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Os russos usam batatas em grandes quantidades. Os principais requisitos na escolha de uma variedade para cultivo são o sabor da cultura da raiz, a sua segurança e qualidade de conservação, bem como os cuidados despretensiosos. Um dos vegetais de raiz populares hoje é a batata Rosara. Descreveremos a descrição da variedade com os detalhes do cultivo em nosso artigo. Descobriremos por que é famoso e por quanto tempo pode ser armazenado.
Descrição
Em nossas bancadas, ainda existem variedades de longa duração que os jardineiros vêm cultivando há décadas com grande sucesso. Uma delas é a variedade Rosara. Apesar de as novas batatas estarem a substituir gradualmente algumas variedades do passado, muitas, incluindo esta, conseguem manter uma posição de liderança. Vamos descobrir qual é o segredo das batatas Rosara.
Ao escolher uma batata para crescer, é muito importante entender para que você vai usá-la. Hoje, a "Rosara" é uma das variedades mais antigas e os habitantes dos Urais estão bem familiarizados com ela.
Esta variedade pertence à seleção alemã e pode ser cultivada tanto na faixa do meio quanto no sul. Acima de tudo, é apreciado nas regiões do norte, pois a taxa de maturação permite obter uma colheita durante um curto período de calor.
Para conhecer os detalhes, as características da variedade Rosara são apresentadas a seguir em uma tabela especial.
Mesa
Opções | A descrição de "Rosário" |
|---|---|
Taxa de amadurecimento | Amadurecimento precoce, desde o momento da emergência dos primeiros rebentos até à maturação técnica 65-75 dias |
Descrição de vegetais de raiz | Oval bastante grande, com casca avermelhada e polpa amarelada, o teor de amido é ótimo: de 12 a 16% |
Resistência a doenças | Para o lagostim da batata, o nematóide, a sarna e a requeima, o complexo é considerado uma variedade resistente |
Esquema de cultivo | Padrão (60x35), a profundidade de semeadura é de 8 a 10 centímetros, cultivada ao ar livre |
Valor de variedade | Resistência de nematóides, palatabilidade em uma escala de cinco pontos é avaliada em 4+, |
Descrição da planta | O arbusto é meio espalhado, a corola das flores tem uma tonalidade que vai do vermelho ao roxo |
Produção | Muito alto, variando de 20 a 30 quilos por metro quadrado (até 310 centners por hectare) |
Quem quiser uma boa colheita deve prestar atenção às batatas Rosara.
Se qualidades como alto rendimento, resistência a doenças e despretensão nas canteiras são importantes para o jardineiro, então é imperativo para a dona de casa que as batatas sejam:
- grande ou médio;
- com olhos pequenos;
- com excelente sabor.
Todas essas propriedades são inerentes à variedade "Rosara". As batatas são fáceis de descascar, o teor de amido na cultura da raiz é ideal. É forte, denso e saboroso ao mesmo tempo. Quando fervido, torna-se um pouco quebradiço.
Recursos crescentes
Como mencionado acima, as batatas Rosara amadurecem cedo. É por esta qualidade que é apreciada nas regiões do Norte, onde o verão é muito curto. O cultivo de uma variedade de batata saborosa e de alto rendimento em dois meses não é um mito, mas uma realidade. Para isso, é necessário adquirir sementes da variedade "Rosara".
É melhor começar a primeira experiência com uma nova variedade de batata com o material da semente, e não com as batatas fornecidas pelo vizinho. Isso tornará mais fácil avaliar suas qualidades. Em clima constantemente quente, durante todo o verão, a "Rosara" amadurece em 65 dias.Se você plantar raízes em maio, poderá começar a colher em agosto. Essa variedade não é assustadora:
- seca e calor;
- ausência prolongada de sol;
- onda de frio e umidade excessiva;
- as doenças mais perigosas.
A variedade Rosara é excelente para cultivo em escala industrial.
O solo
Em geral, as batatas da maioria das variedades são igualmente exigentes quanto ao solo. Cresce bem:
- em solo franco-arenoso;
- em solo argiloso.
É preparado com antecedência, no outono. É importante se livrar das ervas daninhas e soltar o solo. Na primavera, um pouco de húmus é introduzido e uma colher de sopa de cinzas é adicionada a cada buraco.
É melhor cultivar a variedade de batata Rosara após as seguintes safras:
- linho;
- tremoço;
- leguminosas;
- ervas perenes e anuais;
- pepinos;
- repolho;
- colheitas de inverno.
Isso é feito para que doenças para as quais a cultura da raiz não tem imunidade persistente não sejam transmitidas pelo solo. Escolha uma área que não esteja sombreada.
Cuidado
Cuidar da batata não é difícil, a fertilização é feita duas ou três vezes por temporada. Como regra, a lista de fundos inclui:
- fertilizantes fosfatados;
- composto;
- cinza de madeira;
- fertilizantes de potássio.
Você também terá que lutar ervas daninhas e afrouxe o solo, se necessário. O único problema com a maioria das variedades de batata, incluindo Rosary, é o besouro da batata do Colorado. Às vezes acontece que o besouro não tem tempo de atacar a planta, mas nos períodos em que há muito, toda a família pode sair para lutar.
Este inseto voraz gosta muito de batatas. A variedade "Rosara" pode ser pré-tratada com inseticidas e não temer o aparecimento de um hóspede indesejado.
Abaixo está uma visão geral das quatro variedades de material de plantio de batata de alto rendimento. Entre eles está também "Rosara".
Armazenar
Vamos falar sobre outra propriedade das batatas, que é muito importante para o jardineiro - manter a qualidade. Significa persistência com a preservação das raízes e a preservação de seu sabor e propriedades úteis.
Se falarmos sobre as primeiras batatas em geral, então elas são armazenadas pior do que todas as outras. No entanto, existem variedades como a "Rosara", que se conservam de forma excelente quando maduras precocemente. Apenas algumas variedades têm essa qualidade. A comercialização da Rozara é de 91-99%, que é um indicador alto.
A cor da casca vai do rosado ao rosado-avermelhado, as próprias raízes são regulares e fortes. Uma batata pesa cerca de 115 gramas. Armazene os vegetais de raiz Rozara em uma área fresca e bem ventilada. A colheita é pré-selecionada. Deve caber na adega seca, sem sinais de podridão.
A batata Rosara é uma das recordistas em quantidade de safra colhida. Ele bate recordes tanto em falta de luz solar quanto em clima seco. Então, dizem os especialistas. Mas o que os jardineiros, que plantaram batatas em suas roças com as próprias mãos mais de uma vez, pensam sobre "Rozar"?
Críticas de jardineiros
Vamos falar sobre comentários. Eles são sempre importantes, especialmente para os iniciantes, porque eles passam os momentos mais difíceis. Diante de problemas ou peculiaridades da variedade, eles se perdem, sem saber o que fazer a seguir.
Conclusão
Assim, examinamos as batatas Rosara, uma descrição da variedade, fotos, comentários devem ajudar o leitor a fazer sua escolha corretamente. Todo mundo escolhe a batata que combina perfeitamente com ele. Moradores das regiões do sul têm a oportunidade de cultivar variedades de meia temporada, mas comprando Rosara, eles têm uma oportunidade única de obter duas safras de uma vez por temporada.
