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Hoje, se apresentam no mercado um grande número de variedades de cenouras destinadas ao cultivo nas nossas condições. Todos os jardineiros estão interessados em resistência a vírus, doenças, alta produtividade e excelente sabor. Todo verão, o residente sonha em encontrar a mesma variedade ou híbrido que gostaria de cultivar a cada ano. Vamos tentar lidar com esse problema e olhar para algumas das variedades populares e descobrir por que elas são boas.
Descrição geral do short cenoura
Todas as variedades de cenouras curtas compartilham várias qualidades, embora isso não possa ser dito de forma inequívoca:
- vencimento antecipado ou vencimento intermediário;
- suculência;
- teor de açúcar;
- curto período de armazenamento.
Claro que é melhor desmontar cada variedade separadamente, mas são os frutos pequenos que amadurecem rapidamente, uma cenoura mais longa, densa e grande se caracteriza por um período de maturação mais longo.
Cada vez mais os nossos jardineiros dão preferência às variedades precoces e intermediárias, percebendo bem que ela não pode mentir por muito tempo.
As raízes curtas são tenras, têm uma cor bonita, crocante. Muitos deles têm formas interessantes. Isso pode ser visto nas fotos fornecidas. Nossa lista inclui as seguintes variedades e híbridos:
- "Karotel";
- "Parisiense";
- "Sogra";
- "Rondó";
- "Stupitskaya";
- New Kuroda;
- "Nantes";
- Minicor;
- "Primeira coleção";
- "Marte";
- “Gosto infantil”;
- "Shamare";
- "Yaskrava";
- Losinoostrovskaya.
Descrição das variedades de cenouras curtas
O comprimento máximo das variedades apresentadas é de 15 centímetros. Vamos compará-los e observar as frutas da foto. Isso permitirá que aqueles que nunca cultivaram as variedades apresentadas abaixo façam uma escolha.
"Karotel"
Uma excelente variedade popular de cenoura curta com uma ponta romba. Em média, seu comprimento chega a 10-12 centímetros. Além disso, o rendimento é muito alto (6 a 7 quilos por metro quadrado), e o sabor não vai deixar ninguém indiferente.
As cenouras Carotel estão amadurecendo no meio, amadurecem dentro de 100-110 dias; na semeadura, as sementes são enterradas. A variedade é muito persistente, não tem medo de florir, brotar. Apesar de a cenoura ser curta, ela tem tamanho pequeno, a polpa é firme, as raízes pesadas, atingindo 160 gramas.
"Parisiense"
"Parisiense" não é apenas uma cenoura curta. A variedade possui um formato arredondado único. As raízes são pequenas, lindas.
São muito suculentos, saborosos, açucarados, podem ser usados para processamento e frescos. Será especialmente interessante para as crianças comê-los, você pode tentar plantar uma variedade apenas para o bem das crianças que se recusam terminantemente a comer cenouras. As raízes não racham quando maduras, têm uma cor laranja, o que indica um alto teor de caroteno. Devido ao baixo peso, o rendimento será de 2 quilos por quadrado. Outra vantagem é a maturidade ultra-precoce.
"Sogra"
Este é um híbrido precoce que exige fertilidade e soltura do solo. Claro, você precisa cultivar em áreas ensolaradas no lado sul da casa. O híbrido é resistente à infestação de mosca da cenoura, o que é muito apreciado. As raízes são pequenas em tamanho, mas têm peso suficiente, então o rendimento pode chegar a 9,5 quilos. O híbrido tem maturação precoce, seu uso é universal tanto fresco quanto após o processamento.
O híbrido é um tanto exigente quanto ao solo e sua fertilidade, entretanto, esses requisitos são padrão, para o residente de verão não haverá dificuldades no processo de cultivo.
"Rondó"
As cenouras curtas Rondo são outro tipo brilhante e interessante de formato redondo e cor laranja brilhante. A foto mostra que frutas interessantes podem ser obtidas quando cultivadas.
A variedade foi cultivada na República Tcheca e as sementes são distribuídas principalmente por uma empresa agrícola tcheca. Quando maduras, as raízes não racham e não perdem a apresentação. A polpa é macia, suculenta e bastante doce, podendo ser consumida in natura e após processamento. Ela não é ameaçada de tiro, e o amadurecimento não ultrapassará 85 dias.
"Stupitskaya"
As cenouras curtas têm apenas uma desvantagem - é melhor comê-las o mais rápido possível, mas o "Stupitskaya" deve ser armazenado por duas semanas. Seu núcleo é fino, a polpa é suculenta, crocante e doce. Ao semear, as sementes ficam ligeiramente enterradas no solo. As condições de cultivo são normais, podem ser semeadas no exterior e no interior. O período de maturação não ultrapassa 98 dias. A semeadura a céu aberto pode ser feita já em abril.
"Novo Kuroda"
O híbrido, criado por criadores italianos, tem um belo formato cônico. São firmes e a polpa é saborosa e aromática. É costume, dependendo das condições climáticas, semear em campo aberto de março a maio. O híbrido é resistente à floração. Apesar de a variedade ser de maturação precoce, pode ser armazenada durante algum tempo em local fresco, onde as raízes estão firmes. O rendimento é alto e o uso é universal.
"Nantes"
Talvez uma das variedades mais populares na Rússia. Linda, suave e com excelente gosto. Ela tem um dos maiores rendimentos, que chega a 9 quilos por metro quadrado. O período de maturação é de 70-84 dias a partir do momento em que aparecem os primeiros rebentos. As cenouras são crocantes, tenras e muito suculentas. É costume usar esta cenoura imediatamente, especialmente porque seu uso é universal.
