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A variedade de mesa Krasavchik chama a atenção entre outros tubérculos com uma aparência atraente. Batatas com casca vermelha têm longa vida útil, amiláceas. A variedade é fecunda e despretensiosa.
História de origem
A autoria da variedade pertence ao Scientific Research Institute of Potato Farming. A.G. Lorkha. Desde 2009, a variedade Krasavchik está incluída no Registro Estadual com recomendações para cultivo nas regiões da Região Central da Terra Negra. Durante esse tempo, a nova variedade se espalhou pelo país. Agora suas sementes são oferecidas por fazendas da região de Moscou, Kaluga, Vladimir, regiões de Tyumen, região de Perm.
Descrição e características
Batatas maduras Krasavchik entra na fase de maturação técnica após 80-90 dias de crescimento. Produtividade 169-201 kg / ha. A maior taxa foi registrada: 284 kg / ha. No ninho formam-se 6-11 tubérculos com peso médio de 90-165 g, sendo o rendimento comercializável da variedade de 85-95%. O indicador de manutenção da qualidade dos tubérculos é de 97%.
Arbusto semi-ereto de tamanho médio de uma variedade de batatas, bela folhagem comum. Os corollas são brancos com um leve tom de antocianina. A planta tolera bem curtos períodos de seca. Tubérculos ovais da variedade Krasavchik cobertos por uma casca lisa e avermelhada. Os olhos são pequenos. A polpa cremosa é firme. Devido à estrutura firme da polpa, as batatas Krasavchik sofrem danos mecânicos e são adequadas para o transporte.
O teor de amido é alto - 12,4-17,8%, mas os tubérculos permanecem intactos durante o cozimento. O sabor é agradável, após tratamento térmico a polpa fica leve. A variedade é boa para frituras, batatas fritas, saladas. As unidades de processamento compram a variedade Krasavchik para a produção de chips e purê seco.
Belo é imune a lagostins de batata, mosaicos virais: em faixas e enrugados. A variedade é moderadamente sensível à infecção de tubérculos e caules com requeima, mas é suscetível à infecção pelo nematóide de cisto dourado.
Vantagens e desvantagens
Dignidade | desvantagens |
Bom gosto, de acordo com a classificação no grupo com alto teor de amido (de 14 a 25%) | Nem todo mundo adora tubérculos que não fervem |
Elevadas qualidades de consumo: belos tubérculos, transportabilidade, mantendo a qualidade | Suscetibilidade ao nematóide dourado |
Excelente rendimento de commodity |
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Longo período de descanso |
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Resistência ao vírus do mosaico e ao câncer de batata |
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Pousar
Qualquer solo é adequado para a variedade Krasavchik. Você só precisa determinar a acidez do solo. Batatas Krasavchik cresce melhor em solos com um índice de acidez de 5,0–5,5. Batatas são plantadas em campos onde gramíneas forrageiras, cereais, leguminosas foram cultivadas. Evite áreas onde o girassol cresceu na última temporada, tomates e sorgo foram cultivados. Para o amadurecimento completo, as batatas precisam de uma boa iluminação dos arbustos, de modo que as fileiras com a variedade Krasavchik estão localizadas no sul.
- Solos ácidos são corrigidos no outono: eles são aplicados por 1 sq. m 500-700 g de cal ou 200-300 g de farinha de dolomita.
- Efetivamente, a introdução de húmus no outono de 5-10 kg e 60-70 g de superfosfato. O estrume fresco é aplicado um ano antes, nas safras anteriores.
- Belos tubérculos de batata são plantados de acordo com o esquema 60-70 x 25-30 cm.
- Coloque 50-80 g de cinza de madeira nos orifícios.
