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Cucumber Finger foi criado na região de Volgogrado na estação experimental VNIIR im. N.I. Vavilov pelo criador russo Shefatov Vladimir Anatolyevich. Esta variedade de pepino se distingue pela maturidade precoce, alta imunidade a várias doenças, versatilidade na aplicação e maior resistência à geada. Descrição dos pepinos Dedo, comentários e fotos, regras de cultivo e nuances da tecnologia agrícola são fornecidos no material abaixo.
Características e descrição da variedade de pepinos Dedo
Os pepinos-dedo estão listados no Registro Estadual da Federação Russa desde 2001. Eles são recomendados para cultivo ao ar livre nas regiões Central, Baixo Volga e Central Terra Negra.
Dedo de pepino pertence a variedades indeterminadas, o arbusto é caracterizado pela ramificação média com um grande número de cílios, a altura de uma planta adulta às vezes chega a 2-2,5 m. A floração é predominantemente feminina, as flores requerem polinização por abelhas ou outros insetos, os ovários são colocado em pacotes. As placas foliares são grandes, de cor verde escuro profundo, os cílios são fortes e grossos.
De acordo com a descrição do autor e comentários de jardineiros, pepinos-dedo têm um longo período de frutificação (cerca de 2 meses). A variedade é madura precocemente - os primeiros frutos podem ser retirados 40-45 dias após o plantio das mudas em local permanente.
Pepinos Zelentsy da variedade Finger têm uma forma cilíndrica alongada. A casca é verde escura com estrias longitudinais e manchas suaves, em toda a superfície do pepino existem tubérculos raros, mas grandes, com pubescência branca. O comprimento médio da folhagem é de 9,2-12,7 cm, com um diâmetro de 2,7-3,4 cm, peso - 114-120 G. A polpa dos pepinos maduros O dedo tem uma estrutura densa, é suculenta e perfumada. Ao morder ou quebrar, ouve-se um estalo pronunciado.
Qualidades gustativas de pepinos
Os pepinos de dedo distinguem-se pelo seu excelente sabor e excelente apresentação. O Zelentsy é consumido fresco, em saladas e lanches frios semelhantes, adequado para todos os tipos de conservas caseiras. Quando tratados termicamente, eles não perdem sua crocância característica.
Prós e contras da variedade
As vantagens indiscutíveis dos pepinos de dedo são as seguintes:
- longo período de frutificação (até 60 dias);
- a predominância de flores femininas;
- a formação de ovários em forma de feixe;
- uma ampla gama de zoneamentos;
- alto sabor e comercialização;
- resistência às geadas de primavera e outono;
- alta imunidade a muitas doenças fúngicas;
- tolerância ao míldio;
- alta produtividade;
- excelente transportabilidade;
- versatilidade de uso.
As desvantagens da variedade Finger incluem a obrigatoriedade de beliscar em tempo hábil, a polinização por meio de abelhas, a necessidade de retirar os verdes a tempo, evitando que cresçam demais.
Condições ótimas de cultivo
Para o cultivo de pepinos em campo aberto, é necessário escolher um local protegido da luz solar direta durante o período de maior atividade solar.De acordo com as pesquisas mais recentes, um crescimento mais intenso de zelents ocorre no escuro.
O canteiro do jardim, onde crescerão pepinos polinizados por abelhas da variedade Finger, deve ser localizado em um local calmo, para que as rajadas não dissipem o pólen atraente para os insetos. Os arbustos de pepino crescendo em calado serão visitados pelas abelhas com muito menos frequência.
Para prevenir várias doenças e obter uma colheita rica, todos os anos é necessário seguir as regras de rotação de culturas e não plantar a mesma cultura no mesmo local durante vários anos. Gradualmente, ocorre "fadiga do solo", há menos nutrientes nele e podem estar presentes patógenos que hibernaram com os restos de plantas da temporada anterior.
Para o cultivo bem-sucedido de pepinos da variedade Finger, o solo deve ser solto, arejado e moderadamente úmido. Não é recomendado colocar canteiros de pepino em lugares onde a água subterrânea se acumula, pois esse tipo de plantio pode causar o apodrecimento do sistema radicular e a perda de toda a colheita. Em um ambiente muito úmido, muitas doenças fúngicas podem se desenvolver. Argila arenosa clara e argilosa são consideradas as mais adequadas para o cultivo de pepinos-dedo.
Cultivo de pepinos dedo
A tecnologia agrícola da variedade Finger é geralmente padrão para pepinos, mas ainda assim, existem várias nuances que não devem ser esquecidas. A cultura desta variedade é cultivada em treliças verticais, proporcionando acesso direto aos insetos polinizadores.