"Minicor"
O conteúdo aumentado de caroteno dá às cenouras uma cor laranja brilhante. Portanto, o híbrido Minicor tem raízes coloridas. Eles são muito semelhantes em aparência à variedade "Nantes", e isso pode ser visto na foto. Além de sua semelhança física, eles são semelhantes na maneira como são cultivados e usados. O rendimento é alto, chegando a 9 quilos por metro quadrado.
"Shamare"
As cenouras curtas "Shamare" também são bem conhecidas por muitos jardineiros. Seu comprimento médio é de 12 a 14 centímetros. Apesar disso, as culturas de raízes são muito pesadas, razão pela qual o indicador de produtividade aumenta na colheita dos frutos. Eles geralmente podem chegar a 500 gramas. A variedade é meio tardia, a vindima terá que esperar 4 meses ou mais, o que muitos não gostam. O uso é universal, as frutas são saborosas e ricas em vitaminas. Outra vantagem é que "Shamare" é armazenado por muito tempo.
"Yaskrava"
Uma variedade especial de cenouras curtas "Yaskrava" é representada por belas raízes, mesmo em comprimento, que amadurecem completamente imersas no solo.
Você precisa usá-lo para alimentos dietéticos, para purê de bebês, sucos. Quando maduros, os frutos não racham, a cultura é resistente à floração. O objetivo desta variedade é devido ao fato de que esta cenoura é muito macia e suculenta. É consumido imediatamente após a colheita e não é armazenado por muito tempo, mas a variedade deve ser armazenada sujeita às condições. Os requisitos não são tanto para o solo como para a rega regular. "Yaskrava" não tolera bem a seca. O rendimento é muito alto, amadurece em 70-120 dias.
"Primeira coleção"
Esta variedade de cenouras curtas de amadurecimento precoce cresce bem em campo aberto e produz um rendimento de 6 a 7 quilos. Chamamos a atenção para o fato de que as raízes têm uma apresentação elevada. Tudo isso de forma complexa permite que você cultive essas cenouras varietais em escala industrial.
É altamente considerado pelos nutricionistas, pois contém uma grande quantidade de caroteno.Ao mesmo tempo, a polpa é muito doce e suculenta. A variedade é considerada meia-temporada.
"Marte"
Um híbrido precoce maduro que atinge a maturidade a partir do momento em que aparecem os primeiros brotos em 90 dias em média. É muito resistente às influências externas, incluindo algumas ondas de frio, resistente às flores. Um dos dez híbridos mais doces do nosso mercado, se uma alta concentração de açúcar é importante para alguém. Graças a essas qualidades, as cenouras Mars podem ser bem armazenadas e podem ser usadas em qualquer qualidade sem restrições. O esquema de plantio e as condições de cultivo são padronizados, não sendo considerado particularmente exigente. Ao mesmo tempo, o rendimento pode chegar a 6,5 kg com colheitas de raízes suficientemente leves e pequenas.
"Gosto infantil"
As cenouras afiladas com ponta afiada são consideradas padrão. Esta variedade é apreciada por muitos jardineiros por seu brilho, suculência e crocância incomum. Daí o nome, segundo o qual as crianças vão gostar dos frutos. Amadurece em no máximo 90 dias, o que permite sua classificação como variedade de maturação precoce. É melhor armazenado congelado, geralmente usado para sucos e conservas. As cenouras frescas farão as delícias de toda a família. As sementes brotam juntas, a colheita também pode ser feita ao mesmo tempo. Os requisitos de pouso são padrão.
Losinoostrovskaya
Esta variedade de meia temporada mantém-se bem. Ele é considerado bastante famoso na Rússia entre os residentes de verão. Se as condições de cultivo estiverem próximas do ideal, o rendimento será muito bom e será de 7 quilos ou mais. Essas taxas são altas. As cenouras curtas da variedade Losinoostrovskaya são bem armazenadas durante todo o inverno, às vezes são cultivadas para saladas. É necessário plantar sementes aprofundando ligeiramente no solo, que deve estar solto.
Mais importante ainda, as variedades descritas acima têm alto sabor, não são desprovidas de doçura e suculência. Todos eles são ricos em vitaminas, o que é muito importante, porque durante o período de outono e inverno muitos produtos ficam indisponíveis para nós, o que acarreta o risco de deficiência de vitaminas.
Problemas ao cultivar cenouras
Falando sobre variedades de cenouras curtas, deve-se notar que às vezes os residentes do verão plantam variedades no solo e, no outono, obtêm raízes curtas e grossas feias. Este problema não deve ser confundido com as características varietais da fruta.
Não só fica feio, mas também tem um gosto absolutamente malsucedido. Qual é a razão? Essa pergunta, infelizmente, é freqüentemente feita.
Como regra, pode haver vários motivos para isso:
- um excesso de estrume, que não gosta de cenoura de qualquer maneira;
- as sementes foram plantadas com muita frequência (você deve seguir o padrão de semeadura);
- danos causados por uma mosca da cenoura, que é terrível para muitas variedades e híbridos;
- rega abundante em excesso;
- cultivo impróprio de variedades importadas.
Quanto à rega, é necessário levar em consideração as especificidades da cultura de vegetais: para o crescimento, a raiz da cultura se aprofunda no solo para encontrar o máximo de água possível. Se a rega for excessiva, as cenouras param de crescer, começam a engordar, o que prejudica a sua aparência.
Cenouras curtas e grossas com deformidades são obtidas nas camadas onde o solo é compactado. Não se esqueça de que as cenouras adoram solo solto, devem respirar nele. Se a fruta crescer com dificuldade, você não deve culpar as sementes ruins depois. E também dê uma olhada no vídeo abaixo sobre como cultivar essa cultura.
Esperamos que nossas dicas sejam úteis e que o rendimento de cenouras curtas varietais em suas camas seja alto.