Os tubérculos da variedade Krasavchik, selecionados para o plantio, devem ser saudáveis, perfeitos e elásticos. As batatas são vernalizadas por 30-40 dias a uma temperatura de 12-15 ° C, dispostas em caixas em 2-3 camadas. Brotos leves da variedade Krasavchik são rosa. Antes do plantio, os brotos devem crescer até 1 cm.As batatas são plantadas quando o solo aquece até + 8 ° C a uma profundidade de 10 cm. Elas são pulverizadas com estimulantes de crescimento e inseticidas pré-plantio direto nas caixas para combater os besouros do Colorado.
Cuidado
Os brotos de batata de Krasavchik são limpos regularmente ervas daninhas e suavemente afrouxe o solo. A rega é realizada quando ocorre um clima de primavera anormalmente seco. Especialmente as batatas precisam umedecer o solo até a profundidade de ocorrência dos tubérculos velhos, quando os botões são formados e após a floração. Não se recomenda regar as plantações até que os caules atinjam 10-12 cm, consome-se 3-6 litros de água por arbusto, no calor o volume aumenta para 12-20 litros. A irrigação afeta não tanto o número de ovários, mas sim o tamanho do tubérculo.
Colheita e alimentação
O amontoado de arbustos duas a três vezes terá um efeito positivo no rendimento. Eles borrifam com terra seca, mas ainda úmida, depois de regar ou chover. Na primeira vez, a altura do cume é de até 12 cm, na próxima - até 20 cm. Recomenda-se amontoar os arbustos dos dois lados, sem derramar terra no centro do arbusto.
A fertilização da variedade de batata Handsome começa quando as plantas atingem 15 cm de altura: com uréia, verbasco ou fezes de frango. Antes da floração, eles são alimentados com cinzas de madeira ou sulfato de potássio e, em seguida, com superfosfato.
Doenças e pragas
Doenças / pragas | Sinais | Tratamento |
Requeima | Manchas marrons na planta, posteriormente aparece uma flor acinzentada. Em temperaturas próximas de + 10 ° C e tempo nublado, em duas semanas o fungo espalha-se por toda a área e destrói a cultura | As medidas preventivas incluem o tratamento de arbustos de batata Krasavchik com fungicidas Tattu, Ridomil Gold, Acrobat MC e outros. Os remédios populares são usados: 200 g de leite ou uma colher de sopa de peróxido de hidrogênio são misturados com 30 gotas de iodo e dissolvidos em 10 litros de água. As composições são tratadas com arbustos três vezes em dias alternados |
Sarna preta ou rizoctonia | Pequenos pontos escuros nas hastes dos brotos jovens se transformam em podridão branca. As plantas morrem | O arbusto doente é removido e queimado. Trate a área com fungicidas |
Potato L-virus | As copas são verdes claras, as folhas estão torcidas, depois ficam pálidas, quebram | Todos os tubérculos são inadequados para plantio e armazenamento. O patógeno é transportado por pulgões. Pulverize batatas afídeos com inseticidas ou água com sabão: 100 g por 10 litros de água |
Nematóide dourado | Os vermes microscópicos vivem nas raízes. O arbusto fica amarelo, as folhas caem As raízes são fibrosas | Você precisa queimar os arbustos escavados e observar a rotação da cultura |
Colheita
Para o armazenamento, as batatas Krasavchik são desenterradas quando se cria uma casca densa, na fase de maturação técnica. Esses tubérculos são menos suscetíveis a influências externas. 20 dias antes da colheita, as pontas são adicionadas gota a gota, os caules secam e o amido vai para os tubérculos. Após 10 dias, as copas são ceifadas e os tubérculos amadurecem. É aconselhável colher em dias ensolarados para que os tubérculos de Krasavchik sequem por cerca de cinco horas.
Conclusão
As características da variedade de mesa são atrativas para o cultivo em lotes privados e em volumes industriais. Produtividade, excelente qualidade de conservação e resistência a algumas doenças fúngicas são os componentes do sucesso da disseminação da variedade. A bela aparência e o sabor agradável o tornam popular entre os compradores.
