da Rússia e sob abrigos de filmes em regiões de clima temperado. Os arbustos são poderosos, de tamanho médio. Os frutos apresentam formato cilíndrico uniforme, durante o período de maturação apresentam-se de cor verde claro, com plena maturação biológica - vermelho.
O peso médio de uma pimenta "Wiging" é 150-170 gramas, durante o período de produção até 3-4 kg de colheita são colhidos de um arbusto.
Curiosamente, esta variedade de pimenta foi cultivada por criadores da Sibéria Ocidental e destinava-se ao cultivo em grande escala em estufas em sua região. No entanto, o "Viking", despretensioso para baixar as temperaturas do ar e do solo, sente-se muito melhor nos solos quentes das regiões do sul.
Vaudeville
Uma variedade bastante popular para cultivo em jardins rurais e pequenas fazendas na Rússia central e nas regiões da Região da Terra Não Negra. É amplamente utilizado na culinária, é adequado para enlatados e congelados, mantendo bem suas qualidades comerciais durante o transporte de longo prazo. "Vaudeville" - pimenta bastante grande (ver imagem). O peso de uma fruta durante o período de plena maturação pode chegar a 250 gramas, com espessura de parede de 7 a 8 mm.
A planta cresce até 1,3 m em estufa, portanto requer um suporte adicional obrigatório. A variedade se sente bem em solos quentes de terreno aberto, dando rendimentos - até 8-10 kg a partir de 1 m2... As características distintivas incluem resistência ao TMV, doenças bacterianas, podridão do feto.
Faquir
Uma variedade de maturação precoce com frutos relativamente pequenos, mas com rendimentos muito elevados. Até 3-4 kg de pimenta vermelha bonita são colhidos de um arbusto durante toda a estação de crescimento. O peso de uma fruta não ultrapassa 100 gramas e a espessura da parede é de 4-5 mm. No entanto, esta pimenta é muito valorizada pelos jardineiros para a preservação a longo prazo de frutas frescas e excelente sabor na hora do enlatamento.
O arbusto da planta é baixo, espalhando-se moderadamente. Em condições de estufa, é necessário apoiar ou amarrar o caule.
Triple Star F1
Refere-se a híbridos de meia temporada, adaptados para cultivo em solos abertos e em abrigos de filme na Rússia central e na Sibéria. O arbusto cresce até 80-90 cm, semi-espalhando. Na maturidade biológica, o fruto atinge o peso de 170 gramas, é pintado em uma rica cor vermelha escura. A espessura da parede não ultrapassa 6 mm, no entanto, a pimenta Triple Star em si tem sabor e aroma insuperáveis, portanto, é adequada para uso fresco, para conservação e congelamento no inverno.
Nas regiões do sul, até 4-5 kg de colheita são retirados de um arbusto, em zonas climáticas temperadas e na Sibéria - 3-4 kg. As características distintivas do híbrido são a resistência ao TMV, temperaturas extremas no solo e no ar.
Sprinter
A variedade é recomendada para cultivo nas regiões Sul, Norte do Cáucaso e Território de Stavropol. A pimenta vermelha, de tamanho pequeno, mas muito saborosa, pertence à categoria de paredes grossas. No período de maturação biológica, o peso médio é de até 150 gramas, com espessura de parede de até 1,2 cm.O formato do fruto é semicircular, até 3-4 kg de colheita são colhidos de um arbusto.
O período de maturação completo é de até 120 dias, pois a variedade Sprinter é cultivada em áreas abertas quando o solo já está suficientemente aquecido e a previsão não promete a volta das geadas.
Procraft F1
Variedade média precoce para estufas e solo aberto. O arbusto não ultrapassa 1m de altura, em estufa requer liga. A massa de um fruto durante o amadurecimento é de 150-170 gr. A pimenta "Prokraft" tem a forma cubóide, na maturidade técnica é de cor verde, quando totalmente madura é vermelha escura.
A planta é adaptada para cultivo em estufas de zonas climáticas temperadas e regiões do norte. Esta pimenta vermelha tem funcionado bem para armazenamento e transporte de longo prazo. Uma característica distintiva da pimenta Prokraft é sua demanda por rega regular e luz forte, portanto, ao escolher este híbrido para plantar em estufas, esteja preparado para o fato de que você terá que fornecer iluminação adicional para a planta.
Husky F1
Um híbrido precoce maduro para regiões com climas temperados e quentes. Apresenta bons resultados quando cultivado em estufas de policarbonato nas zonas climáticas do norte.
O arbusto é subdimensionado, semi-espalhado, não requer adereços e ligas. A pimenta é longa, tem um tronco invulgar. No processo de maturação, é colorido em verde claro, em maturação biológica - em vermelho escuro. O híbrido dá bons rendimentos apenas com alimentação regular, portanto, ao escolher a pimenta vermelha Husky, esteja preparado para o fato de que no processo de crescimento e frutificação você precisará alimentar a pimenta pelo menos 4-5 vezes.
Os frutos são de tamanho médio, o peso médio de uma pimenta é de 150-170 g, com espessura de parede de até 8 mm. Até 4 kg de colheita são removidos de um arbusto em uma estufa, e até 5 em áreas abertas.
As melhores pimentas vermelhas e críticas sobre elas
Para obter mais informações sobre o cultivo de pimenta vermelha, veja o vídeo:
