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O repolho à Pequim é um vegetal incrivelmente saboroso e saudável. Poucos jardineiros se atrevem a cultivá-lo em seu jardim, pois acreditam que é muito exigente. Quem fez essa plantação sabe muito bem que, com plantio e cuidado adequados, não haverá problemas. Algumas pessoas gostam de comer folhas novas de repolho de Pequim, outras ainda esperam até que toda a cabeça do repolho amadureça. Quando o repolho pode ser considerado maduro e como cultivá-lo corretamente para obter uma boa colheita a tempo? Também neste artigo, aprenderemos como cultivar até 2 safras de repolho em Pequim por temporada.
Quando plantar repolho chinês
Para colher o repolho de Pequim na hora certa, também é necessário plantá-la na hora certa. Depende do momento do plantio se a planta vai florescer e, como você sabe, no caso do repolho, a floração só pode fazer mal. Costuma-se semear o repolho a partir do dia 15 de abril e terminar antes do dia 20. Em regiões mais quentes, você pode começar ainda no final de março. Ao mesmo tempo, é importante que as geadas diminuam completamente.
O repolho amadurece rapidamente. Com os devidos cuidados, a safra pode ser colhida em apenas 1,5 meses. Esta planta não tem medo do frio. As sementes germinam mesmo a + 4 ° C. Mas ainda assim, para o crescimento ativo, é necessário que o regime de temperatura seja de pelo menos + 15 ° C. É especialmente importante considerar isso ao cultivar repolho em condições de estufa. Depende da temperatura quão generosa é a colheita que você obtém.
Como cultivar 2 safras por temporada
A qualidade e a quantidade da safra dependem diretamente do momento do plantio. Basicamente, o repolho chinês amadurece rapidamente. No entanto, deve-se ter em mente que tudo depende da variedade específica. Variedades de amadurecimento precoce amadurecem em 40 dias, variedades de amadurecimento intermediário - em 2 meses, e o repolho tardio terá que esperar pelo menos 80 dias.
Os frutos maduros não são a única razão para o início da floração. Muito depende do momento do pouso. Se você não tiver tempo de plantar as sementes antes de 20 de abril, então, provavelmente, o repolho gerará hastes de flores. Se a primavera está atrasada ou você simplesmente não teve tempo de plantar repolho a tempo, você pode comprar variedades híbridas especiais que não são propensas a florescer.
As sementes podem ser semeadas novamente imediatamente após a primeira colheita. Isso deve ser feito o mais tardar em meados de agosto. Após esse período, as horas de luz do dia são bastante reduzidas e o repolho simplesmente não tem tempo para formar espigas. Além disso, não experimente se a primavera for fria e com neve. Definitivamente, não há sentido em plantar repolho nessas condições extremas.
Tempo de coleta dependendo da variedade de repolho
Anteriormente, apenas uma variedade de repolho de Pequim era conhecida, criada na estação VIR. Foi chamado - Khibinskaya e foi encontrado em todas as fazendas que se dedicavam ao cultivo de repolho. A variedade apresenta boas características e tempos de maturação rápidos. As folhas novas estão completamente prontas para consumo 30 dias após a germinação. A formação completa da cabeça do repolho ocorre em 40-50 dias e, para uma fruta mais solta, leva cerca de 2 meses.
Por muito tempo, o repolho Khibiny atendeu a todas as exigências dos jardineiros.E agora a variedade é muito popular. Então, eles começaram a criar um grande número de outras variedades e híbridos desse vegetal, igualmente produtivos. Listamos apenas os mais populares e também comparamos os pegas de maturação de cada uma das variedades.
Xangai
Tem um período de maturação médio-precoce. A maturidade total ocorre 55 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. A cabeça do repolho é verde-claro, larga e alongada. O peso de cada repolho pode chegar a até 1,5 quilo.
Tamanho russo F1 XXL
Esta é provavelmente a variedade com as maiores cabeças de repolho. Cada um pode pesar até 4 kg. A variedade é famosa pelo excelente sabor. As folhas são incrivelmente suculentas e crocantes. O tamanho russo se refere às variedades tardias, uma vez que as cabeças do repolho amadurecem não antes de 3 meses depois. Possui resistência ao aparecimento de pedúnculos. Tolera facilmente baixas temperaturas.
Lyubasha
A variedade pertence à época média, pois amadurece 70 dias após o aparecimento dos primeiros rebentos. Possui folhas amarelas no interior e verde claro no exterior. Possui um gosto requintado. Contém uma grande quantidade de oligoelementos e vitaminas úteis.
Copo de vinho
As espigas de repolho amadurecem totalmente 60-70 dias após o surgimento dos rebentos. Tem um gosto ótimo, crocante e suculento. Não é adequado para armazenamento de longo prazo. É aconselhável comer fresco.
O que o repolho precisa para um crescimento rápido?
O repolho à Pequim normalmente tolera climas frios, porém apresenta baixa resistência à geada. É contra-indicado que ela cresça em climas quentes com longas horas de luz do dia. Nessas condições, a planta não tem tempo de formar uma cabeça de repolho, mas começa a formar flechas e florescer.