Plantio direto em terreno aberto
Ao plantar sementes diretamente no solo, você precisa se concentrar na temperatura média diária do ar fora da janela. Deve ser de pelo menos 15 ° C. Na faixa do meio, pepinos-dedo são semeados nas camas sem germinação prévia em meados de maio. As sementes embebidas em um pano úmido por vários dias brotarão vários dias antes das sementes secas.
Antes da semeadura, o canteiro é limpo de ervas daninhas, completamente solto e fertilizado com esterco fresco. Você pode preparar o solo no outono cavando o solo e aplicando fertilizante a uma taxa de 1 m²:
- estrume - 25 l;
- cinza de madeira - 200 g;
- potássio - 25 g;
- superfosfato - 40 g.
As sementes são enterradas no solo a uma profundidade de 2 cm, com o nariz para cima em um ângulo de 45 °. Esse arranjo permitirá que o broto se solte rapidamente do tegumento e suba sem se dobrar no solo, enquanto o sistema radicular se formará paralelo ao solo e afundará. A saúde e a força do arbusto no futuro e, portanto, a colheita vão depender de quanto esforço a planta gasta na germinação. Antes que os primeiros brotos apareçam, a cama do pepino é coberta com papel alumínio ou jornais. De acordo com os horticultores, as sementes dos pepinos-dedo brotam uma semana após a semeadura.
Mudas crescendo
O método de cultivo de mudas é bom para estufas, pois faz sentido durante todo o ano. As sementes são colocadas em sulcos rasos feitos no solo nutriente e levemente cobertos por cima. Você pode usar um substrato comercial pronto, mas pode prepará-lo sozinho misturando os seguintes ingredientes:
- terra do gramado - 4 partes;
- turfa baixa - 4 partes;
- estrume - 1 parte;
- serragem - 1 parte.
Os fertilizantes são aplicados a 10 litros de solo:
- ureia - 6 g;
- superfosfato - 14 g;
- sulfato de potássio - 8 g;
- sulfato de magnésio - 2 g.
Recipientes com colheitas são cobertos com polietileno e colocados em uma sala com temperatura de cerca de 25 ° C. Depois que o cotilédone se abre, a temperatura é gradualmente reduzida em 5 ° C. Para o crescimento ativo das mudas de pepino, é necessário proporcionar às plantas uma boa iluminação, uma temperatura de 20-23 ° C, rega e alimentação regulares.
Ao transferir as mudas para um local permanente, as plantas devem ter uma altura de cerca de 25 cm, 5 folhas verdadeiras devem ter se formado no caule nessa época. É ótimo seguir o esquema - 50 * 30 cm.
Regar e alimentar
Pepinos de dedo são regados regularmente, mas com cuidado. A umidade excessiva pode provocar o apodrecimento das raízes e o desenvolvimento de infecções fúngicas.Os arbustos são regados pela raiz no início da manhã ou à noite com água morna resolvida. A rega com água fria pode causar uma descarga maciça dos ovários, a colheita neste caso será pobre.
Nas primeiras 2 semanas após a germinação ou plantio de mudas em terreno aberto, os pepinos-dedo precisam ser alimentados com fertilizante de nitrogênio. Isso permitirá que o arbusto acumule a massa verde necessária. Durante o período de floração, os pepinos são fertilizados com fósforo, durante a estação de crescimento ativa - com curativos de nitrogênio-potássio.
Formação
Pepinos da variedade Dedo são bastante altos, portanto, quando cultivados em estufas ou estufas, o chicote principal deve ser preso sobre a treliça. O crescimento vertical na treliça facilita os procedimentos de colheita e pulverização, se necessário.
Proteção contra doenças e pragas
A primeira regra para prevenir doenças fúngicas da variedade Pepino Dedo é evitar o encharcamento do solo. Para se proteger contra pragas (carrapatos, lagartas, pulgões, besouros), você pode usar produtos químicos e remédios populares. No caso da variedade Finger, polinizada por abelhas, é preferível tratar os arbustos com uma decocção de copas de batata ou tomate ou com água e sabão. Para espantar as lesmas, as cinzas de madeira são espalhadas sob o pepino.
Produção
6,8-7 kg de pepinos de dedo frescos e saborosos podem ser removidos de 1 m². Ao mesmo tempo, a porcentagem de zelents comercializáveis estará no nível de 76-95%.
Conclusão
Tendo estudado cuidadosamente a descrição dos pepinos, comentários e fotos, um número crescente de produtores de vegetais decide plantá-los em seu site. Graças ao seu excelente sabor, aparência atraente, alta imunidade a várias doenças, maior resistência à geada, o pepino Finger conquistou os jardineiros russos, está se tornando cada vez mais procurado.