Para que os frutos cresçam e se desenvolvam bem, a temperatura do ar deve estar em torno de + 20 ° C. Também é muito importante regar as plantas em tempo hábil e alimentar regularmente. Além disso, a couve chinesa é frequentemente atacada por algumas pragas. Diante disso, é necessário fazer prevenção de vez em quando.
Para cultivar 2 ou 3 safras de repolho por temporada, você precisa criar as condições adequadas. Alguns jardineiros conseguem cultivar vegetais durante todo o ano em estufas aquecidas. Para que a planta se desenvolva bem, basta manter o regime de temperatura na faixa de 15 a 21 ° C.
Tiro é o problema mais comum que os jardineiros enfrentam ao cultivar repolho chinês. Para evitar que isso aconteça, você deve:
- comprar híbridos com resistência à floração;
- não semeie sementes muito grossas;
- plante e plante repolho enquanto o dia é curto. Se necessário, você pode cobrir os brotos à noite.
Cuidado correto
O cuidado do repolho de Pequim consiste nas 3 etapas a seguir:
- Afrouxando o solo.
- Rega regular.
- Top dress.
- Desbaste de brotos.
- Medidas preventivas contra pragas.
E agora está tudo em ordem. Para colher o repolho na hora certa, é necessário soltar o solo ao redor das plantas de vez em quando. Isso fornecerá acesso de oxigênio ao sistema radicular da planta. Isso, por sua vez, melhorará os processos metabólicos e o fluxo de água durante a irrigação.
Não há necessidade de regar o repolho de maneira especial. O principal é que o solo não fique muito úmido e seco. Deve ser mantido úmido o tempo todo. Solo muito úmido é um terreno fértil para patógenos. Nessas condições, as cabeças do repolho simplesmente começarão a apodrecer.
Normalmente, as cabeças de repolho são regadas uma vez a cada 7 dias. Se a rega for realizada com mais frequência, pode ocorrer estagnação da água. A primeira alimentação é feita imediatamente após a germinação. Se o repolho for plantado pelo método de mudas, são contadas 2 semanas a partir do momento do plantio e só então é feita a alimentação. Para isso, você pode usar fertilizantes minerais e orgânicos.Por exemplo, muitas pessoas usam uma solução de esterco de galinha ou verbasco. Verbasco é criado em uma proporção de 1/10, e os excrementos de frango são calculados na quantidade de 1 quilograma por 20 litros de água. Alguns jardineiros preparam o solo com antecedência para o plantio. Muitas pessoas realizam o tratamento do solo com soluções de superfosfato ou ureia.
É necessário desbastar os brotos em ambas as opções de cultivo. Tanto as mudas quanto as plantas semeadas em campo aberto são quebradas 2 vezes. Na primeira vez, os brotos extras são arrancados no estágio de 2 folhas. Neste caso, faltam cerca de 6 a 7 cm entre os rebentos individuais O próximo desbaste é efectuado 10 dias após o primeiro. As cabeças de repolho plantadas em campo aberto devem estar a uma distância de cerca de 20–35 cm. Esse arranjo garantirá a luz solar livre e também permitirá que o solo seque e não retenha água.
É necessário garantir que as pulgas e as moscas do repolho não comam repolho por você antes. Para tratar plantas de pragas, você pode usar cinzas de madeira comuns. É simplesmente borrifado no canteiro do jardim até que apareçam os primeiros brotos. Além disso, alguns jardineiros, como medida preventiva, de vez em quando removem a terra velha dos caules e borrifam o local com terra nova (por exemplo, dos corredores). Assim, não só o solo é renovado, mas também os ovos postos pela mosca da couve são removidos.
Se pulgas ou outras pragas aparecerem no canteiro do jardim, essas medidas não ajudarão mais. Teremos que usar medicamentos especiais como Fitoverm ou Bitoxibacilina. Lembre-se de que você pode usá-los no máximo um mês antes da colheita.
Quando colher repolho chinês
É costume cortar cabeças de repolho em 2 casos:
- Quando as folhas jovens crescem até 10 cm de altura.
- Quando a cabeça do repolho está totalmente formada. Isso geralmente acontece 2 meses ou mais após a germinação.
O peso das cabeças de repolho na época da colheita deve chegar a cerca de 1,2 kg. Talvez mais, tudo depende da variedade que você escolher. Guarde as cabeças de repolho em local fresco. Normalmente, o repolho chinês retém suas propriedades por 3 meses após o corte. Portanto, é improvável que seja possível manter as cabeças de repolho frescas até o inverno.
Conclusão
Obviamente, a parte mais agradável de cultivar qualquer safra é a colheita. Mas, para coletá-lo a tempo, você precisa trabalhar muito. Como você pode ver, é muito importante semear na hora certa e criar condições de cultivo adequadas. Seguindo todas as regras descritas acima, você pode obter uma excelente colheita de repolho de Pequim.
